紫砂泥料在制壺中的重要性

陳琳

摘要：宜興紫砂壺作為中國傳統(tǒng)藝苑中的一朵奇葩深受文人墨客的鐘愛，也正是一批愛好紫砂藝術(shù)的丈人雅士與熱衷文化藝術(shù)的紫砂藝人共同創(chuàng)造了紫砂今天的繁榮。千年文化的積淀，中西方文化的交流，茶文化與陶文化的輝映。

關(guān)鍵詞：泥料；制壺；作用

中圖分類號：J527 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1005-5312（2018）14-0028-01

紫砂泥料作為紫砂作品的基礎(chǔ)素材，其地位之重要，不言而喻。然而，廣大的紫砂愛好者對紫砂原料的認(rèn)識，往往存在很大的誤區(qū)。宜興又處于亞熱帶，四季分明，氣候宜人，因上天的厚愛，地下蘊(yùn)含著得天獨(dú)厚的紫砂土，特別有利于陶瓷的生產(chǎn)。紫砂，歷史悠久。紫砂泥料種類甚多，而紫砂壺之造型更是變化萬千，層出不窮。紫砂材質(zhì)素面素心，所制器物無需施釉即富光澤，且把玩泡養(yǎng)越久，其光澤越溫潤如玉，故紫砂亦有“紫玉”美稱。

紫砂泥被稱作“巖中泥”，但按它剛開采出來的性狀來看，它應(yīng)屬于礦體，是很堅(jiān)硬的巖石，并非泥狀，它深藏于黃石巖下，夾雜在夾泥（市場中的一些非正宗紫砂壺便是用夾泥所制）礦中，呈帶狀分布。紫砂礦料被開采后，要露天堆放，雨水浸透，風(fēng)化數(shù)月，然后會自行潰散成黃豆大小顆粒，這時再經(jīng)人工碾壓研磨、篩網(wǎng)篩選，后加水拌勻和成濕泥塊存放。

到此階段，紫砂泥稱為“生泥”。生泥是不能直接用來制壺的，工藝師在制壺前需要將生泥用木槌反復(fù)捶打數(shù)十次將其中的空氣壓擠干凈后方可制壺，這時的紫砂泥被稱為“熟泥”。如今大多數(shù)紫砂泥已不用老法捶打練制，已改為較為先進(jìn)高效的真空練泥機(jī)進(jìn)行練制。

傳統(tǒng)的制作工藝實(shí)際上是保證作品具有較高藝術(shù)價值的一個重要方面，紫砂作品成敗的關(guān)鍵，某種意義上就取決于傳統(tǒng)工藝手法能否在新工藝技術(shù)中得到恰當(dāng)?shù)谋憩F(xiàn)。因?yàn)閭鹘y(tǒng)工藝是在紫砂制作過程中不斷形成發(fā)展起來的，是與紫砂陶的特點(diǎn)緊密聯(lián)系在一起的。我們要純熟地掌握傳統(tǒng)制作工藝，紫砂作品才能具明豐富和精妙的內(nèi)涵，紫砂特有的色澤效果才能得到充分的體現(xiàn)，形體的高、低、肥、瘦、剛、柔幾個方面才能相互貫通。紫砂土是一種質(zhì)地細(xì)膩，含鐵量高的特種隱士，是我國得天獨(dú)厚的寶貴資源，有著優(yōu)良的可塑性，成品由于表里均不掛釉，具有良好的透氣性，使用時不灸手。?？?，表面自發(fā)光澤。紫砂泥料的分子排列與一般陶瓷泥料的顆粒結(jié)構(gòu)不同，成鱗片狀結(jié)構(gòu)。

從礦物學(xué)的角度來看，紫砂泥料本身就屬于夾泥，和其他陶土一樣含氧化硅、氧化鋁、氧化鐵、氧化鈣、氧化錳、氧化鎂、氧化鉀及石英、云母等一些顆粒物質(zhì)，但在組合比例和顆粒構(gòu)成上它與一般陶土卻有著天然的差別。紫砂泥經(jīng)燒成后，由于含上述所講的顆粒物質(zhì)，便會形成重要的雙重氣孔結(jié)構(gòu)（即閉合氣孔和鏈?zhǔn)綒饪祝?，這種結(jié)構(gòu)使紫砂具備透氣不透水的優(yōu)良特性，這些氣孔群的氣孔密集，有較強(qiáng)的吸咐力。

另外，紫砂礦里面的云母跟礦土燒制后會產(chǎn)生一種叫莫來石的礦物質(zhì)，所以紫砂壺的抗爆性很強(qiáng)，冷熱水急沖急進(jìn)也不會開裂。

紫砂傳統(tǒng)工藝體系的形成，是博采眾長，兼收并蓄的結(jié)果。其中文人的參與對紫砂工藝的發(fā)展影響很大。他們引進(jìn)了書法、金石、繪畫和鐫刻等多種藝術(shù)形式，并在紫砂制作中表現(xiàn)出來。陶業(yè)與瓷業(yè)是同根共生的，它們之間的相互影響也很直接。紫砂陶瓷中許多器皿的造型借鑒了一些瓷器作品，如陶瓷僧帽形身筒為多角形，用紫砂工藝中裁片鑲接法制作成型，強(qiáng)調(diào)僧帽棱角挺秀，線條清晰地藝術(shù)特點(diǎn)。

紫砂泥料里富含人體所需的微量元素，這些元素不但對人體有益，而且還能起到電質(zhì)反應(yīng)，具有抑菌滅菌的功效，加上紫砂的雙重氣孔結(jié)構(gòu)保證了良好的通風(fēng)性，所以用紫砂器泡茶不奪味，無熟湯氣，茶葉不變色，暑夏隔夜也不會餿。紫砂泥料還富含礦物油性，長時間使用便會顯現(xiàn)溫潤古雅的色澤，這也是紫砂泥料在感觀上區(qū)別于其它陶土成品的重要特征之一，幾百年來文人雅客們也為此如癡如醉。

紫砂顆粒粗的泥料透氣性就好，其實(shí)不然。泥料顆粒的粗細(xì)與透氣其實(shí)并無本質(zhì)的聯(lián)系，紫砂的透氣性只與泥質(zhì)成分有關(guān)，因?yàn)樽仙暗耐笟庑詠碜杂谄涮厥獾碾p氣孔結(jié)構(gòu)，所謂雙氣孔，就是紫砂泥各種礦物結(jié)合面形成的氣孔加上粘土微小泥團(tuán)內(nèi)部的氣孔組合。

雙氣孔的產(chǎn)生原因有二：一是紫砂泥自身結(jié)構(gòu)（亦即泥質(zhì)），二是由于紫砂燒結(jié)過程中，各種礦物收縮率不同而留下氣孔。

紫砂茶具，文玩所用線條與蘇式家具中“概念一致”的技術(shù)要求一致的，壺體線條的自然過渡與蘇式家具的線腳處理有相同之處，要求挺、勻、秀、勁。

總之，紫砂工藝體系的形成是在博采眾長的基礎(chǔ)上完成的；通過對姐妹工藝的兼收并蓄，創(chuàng)造出屬于自己的風(fēng)格，這也是紫砂傳統(tǒng)工藝能生生不息，不斷發(fā)展的內(nèi)在動力。所有的藝術(shù)品，包括紫砂陶工藝品，在技術(shù)和藝術(shù)上是相互統(tǒng)一，相互依存的。技術(shù)是藝術(shù)表現(xiàn)的基礎(chǔ)，作品的藝術(shù)內(nèi)容是通過技術(shù)得到表現(xiàn)的。