天津地區(qū)日光溫室番茄越夏栽培技術(shù)

王曉艷，于德忠，黃國清，張俊杰，高麗鳳

（1. 天津市寶坻區(qū)種植業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，天津　301800；2. 天津市武清區(qū)高村鎮(zhèn)農(nóng)科站 ，天津301714）

設(shè)施農(nóng)業(yè)

天津地區(qū)日光溫室番茄越夏栽培技術(shù)

王曉艷1，于德忠2，黃國清1，張俊杰2，高麗鳳2

（1. 天津市寶坻區(qū)種植業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，天津301800；2. 天津市武清區(qū)高村鎮(zhèn)農(nóng)科站 ，天津301714）

天津地區(qū)夏季高溫多雨，越夏番茄生長受到環(huán)境因素的影響，產(chǎn)量和質(zhì)量均有下降。本文依據(jù)寶坻區(qū)和武清區(qū)溫室越夏番茄種植的生產(chǎn)實踐，總結(jié)出日光溫室番茄越夏栽培技術(shù)。主要包括品種選用、育苗、定植與定植后管理等技術(shù)環(huán)節(jié)，解決番茄越夏生長問題，實現(xiàn)周年生產(chǎn)，提高種植效益。關(guān)鍵詞：番茄；越夏；栽培技術(shù)

番茄是深受人們喜愛的一種蔬菜，周年銷售不衰。其生長特點是喜光、喜溫，但又不耐強光和高溫。在炎炎夏日高溫、強光、潮濕的自然條件下，露地栽培的番茄產(chǎn)量低，品質(zhì)差，病害重。因此，夏季成了本市番茄生產(chǎn)的淡季。近幾年，寶坻、武清等區(qū)縣采取遮陰避雨等保護措施，利用溫室栽培番茄，提高了番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)。

1　選擇優(yōu)良品種

越夏栽培的番茄一般選用塞爾斯特416、盛美、朝研298、中研868、中研CC、迪奧、艷麗等品種。

2　適時培育健苗

2.1播種期

越夏番茄適宜6月中旬至7月上旬播種。

2.2播種量

溫室種植需要種子25～30 g/667m2。

2.3育苗方法

2.3.1種子處理

番茄在播種前要經(jīng)過浸種、消毒、催芽3個環(huán)節(jié)。浸種：浸種時間一般需要6～8h。番茄種子一般采用高溫浸種和藥劑浸種2種方法。高溫浸種的水溫在53℃，浸泡15～18min，浸泡過程需要不斷進行攪拌。藥劑消毒采用高錳酸鉀處理。將已浸泡過的種子放入1%高錳酸鉀溶液中浸泡15min，殺死種子表面的病菌，撈出后用清水沖洗干凈。將經(jīng)過浸種、消毒的種子控凈明水后用干毛巾包好放在28～30℃的溫度條件下進行催芽。一般3d左右即可出芽，待大部分種子露白時即可播種。

2.3.2配置育苗土

選擇3a以上未種植過番茄、馬鈴薯、茄子等茄果類蔬菜的肥沃田土5份，充分發(fā)酵腐熟的有機肥4份，過篩爐灰1份混合均勻配制成為營養(yǎng)土。每立方米營養(yǎng)土加氮、磷、鉀各15%的復(fù)合肥1kg、50%多菌靈可濕性粉劑100g、25%敵百蟲可濕性粉劑80g再次混拌均勻。營養(yǎng)土上覆塑料薄膜，高溫堆放15d，裝入育苗營養(yǎng)缽內(nèi)。2.3.3苗期管理

番茄苗的第1片真葉展開后，白天適宜溫度為26～28℃，夜間適宜溫度15～17℃。經(jīng)過20d左右，番茄苗長到2葉1心時，噴施200ml/ L矮壯素1次，防止幼苗旺長。定植前噴施10%吡蟲啉與80%代森錳鋅800～1000倍液防病治蟲。番茄苗心葉由淺綠轉(zhuǎn)為深綠時適量澆水。

3　定植準備及定植后的管理

3.1棚室消毒與施肥

及時清除上茬拉秧后的植株病殘體。連續(xù)種植3a以上的日光溫室、大棚容易發(fā)生細菌性軟腐病、瘡茄病等病害，其病源多隨帶病殘體存于土壤中而成為下一生長季節(jié)的傳染源。細菌性病害的發(fā)生與病原菌和土壤偏酸有密切關(guān)系，在定植前20d對土壤進行處理，方法為每667m2施用優(yōu)質(zhì)、腐熟有機肥8m3、三元復(fù)合肥50kg、硫酸鉀肥15kg、殺蟲殺菌劑1kg、石灰粉50～100kg均勻撒施后進行耕翻、旋耕、耙平，澆透水后覆蓋地膜、密閉棚室。20d后揭膜放風(fēng)，達到經(jīng)濟有效地殺蟲、殺菌效果。

3.2安裝防蟲網(wǎng)和遮陽網(wǎng)

在種植番茄的棚室通風(fēng)口加設(shè)防蟲網(wǎng)，以封閉粉虱、蚜蟲等害蟲的入室通道。

使用遮陽網(wǎng)覆蓋降低番茄定植后高溫、強光對幼苗的影響。晴天的上午10時將遮陽網(wǎng)蓋好，下午3時后撤掉遮陽網(wǎng)。遮陽網(wǎng)覆蓋持續(xù)到8月下旬。

3.3整地做畦

番茄種植采用小高畦栽培形式，即做成壟寬90cm、溝寬60cm、壟高15cm的栽培床，在高壟上蓋好地膜后準備定植。越夏栽培番茄正值炎熱多雨，如排水不良，會造成葉霉病、晚疫病、綿腐病等嚴重發(fā)生。

3.4定植

越夏栽培番茄定植期在7月中旬以后，苗齡為30d。定植時秧苗4～5片真葉，苗高16～18cm，莖粗0.6～0.8cm，秧苗健壯，無蚜蟲等叮咬。每畦栽2行，株距50cm，每667m2栽苗1800株左右。定植后馬上澆水，水要澆足澆透。

3.5越夏番茄的管理

3.5.1澆水施肥

越夏番茄定植后視墑情澆緩苗水。待第一穗果長至核桃大小時，結(jié)合澆水每667m2追施氮、磷、鉀含量為15∶15∶15的復(fù)合肥30kg。以后每座住1穗果追肥1次，每667m2每次追施鉀寶10kg。盛果期每5～6d澆1次水、葉面施肥1次。葉面肥噴施0.3%磷酸二氫鉀。結(jié)果期噴灑多元葉面肥3～4次，以滿足座果及果實膨大的需要。

3.5.2中耕松土

越夏栽培的番茄，前期要控制生長，防止徒長。通過勤鋤劃促進根系生長。為中后期生長打好基礎(chǔ)。

3.5.3控溫防水

越夏番茄定植后正值高溫天氣，晴天要開大上下通風(fēng)口。當(dāng)室溫達30℃時用遮陽網(wǎng)遮陽。降雨時關(guān)閉通風(fēng)口，防止雨水進入室內(nèi)。

3.5.4調(diào)整植株

當(dāng)番茄苗高30cm時，用尼龍繩吊蔓。遇連續(xù)高溫天氣出現(xiàn)徒長時，噴施200mg/L多效唑溶液控制。采用單干整枝，當(dāng)?shù)?穗果座住后，在其穗果上部留2～3片葉摘心，側(cè)枝全部打掉。

3.5.5疏花保果

用30～40mg/kg番茄靈水溶液噴花，以提高座果率。在噴花前1d先澆水，為提高商品率，第1穗留3～4個果，第2穗以上留4～5個果，將多余的花果特別是第1朵和末梢的小花及局部密集的小花疏掉。避免出現(xiàn)大小果和畸形果。

3.6防治病害

越夏番茄的主要病害有早疫病、晚疫病、臍腐病和病毒病。

3.6.1早疫病

早疫病的發(fā)病性狀是發(fā)病初期在莖、葉、果實上出現(xiàn)深褐色或黑色圓形小斑點，并逐漸擴大1～2cm。病斑邊緣常有黃色暈環(huán)和同心輪紋。

早疫病防治方法：與其他的蔬菜品種倒茬輪作。調(diào)節(jié)好各生長階段最佳的溫度、濕度。增加磷肥、鉀肥的施入量。在藥劑防治上選用80%的代森錳鋅與農(nóng)用鏈霉素800倍液混合噴灑。

3.6.2晚疫病

番茄晚疫病在雨多、高溫高濕的年份發(fā)病嚴重。番茄晚疫病主要危害部位為果實、葉片。發(fā)病從下部葉片尖或葉片邊緣出現(xiàn)不規(guī)則的暗綠色水浸狀病斑，病斑上無輪紋。受害青果一側(cè)發(fā)生界限不明顯的大斑，油漬狀逐漸變暗褐色至棕褐色。

防治晚疫病要及時摘除老葉、病葉，控制濕度。番茄晚疫病防治藥劑使用77%可殺得可濕性粉劑500～800倍液進行噴灑。防治番茄晚疫病藥劑還有69%安克錳鋅、72%霜脲錳鋅，可幾種藥劑交替使用提高防病效果。

3.6.3臍腐病

番茄臍腐病也叫黑膏藥病。是一種生理性障礙。發(fā)病的主要原因是生長前期水分供應(yīng)充足植株生長旺盛，到結(jié)果期水分供應(yīng)不足。土壤中的鈣質(zhì)不足或由其他原因?qū)е轮仓晡这}的能力降低也會引發(fā)番茄臍腐病。

防治方法是根據(jù)土壤墑情和生育情況適時澆好膨果水，并確保結(jié)果期有充足的水分供應(yīng)和結(jié)果后30d鈣肥的合理供應(yīng)、吸收和利用。防治臍腐病要及時葉面噴施0.1%硝酸鈣或0.1%氯化鈣或人用酵母片（即每30～50片酵母加水15kg稀釋）。

3.6.4病毒病

病毒病是越夏番茄栽培的主要病害。

防治病毒病要選用抗病品種。在棚室內(nèi)懸掛黃板誘殺蚜蟲。定植前10d、緩苗后及盛果期各噴灑1次0.1%硫酸鉀溶液。發(fā)病初期噴灑800倍高錳酸鉀液。

［1］張建樹，王學(xué)忠，李小剛，等.天津市設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及對策［J］.天津農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，01：1-4.

［2］王學(xué)臣.薊縣設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展情況、存在問題及對策［J］.中國農(nóng)學(xué)通報，2011，27（S）：294-296.

［3］苗瑞寧，張德印.天津地區(qū)番茄常見病害的識別及防治［J］.天津農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，18（S）：92-93.

［4］劉亞娟.菌糠生物肥在日光溫室番茄上的應(yīng)用試驗［J］.天津農(nóng)林科技，2014，02：5-6.

試驗研究

S641.2

B

1002-0659（2015）01-0017-02

2014-7-7

主要作者簡介：王曉艷（1982-），女，助理農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)作物技術(shù)推廣。E-mail：happyallday@126.com