不同耕作方式對(duì)新麥26產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

李好中

（新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,河南 453000）

隨著耕作機(jī)械和技術(shù)的發(fā)展，整地方式趨于多樣化，研究不同耕作方式對(duì)小麥生產(chǎn)的影響,以求獲得更高的產(chǎn)量。試驗(yàn)采用新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院培育的強(qiáng)筋小麥品種新麥26，對(duì)旋耕（10～15 cm）+不耙不鎮(zhèn)壓、淺耕（15～20 cm）+耙實(shí)鎮(zhèn)壓、深耕+耙壓、免耕覆蓋4種耕作方式進(jìn)行試驗(yàn)，探討在不同耕作條件下對(duì)新麥26產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，為當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥高產(chǎn)高效、安全生產(chǎn)提供理論依據(jù)。

表1 4種耕作方式試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料與方法

試驗(yàn)于2013—2014年度在獲嘉縣城關(guān)鎮(zhèn)前李村進(jìn)行，試驗(yàn)田為壤土，地力均勻，排灌方便，前茬玉米產(chǎn)量650 kg/667 m2。試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)處理，不設(shè)重復(fù)，田間順序排列。每小區(qū)面積433.8 m2（120.5 m×3.6 m）。2013年10月5日按設(shè)計(jì)要求整地。底施40%配方肥50 kg/667 m2（N-P-K=23-12-5）；10月6日機(jī)械播種，播種量10 kg/667 m2，行距22 cm。播種前種子667 m2用多菌靈20 g +辛硫磷20 g拌種。10月8日澆蒙頭水。

1.2 田間管理與氣候條件

2014年3月13日，每667 m2用10%苯磺隆18 g+20%氯氟吡氧乙酸（使它隆）30 mL+水15L，噴灑除草。3月21日澆拔節(jié)水，結(jié)合澆水667 m2追尿素10 kg。4月19日，每667 m2用50%多菌靈100 g+三唑酮50 g+10%吡蟲啉20 g混勻后兌水葉面噴霧，預(yù)防小麥赤霉病和蚜蟲。

本試驗(yàn)?zāi)甓榷胺e溫高、降水少，越冬苗情較好。返青后氣溫偏高，生長(zhǎng)發(fā)育提速。中后期天氣適宜，有利于抽穗灌漿。進(jìn)入5月上、中旬，氣象條件基本正常，日最高氣溫比較平穩(wěn)，多集中在25～28 ℃之間，非常有利于灌漿。但是，5月下旬連續(xù)8天氣溫超過30 ℃，極端氣溫達(dá)到38.2 ℃，5月12日、15日、21日溫度、濕度、風(fēng)速均達(dá)到“干熱風(fēng)”指標(biāo)。

2 結(jié)果與分析

通過本試驗(yàn)，得到不同耕作方式對(duì)小麥生長(zhǎng)發(fā)育、生育進(jìn)程、產(chǎn)量和品質(zhì)均有影響。

2.1 對(duì)小麥生長(zhǎng)發(fā)育的影響

2.1.1 對(duì)出苗的影響

從苗情調(diào)查看，旋耕的基本苗最多（20.9 萬/667 m2），淺耕耙壓的處理基本苗最少（18.8 萬/667 m2）。出苗率由高到低為旋耕＞免耕覆蓋＞深耕耙壓＞淺耕耙壓（表2），說明旋耕和免耕覆蓋播種深度較淺利于出苗。

表2 3葉期苗情

2.1.2 對(duì)個(gè)體發(fā)育的影響

整個(gè)生育期，不同耕作方式的株高基本一致。拔節(jié)期前3葉大蘗數(shù)、單株莖蘗數(shù)及群體，深耕耙壓一直處于或接近較高水平（表3、表4）。由此可以推論，免耕和旋耕在拔節(jié)期前分蘗較快，易形成旺苗；深耕耙壓和淺耕耙壓雖然前期生長(zhǎng)較慢，但基礎(chǔ)扎實(shí)，有效分蘗多，易形成壯苗，成穗率較高。

表3 小麥生長(zhǎng)發(fā)育動(dòng)態(tài)

表4 小麥生長(zhǎng)發(fā)育動(dòng)態(tài)

2.2 不同耕作方式對(duì)生育進(jìn)程的影響

不同耕作方式下，除免耕覆蓋和旋耕的分蘗期比深耕、淺耕提早2 d，小麥其他各個(gè)生育期時(shí)間一致，說明耕作方式對(duì)小麥生育期沒有影響。

2.3 不同耕作方式對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

2.3.1 對(duì)成產(chǎn)三要素和產(chǎn)量的影響

經(jīng)過測(cè)產(chǎn)和實(shí)收，4種耕作方式中深耕耙壓理論產(chǎn)量527.7 kg/667 m2、實(shí)收產(chǎn)量492.8 kg/667 m2，均為最高，其中667 m2穗數(shù)45.2 萬/667 m2、千粒重41.0 g，也處于4個(gè)處理首位，但穗粒數(shù)最少，為33.5粒/穗。免耕覆蓋理論產(chǎn)量472.1 kg/667 m2、實(shí)收產(chǎn)量449.6 kg/667 m2最低，穗數(shù)37.5 萬穗/667 m2位于4個(gè)處理末位，但穗粒數(shù)最多，36.3 粒/穗。若以群眾常用耕作方式旋耕為對(duì)照，深耕耙壓增產(chǎn)9.2%、淺耕耙壓增產(chǎn)7.4%、免耕覆蓋減產(chǎn)0.3%。因此，秸稈還田后，深耕和淺耕耙壓方式均可明顯增產(chǎn)（表5）。

表5 成熟期調(diào)查與產(chǎn)量結(jié)果

2.3.2 對(duì)品質(zhì)的影響

表6可以看出，深耕處理的小麥籽粒綜合性狀最好，秕籽率4.7%、黑胚率2.9%，最小，角質(zhì)率95.8%、容重771.8 g/L，處于最高或較高水平。

表6 外觀品質(zhì)測(cè)定

3 結(jié) 論

（1）深耕耙壓處理的成產(chǎn)三要素協(xié)調(diào)，籽粒品質(zhì)好，產(chǎn)量最高，具有很高的推廣應(yīng)用價(jià)值。

（2）本試驗(yàn)免耕覆蓋與旋耕相比，產(chǎn)量相差不大，但免耕覆蓋可以節(jié)約成本。

（3）本試驗(yàn)條件下，耕作方式對(duì)生育期沒有影響。

（4）免耕和旋耕在拔節(jié)期前分蘗較快，但易形成旺苗；深耕耙壓和淺耕耙壓雖然前期生長(zhǎng)較慢，但基礎(chǔ)扎實(shí)，有效分蘗多，易形成壯苗，成穗率較高。

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