摘 要:本文首先對(duì)國(guó)內(nèi)商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教材編寫(xiě)體系進(jìn)行了深入分析,探討了教材編寫(xiě)中存在的若干問(wèn)題,如配套建設(shè)落后,選材單一、陳舊、重復(fù)嚴(yán)重等,并在此基礎(chǔ)上,嘗試性地提出了改進(jìn)建議,供教材編寫(xiě)者和出版商參考。
關(guān)鍵詞:商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ);教材編寫(xiě);問(wèn)題;建議
一、教材編寫(xiě)存在的問(wèn)題
(一)配套建設(shè)落后
通過(guò)網(wǎng)站(讀秀中文學(xué)術(shù)搜索、讀書(shū)網(wǎng)、京東商城等)、工具書(shū)(《全國(guó)總書(shū)目》、《全國(guó)內(nèi)部發(fā)行圖書(shū)總目》(1949-1986)、《中國(guó)國(guó)家書(shū)目》等)、圖書(shū)館及圖書(shū)市場(chǎng)等各種渠道對(duì)2014年以前發(fā)行的商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)類圖書(shū)進(jìn)行了窮盡性搜集,有效研究對(duì)象為137種。
統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,所有的教材都沒(méi)有配備練習(xí)冊(cè),這可能因?yàn)榇蠖鄶?shù)教材都將練習(xí)融進(jìn)了課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)中。然而,仔細(xì)考察教材中的練習(xí)情況,發(fā)現(xiàn)很多教材沒(méi)有課后練習(xí)(主要是早期出版的)或練習(xí)形式單一,缺少交際性的練習(xí)形式。
《教師手冊(cè)》是教材的一個(gè)重要和有機(jī)的組成部分。然而,高達(dá)91. 2%的教材沒(méi)有配備教師手冊(cè),少數(shù)帶有教師手冊(cè)或輔導(dǎo)用書(shū)的教材,設(shè)計(jì)也十分簡(jiǎn)單、粗糙,幾乎都只是提供了課文的翻譯和練習(xí)的答案。教師們普遍希望《教師手冊(cè)》不僅應(yīng)包括教師使用教材時(shí)技術(shù)上的支持(如難點(diǎn)、要點(diǎn)提示、練習(xí)參考答案等),更重要的是,他們希望能看到相關(guān)背景理論和方法的說(shuō)明,而不僅僅簡(jiǎn)單列舉一些要求教師執(zhí)行的指令。
(二)選材單一、陳舊、重復(fù)嚴(yán)重
為了考察各種商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教材在選材上的特點(diǎn),筆者以一本有代表性的教材作為參照,將其目錄作為標(biāo)準(zhǔn),與其他教材進(jìn)行比較。選用的教材為上??萍冀逃霭嫔?988年出版的《外貿(mào)英語(yǔ)會(huì)話》(增訂本),原因如下:此教材由上海對(duì)外貿(mào)易學(xué)院外語(yǔ)系主編,比較權(quán)威;另外,雖然出版時(shí)間較早,但據(jù)筆者考證,該教材目前還在圖書(shū)市場(chǎng)熱銷,這在同類教材中是很罕見(jiàn)的,這說(shuō)明該教材對(duì)于商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)和科研工作者還具有極大的參考價(jià)值。該教材按外貿(mào)業(yè)務(wù)流程中主要環(huán)節(jié)的先后進(jìn)行編排,其選材主要涉及接機(jī)、賓館入住、設(shè)宴招待、詢盤、報(bào)盤、還盤、付款、裝運(yùn)、保險(xiǎn)、商檢、代理、索賠、合資企業(yè)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、簽約等內(nèi)容。經(jīng)過(guò)對(duì)比分析,筆者發(fā)現(xiàn)共有99本教材中含有與該目錄相似的內(nèi)容,占72. 3%。具體而言,無(wú)論是以“外貿(mào)”、“商貿(mào)”、“經(jīng)貿(mào)”還是以“商務(wù)”命名,這些教材都用了很大篇幅來(lái)討論商務(wù)日常接待和商務(wù)談判的內(nèi)容,并在此基礎(chǔ)上適當(dāng)增加一些其他的商務(wù)會(huì)話話題,如:接電話、公司及產(chǎn)品介紹、商務(wù)廣告、求職面試等。其主要商貿(mào)活動(dòng)還只是局限在外經(jīng)貿(mào)的范疇之中,包含貨物貿(mào)易、服務(wù)貿(mào)易、技術(shù)貿(mào)易等領(lǐng)域,只有極少數(shù)教材涉及到新領(lǐng)域方面的話題,如:全球經(jīng)濟(jì)、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)、電子商務(wù)、國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷、國(guó)際貿(mào)易法律、物流等。這說(shuō)明目前大部分商務(wù)口語(yǔ)教材的編寫(xiě)還是完全沿襲傳統(tǒng)模式,忽視了學(xué)生需求和社會(huì)需求,不能適應(yīng)商務(wù)人才市場(chǎng)需求的變化。這可能與教材編寫(xiě)體系的局限性和長(zhǎng)期以來(lái)形成的傳統(tǒng)有關(guān)。
二、對(duì)商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教材編撰和出版的建議
(一)細(xì)化讀者定位、創(chuàng)新教材編寫(xiě)體系
隨著專業(yè)英語(yǔ)的不斷發(fā)展,越來(lái)越多的學(xué)校及專業(yè)紛紛開(kāi)設(shè)商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)課程,不同的學(xué)校和專業(yè)對(duì)教材的需求有很大差異,商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教材應(yīng)針對(duì)不同的專業(yè)、不同的學(xué)習(xí)階段而具有不同的深度和廣度。因此,教材的選題和設(shè)計(jì)必須根據(jù)使用對(duì)象的特點(diǎn)而進(jìn)行調(diào)整,同時(shí)還應(yīng)反映不同學(xué)校的需求,擴(kuò)大教材的應(yīng)用范圍、提高教材的運(yùn)用空間。
根據(jù)讀者對(duì)象的不同,在確定商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教材編寫(xiě)體系時(shí),可以從橫向和縱向兩個(gè)方面來(lái)考慮。
首先,從橫向上看,不同專業(yè)如商務(wù)英語(yǔ)、外貿(mào)英語(yǔ)等語(yǔ)言專業(yè)以及國(guó)際貿(mào)易、工商管理等商科專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)不同,具體課程中涉及到的專業(yè)知識(shí)面也具有很大差異。因此,我們可以發(fā)展以商務(wù)主題為主導(dǎo)的商務(wù)教材,根據(jù)不同的專業(yè)設(shè)計(jì)不同的主題,以滿足不同專業(yè)人才培養(yǎng)需要。目前,以業(yè)務(wù)流程為主導(dǎo)的教材過(guò)分偏重進(jìn)出口貿(mào)易的內(nèi)容,以商務(wù)技能為主導(dǎo)的教材過(guò)分偏重商務(wù)技能的培養(yǎng)。這兩種教材中商務(wù)內(nèi)容方面的知識(shí)過(guò)于單一和單薄,因此我們?cè)诰帉?xiě)教材時(shí),有必要根據(jù)專業(yè)的不同設(shè)計(jì)與不同專業(yè)相適應(yīng)的口語(yǔ)話題,而以商務(wù)主題為主導(dǎo)的編寫(xiě)模式可以充分解決這個(gè)問(wèn)題。
其次,從縱向上看,學(xué)習(xí)者的語(yǔ)言水平有較大差異,具體到口語(yǔ)水平也應(yīng)分層次對(duì)待。我們可以按照階段性原則將教材分為初級(jí)和中高級(jí)兩個(gè)層次。初級(jí)階段的商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教材要注意基礎(chǔ)英語(yǔ)口語(yǔ)向商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)階段的轉(zhuǎn)變問(wèn)題,以商務(wù)技能為主線,教學(xué)素材還是以會(huì)話為主,同時(shí)提供各種交際性任務(wù),如情景對(duì)話、角色扮演、信息溝、案例學(xué)習(xí)等,以掌握語(yǔ)言知識(shí)、提高商務(wù)技能,以便能在一般社交場(chǎng)合和一般商務(wù)聯(lián)系、商務(wù)接待、公司與產(chǎn)品介紹、會(huì)議安排、商品交易會(huì)等商務(wù)活動(dòng)中與英語(yǔ)國(guó)家人士交談。中高級(jí)階段的教材建設(shè)應(yīng)重視商務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),以商務(wù)主題為主線,主題可以涉及現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下商務(wù)活動(dòng)的各個(gè)方面和時(shí)代課題,如全球化、國(guó)際營(yíng)銷、技術(shù)創(chuàng)新、營(yíng)銷策略、企業(yè)文化、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、危機(jī)管理、電子商務(wù)等等。將語(yǔ)言技能和商務(wù)溝通能力的訓(xùn)練融入商務(wù)話題的學(xué)習(xí)中。新的教材體系的單元設(shè)計(jì)以商務(wù)話題為主線,通過(guò)商務(wù)話題的討論導(dǎo)入教學(xué),在熟悉相關(guān)商務(wù)內(nèi)容同時(shí),學(xué)習(xí)商務(wù)詞匯和語(yǔ)言知識(shí),中間穿插與本單元話題相關(guān)的商務(wù)溝通任務(wù),如可以將商務(wù)會(huì)談融入營(yíng)銷策略的話題,結(jié)合案例,通過(guò)模擬商務(wù)會(huì)談,做出決策,以得出產(chǎn)品的最佳營(yíng)銷模式。這樣就可以使學(xué)生在商務(wù)交談時(shí)能言之有物,也可以使商務(wù)對(duì)話更加深入,更加專業(yè)。
(二)更新教材編寫(xiě)理念、建設(shè)立體化教材
多模態(tài)話語(yǔ)是指通過(guò)調(diào)動(dòng)多種因素如視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)和觸覺(jué),以文字、畫(huà)面、音響等符號(hào)資源為媒介,進(jìn)行的現(xiàn)代交際過(guò)程。因此,我們?cè)诮滩木帉?xiě)過(guò)程中要積極利用書(shū)本以外的載體,如多媒體、光盤、網(wǎng)絡(luò)等手段來(lái)創(chuàng)造一個(gè)仿真的教學(xué)環(huán)境,激發(fā)學(xué)生的多個(gè)感官功能,同時(shí)注重語(yǔ)言和非語(yǔ)言交際能力的培養(yǎng),以便商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)學(xué)習(xí)者將來(lái)能在實(shí)際工作中盡快進(jìn)入角色。教材應(yīng)該具有立體化和多模態(tài)性的特點(diǎn)。集書(shū)本、磁帶、錄象、光盤、多媒體課件、網(wǎng)上課件等于一體, 集各種教學(xué)手段之所長(zhǎng), 將聲音、圖象、視頻等信息輸人方式有效結(jié)合, 多角度、多方位、多層次配合教學(xué)過(guò)程。立體化教材能使商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教與學(xué)在一定程度上不受時(shí)間和空間的限制,提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。
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作者簡(jiǎn)介:嚴(yán)征(1984-7-),湖北省襄陽(yáng)市人,學(xué)歷:大學(xué)本科,軍事經(jīng)濟(jì)學(xué)院襄陽(yáng)士官學(xué)校教員,研究方向:財(cái)務(wù)管理。endprint