病毒性肝炎預(yù)防與患者的飲食護(hù)理

徐麗萍

肝炎是多種致病因素導(dǎo)致肝臟炎癥反應(yīng)，從病因的角度可劃分為病毒性肝炎、細(xì)菌性肝炎、藥物性肝炎、酒精性肝炎、自身免疫性肝炎和物理性肝炎這幾種。其中，病毒性肝炎由多種肝炎病毒感染導(dǎo)致，具有傳染性強(qiáng)、傳播方式多樣、流行范圍廣、發(fā)病率高等顯著特征。

病毒性肝炎患者發(fā)病時會出現(xiàn)嘔吐、乏力、低食欲、肝大、肝功能受損等情況，部分的患者會表現(xiàn)出黃疸和發(fā)熱癥狀，還有部分患者會表現(xiàn)出蕁麻疹、關(guān)節(jié)痛、上呼吸道感染等情況。病毒性肝炎能夠引發(fā)肝硬化，導(dǎo)致出現(xiàn)肝癌的概率提高。病毒性肝炎主要有五種類型，分別是甲型、乙型、丙型，丁型和戊型肝炎。

?病毒性肝炎的預(yù)防方法

病毒性肝炎的發(fā)病因素是肝炎病毒感染，各個種類的肝炎病毒的傳播方式有所不同，但主要是血液傳播和母嬰傳播。通常情況下，病毒性肝炎常出現(xiàn)在兒童、免疫力低下、未接種疫苗的人群身上。

（一）管控傳染源

管控傳染源包括針對患者和病毒攜帶者的隔離、治療措施，并做好接觸者的觀察工作?；颊咂鸩『髴?yīng)至少隔離21天，達(dá)到控制傳染源的目的。

（二）中斷傳播渠道

1.加大健康宣教力度。衛(wèi)生部門應(yīng)加大對肝炎特別是病毒性肝炎的健康宣教力度，讓人們了解此病的病因、危害及預(yù)防措施，從而降低此病的發(fā)病率。

2.加強(qiáng)血液制品的監(jiān)測，注重血制品和血液的保存溫度和時間等。注意手術(shù)的無菌操作等，醫(yī)療器械采用一人一用一消毒的制度，減少醫(yī)源性感染的發(fā)生。

3.要做好飲食衛(wèi)生和飲水衛(wèi)生的工作，做好糞便管理和餐具消毒的工作。

（三）保護(hù)易感人群

1.主動免疫。乙型肝炎的易感人群可注射乙肝疫苗，新生兒第一次注射要在出生后第一天內(nèi)完成，之后在第1個月和第6個月的時候要再次進(jìn)行注射。健康母親的新生兒和兒童每次注射10μg，注射20μg則可用于阻斷乙型肝炎的病毒圍生期母嬰的傳播。

2.被動免疫。①暴露于病毒環(huán)境之前，或是疾病潛伏期剛開始的14天內(nèi)，甲型肝炎易感人群可通過肌肉注射免疫球蛋白的方式來預(yù)防甲型肝炎，②已經(jīng)在乙型肝炎環(huán)境中暴露的易感人群，比如HBsAg陽性的產(chǎn)婦生產(chǎn)的嬰兒，利用100IU的乙肝型肝炎免疫球蛋白對嬰兒進(jìn)行肌肉注射，500IU對成人進(jìn)行注射，這樣可以保證其21天內(nèi)的免疫力。

?病毒性肝炎患者的飲食護(hù)理

1.戒酒。酒精對人的肝臟有著明顯的傷害，酒精會讓肝臟內(nèi)的脂肪生成和累積的速度增加，長時間大量飲酒的人，出現(xiàn)脂肪肝的概率很大，若是原本就患有肝炎，那么飲酒勢必會加重病情。因此，肝炎患者應(yīng)戒酒。

2.多吃清淡的食物。肝炎患者的食物應(yīng)該以易于消化的清淡流食為主，如米湯、綠豆湯、牛奶和豆?jié){。

3.少食多餐。病毒性肝炎患者每餐攝入的食物應(yīng)該是恰到好處的，堅(jiān)持少食多餐的原則，可以在正餐之間加食一些餅干、藕粉等食物，從而增加熱量的攝入。

4.攝取必需的營養(yǎng)物質(zhì)。病毒性肝炎患者應(yīng)多吃高蛋白的食物，攝入足夠量的碳水化合物和脂肪，保證身體能夠得到充足的營養(yǎng)物質(zhì)?；颊呖蛇m量食用魚肉、動物肝臟、瘦肉、粥類、豆制品和蛋奶制品等。

5.多吃蔬果類食品。蔬果中有大量維生素、纖維素木質(zhì)素、果酸、無機(jī)鹽等物質(zhì)，對肝病的治療都有十分積極的作用。蔬果的攝入除了可以補(bǔ)充營養(yǎng)，還可以起到通便的作用，可以幫助患者更快的排除毒素，降低腸道中因?yàn)榧?xì)菌分解而產(chǎn)生的有害物質(zhì)被吸收的程度。

6.適量進(jìn)補(bǔ)。脾胃虛弱、肝腎陰虛、慢性遷延性肝炎、肝硬化的患者應(yīng)該適當(dāng)使用補(bǔ)品，促進(jìn)對肝臟的保護(hù)。當(dāng)然，補(bǔ)品的使用一定要適量，不可過度，以免對肝炎的治療產(chǎn)生負(fù)面影響。

病毒性肝炎具有極強(qiáng)的傳染性，人們應(yīng)予以重視，要在日常生活中做好防控，避免肝炎病毒的蔓延。肝炎患者也應(yīng)做好飲食護(hù)理，促進(jìn)身體的恢復(fù)。