農(nóng)學(xué)專業(yè)植物病理學(xué)課程研究性教學(xué)與人才培養(yǎng)

張亞玲 靳學(xué)慧 臺(tái)蓮梅 鄭 雯 李海燕

黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué) 黑龍江大慶 163319

隨著全球化知識(shí)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，要求高校培養(yǎng)人才要多元化，培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的高素質(zhì)人才成為高校教育的主要目標(biāo)。教育部《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作的若干意見》(教高〔2005〕1號(hào))提出“大學(xué)要積極推動(dòng)研究性教學(xué)，提高大學(xué)生的創(chuàng)新能力”[1]，所以究性教學(xué)成為大學(xué)教學(xué)改革的重點(diǎn)。研究性教學(xué)是在綜合美國(guó)布魯納的“發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)模式”和瑞士皮亞杰的“認(rèn)知發(fā)展學(xué)說”基礎(chǔ)上構(gòu)建的教學(xué)模式[2,3]研究性教學(xué)是在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生從自然、社會(huì)和生活中尋找與學(xué)科相關(guān)的專題進(jìn)行研究，使學(xué)生獨(dú)立主動(dòng)探索、實(shí)踐、思考，在此過程中吸收知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)來解決問題，從而提高學(xué)生綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力的一種實(shí)踐活動(dòng)。[4-7]近幾年，黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)將研究性教學(xué)納入到教學(xué)改革的主要任務(wù)，使得研究性教學(xué)成為理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)重要課題，這是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需要，是現(xiàn)代教育的理念，體現(xiàn)了教學(xué)與科學(xué)研究的內(nèi)在關(guān)系，對(duì)于提高學(xué)生的創(chuàng)新能力、自主學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)對(duì)科學(xué)研究的興趣具有重要意義。農(nóng)學(xué)專業(yè)植物病理學(xué)課程是一門應(yīng)用性較強(qiáng)的一門學(xué)科，要求學(xué)生在學(xué)過此課程后不僅具備植物病理學(xué)相關(guān)的理論知識(shí)，還要有解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際問題的能力，具備提出問題、分析問題和解決問題的科研思維能力。[8-10]本項(xiàng)目組成員根據(jù)多年從事植物病理學(xué)教學(xué)與科學(xué)研究的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，將植物病理學(xué)的整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行研究性教學(xué)改革，以培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、分析問題和解決問題能力、科研思維能力。

1 傳統(tǒng)植物病理學(xué)課程教學(xué)存在的問題

大學(xué)教育的生命線是本科教育質(zhì)量，大學(xué)把培育人才輸入到社會(huì)，因此培養(yǎng)什么質(zhì)量的人才成為恒量大學(xué)辦學(xué)水平重要指標(biāo)。[11]農(nóng)學(xué)專業(yè)是農(nóng)類院校里的主要專業(yè)，其培養(yǎng)的人才是要求既具有較強(qiáng)的理論知識(shí)，又具備解決問題的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。因此，研究性教學(xué)的觀念必須要滲透到教學(xué)過程當(dāng)中。

1.1 在過去教學(xué)環(huán)節(jié)中存在的問題

在傳統(tǒng)植物病理學(xué)課程教學(xué)過程分為三個(gè)環(huán)節(jié)，第一部分是理論教學(xué)，主要講授理論知識(shí)，這部分內(nèi)容安排在教學(xué)的第一個(gè)環(huán)節(jié)，也就是在學(xué)生認(rèn)識(shí)到植物病害前學(xué)習(xí)植物病理學(xué)相關(guān)內(nèi)容，這就造成學(xué)生在理論課學(xué)習(xí)過程中被動(dòng)學(xué)習(xí)的情況，這種學(xué)習(xí)是灌輸式學(xué)習(xí)，沒有發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性；第二部分是室內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，主要授課內(nèi)容是利用植物病害標(biāo)本識(shí)別植物病害病狀，調(diào)取病原菌進(jìn)行觀察，這部分內(nèi)容主要是教師講授和演示實(shí)驗(yàn)操作方法，讓學(xué)生模仿來完成，實(shí)驗(yàn)課的考核要主是依據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告來完成，學(xué)生只為完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告來完成實(shí)驗(yàn)，不去充分分動(dòng)腦想問題。老師的操作演示使學(xué)生形成思維定式，不能充分發(fā)揮學(xué)生創(chuàng)新能力。第三部分是田間實(shí)踐教學(xué)，即當(dāng)學(xué)生在理論課和實(shí)驗(yàn)課都結(jié)束后，在作物的發(fā)病季節(jié)，到田間認(rèn)識(shí)植物病害，采集病害標(biāo)本。在這部分教學(xué)環(huán)節(jié)中只將理論課及實(shí)驗(yàn)課所講授的內(nèi)容到田間得到進(jìn)一步驗(yàn)證，不能達(dá)到讓學(xué)生開發(fā)思維自主學(xué)習(xí)的目的。

1.2 在學(xué)生學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中存在的問題

在學(xué)習(xí)植物病理學(xué)課程前，有大部分學(xué)生沒有接觸過植物病害，特別是城市中長(zhǎng)大的學(xué)生，缺少對(duì)農(nóng)作物的觀察，對(duì)其了解更少，更沒有深入相關(guān)課程內(nèi)容的調(diào)查與研究。在近幾年學(xué)校較重視學(xué)生參與到科研中去，如在學(xué)校開展了“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目”，這是由教師指導(dǎo)，學(xué)生自主完成研究?jī)?nèi)容的。這些研究工作中只是使部分同學(xué)有研究性學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，而大多數(shù)學(xué)生的研究能力被忽視。在大學(xué)生中，學(xué)生的就業(yè)壓力較大，學(xué)生在大學(xué)學(xué)習(xí)的主要目的是要獲得文憑，找工作，多數(shù)學(xué)生做社會(huì)兼職工作，考公務(wù)員等，對(duì)專業(yè)課的科學(xué)研究工作不感興趣。部分專業(yè)學(xué)生課程安排較多，沒有時(shí)間和精力做科學(xué)研究。目前學(xué)生壓力較大，如考試、評(píng)優(yōu)、保研、就業(yè)等，這些方面主要以成績(jī)?yōu)橹?，因此學(xué)生對(duì)研究性學(xué)習(xí)的興趣不濃。

1.3 在環(huán)境設(shè)施方面存在的問題

首先，目前高校提倡研究性教學(xué)，提倡教師進(jìn)行研究性教學(xué)改革，但是在課程內(nèi)容設(shè)置，授課時(shí)間安排，課程考核制度，教師工作量計(jì)算等方面還存在問題，不能充分調(diào)動(dòng)教師研究性教學(xué)的改革積極性。其次，在實(shí)驗(yàn)室管理、實(shí)習(xí)基地建設(shè)方面，在大學(xué)生沒有在教師指導(dǎo)下自由進(jìn)出實(shí)驗(yàn)室，另外實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)設(shè)施有限，只能施行一些簡(jiǎn)單的研究。再次，研究性教學(xué)氛圍不濃。學(xué)校有學(xué)術(shù)性講座，但大多數(shù)是基于教師和研究生參加講座，本科生很少有機(jī)會(huì)。

2 理論教學(xué)中營(yíng)造研究性教學(xué)氛圍

2.1 研究性教學(xué)在植物病理學(xué)課程課堂教學(xué)中的實(shí)施

2.1.1 將本學(xué)科的科學(xué)前沿知識(shí)滲透到教學(xué)內(nèi)容中

研究性教學(xué)過程中的課堂教學(xué)是學(xué)習(xí)基本知識(shí)的過程，也是學(xué)生了解科學(xué)研究、訓(xùn)練科學(xué)研究思維方法的過程。[12,13]植物病理學(xué)課程理論教學(xué)是訓(xùn)練學(xué)生科研思維的最佳途徑，通過課堂教學(xué)使學(xué)生了解科學(xué)研究的基本過程。在傳統(tǒng)的教學(xué)中一般是將前人研究的結(jié)果通過講授的方式向?qū)W生講授，學(xué)生被動(dòng)接受，學(xué)生只知其然，而不知其所以然。針對(duì)這一現(xiàn)象在植物病理學(xué)課程研究性教學(xué)中，針對(duì)教學(xué)內(nèi)容的不同教師采用適合的研究性教學(xué)方法，指導(dǎo)學(xué)生自主探索知識(shí)發(fā)生過程從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。例如植物病理學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容中“植物抗病性與病原物致病性”一章，有一重要內(nèi)容“基因?qū)驅(qū)W說”，即在病原物中存在一個(gè)控制致病性的基因，則相應(yīng)地在寄主中存在一個(gè)控制抗病性的基因。這部分學(xué)習(xí)內(nèi)容是植物病理學(xué)學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，也是難點(diǎn)。在以往講授這部分內(nèi)容時(shí)學(xué)生只是死記硬背，課程結(jié)束考試能過關(guān)，不能理解其中的真正意思。在此研究性教學(xué)過程中筆者采用讀書報(bào)告的形式來講授這部分內(nèi)容，即將以稻瘟病菌無毒基因與水稻的抗稻瘟病基因間的互作關(guān)系來理解，同時(shí)也讓學(xué)生了解科學(xué)研究的過程，培養(yǎng)學(xué)生研究思維。

2.1.2 在教學(xué)中提出相關(guān)問題開發(fā)學(xué)生研究性思維

在課堂教學(xué)中為增加學(xué)生學(xué)習(xí)的自主學(xué)習(xí)興趣，對(duì)植物病理學(xué)的授課內(nèi)容進(jìn)行了設(shè)計(jì)，如：在植物病理學(xué)課程教學(xué)過程中有“柯赫式法則”一部分內(nèi)容，在講授時(shí)首先向?qū)W生講授法則內(nèi)容，學(xué)生基本能理解這一過程，但是印象不深刻。為了能讓這部分內(nèi)容在學(xué)生頭腦中鮮活起來，筆者向?qū)W生提出問題，如何鑒定常規(guī)植物病害的病原？將學(xué)生分成學(xué)習(xí)小組，要求學(xué)生查閱相關(guān)資料每組寫出實(shí)驗(yàn)方案，寫實(shí)驗(yàn)方案能鍛煉學(xué)生的科研思維過程。每組安排組長(zhǎng)，帶領(lǐng)組員到學(xué)校的實(shí)驗(yàn)地去采集植物病害標(biāo)本(雜草及農(nóng)作物)，同時(shí)采集或培養(yǎng)相同植物移栽到實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的花盆中培養(yǎng)，等到病原菌培養(yǎng)后接種用。在此過程中老師起到的作用是引導(dǎo)學(xué)生，給學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所、工具及關(guān)鍵的方法給予提示。在這一過程中學(xué)生通過具體操作完成了實(shí)驗(yàn)，既鍛煉了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，又使得科學(xué)研究思維印象深刻。2011年王丹等[14]改變分子生物學(xué)課程傳統(tǒng)的教學(xué)方法，采用研究性教學(xué)的方法對(duì)教學(xué)進(jìn)行了改革，在一定程度上訓(xùn)練了學(xué)生的研究性思維。

2.1.3 將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相融合

研究性教學(xué)研究創(chuàng)新能力的培養(yǎng)不僅僅依靠課堂教學(xué)知識(shí)的取得，還很大程度上依靠學(xué)生直接經(jīng)驗(yàn)的積累，所以在實(shí)踐教學(xué)中加強(qiáng)研究性教學(xué)可提高學(xué)生的研究創(chuàng)新能力。在實(shí)踐學(xué)習(xí)的過程中引導(dǎo)學(xué)生從理論出發(fā)，探究問題的解決方案。改變以前的驗(yàn)證性實(shí)踐的教學(xué)模式。如植物病理學(xué)病害癥狀識(shí)別，在理論授課前給學(xué)生分組安排任務(wù)，每組學(xué)生在學(xué)校周邊采集植物病害標(biāo)本，至少15種，用厚書壓制好標(biāo)本，在理論課常上讓學(xué)生仔細(xì)觀察植物病害的癥狀特點(diǎn)，還有病原物在植物上生長(zhǎng)時(shí)的形態(tài)特點(diǎn)，再結(jié)合本研究室制作的植物病害塑封標(biāo)本，讓枯燥的理論教學(xué)變得生動(dòng)而有趣。在這樣的教學(xué)安排下，學(xué)生一方面了解了植物病害的癥狀特點(diǎn)，另一方面也能知道理論教學(xué)來自于科學(xué)實(shí)踐，培養(yǎng)了學(xué)生認(rèn)真觀察的研究性學(xué)習(xí)習(xí)慣，也較好地掌握了植物病害理學(xué)中的癥狀學(xué)的內(nèi)容。

2.1.4 開展討論式教學(xué)

在大學(xué)教學(xué)過程中自主學(xué)習(xí)占主要地位，這種教學(xué)特點(diǎn)有助于在大學(xué)實(shí)施研究性教學(xué)。植物病理學(xué)課程教學(xué)過程中在相關(guān)學(xué)術(shù)范圍內(nèi)學(xué)生有討論的自由。研究性教學(xué)模式主要是營(yíng)造環(huán)境境，提出問題，啟發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考，在適當(dāng)?shù)睦碚摶A(chǔ)上，形成自己的觀點(diǎn)，并具有一定的理論和實(shí)際意義。這樣會(huì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，參與到課堂討論中來，在討論式教學(xué)實(shí)施前先由老師針對(duì)某一教學(xué)中的難點(diǎn)提出問題，要求學(xué)生課下查閱相關(guān)資料。在課堂討論過程中，教師對(duì)于學(xué)生提出的觀點(diǎn)，給予點(diǎn)評(píng)和鼓勵(lì)，并且指出其不足，將問題思考全面，并引導(dǎo)討論逐步深入進(jìn)行。把握討論的重點(diǎn)和方向在課堂實(shí)施過程先是由老師針對(duì)某一教學(xué)中的難點(diǎn)問題提出問題，在課堂中大部分同學(xué)都能參加到問題討論當(dāng)中，但是也有一部分學(xué)生只是做看客。為此在課上討論結(jié)束后要學(xué)生完成作業(yè)，課下查閱相關(guān)資料完成課上討論內(nèi)容，作為作業(yè)上交，這樣使得理論知識(shí)深入理解，還能將理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合。

3 在實(shí)踐教學(xué)中解決問題

3.1 根據(jù)學(xué)生實(shí)踐內(nèi)容組織實(shí)踐教學(xué)案例

在學(xué)校的支持下和全體農(nóng)學(xué)師生的努力下，在校園的角落處開出一塊地，農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生在課余時(shí)間種植各種農(nóng)作物，這樣使得很多實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容都能得以在就近的農(nóng)田中進(jìn)行，便于學(xué)生觀察植物病害的發(fā)生發(fā)展過程。如植物病理學(xué)課程教材中有部分內(nèi)容是“柯赫式法則”要求學(xué)生掌握植物病害鑒定的基本過程，此過程可以在田間直接完成，如小麥白粉病可直接在田間用小毛刷接種，過幾天即可看到相應(yīng)的癥狀和病原菌出現(xiàn)。另外，農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生有春季有三周的農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，在實(shí)習(xí)出發(fā)前根據(jù)學(xué)生所去農(nóng)場(chǎng)的作物種類和生產(chǎn)過程，如一般去農(nóng)場(chǎng)前大多是水稻苗期，在苗床上可能會(huì)出現(xiàn)什么樣的病害先向?qū)W生初步描述，學(xué)生充滿期待地去田間尋找這樣的病苗，進(jìn)一步向?qū)嵺`指導(dǎo)教師講教如何防治該病。這種學(xué)習(xí)讓學(xué)生終身受益。通過此過程也可以讓學(xué)生真正感覺到科學(xué)研究的真正意義。

3.2 建立植物病理學(xué)課程研究性教學(xué)師生群解決實(shí)踐問題

在研究性教學(xué)過程中，學(xué)生隨時(shí)都能發(fā)現(xiàn)植物病害方面的問題，包括實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的困惑包括研究方法等，為便于大家解決隨時(shí)出現(xiàn)的問題我們項(xiàng)目組相關(guān)成員建了“植物病理研究性教學(xué)”QQ群，學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題隨時(shí)拍照，提出問題，在群的相關(guān)教師一起協(xié)助解決問題，到目前為止，群組成員包括植物保護(hù)、農(nóng)學(xué)、園藝等專業(yè)的學(xué)生，很多學(xué)生畢業(yè)后參加工作的學(xué)生還在本群中，形成濃厚的研究氛圍，發(fā)揮多人的力量，使研究性教學(xué)走出課堂，走向?qū)嵺`與應(yīng)用。

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