讓化學(xué)走進(jìn)生活

賴微娟

摘 要： 化學(xué)同生活的關(guān)系十分密切，人們的衣食住行都離不開化學(xué)，它對(duì)人類社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步起著極為重要的推動(dòng)作用。怎樣將化學(xué)教學(xué)與日常生活聯(lián)系起來，提高學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，就成了擺在化學(xué)教師面前的一道重要課題。本文對(duì)初中化學(xué)教學(xué)的生活化問題進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞： 初中化學(xué)課堂教學(xué) 生活化 問題情境 化學(xué)實(shí)驗(yàn) 親身實(shí)踐

在生活中，隨處都可以見到化學(xué)。不論是在日常生活中，還是在用于工業(yè)生產(chǎn)的材料與能源及科學(xué)研究等方面，都充分體現(xiàn)了化學(xué)與人類生活的密切聯(lián)系。所以教師在日常的化學(xué)課堂中要注意聯(lián)系學(xué)生的實(shí)際生活體驗(yàn)，使化學(xué)日常教學(xué)能夠以學(xué)生的生活情境與生活體驗(yàn)為基礎(chǔ)，從中提煉出可以增強(qiáng)化學(xué)教學(xué)效果的有用素材，從而幫助學(xué)生養(yǎng)成以化學(xué)學(xué)科的視角看待生活中現(xiàn)象的習(xí)慣，提高他們對(duì)化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣，并且?guī)椭麄冃纬煽茖W(xué)的思維方式，提高他們的判斷能力，從而達(dá)到提高教學(xué)效率的目的。[1]

一、創(chuàng)設(shè)問題情境

化學(xué)同人類的生產(chǎn)生活與社會(huì)發(fā)展息息相關(guān)?；瘜W(xué)教學(xué)大綱明確規(guī)定，教材內(nèi)容要貼近實(shí)際生活，從而使化學(xué)學(xué)科更容易被學(xué)生接收。這就要求初中化學(xué)教師一定要利用好同生活有關(guān)的教學(xué)資源，充分發(fā)揮想象力，將手中的紙、杯中的水等日常生活中最常見的對(duì)象變成教學(xué)的“武器”，從而創(chuàng)設(shè)更加直觀有趣，也更加具有挑戰(zhàn)性的問題情境，使學(xué)生的化學(xué)知識(shí)能夠與生活經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，進(jìn)而使學(xué)習(xí)的主動(dòng)性得以充分調(diào)動(dòng)。[2]比如露天放置的石灰為什么會(huì)變硬變質(zhì)？在城市街道上撒的鹽粒為什么可以加速雪的融化？紫甘藍(lán)（紫白菜）為什么與醋接觸就變紅了？這樣通過對(duì)大量具體、真實(shí)的生活事件的啟發(fā)，使學(xué)生體會(huì)到化學(xué)問題的趣味性。

例如在學(xué)習(xí)《水的組成》這一課時(shí)，教師可以先進(jìn)行電解水的演示實(shí)驗(yàn)，從而驗(yàn)證出水電解后的生成物是氫氣和氧氣，學(xué)生深感化學(xué)變化的奇特，同時(shí)領(lǐng)悟到化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)，初步認(rèn)識(shí)到由水可以獲得氫氣這一理想能源，讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的重要性。

二、利用好與生活相貼近的實(shí)驗(yàn)

化學(xué)學(xué)科的生活實(shí)踐性與應(yīng)用性都比較強(qiáng)，其同人類生活的各個(gè)方面都有著密切的聯(lián)系。在生活中，各種化學(xué)物質(zhì)與化學(xué)現(xiàn)象和化學(xué)變化隨處可見。在教學(xué)改革開展以后，貼近生活實(shí)際，改變以往那種純粹理論教學(xué)的模式成了化學(xué)教學(xué)的主導(dǎo)思想。作為化學(xué)學(xué)科重要內(nèi)容之一的實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教師必須妥善利用的“武器”?；瘜W(xué)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)明確提出：“實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠幫助學(xué)生進(jìn)一步地理解化學(xué)學(xué)科的相關(guān)概念和知識(shí)，從而增強(qiáng)他們分析問題和解決問題的能力?！盵3]

例如在進(jìn)行《變色的淀粉》這一試驗(yàn)時(shí)，可以用學(xué)生日常最常見的方便面為原料，把小塊方便面放入燒杯中，加入一定量的熱水，然后滴加碘酒，方便面會(huì)很快變成藍(lán)黑色，然后加入維生素C藥片粉末并振蕩，方便面在半分鐘后恢復(fù)為原來的顏色，燒杯中的碘酒也變得澄清了。該實(shí)驗(yàn)的靈感來自于生活中“神奇的變色藥品”這一著名的欺騙性命題。利用這個(gè)實(shí)驗(yàn)，可以揭露出生活中的某些不良現(xiàn)象的本質(zhì)，將化學(xué)知識(shí)的教學(xué)融入生活中，從而不僅實(shí)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)的教學(xué)目標(biāo)，還能夠幫助學(xué)生體會(huì)到科學(xué)知識(shí)的實(shí)用性及現(xiàn)實(shí)意義，更重要的是可以通過知識(shí)的學(xué)習(xí)，對(duì)社會(huì)中一些不良現(xiàn)象產(chǎn)生正確的認(rèn)識(shí)。

三、引導(dǎo)學(xué)生親身實(shí)踐

“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”，還是人類知識(shí)的源泉。初中學(xué)生的抽象思維能力并未得到充分發(fā)展，幫助他們獲得并進(jìn)一步鞏固知識(shí)的最有效方法就是引導(dǎo)他們親身參加相關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)。[4]學(xué)生通過親自參與某些實(shí)踐與調(diào)查活動(dòng)，在相關(guān)化學(xué)原理的指引下積極地展開思索，從而提高分析與解決相關(guān)化學(xué)問題的能力。通過親身體驗(yàn)，在實(shí)踐活動(dòng)中，學(xué)生理解了知識(shí)，掌握了知識(shí)。

例如結(jié)合空氣、水、酸、堿、鹽等內(nèi)容的學(xué)習(xí)，組織學(xué)生對(duì)本地區(qū)的環(huán)境狀況（飲用水、空氣、土壤等）、空氣的污染狀況、污水處理廠的流程和原理、周邊農(nóng)村施用化肥和農(nóng)藥的具體情況等進(jìn)行調(diào)查，可以充分利用發(fā)達(dá)的互聯(lián)網(wǎng)，讓學(xué)生對(duì)熱門的化學(xué)現(xiàn)象，如無錫“太湖藍(lán)藻事件”、“白色污染”等，以小組的形式進(jìn)行相關(guān)材料的收集，分析產(chǎn)生現(xiàn)象的原因并找出解決問題的途徑。又如研究“水的凈化”這一課題時(shí)，教師可以通過引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系中華民族的“母親河”——長(zhǎng)江所受到的嚴(yán)重污染，進(jìn)行積極的思考，究竟該如何做才能真正地使“母親河”變得清澈？我們身邊的自來水廠是如何凈化污水的？組織學(xué)生帶著要“探究”清楚這一過程的問題，到自來水廠進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，參觀“水的凈化”的全部過程，從而使他們認(rèn)識(shí)到保護(hù)水資源的重要性及實(shí)際操作方法。

四、結(jié)語

學(xué)生通過總結(jié)生活體驗(yàn)，與課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容相結(jié)合，從而形成獨(dú)特的知識(shí)體系。從這個(gè)意義上來講，雖然學(xué)生在初中三年級(jí)才開始接觸化學(xué)，但是實(shí)際上，學(xué)生在以前的生活和學(xué)習(xí)中已經(jīng)不自覺地接觸到了化學(xué)，并且有了自己的看法與理解?；瘜W(xué)教師一定要在平時(shí)生活中注意積累，多收集同生活有關(guān)的化學(xué)材料，通過創(chuàng)設(shè)相關(guān)生活情境，提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。

參考文獻(xiàn)：

[1]許逸芳.生活中有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)[J].數(shù)理化解題研究（高中版），2013，01：54.

[2]湯高輝.中考化學(xué)走進(jìn)生活[J].初中生之友，2013，12：51-56.

[3]陳文斌.挖掘生活資源讓化學(xué)課更精彩[J].中學(xué)教學(xué)參考，2013，14：84-85.

[4]魏西平.讓化學(xué)與生活相結(jié)合培養(yǎng)學(xué)以致用的能力[J].成才之路，2013，16：25.