在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中運(yùn)用交互式教學(xué)法的效果初探

陳蔚燕　高立彬

摘 要： 本文介紹了交互式教學(xué)法及其在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用效果。實(shí)踐證明，交互式教學(xué)法能夠充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有利于師生互動(dòng)，充分培養(yǎng)學(xué)生思考問(wèn)題的能力，從而更好地提高教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞： 交互式教學(xué)法 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué) 運(yùn)用效果

引言

物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)是物理化學(xué)課程教學(xué)的重要組成部分。它是一門(mén)綜合性的實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中，為了講清一個(gè)難懂的物理量，需要引入很多方面的知識(shí)，而且實(shí)驗(yàn)中涉及的量均比較抽象難懂，如：相圖、飽和蒸汽壓、熱、活化能等概念。鑒于此，本文將交互式教學(xué)法引入到物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，希望能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，達(dá)到輕松掌握相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的目的，同時(shí)也能理解實(shí)驗(yàn)中抽象的物理量。

1.交互式教學(xué)法

交互式教學(xué)法又稱(chēng)互動(dòng)教學(xué)法，最早是由Palinscar于1982年提出的，是一種富有創(chuàng)意的教學(xué)理論和策略。交互式教學(xué)模式在于實(shí)現(xiàn)以教師為中心的傳統(tǒng)教學(xué)方法向以學(xué)生為中心的現(xiàn)代教學(xué)方法的轉(zhuǎn)變，以保證學(xué)習(xí)的主體——學(xué)生在課堂上充分發(fā)揮學(xué)習(xí)的主觀(guān)能動(dòng)性，有助于改善教學(xué)中的師生關(guān)系和課堂氣氛，培養(yǎng)學(xué)生良好的認(rèn)知能力與人際交往能力[1-3]。嚴(yán)格說(shuō)來(lái)，交互式教學(xué)法不是一種具體的教學(xué)方法，因?yàn)樗鼪](méi)有固定的教學(xué)格式和環(huán)節(jié)，實(shí)際上它是教學(xué)方法的指導(dǎo)思想[4-8]。

交互式教學(xué)模式的特點(diǎn)[5，9]如下：（1）激發(fā)學(xué)生主動(dòng)參與，共同探究教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的認(rèn)知能力、交際能力及綜合應(yīng)用能力。（2）有效實(shí)施生生互動(dòng)，強(qiáng)化合作能力培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生是課堂教學(xué)中的主角，教師起指導(dǎo)作用。（3）提供充分的交互語(yǔ)境。

2.交互式教學(xué)法在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的運(yùn)用及效果

交互式教學(xué)法不僅對(duì)課堂教學(xué)有較好運(yùn)用效果，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)也具有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。下面是筆者在這方面的具體做法和體會(huì)。

2.1將交互式教學(xué)法作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要方式，避免“滿(mǎn)堂灌”的教學(xué)模式。鼓勵(lì)學(xué)生多提問(wèn)、多思考，活躍課堂氣氛。如在“黏度法測(cè)定高聚物的摩爾質(zhì)量”實(shí)驗(yàn)中，我們可以提出以下問(wèn)題：①對(duì)比黏度、比濃黏度、特性黏度的概念及其求算方法有哪些？②黏度計(jì)的類(lèi)型有哪些？本實(shí)驗(yàn)用哪一個(gè)類(lèi)型？③本實(shí)驗(yàn)的特性黏度是怎樣通過(guò)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)作圖得到的？④黏度計(jì)固定到恒溫水浴中時(shí)應(yīng)該是什么樣子？或者有哪些要求呢？對(duì)于這些問(wèn)題，學(xué)生可以通過(guò)相互討論、與教師探討，或者查閱教材得到答案。在實(shí)驗(yàn)操作講解過(guò)程中，可以讓某個(gè)同學(xué)先進(jìn)行固定烏氏黏度計(jì)的操作，試著加溶液混勻操作，然后對(duì)著剛才這位同學(xué)固定好的裝置，對(duì)其他同學(xué)講解哪里做得不夠完美，同時(shí)講清楚這里需要注意的事項(xiàng)。如果同學(xué)在試混勻過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題，就正好可以借助這個(gè)機(jī)會(huì)與學(xué)生互動(dòng)，提問(wèn)：哪里出了問(wèn)題？這樣就可以既讓學(xué)生真正參與到試驗(yàn)中，又避免一味的理論講解。實(shí)踐證明，在這個(gè)試驗(yàn)中采取每一步試驗(yàn)均互動(dòng)的方法，會(huì)取得良好的試驗(yàn)效果，如試驗(yàn)過(guò)程中學(xué)生出現(xiàn)問(wèn)題，他自己會(huì)思考并解決，試驗(yàn)基本上均能一次性做成功而不需要重復(fù)。

2.2重視與學(xué)生的雙向交流， 聽(tīng)取學(xué)生對(duì)本課程的反映，及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況與學(xué)習(xí)困難。例如在完全互溶雙液系的實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)面前擺放了大量的實(shí)驗(yàn)儀器，如阿貝折射儀、恒溫水浴、程序升降溫控制儀、溫度控制器、加熱套、沸點(diǎn)儀、具塞刻度試管等，我們可以先不講實(shí)驗(yàn)的具體內(nèi)容，而是先講解這些儀器的用途，讓同學(xué)們熟悉，在學(xué)生大體了解實(shí)驗(yàn)所需的這些儀器之后，將這個(gè)實(shí)驗(yàn)的目的和要求提出來(lái)，讓學(xué)生自己思考怎樣才能畫(huà)出這個(gè)實(shí)驗(yàn)的雙液系的相圖？學(xué)生帶著這個(gè)問(wèn)題在指導(dǎo)書(shū)上找到答案后，基本上可以自行地做這個(gè)實(shí)驗(yàn)。我們?cè)趯W(xué)生得到大量的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)后，引導(dǎo)學(xué)生如何從標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)上通過(guò)折射率與組分的關(guān)系得到組成，如何繪制溫度與組成的相圖，了解他們對(duì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)存在疑問(wèn)的地方。

2.3交互式教學(xué)要重視對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的有些實(shí)驗(yàn)是通過(guò)電腦采集系統(tǒng)進(jìn)行記錄數(shù)據(jù)和處理數(shù)據(jù)的。這時(shí)，應(yīng)該讓學(xué)生知道實(shí)驗(yàn)中采用電腦采集數(shù)據(jù)的優(yōu)點(diǎn)。這是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)方法的進(jìn)一步提升，如中和熱的實(shí)驗(yàn)，電腦采集溫差后，通過(guò)軟件直接計(jì)算中和熱的數(shù)值，很多同學(xué)只知道按照實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行操作，不知道為什么在體系已經(jīng)完全反應(yīng)后還要對(duì)體系進(jìn)行加熱，為什么要求出水當(dāng)量這個(gè)物理量，這些我們可以引導(dǎo)學(xué)生自己進(jìn)行分析，什么是水當(dāng)量？為什么要求算水當(dāng)量？如果沒(méi)有電腦輔助，實(shí)驗(yàn)溫差數(shù)據(jù)能否自己通過(guò)算式計(jì)算出中和熱的數(shù)值？這樣可以加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解，同時(shí)對(duì)學(xué)生更好地掌握實(shí)驗(yàn)步驟有很大的幫助。

結(jié)語(yǔ)

在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，教師要最大限度地培養(yǎng)學(xué)生的思考能力、理解能力和應(yīng)用知識(shí)解決問(wèn)題的能力。只有交互才能培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的習(xí)慣，有利于創(chuàng)新思維，有利于提高學(xué)生的思維品質(zhì)和語(yǔ)言表達(dá)能力。交互式教學(xué)法充分體現(xiàn)了課堂教學(xué)中教師的主導(dǎo)地位和學(xué)生的主體地位，能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性，適應(yīng)現(xiàn)代教學(xué)的需要。

上述教學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，交互式學(xué)習(xí)法應(yīng)用于物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可以使學(xué)生充分體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，一改以往的灌輸式學(xué)習(xí)，使學(xué)生從被動(dòng)接受到主動(dòng)探索。實(shí)踐證明，交互式教學(xué)模式不僅適用于課堂和理論類(lèi)課程，在實(shí)驗(yàn)課程中的應(yīng)用效果也不錯(cuò)。應(yīng)用生生互動(dòng)、師生互動(dòng)的教學(xué)方法，可以激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)參與性，使實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)變得豐富多樣，符合當(dāng)今人才培養(yǎng)的模式，有利于學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，能夠大大提高學(xué)生的自信心和學(xué)習(xí)主動(dòng)性，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、提高查閱資料的能力、提高在生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和分析問(wèn)題的能力都有重要的作用，同時(shí)也能在很大程度上提高學(xué)生的綜合素質(zhì)及適應(yīng)社會(huì)的能力，值得在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中推廣和應(yīng)用。

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通訊作者：高立彬