上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布2014年度上海奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)情況

[本刊輯]2015年2月9日，2014年上海奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)情況發(fā)布。根據(jù)上海統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2014年，上海市共飼養(yǎng)荷斯坦奶牛74 869 頭，比2013年73 727 頭增長(zhǎng)1.55%；其中成母牛39 728 頭，比2013年38 986頭增長(zhǎng)1.90%。

生鮮乳總產(chǎn)量34.89 萬噸，比2013年33.38 萬噸增長(zhǎng)4.50%；成母牛平均單產(chǎn)9 078.09 千克，比2013年8 702.46 千克增長(zhǎng)4.32%。

上海市的奶牛場(chǎng)全部為規(guī)?；膛?chǎng)，奶牛場(chǎng)合計(jì)100 個(gè)，比2013年（104個(gè)）減少3.85%。奶牛場(chǎng)中成母牛平均單產(chǎn)最高達(dá)11 304 千克，比2013年（11 024 千克）增加280 千克，增長(zhǎng)2.54%。