初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課優(yōu)化對(duì)策分析

楊正奎

【摘 要】化學(xué)課是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)以實(shí)驗(yàn)為主的科學(xué)探究活動(dòng)，有助于激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)的興趣，引導(dǎo)學(xué)生在觀察、實(shí)驗(yàn)和交流討論中學(xué)化學(xué)知識(shí)，提高學(xué)生的科學(xué)探究能力。近年來，隨著新課程改革的不斷推進(jìn)，在初中化學(xué)教學(xué)中，越來越重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，這一點(diǎn)是值得肯定的，但是就目前而言，在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)過程中，仍然存在著很多問題，急需改進(jìn)。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)；作用；對(duì)策；對(duì)策；分析

我國(guó)著名化學(xué)家戴安邦先生曾經(jīng)說過：“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)施全面化學(xué)教育的一種最有效的形式?！被瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)特有的生動(dòng)性，會(huì)使初學(xué)化學(xué)的初中學(xué)生很感興趣，但只是層次較低的感知興趣和操作興趣，再加越來越多的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，他們逐漸感到枯燥乏味。因此我們必須優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)與探究學(xué)習(xí)融合起來，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的探究功能，不但讓學(xué)生獲得知識(shí)，學(xué)到技能，而且重視讓學(xué)生受到科學(xué)方法、科學(xué)思維的訓(xùn)練，養(yǎng)成科學(xué)精神，使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)保持持久的探究興趣和創(chuàng)造興趣。

一、實(shí)驗(yàn)的重要作用

在初中化學(xué)教學(xué)中，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，具有非常重要的作用，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

興趣是一種特殊的意識(shí)傾向，以趣味實(shí)驗(yàn)開頭，是動(dòng)機(jī)產(chǎn)生的重要主觀原因，良好的學(xué)習(xí)興趣，是求知欲的源泉，是思維的動(dòng)力?；瘜W(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)在探究性學(xué)習(xí)中有著重要的作用，它是增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的催化劑。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是千變?nèi)f化的，是喚起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有效手段。初中學(xué)生剛剛接觸化學(xué)，可以用千變?nèi)f化的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來激發(fā)學(xué)生。

2.培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維的最好載體，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上，做“演示實(shí)驗(yàn)或分組實(shí)驗(yàn)”，教師可以設(shè)計(jì)一些問題，由淺入深、由表及里、循循善誘，適時(shí)點(diǎn)撥，逐步培養(yǎng)具體、全面、深入地認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其變化的本質(zhì)和內(nèi)在的規(guī)律，使學(xué)生的思維從表面到本質(zhì)，從感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)。

3.有助于學(xué)生形成化學(xué)概念的作用

化學(xué)概念是用簡(jiǎn)練的語(yǔ)言高度概括出來的，常包括定義、原理、反應(yīng)規(guī)律等。學(xué)生形成化學(xué)概念，感知是第一要素，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)就是通過學(xué)生的視覺、聽覺、嗅覺來形成感性認(rèn)識(shí)的，通過直接作用于感官的真實(shí)實(shí)驗(yàn)，能有助于學(xué)生形成思維，加深對(duì)反映物質(zhì)特性的化學(xué)概念的理解。

4.讓學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的重要途徑和手段

通過教材，老師安排較多的演示實(shí)驗(yàn)，也安排一些可以動(dòng)手進(jìn)行的簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)。演示實(shí)驗(yàn)要注意引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

二、實(shí)驗(yàn)課優(yōu)化對(duì)策

1.精心設(shè)計(jì)課堂實(shí)驗(yàn)

在初中階段，學(xué)生尚處于學(xué)習(xí)化學(xué)課的啟蒙階段，在這個(gè)時(shí)期，學(xué)生對(duì)化學(xué)課的特點(diǎn)、如何學(xué)好化學(xué)課等問題都缺乏認(rèn)識(shí)，因此需要教師進(jìn)行好的引導(dǎo)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)課也不例外，教師精心設(shè)計(jì)課堂實(shí)驗(yàn)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)演示，能夠最大限度地在課堂上加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)，對(duì)于調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，培養(yǎng)正確的實(shí)驗(yàn)概念和基本的實(shí)驗(yàn)技能，有著非常重要的作用。在演示實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的時(shí)候，教師應(yīng)該遵循以下原則：其一要對(duì)學(xué)生有啟發(fā)作用，對(duì)突破重難點(diǎn)有幫助；其二是不要離學(xué)生的認(rèn)知太遠(yuǎn)；其三要最大程度地讓學(xué)生感受化學(xué)的奧妙。例如，演示“瓶吞雞蛋”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，在集滿CO2的集氣瓶中，注入NaOH溶液，迅速將一個(gè)煮熟去殼的雞蛋放在瓶口，可看到雞蛋會(huì)被逐漸“吞”進(jìn)瓶?jī)?nèi)。演示“魔棒點(diǎn)燈”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，在蒸發(fā)器中倒入少量的KMnO4，再滴幾滴濃H2SO4，用玻璃棒攪拌后蘸取少量接觸酒精燈的燈芯，酒精燈立刻被點(diǎn)著。這樣既增添了課堂效果，又調(diào)動(dòng)了學(xué)生的求知欲以及對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。

2.創(chuàng)設(shè)學(xué)生動(dòng)手參與實(shí)驗(yàn)的環(huán)境和條件

瑞士心理學(xué)家皮亞杰說：“活動(dòng)是認(rèn)識(shí)的源泉，智慧從動(dòng)作開始?！睂?shí)驗(yàn)操作是感知的充分體現(xiàn)，要使它真正變?yōu)槔硇缘臇|西，還必須經(jīng)過加工、分析、整理，才能真正得以鞏固提高，學(xué)以致用。而中學(xué)生好奇、好動(dòng)，具體形象思維占優(yōu)勢(shì)等心理特征，正確恰當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作是必要的，例如在傳授《氧氣》這一知識(shí)點(diǎn)的時(shí)候，為使學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)，親自得出氧氣能支持燃燒的性質(zhì)，我讓學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，親自進(jìn)行操作，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并總結(jié)結(jié)論。

實(shí)驗(yàn)課有著很強(qiáng)的實(shí)踐性，教師在課堂上的實(shí)驗(yàn)演示雖然能夠發(fā)揮對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)作用，但是要讓學(xué)生真正掌握實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，增強(qiáng)動(dòng)手實(shí)踐能力，鞏固所學(xué)知識(shí)，則必須讓學(xué)生自己積極動(dòng)手，參與實(shí)驗(yàn)之中。目前，我國(guó)很多中學(xué)的硬件設(shè)施已經(jīng)得到了很大的改善，實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)設(shè)備和實(shí)驗(yàn)器材已經(jīng)初步具備，這為學(xué)生自己動(dòng)手參與實(shí)驗(yàn)提供了有效保證。那么，在這種情況下，教師要做的，就是為實(shí)驗(yàn)課創(chuàng)造好的契機(jī)和氛圍。在學(xué)生實(shí)驗(yàn)課開始之前，教師必須讓學(xué)生明白所做實(shí)驗(yàn)的目的、要求和注意事項(xiàng)等等，讓學(xué)生帶著目的去做實(shí)驗(yàn)，不同的學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)和動(dòng)手能力有著較大差異，那么要讓所有的學(xué)生都能夠在實(shí)驗(yàn)課程中有所收獲，教師還必須對(duì)學(xué)生進(jìn)行恰當(dāng)?shù)姆纸M，讓基礎(chǔ)好的學(xué)生帶領(lǐng)基礎(chǔ)差的學(xué)生。此外在學(xué)生整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作過程中，教師也必須在實(shí)驗(yàn)室來回走動(dòng)，注意觀察學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過程，并給予學(xué)生以必要的單獨(dú)指導(dǎo)。

3.讓學(xué)生帶著問題走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室

初中化學(xué)雖是起始學(xué)科，但學(xué)生在日常生活中已耳濡目染了許多物質(zhì)變化、化學(xué)反應(yīng)的例子和現(xiàn)象，化學(xué)科正是從學(xué)生日常生活中的熟悉事例人手，引導(dǎo)學(xué)生從學(xué)科的角度將日常生活事例上升為化學(xué)理論和技能，進(jìn)而深人探究生活事例中的一些困惑和謎團(tuán)，因此初學(xué)化學(xué)時(shí)，學(xué)生往往帶有很濃的興趣和很高的期望。教材中每個(gè)單元的起始內(nèi)容也都是從學(xué)生熟悉的生活事例人手，通過實(shí)驗(yàn)對(duì)知識(shí)進(jìn)行展現(xiàn)和延伸。所以教師在進(jìn)行教學(xué)時(shí)要根據(jù)教材中的內(nèi)容要求，積極創(chuàng)設(shè)學(xué)生動(dòng)手參與實(shí)驗(yàn)的環(huán)境和條件，使學(xué)生在動(dòng)手參與實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上揭開生活事例中的一些謎團(tuán)，并通過教師的引導(dǎo)點(diǎn)撥上升為化學(xué)理論知識(shí)和技能，從而有效地、牢固地掌握化學(xué)知識(shí)。同時(shí)，學(xué)生在動(dòng)手參與實(shí)驗(yàn)的過程中也能發(fā)現(xiàn)新的問題，這也為化學(xué)知識(shí)的深人學(xué)習(xí)積累素材，埋下伏筆。

4.利用多媒體輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)

雖然現(xiàn)在很多中學(xué)開展實(shí)驗(yàn)課的條件已經(jīng)大大改善，但仍然有很多實(shí)驗(yàn)，在中學(xué)現(xiàn)有的條件下是無法進(jìn)行的，有的實(shí)驗(yàn)因?yàn)槿狈Π踩裕膊贿m合開展，而且很多實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象稍縱即逝，難以觀察到重點(diǎn)的現(xiàn)象和詳細(xì)變化過程。在這種情況下，利潤(rùn)多媒體輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)就顯得很有必要。通過截取實(shí)驗(yàn)的視頻片斷在多媒體平臺(tái)上進(jìn)行播放展示，從而彌補(bǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的一些缺陷和不足。通過多媒體視頻，稍瞬即逝的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可利用多次播放觀察、重點(diǎn)現(xiàn)象暫停定格等方式使現(xiàn)象清晰明了；對(duì)受課堂容量限制的實(shí)驗(yàn)，視頻展播可截取須重點(diǎn)觀察部分在短時(shí)間內(nèi)播放也能觀察到現(xiàn)象；對(duì)受安全及實(shí)驗(yàn)條件限制、受時(shí)間和空間限制而無法實(shí)時(shí)實(shí)地觀察的實(shí)驗(yàn)，視頻播放都能輕松解決。在播放的過程中教師還能集中精力調(diào)控學(xué)生的注意力，引導(dǎo)學(xué)生注意觀察的重點(diǎn)，有效提高課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改革有助于學(xué)生觀察能力、思維能力、創(chuàng)新能力和綜合分析能力的培養(yǎng)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)所起的作用和其地位非常重要，因此，加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)及其改革是提高教學(xué)水平和質(zhì)量必不可少的環(huán)節(jié)，同時(shí)也是我們每個(gè)化學(xué)教師在教育教學(xué)中都應(yīng)該不斷思考的問題。建議條件較好的學(xué)校，應(yīng)積極開展改進(jìn)、創(chuàng)新教師演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)，創(chuàng)造條件讓學(xué)生接觸一些先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)儀器和設(shè)備，努力提高實(shí)驗(yàn)條件和實(shí)驗(yàn)手段的現(xiàn)代化水平。

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