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    扎實(shí)做好秋季動(dòng)物防疫和病死動(dòng)物無(wú)害化處理工作

    2014-12-31 15:07
    湖北畜牧獸醫(yī) 2014年10期
    關(guān)鍵詞:屠宰場(chǎng)無(wú)害化屠宰

    2014年9月23~27日,農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于康震在吉林、黑龍江調(diào)研時(shí)強(qiáng)調(diào),當(dāng)前正值肉食品消費(fèi)旺季、動(dòng)物疫病易發(fā)期,各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門要高度重視生豬屠宰行業(yè)監(jiān)督管理,鞏固和擴(kuò)大獸醫(yī)管理體制改革成果,扎實(shí)做好秋季動(dòng)物防疫和病死動(dòng)物無(wú)害化處理工作,努力確保不發(fā)生區(qū)域性重大動(dòng)物疫病和重大畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

    于康震考察了兩省的大中型畜禽屠宰場(chǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型生豬屠宰點(diǎn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站和吉林市永吉無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū),與基層獸醫(yī)人員、屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人、屠宰場(chǎng)官方獸醫(yī)、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員座談交流。他強(qiáng)調(diào),生豬屠宰監(jiān)管職責(zé)調(diào)整仍處于過(guò)渡階段,工作千頭萬(wàn)緒,地方各級(jí)畜牧獸醫(yī)和屠宰監(jiān)管部門要敢于負(fù)責(zé)、勇于擔(dān)當(dāng),加強(qiáng)部門間配合,積極推進(jìn)生豬屠宰監(jiān)管職責(zé)調(diào)整,真正做到理順職能、提升能力、無(wú)縫銜接。當(dāng)前要重點(diǎn)抓好生豬屠宰質(zhì)量安全專項(xiàng)整治活動(dòng),嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等違法犯罪行為,確保人民群眾肉食品消費(fèi)安全。

    于康震指出,我國(guó)獸醫(yī)管理體制改革取得顯著成效,但獸醫(yī)管理體制不順、機(jī)制不暢的問(wèn)題仍較為突出。要按照"穩(wěn)、重、強(qiáng)"的總體要求,穩(wěn)定現(xiàn)有獸醫(yī)工作體系格局,重點(diǎn)推進(jìn)畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法,強(qiáng)化獸醫(yī)社會(huì)化服務(wù)體系建設(shè),深化獸醫(yī)管理體制改革,理順體制、完善機(jī)制、提升能力。

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