以職業(yè)勝任力為導(dǎo)向的國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)模式探討

孫相云

孫相云/煙臺(tái)大學(xué)文經(jīng)學(xué)院講師，碩士（山東煙臺(tái)264005）。

一、以“職業(yè)勝任力”作為培養(yǎng)目標(biāo)的意義

加入世界貿(mào)易組織以來(lái)，中國(guó)的進(jìn)出口貿(mào)易飛速發(fā)展，但同時(shí)，也出現(xiàn)了一系列的問(wèn)題。由于中國(guó)出口市場(chǎng)過(guò)于集中，這些國(guó)家或地區(qū)的經(jīng)濟(jì)疲軟使得我們相互之間的貿(mào)易摩擦不斷，對(duì)產(chǎn)自中國(guó)的產(chǎn)品采取的技術(shù)性貿(mào)易壁壘、綠色貿(mào)易壁壘、反傾銷、反補(bǔ)貼措施層出不窮。外貿(mào)企業(yè)如何良性發(fā)展，如何在國(guó)際商務(wù)大潮中立于不敗之地，就對(duì)我們外貿(mào)從業(yè)人員提出了更高的要求。

我們不得不承認(rèn)的是現(xiàn)在的就業(yè)領(lǐng)域已經(jīng)是需方市場(chǎng)，我們的學(xué)生如何能脫穎而出，就需要保證他們所掌握的知識(shí)和具備的能力正是企業(yè)所需要的。近年來(lái)，國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)與專業(yè)不對(duì)口的比例越來(lái)越高，原因之一便是我們的學(xué)生并不具備企業(yè)所需的核心技能。本文圍繞外貿(mào)從業(yè)人員的勝任力展開(kāi)，分析擔(dān)任此角色需要具備的職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)能力，針對(duì)《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的性質(zhì)，以及在職業(yè)勝任力為導(dǎo)向的課程體系中的重要性，從而提出相應(yīng)的教學(xué)模式。

二、外貿(mào)從業(yè)人員的職業(yè)勝任力

任何一筆完整的外貿(mào)業(yè)務(wù)通常會(huì)包括交易前的準(zhǔn)備、交易磋商及合同簽訂、合同履行以及爭(zhēng)議的處理四個(gè)環(huán)節(jié)。交易前的準(zhǔn)備重點(diǎn)解決“客”的問(wèn)題，即通過(guò)各種渠道找好潛在的買家，做好對(duì)方的資信調(diào)查，因此就需要外貿(mào)人員具備業(yè)務(wù)開(kāi)拓和風(fēng)險(xiǎn)防范的能力；交易磋商及合同簽訂環(huán)節(jié)重點(diǎn)解決“約”的問(wèn)題，即通過(guò)交易磋商明確買賣雙方交易商品的名稱、品質(zhì)、數(shù)量、價(jià)格、包裝要求，以及在裝運(yùn)、保險(xiǎn)、支付方式等方面雙方應(yīng)盡的義務(wù)和享有的權(quán)利，訂好合同中的條款，對(duì)應(yīng)的則需要具備商務(wù)洽談、形勢(shì)分析、價(jià)格核算的能力；合同履行環(huán)節(jié)則重點(diǎn)解決“貨、單、款”的問(wèn)題，即賣方按時(shí)、按質(zhì)、按量完成交貨義務(wù)，并提交符合合同或信用證規(guī)定的單據(jù)，而買方則應(yīng)及時(shí)開(kāi)立信用證或支付貨款，此時(shí)則需要外貿(mào)人員具備業(yè)務(wù)運(yùn)作和繕制外貿(mào)單證的能力；如果賣方所交付的商品不符合合同規(guī)定，或者買方?jīng)]有及時(shí)支付貨款，雙方就需要進(jìn)入爭(zhēng)議的解決與處理這一環(huán)節(jié)，主要通過(guò)協(xié)商、仲裁等方式，根據(jù)國(guó)際貨物貿(mào)易有關(guān)的法律、公約或者國(guó)際貿(mào)易慣例解決雙方之間的問(wèn)題。事實(shí)上，爭(zhēng)議的預(yù)防比爭(zhēng)議的解決更為重要，我們都希望合同能夠順利履行，不希望進(jìn)入最后一個(gè)環(huán)節(jié)，因此作為外貿(mào)人員具備風(fēng)險(xiǎn)防范的能力至關(guān)重要。

外貿(mào)業(yè)務(wù)涉及的領(lǐng)域非常廣泛，需要進(jìn)行交涉的企業(yè)和機(jī)構(gòu)也非常的多。以出口商為例，除了要與進(jìn)口商達(dá)成交易之外，還要與工廠、貨運(yùn)代理、保險(xiǎn)公司、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、海關(guān)、銀行等機(jī)構(gòu)打交道，完成備貨、租船訂艙、辦理保險(xiǎn)、獲得檢驗(yàn)證書、出口報(bào)關(guān)以及貨款的收付等工作。因此，國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生就業(yè)的領(lǐng)域十分寬泛。圖1列明了國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)學(xué)生就業(yè)的領(lǐng)域及崗位，以及應(yīng)具備的職業(yè)勝任能力。

圖1 外貿(mào)從業(yè)人員職業(yè)勝任力分析

三、《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》對(duì)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)勝任力的意義

《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》是一門專門研究國(guó)家或地區(qū)間商品交換的具體流程的課程，是一門具有涉外活動(dòng)特點(diǎn)的實(shí)踐性較強(qiáng)的綜合性課程。作為一門介紹外貿(mào)操作基本流程、基本知識(shí)和基本術(shù)語(yǔ)的專業(yè)課程，《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》是直接為職業(yè)勝任力的培養(yǎng)服務(wù)的。同時(shí)，《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》的開(kāi)設(shè)也為后續(xù)的相關(guān)專業(yè)課程，如《外貿(mào)函電》《國(guó)際運(yùn)輸與保險(xiǎn)》《國(guó)際貿(mào)易單證》《國(guó)際結(jié)算》《報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)》等打下了良好的理論基礎(chǔ)。不同課程對(duì)于國(guó)貿(mào)專業(yè)學(xué)生職業(yè)勝任力培養(yǎng)的作用是不同的。例如，《國(guó)際貿(mào)易單證》重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的外貿(mào)單證能力，《國(guó)際商務(wù)談判》重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)洽談的能力。但是《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》作為專業(yè)基礎(chǔ)課程，涉及外貿(mào)從業(yè)人員所應(yīng)具備的各種核心能力（見(jiàn)表1），因此其對(duì)學(xué)生職業(yè)勝任力的培養(yǎng)意義重大。

表1 國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)相關(guān)專業(yè)課程的培養(yǎng)目標(biāo)

四、以職業(yè)勝任力為導(dǎo)向的“3+2”教學(xué)模式

為了培養(yǎng)國(guó)貿(mào)專業(yè)學(xué)生職業(yè)勝任能力，對(duì)于《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的教學(xué)，我們可以采用“3+2”的教學(xué)模式。所謂“3+2”教學(xué)模式，是指在課程教學(xué)過(guò)程中主要使用3種教學(xué)方法，兩種提升途徑，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)方法的創(chuàng)新。

（一）三種教學(xué)方法

一是講授教學(xué)法。由于《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》是其他實(shí)務(wù)操作類專業(yè)課程的基礎(chǔ)，在其開(kāi)設(shè)時(shí)，學(xué)生對(duì)于外貿(mào)業(yè)務(wù)知識(shí)的了解微乎其微，所以講授教學(xué)法對(duì)于該課程的教學(xué)尤為重要，是一切教學(xué)方法的基礎(chǔ)。在講授教學(xué)法運(yùn)用的過(guò)程中，需要注意以下事項(xiàng)。首先，為了使學(xué)生更好地理解和記憶有關(guān)理論知識(shí)，我們應(yīng)向?qū)W生展現(xiàn)清晰的課程內(nèi)容體系、框架。這就需要選好教材，例如按照業(yè)務(wù)流程或者國(guó)際銷售合同的主要內(nèi)容進(jìn)行章節(jié)編排的有關(guān)教材條理清晰，教學(xué)效果較好。其次，教學(xué)內(nèi)容要與時(shí)俱進(jìn)，尤其對(duì)于國(guó)貿(mào)有關(guān)的法律法規(guī)、貿(mào)易慣例要密切關(guān)注，一旦有所變化必須更新相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容。再者，教學(xué)內(nèi)容一定要符合市場(chǎng)需求，這就要求我們的教師必須定期參加社會(huì)實(shí)踐，又或者與往屆的國(guó)貿(mào)專業(yè)畢業(yè)生保持聯(lián)系，了解社會(huì)需要的外貿(mào)人才所應(yīng)具備的知識(shí)和技能。

二是案例教學(xué)法。案例教學(xué)有利于活躍課堂的學(xué)習(xí)氣氛，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，加深對(duì)外貿(mào)知識(shí)的理解，鍛煉學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力，是《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》授課過(guò)程中采用的主要教學(xué)手段之一。在案例教學(xué)法運(yùn)用的過(guò)程中，我們要解決案例的篩選、展示、討論等幾個(gè)問(wèn)題。首先案例篩選過(guò)程中把握與知識(shí)點(diǎn)相結(jié)合的原則以及時(shí)效原則，使學(xué)生在理解新知識(shí)的同時(shí)，又能了解國(guó)際貿(mào)易發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)。例如，過(guò)去我們?cè)谥v商品包裝上的標(biāo)志的時(shí)候，只主要講銷售包裝和運(yùn)輸包裝上主要有哪些內(nèi)容，很少涉及實(shí)際業(yè)務(wù)中我們?cè)诎b標(biāo)志上出現(xiàn)的問(wèn)題。但是，隨著我國(guó)出口商品在國(guó)際市場(chǎng)中遭遇技術(shù)性貿(mào)易壁壘的情況越來(lái)越嚴(yán)重，對(duì)于出口商品包裝和標(biāo)簽的要求也越來(lái)越嚴(yán)格。因此，在講授這部分內(nèi)容的時(shí)候，我們可以節(jié)選一些因?yàn)樯唐钒b和標(biāo)簽方面的問(wèn)題影響我國(guó)商品出口的案例。在案例展示的過(guò)程中，多采用圖文結(jié)合的方式，吸引學(xué)生的注意力，而且應(yīng)當(dāng)精簡(jiǎn)案例的文字內(nèi)容，便于學(xué)生閱讀。在案例討論的過(guò)程中一定要注意激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性，鼓勵(lì)學(xué)生提出新的觀點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生善于思考的習(xí)慣和能力，從而鍛煉其解決問(wèn)題的能力。

三是雙語(yǔ)教學(xué)法。外貿(mào)從業(yè)人員業(yè)務(wù)的對(duì)象主要是國(guó)外的商人，因此國(guó)貿(mào)專業(yè)的學(xué)生除了具備良好的外貿(mào)專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)，還必須具有良好的語(yǔ)言基礎(chǔ)和跨文化溝通能力。國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)，符合全球化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對(duì)外貿(mào)人才培養(yǎng)的要求。在實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，一定要考慮學(xué)生的英語(yǔ)水平和業(yè)務(wù)知識(shí)水平，分章節(jié)、有選擇地實(shí)行雙語(yǔ)教學(xué)。國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的主要內(nèi)容是以國(guó)際銷售合同為中心，著重講授外貿(mào)業(yè)務(wù)各環(huán)節(jié)的基本知識(shí)和操作技能，其中所涉及的國(guó)際慣例（例如 Incoterms2010、UCP600等）、合同、單據(jù)及函電等都是用英文來(lái)表達(dá)的，因此為了進(jìn)一步提高教學(xué)效果，原理性的知識(shí)點(diǎn)盡量用漢語(yǔ)講授，實(shí)務(wù)操作性的內(nèi)容（例如合同中的條款、信用證的內(nèi)容、交易磋商等）盡量用英語(yǔ)講授，將漢語(yǔ)和英語(yǔ)有效地融合在一起進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)。

（二）兩種提升途徑

紙上談兵終覺(jué)淺，絕知此事要躬行。因此，為了使學(xué)生進(jìn)一步理解和掌握外貿(mào)業(yè)務(wù)知識(shí)，培養(yǎng)其職業(yè)勝任能力，國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程在講授的過(guò)程中一定要注重實(shí)踐教學(xué)。

首先，在授課內(nèi)容中可以加入或者強(qiáng)化職業(yè)證書考試的內(nèi)容，使教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)考證內(nèi)容、職業(yè)崗位要求相融合，使學(xué)生畢業(yè)時(shí)實(shí)現(xiàn)“雙證”，甚至“多證”，從而保障充分就業(yè)。例如，在高級(jí)國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)員考試中，出口價(jià)格核算是必須掌握的一項(xiàng)技能。而我們目前的國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的教學(xué)大綱以及有關(guān)教材中，價(jià)格條款部分主要講授價(jià)格的構(gòu)成、價(jià)格的換算，即使有價(jià)格核算，也是非常簡(jiǎn)單淺顯的內(nèi)容，根本不能滿足職業(yè)勝任力的要求。因此，在課堂授課的過(guò)程中，我們就可以深化這一部分的內(nèi)容，從而強(qiáng)化學(xué)生出口報(bào)價(jià)的能力。

其次，可以在教學(xué)過(guò)程中引入學(xué)科競(jìng)賽。學(xué)科競(jìng)賽可以選擇校內(nèi)、校外兩種形式。尤其對(duì)于校內(nèi)組織的學(xué)科競(jìng)賽，在其設(shè)計(jì)過(guò)程中一定要以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)勝任力為目標(biāo)，競(jìng)賽的內(nèi)容要貼合實(shí)際業(yè)務(wù)操作，符合相關(guān)崗位的要求。在參賽過(guò)程中我們可以發(fā)現(xiàn)課堂教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題，了解學(xué)生外貿(mào)業(yè)務(wù)知識(shí)和技能的掌握情況，有利于我們進(jìn)一步的調(diào)整和優(yōu)化課程的教學(xué)內(nèi)容和方法。此外，對(duì)于參賽獲獎(jiǎng)的學(xué)生我們應(yīng)當(dāng)給予一定的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)或?qū)W分獎(jiǎng)勵(lì)，這樣有利于激發(fā)學(xué)生參與的積極性，提高整體的教學(xué)效果。