淺談化工專業(yè)課程的有效教學(xué)

江勇

目前職業(yè)學(xué)校普遍存在一個(gè)問題，那就是教師盡心盡力灌專業(yè)理論知識(shí)，學(xué)生費(fèi)盡心思來(lái)應(yīng)付，結(jié)果教師教得很辛苦，學(xué)生學(xué)得一無(wú)用處。學(xué)生通過(guò)三年的學(xué)習(xí)卻沒有得到應(yīng)有的發(fā)展。這是一個(gè)我們面臨的急需解決的重大現(xiàn)實(shí)問題，解決方法之一就是我們教師如何改變傳統(tǒng)的教學(xué)理念和方法，掌握有效教學(xué)的策略、方法和技巧，提高教學(xué)的有效性。下面就我所教的化工專業(yè)課如何開展有效教學(xué)。

一、正確定位有效教學(xué)的理念

教師首先明確課堂教學(xué)有效性是指什么，課堂教學(xué)的有效性是指通過(guò)課堂教學(xué)使學(xué)生獲得發(fā)展，發(fā)展就是知識(shí)與技能、方法與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀的和諧統(tǒng)一發(fā)展。從時(shí)間上來(lái)說(shuō)，有效教學(xué)除促進(jìn)學(xué)生當(dāng)下發(fā)展，還要對(duì)學(xué)生長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展產(chǎn)生影響，保證學(xué)生可持續(xù)發(fā)展。具體來(lái)講，就是學(xué)生畢業(yè)后，就能走上生產(chǎn)第一線，是個(gè)生產(chǎn)能手，同時(shí)具有扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)和積極上進(jìn)、不斷鉆研的態(tài)度。扎實(shí)的理論知識(shí)是發(fā)展的基礎(chǔ)，求上進(jìn)是繼續(xù)發(fā)展的動(dòng)力，苦鉆研是不斷發(fā)展的保障。學(xué)生最終從一個(gè)普通工人逐漸發(fā)展成為技師、工程師，甚至最后成為該專業(yè)的學(xué)者、專家。

二、如何實(shí)現(xiàn)化工專業(yè)課的有效教學(xué)

有效教學(xué)要做到知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀的和諧統(tǒng)一發(fā)展。在不同學(xué)科不同課程里，這三方面整合的角度和切入點(diǎn)是不同的，要根據(jù)學(xué)科的特點(diǎn)和學(xué)生的實(shí)際有機(jī)整合，這是教學(xué)有效性的根本。知識(shí)與技能要在過(guò)程與方法中獲得，情感、態(tài)度與價(jià)值觀要在過(guò)程與方法中培養(yǎng)，同時(shí)在知識(shí)與技能的獲得中不斷升華。知識(shí)點(diǎn)和技能要抓核心，有的知識(shí)點(diǎn)思維價(jià)值和情感價(jià)值比較豐富，這就需要挖深挖透。

1.有效講授

目前在教學(xué)中都非常重視學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)，將教師的講授忽略了。其實(shí)，必要的講授是不能少的?；I(yè)課的教學(xué)更是如此?；ぴ碚n程中，許多概念、原理是人們通過(guò)幾十年甚至上百年從生產(chǎn)實(shí)際中探索研究得到的，比較深?yuàn)W，僅僅靠學(xué)生自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)，學(xué)生會(huì)感到困難重重，嚴(yán)重打擊學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和自信心。另外，概念、原理本身比較枯燥，很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，這時(shí)恰到好處、畫龍點(diǎn)睛的講授總能吸引學(xué)生。教師教學(xué)中借助詼諧幽默的比喻、夸張的表情動(dòng)作，不僅能吸引學(xué)生，而且能將這些枯燥難懂的知識(shí)，在輕松活躍的氣氛中，讓學(xué)生理解了，記住了。例如，傳熱速率是指單位時(shí)間內(nèi)通過(guò)換熱器傳遞的熱量，熱負(fù)荷是指換熱器中單位時(shí)間內(nèi)冷熱流體間所交換的熱量。從字面上看兩個(gè)概念比較接近，而且它們?cè)跀?shù)值上又相等，故學(xué)生理解這兩個(gè)概念時(shí)很容易混淆。實(shí)質(zhì)上這兩個(gè)概念涵義上是有區(qū)別的。采取比喻，某個(gè)運(yùn)動(dòng)員可以舉重150公斤，這是他的能力，相當(dāng)于換熱器的傳熱速率，傳熱速率大小反映換熱器的換熱能力；他參加運(yùn)動(dòng)會(huì)要舉起140公斤才能得冠，這相當(dāng)于熱負(fù)荷，熱負(fù)荷是根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際所提出來(lái)的。最后這位運(yùn)動(dòng)員舉起140公斤得冠，等同于換熱器傳熱速率與熱負(fù)荷相等，可以完成生產(chǎn)。

2.有效提問、討論和思考

無(wú)論講授多么精彩、有效，教師的講授是有限的，學(xué)生是被動(dòng)接受，學(xué)生要學(xué)到更多知識(shí)，需要老師有效地提問，以激發(fā)學(xué)生討論、思考，投入自主的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

有效提問意味著教師所提出的問題能引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，能讓他們積極地參與到學(xué)習(xí)過(guò)程中，并積極討論。一個(gè)有效的問題，可以提高學(xué)生的思維積極性，能夠使學(xué)生全神貫注地進(jìn)入思維情景中。反之，一個(gè)讓學(xué)生無(wú)所適從的問題是無(wú)效的。因此要保證提問有效，教師首先要保證問題的科學(xué)性、邏輯性；第二，提問必須由淺入深，循序漸進(jìn)；第三，要引導(dǎo)學(xué)生討論、探究，給予足夠時(shí)間，學(xué)生答錯(cuò)，也要認(rèn)真剖析錯(cuò)因，不能打擊其積極性。

3.有效實(shí)訓(xùn)

實(shí)訓(xùn)不但可以幫助學(xué)生理解和鞏固知識(shí)，還可以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、觀察能力、思維能力和創(chuàng)造能力。不同的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容所具有的功能是不同的，其層次也不相同。有效實(shí)訓(xùn)，一定要突出實(shí)訓(xùn)的功能，而不是“走過(guò)場(chǎng)”，并且實(shí)訓(xùn)要和實(shí)際生產(chǎn)“零距離”。這就要求教師對(duì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行重新整合和編排。如，化工原理課程中實(shí)訓(xùn)內(nèi)容之一“繪制離心泵特性曲線”，按書本要求，學(xué)生通過(guò)實(shí)訓(xùn)來(lái)繪制離心泵特性曲線，在這個(gè)過(guò)程中熟悉離心泵的操作以及鞏固離心泵特性這個(gè)知識(shí)點(diǎn)。如果按書本上來(lái)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，可以起到一定作用，但這與生產(chǎn)還有距離。我們對(duì)此實(shí)訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行了一些改變，在設(shè)備上做了一些“手腳”，在學(xué)生實(shí)訓(xùn)時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些與實(shí)際生產(chǎn)中一樣的常見故障，學(xué)生在操作過(guò)程中，就有了思考，一組的學(xué)生進(jìn)行討論，各自發(fā)表自己的排障方法，最后統(tǒng)一意見，用一種或多種方法進(jìn)行排障。實(shí)訓(xùn)結(jié)束后要求他們進(jìn)行總結(jié)，哪種方法最適合實(shí)際生產(chǎn)中排障，這樣使得這個(gè)實(shí)訓(xùn)的效果大大提高了。學(xué)生在整個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，表現(xiàn)得非常積極，興趣很濃，特別在消除故障后，很有成就感，因此他們對(duì)本專業(yè)的各個(gè)學(xué)科都有很強(qiáng)的求知欲。

總之，化工專業(yè)課的有效教學(xué)是為學(xué)生發(fā)展服務(wù)的，教學(xué)不再是只為了考試，而在于學(xué)生樂于學(xué)，在于學(xué)生技能的掌握，在于學(xué)生創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

陳凌霞.精細(xì)化工課程教學(xué)改革探析[J].鄭州師范教育，2012.

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