農(nóng)業(yè)英語(yǔ)ESP課程體系設(shè)置的必要性和可行性分析

賈芳 馬宏

摘要：在ESP （English for Specific Purposes） 理論指導(dǎo)下，通過(guò)對(duì)河北農(nóng)業(yè)大學(xué)在校生及畢業(yè)生進(jìn)行調(diào)查和訪談的基礎(chǔ)上，從農(nóng)業(yè)英語(yǔ)課程定位、教學(xué)現(xiàn)狀及教學(xué)模式三個(gè)方面發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)英語(yǔ)課程體系中面臨的問(wèn)題，探索可行的解決方案，提出構(gòu)建符合ESP教育理念的農(nóng)業(yè)英語(yǔ)課程體系框架——分級(jí)+模塊教學(xué)，以期實(shí)現(xiàn)促進(jìn)農(nóng)業(yè)英語(yǔ)課程建設(shè)和發(fā)展的目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：ESP；農(nóng)業(yè)英語(yǔ)；課程體系框架；平臺(tái)+模塊教學(xué)

一、引言

本文是2013年度河北省高校人文社科研究項(xiàng)目—《基于ESP理論指導(dǎo)下農(nóng)業(yè)英語(yǔ)課程體系設(shè)置的可行性研究》的系列論文成果之一（編號(hào)：GH132047）

1999年《大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)大綱》（修訂本）提出“大學(xué)英語(yǔ)四年不斷線”，并明確提出“專業(yè)英語(yǔ)是大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的一個(gè)重要組成部分，是促進(jìn)學(xué)生完成從學(xué)習(xí)過(guò)程到實(shí)際應(yīng)用的有效途徑”，“專業(yè)英語(yǔ)為必修課”。在這種背景下，ESP（專門用途英語(yǔ)）在我國(guó)蓬勃發(fā)展起來(lái)，但這其中專業(yè)的農(nóng)業(yè)英語(yǔ)發(fā)展較為落后，中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，培養(yǎng)高素質(zhì)農(nóng)業(yè)科技隊(duì)伍對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。河北農(nóng)業(yè)大學(xué)是我國(guó)最早實(shí)施高等農(nóng)業(yè)教育的院校，涵蓋了“農(nóng)、工、管、理、經(jīng)、文、法、藝術(shù)”八大門類，形成了以農(nóng)業(yè)學(xué)科為優(yōu)勢(shì)，多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的格局。為了適應(yīng)這種新形勢(shì)下的英語(yǔ)教學(xué)，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行了一系列的英語(yǔ)教學(xué)改革，推行了分層次、分模塊英語(yǔ)教學(xué)，進(jìn)行了ESP教學(xué)改革實(shí)驗(yàn)。

二、農(nóng)業(yè)英語(yǔ)課程定位

隨著改革開(kāi)放和經(jīng)濟(jì)全球化的進(jìn)程，國(guó)內(nèi)國(guó)際先進(jìn)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)之間的交流越來(lái)越頻繁，培養(yǎng)高素質(zhì)農(nóng)業(yè)科技隊(duì)伍對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。在這種大背景之下，對(duì)于人才的需求就要求我國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校的英語(yǔ)教學(xué)不能再停留在通用英語(yǔ)教學(xué)的傳統(tǒng)模式上，而必須要體現(xiàn)其實(shí)用能力和實(shí)踐能力上?！稗r(nóng)業(yè)英語(yǔ)ESP課程旨在培養(yǎng)學(xué)生在一定學(xué)科背景下運(yùn)用英語(yǔ)開(kāi)展研究或工作的交際能力，是解決上述問(wèn)題的有效途徑和重要因素”。從宏觀視角來(lái)看，農(nóng)業(yè)英語(yǔ)ESP體系應(yīng)該是集“英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)、英語(yǔ)文化素養(yǎng)以及專門用途英語(yǔ)”三位于一體的綜合課程體系。而這一體系的建立則有賴于破除原有課程體系設(shè)置的壁壘，根據(jù)人才培養(yǎng)需求進(jìn)行結(jié)構(gòu)優(yōu)化，重視知識(shí)儲(chǔ)備與能力應(yīng)用的有機(jī)結(jié)合，使之向培養(yǎng)具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的復(fù)合型人才方向發(fā)展。從微觀視角來(lái)看，農(nóng)業(yè)英語(yǔ)ESP的教學(xué)目的是培養(yǎng)學(xué)生能夠用英語(yǔ)檢索和收集農(nóng)業(yè)專業(yè)文獻(xiàn)資料、獲取專業(yè)信息、拓展專業(yè)知識(shí)、提高學(xué)術(shù)交流的能力，使他們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦心軌虻眯膽?yīng)手地運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行農(nóng)業(yè)相關(guān)活動(dòng)。

三、農(nóng)業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)現(xiàn)狀

農(nóng)業(yè)院校的生源大多數(shù)來(lái)源于經(jīng)濟(jì)較落后的農(nóng)村地區(qū)，學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)薄弱，因此，常規(guī)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)已經(jīng)不能滿足其需要。第二，我國(guó)目前高校英語(yǔ)教學(xué)仍然以“四、六級(jí)”考試為主，一切教學(xué)活動(dòng)都圍繞著應(yīng)試進(jìn)行，給大多數(shù)學(xué)生造成誤解，使他們認(rèn)為大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的主要任務(wù)仍然是學(xué)習(xí)基本語(yǔ)言知識(shí)，最終導(dǎo)致專門用途英語(yǔ)教學(xué)被邊緣化。第三，國(guó)內(nèi)對(duì)于農(nóng)業(yè)英語(yǔ)重要性的認(rèn)識(shí)不夠，導(dǎo)致專業(yè)農(nóng)業(yè)英語(yǔ)教材缺乏，我國(guó)目前只有《農(nóng)業(yè)英語(yǔ)》、《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)英語(yǔ)文選》、《農(nóng)業(yè)英語(yǔ)語(yǔ)法》等為數(shù)不多的農(nóng)業(yè)英語(yǔ)書(shū)籍。最后，專業(yè)的農(nóng)業(yè)英語(yǔ)教師短缺。目前ESP英語(yǔ)教學(xué)主要由各自專業(yè)的任課教師進(jìn)行。作為農(nóng)學(xué)專業(yè)課的這些教師，本身語(yǔ)言能力薄弱、語(yǔ)言教學(xué)經(jīng)驗(yàn)缺乏，決定了他們所選擇的教學(xué)模式大多是簡(jiǎn)單得學(xué)習(xí)專業(yè)詞匯，分析語(yǔ)法結(jié)構(gòu)，翻譯句子。這種傳統(tǒng)的教學(xué)方式無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言應(yīng)用能力的全面訓(xùn)練。

四、農(nóng)業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)模式

正是在這種大背景之下，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行了非常重要的嘗試——以滿足不同層次和不同水平學(xué)生個(gè)性化英語(yǔ)學(xué)習(xí)需要的大學(xué)英語(yǔ)課程體系框架為前提，采用了“分級(jí)+模塊”的教學(xué)模式，設(shè)置英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)、英語(yǔ)文化素養(yǎng)以及專門用途英語(yǔ)三大類課程。

（一）、“分級(jí)”教學(xué)

在基礎(chǔ)階段，根據(jù)不同層次學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)（主要依據(jù)其高考英語(yǔ)成績(jī)），將學(xué)生分成A、B二個(gè)級(jí)別，每個(gè)級(jí)別采用不同的教學(xué)方法。A班課堂教學(xué)以學(xué)生自學(xué)為主，老師全英文講解為輔。側(cè)重對(duì)學(xué)生英語(yǔ)綜合運(yùn)用能力、自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)和文化素養(yǎng)教育。B班老師在授課時(shí)盡量以英文講解為主，遇到較難的問(wèn)題時(shí)可以使用中文幫助學(xué)生進(jìn)行理解。

在提高階段，為了滿足不同學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)需求，主要采用以下兩種方式進(jìn)行。首先，根據(jù)不同層次的學(xué)生，分別制定不同的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方法、測(cè)評(píng)標(biāo)準(zhǔn)等。在教學(xué)活動(dòng)中，主要體現(xiàn)在講授、輔導(dǎo)、管理等各個(gè)方面，讓不同學(xué)生在不同的層次上分別進(jìn)步；其次，就是強(qiáng)調(diào)自主學(xué)習(xí)能力，通過(guò)講授相關(guān)的學(xué)習(xí)策略來(lái)輔助學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)，從而調(diào)動(dòng)他們的學(xué)習(xí)積極性；最后，通過(guò)每學(xué)期的考試成績(jī)，結(jié)合學(xué)生平時(shí)表現(xiàn)，實(shí)行“A班末位淘汰，B班首位上升”的測(cè)評(píng)機(jī)制，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性及競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，進(jìn)一步提升大學(xué)英語(yǔ)整體教學(xué)質(zhì)量。

（二）、“模塊”教學(xué)

在拓展階段，根據(jù)學(xué)生的具體情況，設(shè)置英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)、英語(yǔ)文化素養(yǎng)以及專門用途英語(yǔ)三大類課程模塊。河北農(nóng)業(yè)大學(xué)在模塊教學(xué)方面已經(jīng)做了很多有益的嘗試，首先，在大一為學(xué)生設(shè)置充分體現(xiàn)英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)的模塊內(nèi)容，例如：語(yǔ)音模塊、聽(tīng)力模塊、詞匯模塊、閱讀模塊、寫(xiě)作模塊及口語(yǔ)模塊，進(jìn)一步提高學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言應(yīng)用能力。二是英語(yǔ)文化素養(yǎng)模塊，開(kāi)設(shè)英美文化、英美影視欣賞、跨文化交際等實(shí)踐模塊，增加學(xué)生綜合素養(yǎng)能力。三是針對(duì)不同專業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)專門用途英語(yǔ)模塊，如農(nóng)業(yè)英語(yǔ)、園藝英語(yǔ)、林學(xué)英語(yǔ)、植保英語(yǔ)等。這些課程模塊的設(shè)置緊密地結(jié)合了學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和英語(yǔ)學(xué)習(xí)能力，符合當(dāng)前大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革的需要，為不同層次、不同專業(yè)學(xué)生提供了更全面的學(xué)習(xí)空間，培養(yǎng)他們成為國(guó)際化復(fù)合型人才，進(jìn)而增強(qiáng)農(nóng)業(yè)院校學(xué)生的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，為學(xué)生提供更多就業(yè)機(jī)會(huì)。

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