山東省對(duì)日水產(chǎn)品出口風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避探究

梁森

摘 要：近幾年，山東省對(duì)日本出口水產(chǎn)品因各種原因被拒收、扣留、退貨、索賠、終止交易的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，蘊(yùn)藏著巨大的風(fēng)險(xiǎn)。因此，強(qiáng)化政府的漁業(yè)質(zhì)量管理職責(zé)，引導(dǎo)漁民更新陳舊觀念，樹(shù)立無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)意識(shí)，有效提升水產(chǎn)品質(zhì)量，已迫在眉睫。通過(guò)構(gòu)建預(yù)警體系防范風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)山東省水產(chǎn)品出口健康發(fā)展，具有重要意義。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)品；出口風(fēng)險(xiǎn)；預(yù)警；多元化對(duì)策

中圖分類(lèi)號(hào)：F740 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-291X（2014）29-0153-02

一、問(wèn)題的提出

山東省是中國(guó)水產(chǎn)品對(duì)外出口集聚區(qū)，但近年山東口岸水海產(chǎn)品出口顯著放緩。在世界水產(chǎn)品貿(mào)易蓬勃發(fā)展的同時(shí)，各國(guó)為了本國(guó)經(jīng)濟(jì)利益，設(shè)置了極為嚴(yán)格的水產(chǎn)品貿(mào)易制度，其中許多技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和措施極為苛刻，嚴(yán)重阻礙水產(chǎn)品貿(mào)易正常發(fā)展。

自2006年5月，日本開(kāi)始實(shí)施《肯定列表制度》，大大抬高了水海產(chǎn)品進(jìn)入日本市場(chǎng)的門(mén)檻。其列表制度中有一項(xiàng)規(guī)定是對(duì)養(yǎng)殖鰻魚(yú)加工品、鯽魚(yú)及其加工品、菜鰻及其簡(jiǎn)單加工品，執(zhí)行新的恩諾沙星殘留限量標(biāo)準(zhǔn)（0.01PPM，1PPM為百萬(wàn)分之一）。同時(shí)，“綠色壁壘”措施的不斷加強(qiáng)，對(duì)日出口水產(chǎn)品障礙越來(lái)越高，山東口岸對(duì)日出口增速放緩，出口退運(yùn)猛增，這些都使山東省水產(chǎn)品出口面臨巨大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

二、對(duì)日水產(chǎn)品出口存在問(wèn)題及原因分析

（一）存在的問(wèn)題

1.生產(chǎn)成本增加影響企業(yè)發(fā)展

企業(yè)建立原料收購(gòu)、養(yǎng)殖基地，加大了成本；為保證產(chǎn)品的安全性，一些企業(yè)設(shè)立了質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，質(zhì)量檢測(cè)投資加大；柴油漲價(jià)，導(dǎo)致捕撈產(chǎn)品成本增加，原料價(jià)格上漲；檢驗(yàn)檢疫日趨嚴(yán)格，項(xiàng)目增多、費(fèi)用增加，時(shí)間延長(zhǎng)，在檢測(cè)重金屬同時(shí)還按養(yǎng)殖產(chǎn)品檢驗(yàn)藥物殘留，增加了費(fèi)用。據(jù)了解，山東省水產(chǎn)品通關(guān)出口企業(yè)每年檢驗(yàn)費(fèi)達(dá)上百萬(wàn)元。

2.不正當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)給水產(chǎn)品出口造成威脅

隨著生產(chǎn)加工能力擴(kuò)大，來(lái)料、進(jìn)料水產(chǎn)品的出口競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，一些中小水產(chǎn)品加工企業(yè)采取多種不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)手段擴(kuò)大對(duì)日水產(chǎn)品出口。目前使用最多、影響面最廣的就是在凍魚(yú)片加工過(guò)程中“加水”?！凹铀奔催`規(guī)添加“保水劑”，目的是增加魚(yú)片重量。另外，漁業(yè)養(yǎng)殖業(yè)者為了追求高額利潤(rùn)，已經(jīng)陷入了環(huán)境惡化、管理松散、病害頻發(fā)、藥物濫用、出口受阻的怪圈。造成如目前山東省水產(chǎn)品養(yǎng)殖方面發(fā)現(xiàn)食源性微生物污染嚴(yán)重導(dǎo)致不能順利出口等問(wèn)題。

3.對(duì)日出口損失增加

自2006年日本實(shí)施“肯定列表制度”以來(lái)，山東省水產(chǎn)品對(duì)日出口量直線下降。主要特點(diǎn)：限量指標(biāo)大幅增加；限量指標(biāo)更加苛刻，許多檢測(cè)指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)比現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)提高幾倍甚至上百倍；檢測(cè)項(xiàng)目成倍增加；覆蓋面更為廣泛。再加上日本出臺(tái)的水產(chǎn)品標(biāo)簽制度，對(duì)我們來(lái)說(shuō)無(wú)疑是雪上加霜，比如，2012年，日本扣留中國(guó)水產(chǎn)品143批次。日本目前的貿(mào)易保護(hù)主義政策已經(jīng)形成了一套系統(tǒng)完整的水產(chǎn)品質(zhì)量安全衛(wèi)生及技術(shù)法規(guī)體系，對(duì)抑制進(jìn)口起到了重要作用。

（二）對(duì)日水產(chǎn)品出口風(fēng)險(xiǎn)的原因分析

1.日本的戰(zhàn)略性貿(mào)易政策與日本進(jìn)口市場(chǎng)的封閉性

戰(zhàn)略性貿(mào)易政策是利用關(guān)稅、補(bǔ)貼、配額、技術(shù)優(yōu)勢(shì)等手段，鼓勵(lì)出口，限制進(jìn)口，提高本國(guó)戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，保護(hù)和扶植本國(guó)戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，爭(zhēng)取更大的市場(chǎng)份額。戰(zhàn)后日本把趕超世界先進(jìn)水平作為國(guó)家的戰(zhàn)略目標(biāo)，把技術(shù)立國(guó)、貿(mào)易立國(guó)作為國(guó)家基本國(guó)策。在實(shí)施戰(zhàn)略性貿(mào)易過(guò)程中，日本政府注意與其他宏觀經(jīng)濟(jì)政策相協(xié)調(diào)、相配套，從而發(fā)揮一體性的作用。日本保持一些與國(guó)際貿(mào)易慣例不一致的交易慣例、制度等，“看不見(jiàn)的壁壘”使外國(guó)產(chǎn)品難以適應(yīng)日本市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)及其特殊的競(jìng)爭(zhēng)方式。這些都導(dǎo)致日本進(jìn)口市場(chǎng)的封閉性。

2.中日經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡

一般而言，當(dāng)一國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展保持良好勢(shì)頭，競(jìng)爭(zhēng)力日益增強(qiáng)時(shí)，其會(huì)主張貿(mào)易的自由化，而當(dāng)一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)力減弱時(shí)，面對(duì)強(qiáng)有力的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，就會(huì)采取一種保守的、封閉的辦法，力圖保護(hù)本國(guó)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)，從而造成貿(mào)易保護(hù)主義的抬頭。據(jù)日本經(jīng)濟(jì)研究中心發(fā)表的題為“亞洲和日本的潛在競(jìng)爭(zhēng)力”的分析報(bào)告稱(chēng)，日本的潛在綜合競(jìng)爭(zhēng)力已由1990年的第3位降到第16位。而中國(guó)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力日益增強(qiáng)，在過(guò)去的10年中，中國(guó)出口額翻了兩翻，外貿(mào)總值居世界第2位。這種經(jīng)濟(jì)的不平衡性很容易反映到貿(mào)易政策上。

3.貿(mào)易爭(zhēng)端解決機(jī)制的弊端

由于多邊貿(mào)易體制中貿(mào)易爭(zhēng)端解決機(jī)制固有的缺陷，它不可能完全避免貿(mào)易戰(zhàn)的發(fā)生；相反，爭(zhēng)端解決機(jī)制的種種程序性安排可能會(huì)鼓勵(lì)投機(jī)行為的發(fā)生。換句話說(shuō)，有關(guān)國(guó)家可以用投機(jī)行為來(lái)?yè)Q取其他國(guó)家的讓步。如果投機(jī)行為不會(huì)遭致懲罰，反而成為與其他國(guó)家進(jìn)行談判的條件，那么，這種投機(jī)行為事實(shí)上是得到鼓勵(lì)或“獎(jiǎng)勵(lì)”的。由此可見(jiàn)，中日貿(mào)易摩擦從某種程度上來(lái)說(shuō)是較難避免的。

三、中日水產(chǎn)品貿(mào)易結(jié)構(gòu)比較優(yōu)勢(shì)分析

（一）中國(guó)在自然資源與人力資本方面明顯強(qiáng)于日本

人力資本是中國(guó)各類(lèi)戰(zhàn)略資源中最具實(shí)力的資源。中國(guó)可以充分發(fā)揮勞動(dòng)力成本低廉的優(yōu)勢(shì)，中國(guó)巨大的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為企業(yè)提供了較大的市場(chǎng)需求，企業(yè)無(wú)須維持高價(jià)位就能有可觀利潤(rùn)，企業(yè)也愿意降低價(jià)格以擴(kuò)大市場(chǎng)覆蓋范圍，從而造就了中國(guó)產(chǎn)品的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。中國(guó)海岸線綿長(zhǎng)，資源豐富，水產(chǎn)品天然性較好，產(chǎn)量大種類(lèi)多元化，是對(duì)外出口的一大優(yōu)勢(shì)。

（二）日本在知識(shí)、技術(shù)資源、國(guó)際資源方面要優(yōu)于中國(guó)

中國(guó)知識(shí)、技術(shù)資源十分匱乏，而日本在這方面相當(dāng)于中國(guó)的8倍。中國(guó)利用國(guó)際資源的能力亦相當(dāng)小，而日本利用國(guó)際資源的能力是中國(guó)的4.8倍。比如，日本利用國(guó)際資源占世界的8.80%，而中國(guó)1980年僅為0.59%，到1998年提高為1.83%。與日本相比，中國(guó)在密集產(chǎn)品出口方面具有一定的比較優(yōu)勢(shì)，按照要素稟賦原則，中國(guó)應(yīng)當(dāng)充分進(jìn)口資本密集型產(chǎn)品，日本應(yīng)當(dāng)充分進(jìn)口勞動(dòng)密集型產(chǎn)品。endprint

（三）兩國(guó)經(jīng)濟(jì)互補(bǔ)性強(qiáng)，合作大于競(jìng)爭(zhēng)

根據(jù)日本產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所的研究，中國(guó)與日本的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系在美國(guó)市場(chǎng)上從1990年的3.0%上升為2000年16.3%。研究表明，中日之間競(jìng)爭(zhēng)的主要領(lǐng)域集中在中等技術(shù)產(chǎn)品上，低技術(shù)產(chǎn)品領(lǐng)域中國(guó)占據(jù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，而高技術(shù)產(chǎn)品領(lǐng)域日本占有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在高、中、低技術(shù)制成品出口方面，日本有明顯的優(yōu)勢(shì)。日企為了能在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中生存下去，把生產(chǎn)基地輸往擁有廉價(jià)勞動(dòng)力的中國(guó)，在中國(guó)發(fā)揮了人力、資源等方面的比較優(yōu)勢(shì)?？傮w來(lái)看，日本國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力大于中國(guó)，中日兩國(guó)在產(chǎn)業(yè)和貿(mào)易等方面的互補(bǔ)性大于競(jìng)爭(zhēng)性。

四、對(duì)日出口風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制的科學(xué)構(gòu)建

（一）進(jìn)一步加強(qiáng)源頭治理，提高養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展水平，杜絕不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，提高監(jiān)管力度

隨著生活水平的不斷提高，對(duì)水產(chǎn)品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)之勢(shì)，出口前景看好。我們應(yīng)繼續(xù)加大養(yǎng)殖產(chǎn)品源頭治理工作力度，盡快建立健全良種繁育體系、產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控體系、技術(shù)推廣培訓(xùn)體系和市場(chǎng)信息服務(wù)體系，重點(diǎn)對(duì)已獲得無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證的單位加強(qiáng)監(jiān)管和抽查，進(jìn)一步規(guī)范科學(xué)用藥，搞好標(biāo)準(zhǔn)宣傳和培訓(xùn)，推廣科學(xué)養(yǎng)殖和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推動(dòng)山東省養(yǎng)殖業(yè)質(zhì)量安全水平的提高。充分發(fā)揮地方政府的職能作用，積極進(jìn)行監(jiān)管工作，聯(lián)合銀行及工商有關(guān)部門(mén)，建立競(jìng)爭(zhēng)合理化、無(wú)公害、無(wú)藥物殘留，符合肯定列表制度檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)要求的養(yǎng)殖基地，逐步形成良性循環(huán)化、競(jìng)爭(zhēng)合理化、養(yǎng)殖規(guī)?；a(chǎn)品多樣化、科技含量高、有高附加值的資源產(chǎn)品，為企業(yè)加工出口水產(chǎn)品解決資源不足的問(wèn)題。

（二）從養(yǎng)殖到加工全過(guò)程管理，確保出口水產(chǎn)品安全

發(fā)揮水產(chǎn)品龍頭、骨干出口企業(yè)的出口水產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)、信譽(yù)高、外向帶動(dòng)強(qiáng)等特點(diǎn)，采取多種形式鼓勵(lì)和扶持龍頭企業(yè)，與養(yǎng)殖戶進(jìn)行合作，走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)向養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售融為一體的產(chǎn)業(yè)化方式發(fā)展。蝦類(lèi)、貝類(lèi)、海珍品、藻類(lèi)、蟹類(lèi)和部分魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品在山東省具有比較優(yōu)勢(shì)，應(yīng)作為重點(diǎn)進(jìn)行出口。利用龍頭出口企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上客戶多的優(yōu)勢(shì)，指導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)試養(yǎng)新產(chǎn)品，加快養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整與發(fā)展。完善水產(chǎn)品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量認(rèn)證體系，加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品加工企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)，注重?zé)o公害、無(wú)殘留、綠色環(huán)保的水產(chǎn)品安全系列標(biāo)準(zhǔn)的制定。

（三）加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)水產(chǎn)品出口企業(yè)的扶持力度，優(yōu)化出口商品結(jié)構(gòu)

實(shí)施水產(chǎn)品出口名牌戰(zhàn)略，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次，加大宣傳推介，努力提高水產(chǎn)品品牌的知名度。積極組織水產(chǎn)品進(jìn)行品牌注冊(cè)，參加各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品展評(píng)會(huì)、博覽會(huì)。強(qiáng)化水產(chǎn)品質(zhì)量和出口認(rèn)證、國(guó)外商標(biāo)注冊(cè)、國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證、GAP認(rèn)證、有機(jī)認(rèn)證等工作；建立和不斷完善水產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系，提高出口水產(chǎn)品質(zhì)量安全控制水平。加大對(duì)水產(chǎn)品出口企業(yè)在流動(dòng)資金、技改資金貸款的支持力度，努力保障水產(chǎn)品出口企業(yè)出口退稅的進(jìn)度。規(guī)范出口秩序，積極應(yīng)對(duì)貿(mào)易糾紛；加大國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓力度，調(diào)整優(yōu)化水產(chǎn)品出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)水產(chǎn)品出口。

改變單一的水產(chǎn)品出口模式和對(duì)水產(chǎn)品的加工處理方式，合成水產(chǎn)品、健康水產(chǎn)品等；出口其消費(fèi)者感興趣的產(chǎn)品來(lái)獲得消費(fèi)市場(chǎng)，如美容水產(chǎn)品、健康水產(chǎn)品等。這將達(dá)到我們將水產(chǎn)品多元化出口的目標(biāo)以及多層次生產(chǎn)出口的優(yōu)化結(jié)構(gòu)，相信水產(chǎn)品在其“肯定列表”制度下也會(huì)打開(kāi)一條中國(guó)特色的出口之路。

（四）逐步建立雙邊貿(mào)易合作協(xié)調(diào)機(jī)制

從大局出發(fā)，積極構(gòu)建良好的雙邊貿(mào)易合作協(xié)調(diào)機(jī)制。積極交換市場(chǎng)需求、產(chǎn)量、產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格等信息，及時(shí)掌握生產(chǎn)、需求及貿(mào)易狀況，努力提高水產(chǎn)品質(zhì)量，減少?lài)?guó)際經(jīng)營(yíng)環(huán)境變化的影響。加強(qiáng)政府引導(dǎo)和宏觀調(diào)控的同時(shí)，發(fā)揮水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)等民間組織的作用。加強(qiáng)國(guó)內(nèi)協(xié)調(diào)，防止不當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)和惡性競(jìng)爭(zhēng)。此外，在政策設(shè)計(jì)中應(yīng)突出服務(wù)措施。過(guò)去，我們的服務(wù)更多地把注意力放在政府身上，而忽略了民間中介機(jī)構(gòu)，因而出現(xiàn)服務(wù)不到位，效率低等問(wèn)題。建立多種形式的市場(chǎng)開(kāi)拓與服務(wù)體系，將催生一批高效率的貿(mào)易中介服務(wù)組織，彌補(bǔ)政府能力的不足。

（五）實(shí)施多元化出口戰(zhàn)略，拉近兩國(guó)之間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的差距

實(shí)施市場(chǎng)結(jié)構(gòu)多元化戰(zhàn)略可以避免單一市場(chǎng)的規(guī)模制約，減少因某一國(guó)家市場(chǎng)的突發(fā)性事件，以及消費(fèi)者需求變化所導(dǎo)致的負(fù)面影響。在推行市場(chǎng)多元化戰(zhàn)略的同時(shí)，我們還應(yīng)加速貿(mào)易方式的多元化，貿(mào)易方式對(duì)貿(mào)易的擴(kuò)展、收益的提升和避免外部市場(chǎng)的不確定性有著重要的作用。通過(guò)實(shí)施市場(chǎng)多元化戰(zhàn)略，可以減少對(duì)部分市場(chǎng)的過(guò)度依賴(lài)，降低市場(chǎng)集中度，分散風(fēng)險(xiǎn)。

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（三）兩國(guó)經(jīng)濟(jì)互補(bǔ)性強(qiáng)，合作大于競(jìng)爭(zhēng)

根據(jù)日本產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所的研究，中國(guó)與日本的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系在美國(guó)市場(chǎng)上從1990年的3.0%上升為2000年16.3%。研究表明，中日之間競(jìng)爭(zhēng)的主要領(lǐng)域集中在中等技術(shù)產(chǎn)品上，低技術(shù)產(chǎn)品領(lǐng)域中國(guó)占據(jù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，而高技術(shù)產(chǎn)品領(lǐng)域日本占有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在高、中、低技術(shù)制成品出口方面，日本有明顯的優(yōu)勢(shì)。日企為了能在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中生存下去，把生產(chǎn)基地輸往擁有廉價(jià)勞動(dòng)力的中國(guó)，在中國(guó)發(fā)揮了人力、資源等方面的比較優(yōu)勢(shì)?？傮w來(lái)看，日本國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力大于中國(guó)，中日兩國(guó)在產(chǎn)業(yè)和貿(mào)易等方面的互補(bǔ)性大于競(jìng)爭(zhēng)性。

四、對(duì)日出口風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制的科學(xué)構(gòu)建

（一）進(jìn)一步加強(qiáng)源頭治理，提高養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展水平，杜絕不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，提高監(jiān)管力度

隨著生活水平的不斷提高，對(duì)水產(chǎn)品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)之勢(shì)，出口前景看好。我們應(yīng)繼續(xù)加大養(yǎng)殖產(chǎn)品源頭治理工作力度，盡快建立健全良種繁育體系、產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控體系、技術(shù)推廣培訓(xùn)體系和市場(chǎng)信息服務(wù)體系，重點(diǎn)對(duì)已獲得無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證的單位加強(qiáng)監(jiān)管和抽查，進(jìn)一步規(guī)范科學(xué)用藥，搞好標(biāo)準(zhǔn)宣傳和培訓(xùn)，推廣科學(xué)養(yǎng)殖和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推動(dòng)山東省養(yǎng)殖業(yè)質(zhì)量安全水平的提高。充分發(fā)揮地方政府的職能作用，積極進(jìn)行監(jiān)管工作，聯(lián)合銀行及工商有關(guān)部門(mén)，建立競(jìng)爭(zhēng)合理化、無(wú)公害、無(wú)藥物殘留，符合肯定列表制度檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)要求的養(yǎng)殖基地，逐步形成良性循環(huán)化、競(jìng)爭(zhēng)合理化、養(yǎng)殖規(guī)?；?、產(chǎn)品多樣化、科技含量高、有高附加值的資源產(chǎn)品，為企業(yè)加工出口水產(chǎn)品解決資源不足的問(wèn)題。

（二）從養(yǎng)殖到加工全過(guò)程管理，確保出口水產(chǎn)品安全

發(fā)揮水產(chǎn)品龍頭、骨干出口企業(yè)的出口水產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)、信譽(yù)高、外向帶動(dòng)強(qiáng)等特點(diǎn)，采取多種形式鼓勵(lì)和扶持龍頭企業(yè)，與養(yǎng)殖戶進(jìn)行合作，走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)向養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售融為一體的產(chǎn)業(yè)化方式發(fā)展。蝦類(lèi)、貝類(lèi)、海珍品、藻類(lèi)、蟹類(lèi)和部分魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品在山東省具有比較優(yōu)勢(shì)，應(yīng)作為重點(diǎn)進(jìn)行出口。利用龍頭出口企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上客戶多的優(yōu)勢(shì)，指導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)試養(yǎng)新產(chǎn)品，加快養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整與發(fā)展。完善水產(chǎn)品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量認(rèn)證體系，加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品加工企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)，注重?zé)o公害、無(wú)殘留、綠色環(huán)保的水產(chǎn)品安全系列標(biāo)準(zhǔn)的制定。

（三）加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)水產(chǎn)品出口企業(yè)的扶持力度，優(yōu)化出口商品結(jié)構(gòu)

實(shí)施水產(chǎn)品出口名牌戰(zhàn)略，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次，加大宣傳推介，努力提高水產(chǎn)品品牌的知名度。積極組織水產(chǎn)品進(jìn)行品牌注冊(cè)，參加各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品展評(píng)會(huì)、博覽會(huì)。強(qiáng)化水產(chǎn)品質(zhì)量和出口認(rèn)證、國(guó)外商標(biāo)注冊(cè)、國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證、GAP認(rèn)證、有機(jī)認(rèn)證等工作；建立和不斷完善水產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系，提高出口水產(chǎn)品質(zhì)量安全控制水平。加大對(duì)水產(chǎn)品出口企業(yè)在流動(dòng)資金、技改資金貸款的支持力度，努力保障水產(chǎn)品出口企業(yè)出口退稅的進(jìn)度。規(guī)范出口秩序，積極應(yīng)對(duì)貿(mào)易糾紛；加大國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓力度，調(diào)整優(yōu)化水產(chǎn)品出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)水產(chǎn)品出口。

改變單一的水產(chǎn)品出口模式和對(duì)水產(chǎn)品的加工處理方式，合成水產(chǎn)品、健康水產(chǎn)品等；出口其消費(fèi)者感興趣的產(chǎn)品來(lái)獲得消費(fèi)市場(chǎng)，如美容水產(chǎn)品、健康水產(chǎn)品等。這將達(dá)到我們將水產(chǎn)品多元化出口的目標(biāo)以及多層次生產(chǎn)出口的優(yōu)化結(jié)構(gòu)，相信水產(chǎn)品在其“肯定列表”制度下也會(huì)打開(kāi)一條中國(guó)特色的出口之路。

（四）逐步建立雙邊貿(mào)易合作協(xié)調(diào)機(jī)制

從大局出發(fā)，積極構(gòu)建良好的雙邊貿(mào)易合作協(xié)調(diào)機(jī)制。積極交換市場(chǎng)需求、產(chǎn)量、產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格等信息，及時(shí)掌握生產(chǎn)、需求及貿(mào)易狀況，努力提高水產(chǎn)品質(zhì)量，減少?lài)?guó)際經(jīng)營(yíng)環(huán)境變化的影響。加強(qiáng)政府引導(dǎo)和宏觀調(diào)控的同時(shí)，發(fā)揮水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)等民間組織的作用。加強(qiáng)國(guó)內(nèi)協(xié)調(diào)，防止不當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)和惡性競(jìng)爭(zhēng)。此外，在政策設(shè)計(jì)中應(yīng)突出服務(wù)措施。過(guò)去，我們的服務(wù)更多地把注意力放在政府身上，而忽略了民間中介機(jī)構(gòu)，因而出現(xiàn)服務(wù)不到位，效率低等問(wèn)題。建立多種形式的市場(chǎng)開(kāi)拓與服務(wù)體系，將催生一批高效率的貿(mào)易中介服務(wù)組織，彌補(bǔ)政府能力的不足。

（五）實(shí)施多元化出口戰(zhàn)略，拉近兩國(guó)之間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的差距

實(shí)施市場(chǎng)結(jié)構(gòu)多元化戰(zhàn)略可以避免單一市場(chǎng)的規(guī)模制約，減少因某一國(guó)家市場(chǎng)的突發(fā)性事件，以及消費(fèi)者需求變化所導(dǎo)致的負(fù)面影響。在推行市場(chǎng)多元化戰(zhàn)略的同時(shí)，我們還應(yīng)加速貿(mào)易方式的多元化，貿(mào)易方式對(duì)貿(mào)易的擴(kuò)展、收益的提升和避免外部市場(chǎng)的不確定性有著重要的作用。通過(guò)實(shí)施市場(chǎng)多元化戰(zhàn)略，可以減少對(duì)部分市場(chǎng)的過(guò)度依賴(lài)，降低市場(chǎng)集中度，分散風(fēng)險(xiǎn)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 李榮富.農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)分析及其防范[J].科技情報(bào)開(kāi)發(fā)與經(jīng)濟(jì)，2005，（1）：107-109.

[2] 楊正勇，史君英.中國(guó)水產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析[J].中國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)研究，2000，（4）：20-23.

[3] 駱樂(lè).水產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易非關(guān)稅壁壘及其應(yīng)對(duì)措施[J].中國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)，2001，（4）：10-13.

[4] 洪信強(qiáng).中國(guó)水產(chǎn)品出口遭遇技術(shù)壁壘的分析及對(duì)策[J].齊魯漁業(yè)，2004，（9）：40-42.

[5] 于維軍.近年中國(guó)水產(chǎn)品出口遭遇國(guó)外技術(shù)性貿(mào)易壁壘概括[J].中國(guó)水產(chǎn)，2003，（12）：33-35.

[6] 董方勇，徐磊.漁業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的原因分析與防范對(duì)策[J].中國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)，2003，（5）：33-35.

[7] 陳光榮，肖克宇，許木啟.水產(chǎn)貿(mào)易中安全問(wèn)題的探討[J].北京水產(chǎn)，2004，（1）：23-25.

[8] 王愛(ài)香，韓立民.中國(guó)漁業(yè)發(fā)展面臨的問(wèn)題與對(duì)策建議[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，2003，（9）：50-52.

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（三）兩國(guó)經(jīng)濟(jì)互補(bǔ)性強(qiáng)，合作大于競(jìng)爭(zhēng)

根據(jù)日本產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所的研究，中國(guó)與日本的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系在美國(guó)市場(chǎng)上從1990年的3.0%上升為2000年16.3%。研究表明，中日之間競(jìng)爭(zhēng)的主要領(lǐng)域集中在中等技術(shù)產(chǎn)品上，低技術(shù)產(chǎn)品領(lǐng)域中國(guó)占據(jù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，而高技術(shù)產(chǎn)品領(lǐng)域日本占有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在高、中、低技術(shù)制成品出口方面，日本有明顯的優(yōu)勢(shì)。日企為了能在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中生存下去，把生產(chǎn)基地輸往擁有廉價(jià)勞動(dòng)力的中國(guó)，在中國(guó)發(fā)揮了人力、資源等方面的比較優(yōu)勢(shì)?？傮w來(lái)看，日本國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力大于中國(guó)，中日兩國(guó)在產(chǎn)業(yè)和貿(mào)易等方面的互補(bǔ)性大于競(jìng)爭(zhēng)性。

四、對(duì)日出口風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制的科學(xué)構(gòu)建

（一）進(jìn)一步加強(qiáng)源頭治理，提高養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展水平，杜絕不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，提高監(jiān)管力度

隨著生活水平的不斷提高，對(duì)水產(chǎn)品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)之勢(shì)，出口前景看好。我們應(yīng)繼續(xù)加大養(yǎng)殖產(chǎn)品源頭治理工作力度，盡快建立健全良種繁育體系、產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控體系、技術(shù)推廣培訓(xùn)體系和市場(chǎng)信息服務(wù)體系，重點(diǎn)對(duì)已獲得無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證的單位加強(qiáng)監(jiān)管和抽查，進(jìn)一步規(guī)范科學(xué)用藥，搞好標(biāo)準(zhǔn)宣傳和培訓(xùn)，推廣科學(xué)養(yǎng)殖和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推動(dòng)山東省養(yǎng)殖業(yè)質(zhì)量安全水平的提高。充分發(fā)揮地方政府的職能作用，積極進(jìn)行監(jiān)管工作，聯(lián)合銀行及工商有關(guān)部門(mén)，建立競(jìng)爭(zhēng)合理化、無(wú)公害、無(wú)藥物殘留，符合肯定列表制度檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)要求的養(yǎng)殖基地，逐步形成良性循環(huán)化、競(jìng)爭(zhēng)合理化、養(yǎng)殖規(guī)模化、產(chǎn)品多樣化、科技含量高、有高附加值的資源產(chǎn)品，為企業(yè)加工出口水產(chǎn)品解決資源不足的問(wèn)題。

（二）從養(yǎng)殖到加工全過(guò)程管理，確保出口水產(chǎn)品安全

發(fā)揮水產(chǎn)品龍頭、骨干出口企業(yè)的出口水產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)、信譽(yù)高、外向帶動(dòng)強(qiáng)等特點(diǎn)，采取多種形式鼓勵(lì)和扶持龍頭企業(yè)，與養(yǎng)殖戶進(jìn)行合作，走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)向養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售融為一體的產(chǎn)業(yè)化方式發(fā)展。蝦類(lèi)、貝類(lèi)、海珍品、藻類(lèi)、蟹類(lèi)和部分魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品在山東省具有比較優(yōu)勢(shì)，應(yīng)作為重點(diǎn)進(jìn)行出口。利用龍頭出口企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上客戶多的優(yōu)勢(shì)，指導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)試養(yǎng)新產(chǎn)品，加快養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整與發(fā)展。完善水產(chǎn)品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量認(rèn)證體系，加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品加工企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)，注重?zé)o公害、無(wú)殘留、綠色環(huán)保的水產(chǎn)品安全系列標(biāo)準(zhǔn)的制定。

（三）加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)水產(chǎn)品出口企業(yè)的扶持力度，優(yōu)化出口商品結(jié)構(gòu)

實(shí)施水產(chǎn)品出口名牌戰(zhàn)略，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次，加大宣傳推介，努力提高水產(chǎn)品品牌的知名度。積極組織水產(chǎn)品進(jìn)行品牌注冊(cè)，參加各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品展評(píng)會(huì)、博覽會(huì)。強(qiáng)化水產(chǎn)品質(zhì)量和出口認(rèn)證、國(guó)外商標(biāo)注冊(cè)、國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證、GAP認(rèn)證、有機(jī)認(rèn)證等工作；建立和不斷完善水產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系，提高出口水產(chǎn)品質(zhì)量安全控制水平。加大對(duì)水產(chǎn)品出口企業(yè)在流動(dòng)資金、技改資金貸款的支持力度，努力保障水產(chǎn)品出口企業(yè)出口退稅的進(jìn)度。規(guī)范出口秩序，積極應(yīng)對(duì)貿(mào)易糾紛；加大國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓力度，調(diào)整優(yōu)化水產(chǎn)品出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)水產(chǎn)品出口。

改變單一的水產(chǎn)品出口模式和對(duì)水產(chǎn)品的加工處理方式，合成水產(chǎn)品、健康水產(chǎn)品等；出口其消費(fèi)者感興趣的產(chǎn)品來(lái)獲得消費(fèi)市場(chǎng)，如美容水產(chǎn)品、健康水產(chǎn)品等。這將達(dá)到我們將水產(chǎn)品多元化出口的目標(biāo)以及多層次生產(chǎn)出口的優(yōu)化結(jié)構(gòu)，相信水產(chǎn)品在其“肯定列表”制度下也會(huì)打開(kāi)一條中國(guó)特色的出口之路。

（四）逐步建立雙邊貿(mào)易合作協(xié)調(diào)機(jī)制

從大局出發(fā)，積極構(gòu)建良好的雙邊貿(mào)易合作協(xié)調(diào)機(jī)制。積極交換市場(chǎng)需求、產(chǎn)量、產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格等信息，及時(shí)掌握生產(chǎn)、需求及貿(mào)易狀況，努力提高水產(chǎn)品質(zhì)量，減少?lài)?guó)際經(jīng)營(yíng)環(huán)境變化的影響。加強(qiáng)政府引導(dǎo)和宏觀調(diào)控的同時(shí)，發(fā)揮水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)等民間組織的作用。加強(qiáng)國(guó)內(nèi)協(xié)調(diào)，防止不當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)和惡性競(jìng)爭(zhēng)。此外，在政策設(shè)計(jì)中應(yīng)突出服務(wù)措施。過(guò)去，我們的服務(wù)更多地把注意力放在政府身上，而忽略了民間中介機(jī)構(gòu)，因而出現(xiàn)服務(wù)不到位，效率低等問(wèn)題。建立多種形式的市場(chǎng)開(kāi)拓與服務(wù)體系，將催生一批高效率的貿(mào)易中介服務(wù)組織，彌補(bǔ)政府能力的不足。

（五）實(shí)施多元化出口戰(zhàn)略，拉近兩國(guó)之間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的差距

實(shí)施市場(chǎng)結(jié)構(gòu)多元化戰(zhàn)略可以避免單一市場(chǎng)的規(guī)模制約，減少因某一國(guó)家市場(chǎng)的突發(fā)性事件，以及消費(fèi)者需求變化所導(dǎo)致的負(fù)面影響。在推行市場(chǎng)多元化戰(zhàn)略的同時(shí)，我們還應(yīng)加速貿(mào)易方式的多元化，貿(mào)易方式對(duì)貿(mào)易的擴(kuò)展、收益的提升和避免外部市場(chǎng)的不確定性有著重要的作用。通過(guò)實(shí)施市場(chǎng)多元化戰(zhàn)略，可以減少對(duì)部分市場(chǎng)的過(guò)度依賴(lài)，降低市場(chǎng)集中度，分散風(fēng)險(xiǎn)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 李榮富.農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)分析及其防范[J].科技情報(bào)開(kāi)發(fā)與經(jīng)濟(jì)，2005，（1）：107-109.

[2] 楊正勇，史君英.中國(guó)水產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析[J].中國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)研究，2000，（4）：20-23.

[3] 駱樂(lè).水產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易非關(guān)稅壁壘及其應(yīng)對(duì)措施[J].中國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)，2001，（4）：10-13.

[4] 洪信強(qiáng).中國(guó)水產(chǎn)品出口遭遇技術(shù)壁壘的分析及對(duì)策[J].齊魯漁業(yè)，2004，（9）：40-42.

[5] 于維軍.近年中國(guó)水產(chǎn)品出口遭遇國(guó)外技術(shù)性貿(mào)易壁壘概括[J].中國(guó)水產(chǎn)，2003，（12）：33-35.

[6] 董方勇，徐磊.漁業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的原因分析與防范對(duì)策[J].中國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)，2003，（5）：33-35.

[7] 陳光榮，肖克宇，許木啟.水產(chǎn)貿(mào)易中安全問(wèn)題的探討[J].北京水產(chǎn)，2004，（1）：23-25.

[8] 王愛(ài)香，韓立民.中國(guó)漁業(yè)發(fā)展面臨的問(wèn)題與對(duì)策建議[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，2003，（9）：50-52.

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