江蘇沿海地區(qū)小麥超高產(chǎn)研究初探

唐華樹

摘 要：通過擴行降苗試驗，探索適合濱?？h地區(qū)小麥種植的高產(chǎn)栽培技術。采用擴行降苗，控制前期用肥，加大后期用肥量，尤其增加后期磷鉀肥，選擇高產(chǎn)優(yōu)質小麥品種，新的化控技術等措施，取得明顯增產(chǎn)抗倒效果。

關鍵字：小麥；超高產(chǎn)；栽培技術；沿海地區(qū)

中圖分類號 S512.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）21-35-02

小麥是世界上分布最廣，種植面積最大，栽培最古老的糧食作物之一[1]，同時也是我國重要的糧食作物之一。其營養(yǎng)成分豐富，是人體主要的淀粉和蛋白質來源，其中淀粉含量約75%，蛋白質含量約為12%[2]。小麥中還含有較豐富的維生素和微量元素等[3]。近年來，提高小麥產(chǎn)量已是小麥農(nóng)業(yè)工作者的重要任務，育種者將重點放在品種改良上，而栽培學者則將重點放在栽培措施的改進上。

江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司濱淮分公司位于濱?？h境內，地理位置屬蘇北黃淮平原，海洋性氣候，日照充足，雨量充沛；土壤屬粘性潮鹽土，通過多年的秸稈還田和耕翻，土壤有機質已經(jīng)達到22.4g/kg，堿解氮、有效磷等含量有了大幅度提高；濱淮分公司共有耕地3 600多hm2，常年種植小麥達3 000hm2，而產(chǎn)量在一直在7 125kg/hm2左右徘徊不前。為了提高產(chǎn)量，我們從栽培方式上進行了探索，針對大田生產(chǎn)中基本苗大，前期肥料投入量大導致高峰苗過大，成穗數(shù)偏高，穗型偏小，倒伏面積大等問題。2013年10月，在分公司農(nóng)科所N17號田做了小麥超高產(chǎn)試驗，具體情況介紹如下：

1 試驗地基本情況

前茬為制種稻，由于2013年9月底，在制種稻收獲前連續(xù)降雨超過90mm，制種稻收獲期推遲，直到10月25日才開始播種。品種選用淮麥33，半冬性品種。試驗地面積和對照田（模仿大田各項技術措施）面積分別為0.067hm2。試驗地與對照田整地和開溝質量較好。

試驗地基本情況：每0.067hm2播種量10.5kg，基本苗13.4萬，行距25cm?；拭?.067hm2施用復合肥25kg（氮∶磷∶鉀=15∶15∶15）加尿素7.5kg；3葉施苗肥，每0.067hm2用7.5kg尿素；拔節(jié)肥（葉齡余數(shù)3.5葉）每0.067hm2用15kg復合肥（氮∶磷∶鉀=15∶15∶15）加尿素7.5kg；倒2葉肥（葉齡余數(shù)1.2葉）每0.067hm2施尿素7.5kg。在破口期噴施新型植物生長調節(jié)劑勁豐。

對照田基本情況：每0.067hm2播種量20kg，基本苗26.6萬，行距：15cm。基肥每0.067hm2施用15kg尿素加磷二胺15kg；苗肥（3葉期）每0.067hm2施尿素12.5kg；拔節(jié)肥（葉齡余數(shù)3.5）每0.067hm2用尿素17.5kg；不施倒2葉肥，不噴施勁豐。

2 結果與分析

2.1 葉齡與群體 越冬期：于12月20日調查。試驗地葉齡為6.4，群體為42.2萬；大田葉齡為6.5，群體為65.9萬。返青期：于2月23日調查。試驗地葉齡為7.8葉，群體為63.9萬；大田葉齡為7.9葉，群體為85.1萬。拔節(jié)期：于3月12日調查。試驗地葉齡為9.3葉，群體為76.9萬；大田葉齡為9.4葉，群體為138.6萬。成穗數(shù)：于5月24日調查，試驗地為39.4萬；大田為56.3萬。

試驗地采取擴行降苗的措施，通過降低基肥和苗肥用量中的氮肥用量，增加后期穗肥用量，尤其是增加后期磷鉀肥的用量，試驗地高峰苗控制在不超過80萬，成穗數(shù)降低到適宜值，為壯稈大穗打下基礎。常規(guī)大田由于基本苗高，前期氮肥投入量大，高峰苗高達100多萬，成穗數(shù)雖然高，但是分蘗成穗率降低，穗型小，難以奪取高產(chǎn)。

2.2 產(chǎn)量結構和產(chǎn)量水平 試驗地：每667m2成穗數(shù)為39.4萬穗，每穗粒數(shù)為37粒，千粒重48.5g，理論產(chǎn)量707kg，割方產(chǎn)量692.8kg。對照：每667m2成穗數(shù)為56.9萬穗，每穗粒數(shù)為21.5粒，千粒重47.7g，理論產(chǎn)量577.4kg，實收產(chǎn)量561.9kg。試驗地比對照理論增產(chǎn)22.5%。

2.3 分蘗成穗率 試驗地分蘗成穗率達到51.2%，對照分蘗成穗率41.1%，比大田高出10.1個百分點。試驗田在小麥破口期噴施新型植物生長調節(jié)劑勁豐，用量為100mL/667m2試驗地沒有倒伏，對照田在5月低一場大風大雨中倒伏20%左右的面積。

2.4 出穗時綠葉數(shù) 由于擴行后：抽穗時試驗地單株綠葉數(shù)5.4，對照田單株綠葉數(shù)4.7，多出綠葉數(shù)0.7葉，試驗地擴行后，通風透光條件改善，綠葉數(shù)衰減較慢，對照下部綠葉數(shù)衰減較快。

2.5 經(jīng)濟效益分析 試驗地肥料比對照成本高出352.5元/hm2；但是種子比對照低484.5元/hm2；按每kg小麥2.36元計算，試驗地效益比對照高出4 782.6元/hm2，收效十分顯著。

3 結論與討論

（1）通過擴行降苗，控制前期用肥，加大后期用肥量，尤其增加后期磷鉀肥，選擇高產(chǎn)優(yōu)質小麥品種，取得明顯增產(chǎn)效果、高峰苗明顯降低，分蘗成穗率提高。由于天氣條件對2014年小麥生產(chǎn)有利，整個大田2 500hm2小麥產(chǎn)量均比常年高出64.5kg/667m2，2015年小麥生產(chǎn)將進一步擴大示范面積，完善栽培技術。

（2）試驗地小麥破口期使用新型植物生長調節(jié)劑勁豐，提高了小麥的抗倒能力，對產(chǎn)量的影響有多大，需進一步進行研究。

參考文獻

[1]南京農(nóng)業(yè)大學.作物栽培學（長江中下游地區(qū)適用）[M].北京：農(nóng)業(yè)出版社，1991：99-105.

[2]張東，薛雅琳，林家永.小麥中氨基酸組成及含量分析[J].農(nóng)業(yè)機械，2012（6）：71-75.

[3]Sramkov6 Z，Gregov6 E，Sturdik E.Chemical composition and nutritional quality of wheat grain[J].Acta Chimica Slovaca，2009，2（1）：115-138. （責編：徐煥斗）endprint

摘 要：通過擴行降苗試驗，探索適合濱?？h地區(qū)小麥種植的高產(chǎn)栽培技術。采用擴行降苗，控制前期用肥，加大后期用肥量，尤其增加后期磷鉀肥，選擇高產(chǎn)優(yōu)質小麥品種，新的化控技術等措施，取得明顯增產(chǎn)抗倒效果。

關鍵字：小麥；超高產(chǎn)；栽培技術；沿海地區(qū)

中圖分類號 S512.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）21-35-02

小麥是世界上分布最廣，種植面積最大，栽培最古老的糧食作物之一[1]，同時也是我國重要的糧食作物之一。其營養(yǎng)成分豐富，是人體主要的淀粉和蛋白質來源，其中淀粉含量約75%，蛋白質含量約為12%[2]。小麥中還含有較豐富的維生素和微量元素等[3]。近年來，提高小麥產(chǎn)量已是小麥農(nóng)業(yè)工作者的重要任務，育種者將重點放在品種改良上，而栽培學者則將重點放在栽培措施的改進上。

江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司濱淮分公司位于濱?？h境內，地理位置屬蘇北黃淮平原，海洋性氣候，日照充足，雨量充沛；土壤屬粘性潮鹽土，通過多年的秸稈還田和耕翻，土壤有機質已經(jīng)達到22.4g/kg，堿解氮、有效磷等含量有了大幅度提高；濱淮分公司共有耕地3 600多hm2，常年種植小麥達3 000hm2，而產(chǎn)量在一直在7 125kg/hm2左右徘徊不前。為了提高產(chǎn)量，我們從栽培方式上進行了探索，針對大田生產(chǎn)中基本苗大，前期肥料投入量大導致高峰苗過大，成穗數(shù)偏高，穗型偏小，倒伏面積大等問題。2013年10月，在分公司農(nóng)科所N17號田做了小麥超高產(chǎn)試驗，具體情況介紹如下：

1 試驗地基本情況

前茬為制種稻，由于2013年9月底，在制種稻收獲前連續(xù)降雨超過90mm，制種稻收獲期推遲，直到10月25日才開始播種。品種選用淮麥33，半冬性品種。試驗地面積和對照田（模仿大田各項技術措施）面積分別為0.067hm2。試驗地與對照田整地和開溝質量較好。

試驗地基本情況：每0.067hm2播種量10.5kg，基本苗13.4萬，行距25cm。基肥每0.067hm2施用復合肥25kg（氮∶磷∶鉀=15∶15∶15）加尿素7.5kg；3葉施苗肥，每0.067hm2用7.5kg尿素；拔節(jié)肥（葉齡余數(shù)3.5葉）每0.067hm2用15kg復合肥（氮∶磷∶鉀=15∶15∶15）加尿素7.5kg；倒2葉肥（葉齡余數(shù)1.2葉）每0.067hm2施尿素7.5kg。在破口期噴施新型植物生長調節(jié)劑勁豐。

對照田基本情況：每0.067hm2播種量20kg，基本苗26.6萬，行距：15cm?；拭?.067hm2施用15kg尿素加磷二胺15kg；苗肥（3葉期）每0.067hm2施尿素12.5kg；拔節(jié)肥（葉齡余數(shù)3.5）每0.067hm2用尿素17.5kg；不施倒2葉肥，不噴施勁豐。

2 結果與分析

2.1 葉齡與群體 越冬期：于12月20日調查。試驗地葉齡為6.4，群體為42.2萬；大田葉齡為6.5，群體為65.9萬。返青期：于2月23日調查。試驗地葉齡為7.8葉，群體為63.9萬；大田葉齡為7.9葉，群體為85.1萬。拔節(jié)期：于3月12日調查。試驗地葉齡為9.3葉，群體為76.9萬；大田葉齡為9.4葉，群體為138.6萬。成穗數(shù)：于5月24日調查，試驗地為39.4萬；大田為56.3萬。

試驗地采取擴行降苗的措施，通過降低基肥和苗肥用量中的氮肥用量，增加后期穗肥用量，尤其是增加后期磷鉀肥的用量，試驗地高峰苗控制在不超過80萬，成穗數(shù)降低到適宜值，為壯稈大穗打下基礎。常規(guī)大田由于基本苗高，前期氮肥投入量大，高峰苗高達100多萬，成穗數(shù)雖然高，但是分蘗成穗率降低，穗型小，難以奪取高產(chǎn)。

2.2 產(chǎn)量結構和產(chǎn)量水平 試驗地：每667m2成穗數(shù)為39.4萬穗，每穗粒數(shù)為37粒，千粒重48.5g，理論產(chǎn)量707kg，割方產(chǎn)量692.8kg。對照：每667m2成穗數(shù)為56.9萬穗，每穗粒數(shù)為21.5粒，千粒重47.7g，理論產(chǎn)量577.4kg，實收產(chǎn)量561.9kg。試驗地比對照理論增產(chǎn)22.5%。

2.3 分蘗成穗率 試驗地分蘗成穗率達到51.2%，對照分蘗成穗率41.1%，比大田高出10.1個百分點。試驗田在小麥破口期噴施新型植物生長調節(jié)劑勁豐，用量為100mL/667m2試驗地沒有倒伏，對照田在5月低一場大風大雨中倒伏20%左右的面積。

2.4 出穗時綠葉數(shù) 由于擴行后：抽穗時試驗地單株綠葉數(shù)5.4，對照田單株綠葉數(shù)4.7，多出綠葉數(shù)0.7葉，試驗地擴行后，通風透光條件改善，綠葉數(shù)衰減較慢，對照下部綠葉數(shù)衰減較快。

2.5 經(jīng)濟效益分析 試驗地肥料比對照成本高出352.5元/hm2；但是種子比對照低484.5元/hm2；按每kg小麥2.36元計算，試驗地效益比對照高出4 782.6元/hm2，收效十分顯著。

3 結論與討論

（1）通過擴行降苗，控制前期用肥，加大后期用肥量，尤其增加后期磷鉀肥，選擇高產(chǎn)優(yōu)質小麥品種，取得明顯增產(chǎn)效果、高峰苗明顯降低，分蘗成穗率提高。由于天氣條件對2014年小麥生產(chǎn)有利，整個大田2 500hm2小麥產(chǎn)量均比常年高出64.5kg/667m2，2015年小麥生產(chǎn)將進一步擴大示范面積，完善栽培技術。

（2）試驗地小麥破口期使用新型植物生長調節(jié)劑勁豐，提高了小麥的抗倒能力，對產(chǎn)量的影響有多大，需進一步進行研究。

參考文獻

[1]南京農(nóng)業(yè)大學.作物栽培學（長江中下游地區(qū)適用）[M].北京：農(nóng)業(yè)出版社，1991：99-105.

[2]張東，薛雅琳，林家永.小麥中氨基酸組成及含量分析[J].農(nóng)業(yè)機械，2012（6）：71-75.

[3]Sramkov6 Z，Gregov6 E，Sturdik E.Chemical composition and nutritional quality of wheat grain[J].Acta Chimica Slovaca，2009，2（1）：115-138. （責編：徐煥斗）endprint

摘 要：通過擴行降苗試驗，探索適合濱?？h地區(qū)小麥種植的高產(chǎn)栽培技術。采用擴行降苗，控制前期用肥，加大后期用肥量，尤其增加后期磷鉀肥，選擇高產(chǎn)優(yōu)質小麥品種，新的化控技術等措施，取得明顯增產(chǎn)抗倒效果。

關鍵字：小麥；超高產(chǎn)；栽培技術；沿海地區(qū)

中圖分類號 S512.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）21-35-02

小麥是世界上分布最廣，種植面積最大，栽培最古老的糧食作物之一[1]，同時也是我國重要的糧食作物之一。其營養(yǎng)成分豐富，是人體主要的淀粉和蛋白質來源，其中淀粉含量約75%，蛋白質含量約為12%[2]。小麥中還含有較豐富的維生素和微量元素等[3]。近年來，提高小麥產(chǎn)量已是小麥農(nóng)業(yè)工作者的重要任務，育種者將重點放在品種改良上，而栽培學者則將重點放在栽培措施的改進上。

江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司濱淮分公司位于濱?？h境內，地理位置屬蘇北黃淮平原，海洋性氣候，日照充足，雨量充沛；土壤屬粘性潮鹽土，通過多年的秸稈還田和耕翻，土壤有機質已經(jīng)達到22.4g/kg，堿解氮、有效磷等含量有了大幅度提高；濱淮分公司共有耕地3 600多hm2，常年種植小麥達3 000hm2，而產(chǎn)量在一直在7 125kg/hm2左右徘徊不前。為了提高產(chǎn)量，我們從栽培方式上進行了探索，針對大田生產(chǎn)中基本苗大，前期肥料投入量大導致高峰苗過大，成穗數(shù)偏高，穗型偏小，倒伏面積大等問題。2013年10月，在分公司農(nóng)科所N17號田做了小麥超高產(chǎn)試驗，具體情況介紹如下：

1 試驗地基本情況

前茬為制種稻，由于2013年9月底，在制種稻收獲前連續(xù)降雨超過90mm，制種稻收獲期推遲，直到10月25日才開始播種。品種選用淮麥33，半冬性品種。試驗地面積和對照田（模仿大田各項技術措施）面積分別為0.067hm2。試驗地與對照田整地和開溝質量較好。

試驗地基本情況：每0.067hm2播種量10.5kg，基本苗13.4萬，行距25cm?；拭?.067hm2施用復合肥25kg（氮∶磷∶鉀=15∶15∶15）加尿素7.5kg；3葉施苗肥，每0.067hm2用7.5kg尿素；拔節(jié)肥（葉齡余數(shù)3.5葉）每0.067hm2用15kg復合肥（氮∶磷∶鉀=15∶15∶15）加尿素7.5kg；倒2葉肥（葉齡余數(shù)1.2葉）每0.067hm2施尿素7.5kg。在破口期噴施新型植物生長調節(jié)劑勁豐。

對照田基本情況：每0.067hm2播種量20kg，基本苗26.6萬，行距：15cm?；拭?.067hm2施用15kg尿素加磷二胺15kg；苗肥（3葉期）每0.067hm2施尿素12.5kg；拔節(jié)肥（葉齡余數(shù)3.5）每0.067hm2用尿素17.5kg；不施倒2葉肥，不噴施勁豐。

2 結果與分析

2.1 葉齡與群體 越冬期：于12月20日調查。試驗地葉齡為6.4，群體為42.2萬；大田葉齡為6.5，群體為65.9萬。返青期：于2月23日調查。試驗地葉齡為7.8葉，群體為63.9萬；大田葉齡為7.9葉，群體為85.1萬。拔節(jié)期：于3月12日調查。試驗地葉齡為9.3葉，群體為76.9萬；大田葉齡為9.4葉，群體為138.6萬。成穗數(shù)：于5月24日調查，試驗地為39.4萬；大田為56.3萬。

試驗地采取擴行降苗的措施，通過降低基肥和苗肥用量中的氮肥用量，增加后期穗肥用量，尤其是增加后期磷鉀肥的用量，試驗地高峰苗控制在不超過80萬，成穗數(shù)降低到適宜值，為壯稈大穗打下基礎。常規(guī)大田由于基本苗高，前期氮肥投入量大，高峰苗高達100多萬，成穗數(shù)雖然高，但是分蘗成穗率降低，穗型小，難以奪取高產(chǎn)。

2.2 產(chǎn)量結構和產(chǎn)量水平 試驗地：每667m2成穗數(shù)為39.4萬穗，每穗粒數(shù)為37粒，千粒重48.5g，理論產(chǎn)量707kg，割方產(chǎn)量692.8kg。對照：每667m2成穗數(shù)為56.9萬穗，每穗粒數(shù)為21.5粒，千粒重47.7g，理論產(chǎn)量577.4kg，實收產(chǎn)量561.9kg。試驗地比對照理論增產(chǎn)22.5%。

2.3 分蘗成穗率 試驗地分蘗成穗率達到51.2%，對照分蘗成穗率41.1%，比大田高出10.1個百分點。試驗田在小麥破口期噴施新型植物生長調節(jié)劑勁豐，用量為100mL/667m2試驗地沒有倒伏，對照田在5月低一場大風大雨中倒伏20%左右的面積。

2.4 出穗時綠葉數(shù) 由于擴行后：抽穗時試驗地單株綠葉數(shù)5.4，對照田單株綠葉數(shù)4.7，多出綠葉數(shù)0.7葉，試驗地擴行后，通風透光條件改善，綠葉數(shù)衰減較慢，對照下部綠葉數(shù)衰減較快。

2.5 經(jīng)濟效益分析 試驗地肥料比對照成本高出352.5元/hm2；但是種子比對照低484.5元/hm2；按每kg小麥2.36元計算，試驗地效益比對照高出4 782.6元/hm2，收效十分顯著。

3 結論與討論

（1）通過擴行降苗，控制前期用肥，加大后期用肥量，尤其增加后期磷鉀肥，選擇高產(chǎn)優(yōu)質小麥品種，取得明顯增產(chǎn)效果、高峰苗明顯降低，分蘗成穗率提高。由于天氣條件對2014年小麥生產(chǎn)有利，整個大田2 500hm2小麥產(chǎn)量均比常年高出64.5kg/667m2，2015年小麥生產(chǎn)將進一步擴大示范面積，完善栽培技術。

（2）試驗地小麥破口期使用新型植物生長調節(jié)劑勁豐，提高了小麥的抗倒能力，對產(chǎn)量的影響有多大，需進一步進行研究。

參考文獻

[1]南京農(nóng)業(yè)大學.作物栽培學（長江中下游地區(qū)適用）[M].北京：農(nóng)業(yè)出版社，1991：99-105.

[2]張東，薛雅琳，林家永.小麥中氨基酸組成及含量分析[J].農(nóng)業(yè)機械，2012（6）：71-75.

[3]Sramkov6 Z，Gregov6 E，Sturdik E.Chemical composition and nutritional quality of wheat grain[J].Acta Chimica Slovaca，2009，2（1）：115-138. （責編：徐煥斗）endprint