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    夜不食姜,秋不食姜

    2014-11-18 14:53:40耿引循
    關(guān)鍵詞:恒言傷肺精氣

    耿引循

    《老老恒言》云:五臟之精氣,上注于目,坐時(shí)燈光照耀,即閉目亦似紅紗罩之。心因目動,遂致淆亂神明,須置隱燈……若滅燈而坐更妥……坐久腹空,似可進(jìn)食,亦勿輒食,以擾胃氣?!秲?nèi)經(jīng)》曰:胃不和則臥不安?;蚵赃M(jìn)湯食以暖之。酒更不可飲,氣血入夜而伏,酒性動散,兩相妨也。夜不食姜亦此意。

    《老老恒言》說:中醫(yī)認(rèn)為,眼睛是五臟精氣聚集的地方,對外界環(huán)境比較敏感,如果晚上靜坐的時(shí)候燈光過于明亮,即使閉上眼睛,也會感到像蒙著紗帳的燈光,心神會因?yàn)槟坑兴姸紒y想。此時(shí)宜設(shè)置一盞隱燈,也就是光線很弱的燈,燈光就不會直接照射到眼睛上。《楞嚴(yán)經(jīng)》講:睜開眼睛看見光明,叫見外;閉上眼睛所見的只是黑暗,叫見內(nèi)。這里提倡的就是見內(nèi)。見內(nèi)則心靜,心靜則養(yǎng)神。當(dāng)然,如果能做到熄燈靜坐,對身體就更有益了。

    坐久了會感覺到饑餓,但不宜馬上進(jìn)食,否則會擾亂胃氣?!秲?nèi)經(jīng)》中有:胃不和則臥不安。老年人晚上是不宜吃太多食物的,可以稍微喝點(diǎn)湯,暖暖胃。但千萬不要飲酒,因?yàn)闅庋搅送砩暇挽o了下來,而飲酒使人興奮、心跳加快,所以不要飲酒。

    近年隨著養(yǎng)生熱,生姜成了人們的又一個(gè)新寵,“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”。生姜確實(shí)是個(gè)好東西,中國人對此早有認(rèn)識,蘇軾在《東坡雜記》中記載:杭州錢塘凈慈寺有一位80多歲的老和尚,面色童相,“自言服生姜40年,故不老云”。生姜可溫中止嘔、解表散寒、殺菌,而且生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促進(jìn)消化的作用,還含有較多的揮發(fā)油,能抑制人體對膽固醇的吸收,防止肝臟和血清膽固醇的蓄積等等。但生姜何時(shí)吃是有講究的:

    1、一日之內(nèi),夜不食姜。民間有句話:早上吃姜,勝過喝參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜。話雖說得有些過頭,但晚上吃姜確實(shí)不宜,因?yàn)樯械膿]發(fā)油可加快血液循環(huán)、興奮神經(jīng),晚上吃生姜容易興奮,影響睡眠。

    2、一年之內(nèi),秋不食姜。因?yàn)榍锾鞖夂蚋稍铩⒃餁鈧?,如再吃辛辣的生姜,容易傷肺,所以秋天不宜多食姜?/p>

    3、陰虛火旺的人不宜多吃姜。因?yàn)樯詫傥?,過量食用會傷陰助陽。

    4、千萬不要食用腐爛的生姜,其中含有有毒物質(zhì)黃樟素,可誘發(fā)肝癌、食管癌等。endprint

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