有效開展高中生物開放式教學(xué)

黃燕

開展高中生物開放式教學(xué)，更能激發(fā)學(xué)生尤其是高一新生對生物學(xué)習(xí)的興趣，而且這種開放式教學(xué)有助于提升高中實驗教學(xué)的有效性.所以，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變和學(xué)生學(xué)習(xí)能力的提高，開展高中生物開放式教學(xué)是勢在必行，迫在眉睫.

一、高中生物開放式教學(xué)應(yīng)結(jié)合

生活實際

高中生物課程改革隨著基礎(chǔ)教育課程改革的逐步推行也得以順利進(jìn)行，明確提出要加強(qiáng)課程內(nèi)容與學(xué)生生活及現(xiàn)代社會和科技發(fā)展的聯(lián)系.高中生物課程更強(qiáng)調(diào)回歸到學(xué)生的生活，根據(jù)已有的經(jīng)歷和經(jīng)驗出發(fā)，從生活中發(fā)現(xiàn)讓學(xué)生感興趣的問題，再通過觀察現(xiàn)象，認(rèn)識本質(zhì).教師的責(zé)任是要充分地把學(xué)生已有的知識和經(jīng)驗挖掘出來，并與學(xué)生要學(xué)的課程內(nèi)容相結(jié)合，把課本上的抽象知識與日常生活相聯(lián)系，使高中生物課堂成為生活化課堂，從而提高教學(xué)有效性.

例如，在講“呼吸作用”時，這部分知識的理論性很強(qiáng)，新的名詞完全沒有實際模擬的過程，要徹底理解呼吸的整個過程，在很多學(xué)生看來存在比較大的困難.針對這種情況，教師應(yīng)舉出一些日常生活中都會碰到的例子讓學(xué)生思考：我們愛喝的酸奶是怎樣制成的？夏天為什么新鮮蔬菜、水果放在冰箱中保存時間能相對長些？北方一些大白菜等的儲存為什么都放在地窖里呢？腐爛的葡萄等為什么會散發(fā)酒味？同學(xué)們有沒有在家里自己釀造米酒和葡萄酒呢？這些生活中的呼吸現(xiàn)象，能激發(fā)學(xué)生積極主動地去探究呼吸有關(guān)的知識，并深入到呼吸作用的原理、過程甚至是外界因素影響、實際應(yīng)用等一系列相關(guān)知識的探討.這樣的開放式情境導(dǎo)入，促使學(xué)生展開思維，主動參與探究，實現(xiàn)對有關(guān)知識點(diǎn)的構(gòu)建.通過釀酒、制酸奶等動手操作，可以在一定程度上指導(dǎo)學(xué)生獲得生活的科學(xué)方法，所謂一舉兩得.

二、高中生物開放式教學(xué)應(yīng)重視

實驗教學(xué)

目前高中生物實驗課堂因為種種原因而不能很好地開展實驗教學(xué)，如課時較少，實驗設(shè)備有限，實驗器材更新跟不上等，基本上都是教師在“講實驗”，即使能開設(shè)實驗課，很多也只是“走過場”，根本無法通過實驗去理解并消化知識點(diǎn)，實驗課開設(shè)的目的達(dá)不到，收效甚微，實驗的原理、實驗的過程、實驗的步驟和要點(diǎn)以及實驗的注意點(diǎn)等還是通過死記硬背去記下來.所以要想構(gòu)建高中生物開放式的教學(xué)模式，教師首先要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，尤其是要摒棄傳統(tǒng) “師道尊嚴(yán)”的桎梏，因為那樣只會不自覺地在學(xué)生與教師之間產(chǎn)生交流的障礙，師生之間的關(guān)系不能親近、不能融洽，會導(dǎo)致有的學(xué)生有問題也不敢表達(dá)、不敢問、不敢說.所以開放式的教學(xué)尤其是生物實驗教學(xué)，需要教師放下身段，給課堂營造一種民主、平等的學(xué)習(xí)氛圍，提高新課程背景下的課堂效率.

例如，在做“有機(jī)物還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)鑒定”實驗時，我要求學(xué)生帶來甘蔗、蘋果、橙子、雞蛋、面粉、花生等實驗原材料，在一開始上課時有的學(xué)生沒進(jìn)入實驗狀態(tài)，我不去批評學(xué)生，反而輕松地與學(xué)生一起聊起他們所帶來的材料，告訴他們，我們平時吃的很多食物都是甜的，那到底選擇什么材料來觀察還原糖呢？如何比較蘋果、甘蔗、橙子的區(qū)別呢？學(xué)生議論紛紛，從實驗原理、實驗現(xiàn)象角度等不同方面展開討論，原來蔗糖不是還原糖，橙子顏色不符合，最后選擇蘋果來完成還原糖鑒定.這時深入提問，同學(xué)們會發(fā)現(xiàn)鑒定還原糖以及蛋白質(zhì)的試劑組成相同，讓學(xué)生通過動手去實踐，領(lǐng)悟兩種試劑的不同調(diào)配.這樣的一堂實驗課，肯定要比單純地學(xué)生坐在位置上聽老師講實驗效果要好很多，增強(qiáng)了學(xué)生動手操作的能力，鍛煉了學(xué)生仔細(xì)觀察、交流反思的能力.

三、高中生物開放式教學(xué)應(yīng)鼓勵

學(xué)生探究

目前江蘇高中生物作為選修科目，平時課時有限，實驗課時更是少有，班級里有很多學(xué)生對實驗“躍躍欲試”，但學(xué)校實驗室平日開放時間短，學(xué)生自由時間不多，參與實驗的機(jī)會少，很少能自己動手、親自體會.所以，生物開放式教學(xué)就從開放式實驗開始，每個班級內(nèi)部先設(shè)定好分組實驗組長，實驗組長根據(jù)所需完成實驗和小組學(xué)生對實驗過程的需求，申請同意后可以有序地進(jìn)入實驗室，促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，鼓勵并激發(fā)學(xué)生去探究.

例如，在做“利用洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原”實驗后，保留時間讓學(xué)生提出該實驗自己的一些想法或者有什么改進(jìn)措施，并且可以提出一些思考的問題，引導(dǎo)學(xué)生去探究更深層次的內(nèi)容：是不是所有成熟的植物細(xì)胞都有這個質(zhì)壁分離與復(fù)原的現(xiàn)象？如果用成熟的植物葉肉細(xì)胞做實驗結(jié)果會怎么樣呢？這個現(xiàn)象的發(fā)生一定要用3%的蔗糖溶液，5%的蔗糖溶液可不可以呢？能不能把蔗糖溶液換成葡萄糖溶液、食鹽水呢？

總之，“興趣是最好的老師”.開展高中生物開放式教學(xué)，能讓學(xué)生對生物學(xué)科充滿學(xué)習(xí)的興趣和渴望，這是學(xué)好生物的必要前提，也是激勵學(xué)生探究的有效路徑.開放式教學(xué)模式，更像是一場滋潤心靈的春雨，它能充分激發(fā)學(xué)生的主觀能動性，引導(dǎo)學(xué)生敢于探究、不斷求索.