基于工作過程的園藝植物保護(hù)學(xué)習(xí)領(lǐng)域研究

張翌楠++趙晨霞++吳曉云++王春玲

摘 要：在對(duì)“工作過程導(dǎo)向的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程”理解的基礎(chǔ)上，通過采用典型職業(yè)工作任務(wù)分析法，結(jié)合實(shí)踐專家訪談會(huì)，對(duì)園藝植物保護(hù)課程進(jìn)行了整合，將基礎(chǔ)理論這部份內(nèi)容的課程確定為14個(gè)典型工作任務(wù)，又將每個(gè)典型工作任務(wù)分解為56個(gè)典型子任務(wù)，并由此研究開發(fā)出以任務(wù)作業(yè)單進(jìn)行教學(xué)和授課的新型適用于高等職業(yè)教育的園藝植物保護(hù)課程。

關(guān)鍵詞：工作過程 植物保護(hù) 課程開發(fā)

中圖分類號(hào)：S6-0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-098X（2014）08（a）-0206-02

我國的職業(yè)教育是在中等（中專）教育的基礎(chǔ)上，沿用傳承大學(xué)本科教育模式逐漸發(fā)展起來，有沿襲普通本科教育的傾向，始終沒有形成具有我國職業(yè)教育特色的高等職業(yè)教育模式。隨著社會(huì)的發(fā)展以及與國外的職業(yè)教育機(jī)構(gòu)的合作與交流，我們?cè)诼殬I(yè)教育的過程中，課程和教學(xué)的工作職業(yè)指導(dǎo)性較弱，而曾經(jīng)提出的有些在我國職業(yè)教育中有一定影響的職業(yè)教育課程模式，實(shí)質(zhì)上有進(jìn)一步減弱職業(yè)教育與工作實(shí)際聯(lián)系的趨勢(shì)，工作過程導(dǎo)向的職業(yè)教育課程開發(fā)方法，代表著世界職業(yè)教育課程發(fā)展的方向，比較成功地解決了職業(yè)教育課程改革中的難題。通過北京市高職院校師資培訓(xùn)項(xiàng)目的實(shí)施，系統(tǒng)地了解和初步地掌握有關(guān)工作過程導(dǎo)向的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開發(fā)過程，現(xiàn)就我們對(duì)植物保護(hù)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的開發(fā)研究進(jìn)行小結(jié)，還有許多不完善的地方以便與大家共同進(jìn)行探討交流。

1 通過培訓(xùn)對(duì)“工作過程導(dǎo)向的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程”進(jìn)行認(rèn)識(shí)

工作過程是指在企業(yè)里為完成一件工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個(gè)完整的工作程序，其特點(diǎn)是一個(gè)綜合的、時(shí)刻處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)之中但結(jié)構(gòu)相對(duì)固定的系統(tǒng)[1]。目前，現(xiàn)代企業(yè)和社會(huì)已經(jīng)進(jìn)入到以過程為導(dǎo)向的綜合化運(yùn)作時(shí)代，除專業(yè)能力之外，勞動(dòng)者在關(guān)鍵能力（核心能力）和個(gè)性特征方面的綜合素質(zhì)赿來赿重要。以培養(yǎng)這種綜合素質(zhì)為目標(biāo)的現(xiàn)代職業(yè)教育，必須針對(duì)“解決綜合性實(shí)際問題”進(jìn)行學(xué)習(xí)，這種綜合性的學(xué)習(xí)往往涉及多領(lǐng)域，多學(xué)科的內(nèi)容，包括技術(shù)、社會(huì)甚至環(huán)境等與工作過程相關(guān)的方方面面。因此，職業(yè)教育的課程開發(fā)必須打破傳統(tǒng)學(xué)科系統(tǒng)化的束縛，將學(xué)習(xí)、工作過程與學(xué)生的能力和個(gè)性發(fā)展聯(lián)系起來。而“工作過程導(dǎo)向”是應(yīng)用性教育的基本特征。應(yīng)用性教育不同于研究性教育，學(xué)習(xí)的目標(biāo)是知識(shí)的應(yīng)用而不是理論的積累。理論也有個(gè)層次問題：包括基礎(chǔ)理論和應(yīng)用理論，我們關(guān)注的應(yīng)是應(yīng)用層面的原理，夠用既可。我們需要解決的主要問題“一是給學(xué)生提供哪些學(xué)習(xí)內(nèi)容；二是學(xué)生按照什么順序和方式來學(xué)習(xí)這些內(nèi)容”。教學(xué)內(nèi)容的改革主要解決“做什么（過程性知識(shí)）；怎么做（經(jīng)驗(yàn)性知識(shí)）；怎樣做更好（策略性知識(shí)）”。

學(xué)習(xí)領(lǐng)域（Lernfeld）是理論和實(shí)踐教學(xué)一體化的現(xiàn)代職業(yè)教育課程模式，是“以職業(yè)任務(wù)和行動(dòng)過程為導(dǎo)向的，通過目標(biāo)、內(nèi)容和基準(zhǔn)學(xué)時(shí)要求描述的課題單元” [2]。因此，學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程計(jì)劃至少包括以下內(nèi)容：一是職業(yè)描述，二是職業(yè)教育的目標(biāo)和內(nèi)容，三是時(shí)間安排。在課程開發(fā)過程中將分為兩個(gè)層面進(jìn)行分析，即職業(yè)工作分析和教學(xué)分析，學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程是由職業(yè)典型工作任務(wù)分析歸納為行動(dòng)領(lǐng)域后再進(jìn)行轉(zhuǎn)換配置的結(jié)果，因此課程開發(fā)首先要進(jìn)行職業(yè)工作分析，即以企業(yè)技術(shù)人員為主對(duì)典型工作任務(wù)進(jìn)行工作內(nèi)容和工作過程分析；教學(xué)分析是第二層面，以教師為主在典型工作任務(wù)分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行教學(xué)論分析與加工，設(shè)計(jì)課程內(nèi)容。

高職教育的課程應(yīng)使學(xué)生能夠獲得結(jié)構(gòu)完整的工作過程中所涉及到的程序性知識(shí)、職業(yè)技能和相關(guān)的職業(yè)體驗(yàn)，以促進(jìn)職業(yè)能力的形成為目的。只有這樣，職業(yè)教育才能讓學(xué)生獲得綜合的職業(yè)能力，并保證這些與職業(yè)相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)和技能在結(jié)構(gòu)上的系統(tǒng)化。職業(yè)教育在學(xué)習(xí)中，必須將“工作過程的學(xué)習(xí)”和“課堂上的學(xué)習(xí)”整合為一個(gè)整體?；诠ぷ鬟^程的課程以工作范圍為課程內(nèi)容的組織邊界、以工作過程為課程內(nèi)容的組織邏輯、以典型工作任務(wù)為載體、以完成工作任務(wù)為課程目標(biāo)、以工作過程的行動(dòng)導(dǎo)向?yàn)檎n程的實(shí)施原則。這是一種以“三個(gè)一致”為特征的課程組織模式，即：學(xué)習(xí)領(lǐng)域與工作領(lǐng)域一致；學(xué)習(xí)過程與工作過程一致；學(xué)習(xí)任務(wù)與工作任務(wù)一致。因此，基于工作過程的課程充分體現(xiàn)出高職教育的特征，既在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)中實(shí)踐，也可以叫學(xué)中做，做中學(xué)。

2 園藝植物保護(hù)典型工作任務(wù)的制定

典型職業(yè)工作任務(wù)，簡(jiǎn)稱為典型工作任務(wù)，描述的是一項(xiàng)具體的專門工作，它是根據(jù)一個(gè)職業(yè)中可以傳授的工作關(guān)系和典型的工作任務(wù)來確定的，具有該職業(yè)的典型意義，同時(shí)具有促進(jìn)該職業(yè)領(lǐng)域的職業(yè)能力發(fā)展的潛力。典型工作任務(wù)是描述一項(xiàng)完整的工作行動(dòng)，包括計(jì)劃、實(shí)施和評(píng)估整個(gè)行動(dòng)過程，它反映了職業(yè)工作的內(nèi)容和形式以及該任務(wù)在整個(gè)職業(yè)中的意義、功能和作用。典型工作任務(wù)通常包括6個(gè)要素：工作對(duì)象、工作內(nèi)容、工作手段、工作組織、工作產(chǎn)品和工作環(huán)境，這六個(gè)要素也可以看做是典型工作任務(wù)的6個(gè)屬性。

我們通過采用典型職業(yè)工作任務(wù)分析法，結(jié)合實(shí)踐專家訪談會(huì)，對(duì)在高等職業(yè)教育中普遍使用的植物保護(hù)課程進(jìn)行了整合，將基礎(chǔ)理論這部份內(nèi)容的課程確定為“常見園藝植物害蟲的識(shí)別”等14個(gè)典型工作任務(wù)，然后再將每個(gè)典型工作任務(wù)分解為“昆蟲的識(shí)別”等56個(gè)典型子任務(wù)，由此而確定出了園藝植物保護(hù)典型工作任務(wù)。典型工作任務(wù)和典型子任務(wù)之間是屬和種的關(guān)系，詳見表1。

3 園藝植物保護(hù)課程的開發(fā)

對(duì)制定出的園藝植物保護(hù)14個(gè)典型工作任務(wù)，以工作過程為導(dǎo)向、以項(xiàng)目教學(xué)為典型表現(xiàn)形式，結(jié)合情景教學(xué)和行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)進(jìn)行課程開發(fā)制作成任務(wù)作業(yè)單，每個(gè)工作任務(wù)作業(yè)單包括：（1）任務(wù)提出；（2）任務(wù)要求；（3）任務(wù)實(shí)施又包括①學(xué)前思考，②工具準(zhǔn)備，③工作流程，④具體操作；（4）評(píng)價(jià)反饋；（5）學(xué)習(xí)拓展等5個(gè)方面。完成了適用于高等職業(yè)教育的園藝植物保護(hù)基礎(chǔ)理論課程的開發(fā)。

4 體會(huì)與建議

（1）園藝植物保護(hù)基礎(chǔ)理論課程安排的學(xué)時(shí)數(shù)為118學(xué)時(shí)計(jì)劃用2個(gè)學(xué)期，也就正好在“園藝植物生長(zhǎng)周期循環(huán)人才培養(yǎng)模式”的第一個(gè)循環(huán)內(nèi)完成，學(xué)生經(jīng)過學(xué)習(xí)和在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行操作，基本上能夠達(dá)到園藝植物保護(hù)崗位初級(jí)技能和相關(guān)技術(shù)應(yīng)用能力的要求。

（2）加強(qiáng)與兄弟院校的聯(lián)系與溝通，對(duì)相同專業(yè)在課程體系的開發(fā)與課程設(shè)置上形成共識(shí)，開發(fā)出具有中國職業(yè)教育特色的課程體系，以及相配套的教材、課件等教學(xué)包。

（致謝：非常感謝趙志群博士，莊榕霞博士給我們進(jìn)行工作過程導(dǎo)向的課程開發(fā)理知識(shí)的培訓(xùn)）

參考文獻(xiàn)

[1] 姜大源.當(dāng)代德國職業(yè)教育主流教學(xué)思想研究：理論、實(shí)踐與創(chuàng)新[M].清華大學(xué)出版社，2007.

[2] 歐盟Asia-Link項(xiàng)目“關(guān)于課程開發(fā)的課程設(shè)計(jì)”課題組編.職業(yè)教育與培訓(xùn)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開發(fā)手冊(cè)[M].高等教育出版社，2007.

[3] 趙志群.職業(yè)教育與培訓(xùn)學(xué)習(xí)新概念[M].科學(xué)出版社，2003.

[4] 李洪達(dá)，吳振明，宋志國.基于工作過程系統(tǒng)化課程的設(shè)計(jì)[J].科學(xué)時(shí)代，2009（1）：184.endprint

摘 要：在對(duì)“工作過程導(dǎo)向的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程”理解的基礎(chǔ)上，通過采用典型職業(yè)工作任務(wù)分析法，結(jié)合實(shí)踐專家訪談會(huì)，對(duì)園藝植物保護(hù)課程進(jìn)行了整合，將基礎(chǔ)理論這部份內(nèi)容的課程確定為14個(gè)典型工作任務(wù)，又將每個(gè)典型工作任務(wù)分解為56個(gè)典型子任務(wù)，并由此研究開發(fā)出以任務(wù)作業(yè)單進(jìn)行教學(xué)和授課的新型適用于高等職業(yè)教育的園藝植物保護(hù)課程。

關(guān)鍵詞：工作過程 植物保護(hù) 課程開發(fā)

中圖分類號(hào)：S6-0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-098X（2014）08（a）-0206-02

我國的職業(yè)教育是在中等（中專）教育的基礎(chǔ)上，沿用傳承大學(xué)本科教育模式逐漸發(fā)展起來，有沿襲普通本科教育的傾向，始終沒有形成具有我國職業(yè)教育特色的高等職業(yè)教育模式。隨著社會(huì)的發(fā)展以及與國外的職業(yè)教育機(jī)構(gòu)的合作與交流，我們?cè)诼殬I(yè)教育的過程中，課程和教學(xué)的工作職業(yè)指導(dǎo)性較弱，而曾經(jīng)提出的有些在我國職業(yè)教育中有一定影響的職業(yè)教育課程模式，實(shí)質(zhì)上有進(jìn)一步減弱職業(yè)教育與工作實(shí)際聯(lián)系的趨勢(shì)，工作過程導(dǎo)向的職業(yè)教育課程開發(fā)方法，代表著世界職業(yè)教育課程發(fā)展的方向，比較成功地解決了職業(yè)教育課程改革中的難題。通過北京市高職院校師資培訓(xùn)項(xiàng)目的實(shí)施，系統(tǒng)地了解和初步地掌握有關(guān)工作過程導(dǎo)向的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開發(fā)過程，現(xiàn)就我們對(duì)植物保護(hù)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的開發(fā)研究進(jìn)行小結(jié)，還有許多不完善的地方以便與大家共同進(jìn)行探討交流。

1 通過培訓(xùn)對(duì)“工作過程導(dǎo)向的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程”進(jìn)行認(rèn)識(shí)

工作過程是指在企業(yè)里為完成一件工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個(gè)完整的工作程序，其特點(diǎn)是一個(gè)綜合的、時(shí)刻處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)之中但結(jié)構(gòu)相對(duì)固定的系統(tǒng)[1]。目前，現(xiàn)代企業(yè)和社會(huì)已經(jīng)進(jìn)入到以過程為導(dǎo)向的綜合化運(yùn)作時(shí)代，除專業(yè)能力之外，勞動(dòng)者在關(guān)鍵能力（核心能力）和個(gè)性特征方面的綜合素質(zhì)赿來赿重要。以培養(yǎng)這種綜合素質(zhì)為目標(biāo)的現(xiàn)代職業(yè)教育，必須針對(duì)“解決綜合性實(shí)際問題”進(jìn)行學(xué)習(xí)，這種綜合性的學(xué)習(xí)往往涉及多領(lǐng)域，多學(xué)科的內(nèi)容，包括技術(shù)、社會(huì)甚至環(huán)境等與工作過程相關(guān)的方方面面。因此，職業(yè)教育的課程開發(fā)必須打破傳統(tǒng)學(xué)科系統(tǒng)化的束縛，將學(xué)習(xí)、工作過程與學(xué)生的能力和個(gè)性發(fā)展聯(lián)系起來。而“工作過程導(dǎo)向”是應(yīng)用性教育的基本特征。應(yīng)用性教育不同于研究性教育，學(xué)習(xí)的目標(biāo)是知識(shí)的應(yīng)用而不是理論的積累。理論也有個(gè)層次問題：包括基礎(chǔ)理論和應(yīng)用理論，我們關(guān)注的應(yīng)是應(yīng)用層面的原理，夠用既可。我們需要解決的主要問題“一是給學(xué)生提供哪些學(xué)習(xí)內(nèi)容；二是學(xué)生按照什么順序和方式來學(xué)習(xí)這些內(nèi)容”。教學(xué)內(nèi)容的改革主要解決“做什么（過程性知識(shí)）；怎么做（經(jīng)驗(yàn)性知識(shí)）；怎樣做更好（策略性知識(shí)）”。

學(xué)習(xí)領(lǐng)域（Lernfeld）是理論和實(shí)踐教學(xué)一體化的現(xiàn)代職業(yè)教育課程模式，是“以職業(yè)任務(wù)和行動(dòng)過程為導(dǎo)向的，通過目標(biāo)、內(nèi)容和基準(zhǔn)學(xué)時(shí)要求描述的課題單元” [2]。因此，學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程計(jì)劃至少包括以下內(nèi)容：一是職業(yè)描述，二是職業(yè)教育的目標(biāo)和內(nèi)容，三是時(shí)間安排。在課程開發(fā)過程中將分為兩個(gè)層面進(jìn)行分析，即職業(yè)工作分析和教學(xué)分析，學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程是由職業(yè)典型工作任務(wù)分析歸納為行動(dòng)領(lǐng)域后再進(jìn)行轉(zhuǎn)換配置的結(jié)果，因此課程開發(fā)首先要進(jìn)行職業(yè)工作分析，即以企業(yè)技術(shù)人員為主對(duì)典型工作任務(wù)進(jìn)行工作內(nèi)容和工作過程分析；教學(xué)分析是第二層面，以教師為主在典型工作任務(wù)分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行教學(xué)論分析與加工，設(shè)計(jì)課程內(nèi)容。

高職教育的課程應(yīng)使學(xué)生能夠獲得結(jié)構(gòu)完整的工作過程中所涉及到的程序性知識(shí)、職業(yè)技能和相關(guān)的職業(yè)體驗(yàn)，以促進(jìn)職業(yè)能力的形成為目的。只有這樣，職業(yè)教育才能讓學(xué)生獲得綜合的職業(yè)能力，并保證這些與職業(yè)相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)和技能在結(jié)構(gòu)上的系統(tǒng)化。職業(yè)教育在學(xué)習(xí)中，必須將“工作過程的學(xué)習(xí)”和“課堂上的學(xué)習(xí)”整合為一個(gè)整體?；诠ぷ鬟^程的課程以工作范圍為課程內(nèi)容的組織邊界、以工作過程為課程內(nèi)容的組織邏輯、以典型工作任務(wù)為載體、以完成工作任務(wù)為課程目標(biāo)、以工作過程的行動(dòng)導(dǎo)向?yàn)檎n程的實(shí)施原則。這是一種以“三個(gè)一致”為特征的課程組織模式，即：學(xué)習(xí)領(lǐng)域與工作領(lǐng)域一致；學(xué)習(xí)過程與工作過程一致；學(xué)習(xí)任務(wù)與工作任務(wù)一致。因此，基于工作過程的課程充分體現(xiàn)出高職教育的特征，既在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)中實(shí)踐，也可以叫學(xué)中做，做中學(xué)。

2 園藝植物保護(hù)典型工作任務(wù)的制定

典型職業(yè)工作任務(wù)，簡(jiǎn)稱為典型工作任務(wù)，描述的是一項(xiàng)具體的專門工作，它是根據(jù)一個(gè)職業(yè)中可以傳授的工作關(guān)系和典型的工作任務(wù)來確定的，具有該職業(yè)的典型意義，同時(shí)具有促進(jìn)該職業(yè)領(lǐng)域的職業(yè)能力發(fā)展的潛力。典型工作任務(wù)是描述一項(xiàng)完整的工作行動(dòng)，包括計(jì)劃、實(shí)施和評(píng)估整個(gè)行動(dòng)過程，它反映了職業(yè)工作的內(nèi)容和形式以及該任務(wù)在整個(gè)職業(yè)中的意義、功能和作用。典型工作任務(wù)通常包括6個(gè)要素：工作對(duì)象、工作內(nèi)容、工作手段、工作組織、工作產(chǎn)品和工作環(huán)境，這六個(gè)要素也可以看做是典型工作任務(wù)的6個(gè)屬性。

我們通過采用典型職業(yè)工作任務(wù)分析法，結(jié)合實(shí)踐專家訪談會(huì)，對(duì)在高等職業(yè)教育中普遍使用的植物保護(hù)課程進(jìn)行了整合，將基礎(chǔ)理論這部份內(nèi)容的課程確定為“常見園藝植物害蟲的識(shí)別”等14個(gè)典型工作任務(wù)，然后再將每個(gè)典型工作任務(wù)分解為“昆蟲的識(shí)別”等56個(gè)典型子任務(wù)，由此而確定出了園藝植物保護(hù)典型工作任務(wù)。典型工作任務(wù)和典型子任務(wù)之間是屬和種的關(guān)系，詳見表1。

3 園藝植物保護(hù)課程的開發(fā)

對(duì)制定出的園藝植物保護(hù)14個(gè)典型工作任務(wù)，以工作過程為導(dǎo)向、以項(xiàng)目教學(xué)為典型表現(xiàn)形式，結(jié)合情景教學(xué)和行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)進(jìn)行課程開發(fā)制作成任務(wù)作業(yè)單，每個(gè)工作任務(wù)作業(yè)單包括：（1）任務(wù)提出；（2）任務(wù)要求；（3）任務(wù)實(shí)施又包括①學(xué)前思考，②工具準(zhǔn)備，③工作流程，④具體操作；（4）評(píng)價(jià)反饋；（5）學(xué)習(xí)拓展等5個(gè)方面。完成了適用于高等職業(yè)教育的園藝植物保護(hù)基礎(chǔ)理論課程的開發(fā)。

4 體會(huì)與建議

（1）園藝植物保護(hù)基礎(chǔ)理論課程安排的學(xué)時(shí)數(shù)為118學(xué)時(shí)計(jì)劃用2個(gè)學(xué)期，也就正好在“園藝植物生長(zhǎng)周期循環(huán)人才培養(yǎng)模式”的第一個(gè)循環(huán)內(nèi)完成，學(xué)生經(jīng)過學(xué)習(xí)和在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行操作，基本上能夠達(dá)到園藝植物保護(hù)崗位初級(jí)技能和相關(guān)技術(shù)應(yīng)用能力的要求。

（2）加強(qiáng)與兄弟院校的聯(lián)系與溝通，對(duì)相同專業(yè)在課程體系的開發(fā)與課程設(shè)置上形成共識(shí)，開發(fā)出具有中國職業(yè)教育特色的課程體系，以及相配套的教材、課件等教學(xué)包。

（致謝：非常感謝趙志群博士，莊榕霞博士給我們進(jìn)行工作過程導(dǎo)向的課程開發(fā)理知識(shí)的培訓(xùn)）

參考文獻(xiàn)

[1] 姜大源.當(dāng)代德國職業(yè)教育主流教學(xué)思想研究：理論、實(shí)踐與創(chuàng)新[M].清華大學(xué)出版社，2007.

[2] 歐盟Asia-Link項(xiàng)目“關(guān)于課程開發(fā)的課程設(shè)計(jì)”課題組編.職業(yè)教育與培訓(xùn)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開發(fā)手冊(cè)[M].高等教育出版社，2007.

[3] 趙志群.職業(yè)教育與培訓(xùn)學(xué)習(xí)新概念[M].科學(xué)出版社，2003.

[4] 李洪達(dá)，吳振明，宋志國.基于工作過程系統(tǒng)化課程的設(shè)計(jì)[J].科學(xué)時(shí)代，2009（1）：184.endprint

摘 要：在對(duì)“工作過程導(dǎo)向的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程”理解的基礎(chǔ)上，通過采用典型職業(yè)工作任務(wù)分析法，結(jié)合實(shí)踐專家訪談會(huì)，對(duì)園藝植物保護(hù)課程進(jìn)行了整合，將基礎(chǔ)理論這部份內(nèi)容的課程確定為14個(gè)典型工作任務(wù)，又將每個(gè)典型工作任務(wù)分解為56個(gè)典型子任務(wù)，并由此研究開發(fā)出以任務(wù)作業(yè)單進(jìn)行教學(xué)和授課的新型適用于高等職業(yè)教育的園藝植物保護(hù)課程。

關(guān)鍵詞：工作過程 植物保護(hù) 課程開發(fā)

中圖分類號(hào)：S6-0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-098X（2014）08（a）-0206-02

我國的職業(yè)教育是在中等（中專）教育的基礎(chǔ)上，沿用傳承大學(xué)本科教育模式逐漸發(fā)展起來，有沿襲普通本科教育的傾向，始終沒有形成具有我國職業(yè)教育特色的高等職業(yè)教育模式。隨著社會(huì)的發(fā)展以及與國外的職業(yè)教育機(jī)構(gòu)的合作與交流，我們?cè)诼殬I(yè)教育的過程中，課程和教學(xué)的工作職業(yè)指導(dǎo)性較弱，而曾經(jīng)提出的有些在我國職業(yè)教育中有一定影響的職業(yè)教育課程模式，實(shí)質(zhì)上有進(jìn)一步減弱職業(yè)教育與工作實(shí)際聯(lián)系的趨勢(shì)，工作過程導(dǎo)向的職業(yè)教育課程開發(fā)方法，代表著世界職業(yè)教育課程發(fā)展的方向，比較成功地解決了職業(yè)教育課程改革中的難題。通過北京市高職院校師資培訓(xùn)項(xiàng)目的實(shí)施，系統(tǒng)地了解和初步地掌握有關(guān)工作過程導(dǎo)向的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開發(fā)過程，現(xiàn)就我們對(duì)植物保護(hù)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的開發(fā)研究進(jìn)行小結(jié)，還有許多不完善的地方以便與大家共同進(jìn)行探討交流。

1 通過培訓(xùn)對(duì)“工作過程導(dǎo)向的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程”進(jìn)行認(rèn)識(shí)

工作過程是指在企業(yè)里為完成一件工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個(gè)完整的工作程序，其特點(diǎn)是一個(gè)綜合的、時(shí)刻處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)之中但結(jié)構(gòu)相對(duì)固定的系統(tǒng)[1]。目前，現(xiàn)代企業(yè)和社會(huì)已經(jīng)進(jìn)入到以過程為導(dǎo)向的綜合化運(yùn)作時(shí)代，除專業(yè)能力之外，勞動(dòng)者在關(guān)鍵能力（核心能力）和個(gè)性特征方面的綜合素質(zhì)赿來赿重要。以培養(yǎng)這種綜合素質(zhì)為目標(biāo)的現(xiàn)代職業(yè)教育，必須針對(duì)“解決綜合性實(shí)際問題”進(jìn)行學(xué)習(xí)，這種綜合性的學(xué)習(xí)往往涉及多領(lǐng)域，多學(xué)科的內(nèi)容，包括技術(shù)、社會(huì)甚至環(huán)境等與工作過程相關(guān)的方方面面。因此，職業(yè)教育的課程開發(fā)必須打破傳統(tǒng)學(xué)科系統(tǒng)化的束縛，將學(xué)習(xí)、工作過程與學(xué)生的能力和個(gè)性發(fā)展聯(lián)系起來。而“工作過程導(dǎo)向”是應(yīng)用性教育的基本特征。應(yīng)用性教育不同于研究性教育，學(xué)習(xí)的目標(biāo)是知識(shí)的應(yīng)用而不是理論的積累。理論也有個(gè)層次問題：包括基礎(chǔ)理論和應(yīng)用理論，我們關(guān)注的應(yīng)是應(yīng)用層面的原理，夠用既可。我們需要解決的主要問題“一是給學(xué)生提供哪些學(xué)習(xí)內(nèi)容；二是學(xué)生按照什么順序和方式來學(xué)習(xí)這些內(nèi)容”。教學(xué)內(nèi)容的改革主要解決“做什么（過程性知識(shí)）；怎么做（經(jīng)驗(yàn)性知識(shí)）；怎樣做更好（策略性知識(shí)）”。

學(xué)習(xí)領(lǐng)域（Lernfeld）是理論和實(shí)踐教學(xué)一體化的現(xiàn)代職業(yè)教育課程模式，是“以職業(yè)任務(wù)和行動(dòng)過程為導(dǎo)向的，通過目標(biāo)、內(nèi)容和基準(zhǔn)學(xué)時(shí)要求描述的課題單元” [2]。因此，學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程計(jì)劃至少包括以下內(nèi)容：一是職業(yè)描述，二是職業(yè)教育的目標(biāo)和內(nèi)容，三是時(shí)間安排。在課程開發(fā)過程中將分為兩個(gè)層面進(jìn)行分析，即職業(yè)工作分析和教學(xué)分析，學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程是由職業(yè)典型工作任務(wù)分析歸納為行動(dòng)領(lǐng)域后再進(jìn)行轉(zhuǎn)換配置的結(jié)果，因此課程開發(fā)首先要進(jìn)行職業(yè)工作分析，即以企業(yè)技術(shù)人員為主對(duì)典型工作任務(wù)進(jìn)行工作內(nèi)容和工作過程分析；教學(xué)分析是第二層面，以教師為主在典型工作任務(wù)分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行教學(xué)論分析與加工，設(shè)計(jì)課程內(nèi)容。

高職教育的課程應(yīng)使學(xué)生能夠獲得結(jié)構(gòu)完整的工作過程中所涉及到的程序性知識(shí)、職業(yè)技能和相關(guān)的職業(yè)體驗(yàn)，以促進(jìn)職業(yè)能力的形成為目的。只有這樣，職業(yè)教育才能讓學(xué)生獲得綜合的職業(yè)能力，并保證這些與職業(yè)相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)和技能在結(jié)構(gòu)上的系統(tǒng)化。職業(yè)教育在學(xué)習(xí)中，必須將“工作過程的學(xué)習(xí)”和“課堂上的學(xué)習(xí)”整合為一個(gè)整體?；诠ぷ鬟^程的課程以工作范圍為課程內(nèi)容的組織邊界、以工作過程為課程內(nèi)容的組織邏輯、以典型工作任務(wù)為載體、以完成工作任務(wù)為課程目標(biāo)、以工作過程的行動(dòng)導(dǎo)向?yàn)檎n程的實(shí)施原則。這是一種以“三個(gè)一致”為特征的課程組織模式，即：學(xué)習(xí)領(lǐng)域與工作領(lǐng)域一致；學(xué)習(xí)過程與工作過程一致；學(xué)習(xí)任務(wù)與工作任務(wù)一致。因此，基于工作過程的課程充分體現(xiàn)出高職教育的特征，既在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)中實(shí)踐，也可以叫學(xué)中做，做中學(xué)。

2 園藝植物保護(hù)典型工作任務(wù)的制定

典型職業(yè)工作任務(wù)，簡(jiǎn)稱為典型工作任務(wù)，描述的是一項(xiàng)具體的專門工作，它是根據(jù)一個(gè)職業(yè)中可以傳授的工作關(guān)系和典型的工作任務(wù)來確定的，具有該職業(yè)的典型意義，同時(shí)具有促進(jìn)該職業(yè)領(lǐng)域的職業(yè)能力發(fā)展的潛力。典型工作任務(wù)是描述一項(xiàng)完整的工作行動(dòng)，包括計(jì)劃、實(shí)施和評(píng)估整個(gè)行動(dòng)過程，它反映了職業(yè)工作的內(nèi)容和形式以及該任務(wù)在整個(gè)職業(yè)中的意義、功能和作用。典型工作任務(wù)通常包括6個(gè)要素：工作對(duì)象、工作內(nèi)容、工作手段、工作組織、工作產(chǎn)品和工作環(huán)境，這六個(gè)要素也可以看做是典型工作任務(wù)的6個(gè)屬性。

我們通過采用典型職業(yè)工作任務(wù)分析法，結(jié)合實(shí)踐專家訪談會(huì)，對(duì)在高等職業(yè)教育中普遍使用的植物保護(hù)課程進(jìn)行了整合，將基礎(chǔ)理論這部份內(nèi)容的課程確定為“常見園藝植物害蟲的識(shí)別”等14個(gè)典型工作任務(wù)，然后再將每個(gè)典型工作任務(wù)分解為“昆蟲的識(shí)別”等56個(gè)典型子任務(wù)，由此而確定出了園藝植物保護(hù)典型工作任務(wù)。典型工作任務(wù)和典型子任務(wù)之間是屬和種的關(guān)系，詳見表1。

3 園藝植物保護(hù)課程的開發(fā)

對(duì)制定出的園藝植物保護(hù)14個(gè)典型工作任務(wù)，以工作過程為導(dǎo)向、以項(xiàng)目教學(xué)為典型表現(xiàn)形式，結(jié)合情景教學(xué)和行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)進(jìn)行課程開發(fā)制作成任務(wù)作業(yè)單，每個(gè)工作任務(wù)作業(yè)單包括：（1）任務(wù)提出；（2）任務(wù)要求；（3）任務(wù)實(shí)施又包括①學(xué)前思考，②工具準(zhǔn)備，③工作流程，④具體操作；（4）評(píng)價(jià)反饋；（5）學(xué)習(xí)拓展等5個(gè)方面。完成了適用于高等職業(yè)教育的園藝植物保護(hù)基礎(chǔ)理論課程的開發(fā)。

4 體會(huì)與建議

（1）園藝植物保護(hù)基礎(chǔ)理論課程安排的學(xué)時(shí)數(shù)為118學(xué)時(shí)計(jì)劃用2個(gè)學(xué)期，也就正好在“園藝植物生長(zhǎng)周期循環(huán)人才培養(yǎng)模式”的第一個(gè)循環(huán)內(nèi)完成，學(xué)生經(jīng)過學(xué)習(xí)和在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行操作，基本上能夠達(dá)到園藝植物保護(hù)崗位初級(jí)技能和相關(guān)技術(shù)應(yīng)用能力的要求。

（2）加強(qiáng)與兄弟院校的聯(lián)系與溝通，對(duì)相同專業(yè)在課程體系的開發(fā)與課程設(shè)置上形成共識(shí)，開發(fā)出具有中國職業(yè)教育特色的課程體系，以及相配套的教材、課件等教學(xué)包。

（致謝：非常感謝趙志群博士，莊榕霞博士給我們進(jìn)行工作過程導(dǎo)向的課程開發(fā)理知識(shí)的培訓(xùn)）

參考文獻(xiàn)

[1] 姜大源.當(dāng)代德國職業(yè)教育主流教學(xué)思想研究：理論、實(shí)踐與創(chuàng)新[M].清華大學(xué)出版社，2007.

[2] 歐盟Asia-Link項(xiàng)目“關(guān)于課程開發(fā)的課程設(shè)計(jì)”課題組編.職業(yè)教育與培訓(xùn)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開發(fā)手冊(cè)[M].高等教育出版社，2007.

[3] 趙志群.職業(yè)教育與培訓(xùn)學(xué)習(xí)新概念[M].科學(xué)出版社，2003.

[4] 李洪達(dá)，吳振明，宋志國.基于工作過程系統(tǒng)化課程的設(shè)計(jì)[J].科學(xué)時(shí)代，2009（1）：184.endprint