輪機專業(yè)工程熱力學(xué)與傳熱學(xué)課程項目化改造的探索與實踐

張棟 王斌

摘 要：項目化教學(xué)是高職課改的大勢所趨，其目的在于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力和解決問題的能力。本文從項目的構(gòu)建和實施、考核方式的改變、對學(xué)生的驅(qū)動等角度探索了對輪機專業(yè)工程熱力學(xué)與傳熱學(xué)課程的項目化改造。

關(guān)鍵詞：項目化教學(xué) 課程改造 探索與實踐

課 題：中國交通教育研究會教育科學(xué)研究（交教研1202-18）。

工程熱力學(xué)與傳熱學(xué)是輪機工程技術(shù)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程。這門課程既是三管輪適任證書的考試科目，又對學(xué)生今后學(xué)好船舶柴油機、船舶輔機等后續(xù)專業(yè)課程有著不可替代的奠基作用?，F(xiàn)在，全球性的能源危機和溫室效應(yīng)日益嚴(yán)重，如何最大限度地提高能源的利用率，做到“節(jié)能、減排、可持續(xù)發(fā)展”，成為新一代輪機員所必須面對的問題。而船舶是一個利用能量的系統(tǒng)工程，熟練掌握關(guān)于工程熱力學(xué)與傳熱學(xué)的相關(guān)知識，全面考慮船舶各系統(tǒng)的相互影響因素，最大限度地提高能量的利用率，是學(xué)生成為一名優(yōu)秀輪機員所必備的技能。

但是，在傳統(tǒng)的教學(xué)方法下，學(xué)生普遍反映該課程較為抽象，學(xué)習(xí)吃力。隨著我國教學(xué)課程改革的進程加快，項目教學(xué)法在高職課程中得到了逐步推廣應(yīng)用。它是目前教育主管部門較為推薦的一種先進教學(xué)模式。它與傳統(tǒng)的“應(yīng)試式”教學(xué)不同的是突破了傳統(tǒng)的課程設(shè)置，更能適應(yīng)現(xiàn)代的教學(xué)現(xiàn)狀，主動適應(yīng)了經(jīng)濟的發(fā)展趨勢，滿足了社會對人才的需求。但是，現(xiàn)在課程的項目化改造大多集中在專業(yè)課程上，而基礎(chǔ)課程由于距離實踐較遠(yuǎn)，很難找到合適的項目。在多次從事工程熱力學(xué)與傳熱學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)上，筆者嘗試著對本門課程進行了項目化改造。

一、項目化教學(xué)項目的構(gòu)建

我們通過理順教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合船舶工作實際需要的知識和能力，同時考慮學(xué)生沒有船上工作經(jīng)歷，對船舶設(shè)備不了解的具體情況，共設(shè)計了3個教學(xué)項目。

1.船舶柴油機節(jié)能方案的制訂

這個項目是整門課程中最重要的一個項目，遵循“我教你學(xué)”的教學(xué)方式，使學(xué)生掌握本門課程所需用到的基本概念，熱力學(xué)第一、第二定律，理想氣體狀態(tài)方程等基礎(chǔ)知識，并同教師一起將這些知識應(yīng)用到船舶柴油機經(jīng)濟性的分析中，制定出船舶柴油機的節(jié)能方案。在教學(xué)過程中，首先遵循“我教你學(xué)”的教學(xué)方式，使學(xué)生充分掌握在工程熱力學(xué)與傳熱學(xué)中需要使用的基本概念和定律，并將之應(yīng)用于實際。

2.空壓機節(jié)能方案的制訂

這一項目定位為“你做我導(dǎo)”的訓(xùn)練，利用空壓機基本工作原理與空壓機相同的但在生活中常用到的打氣筒作為道具，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)前面所學(xué)到的知識自行推導(dǎo)出單級壓縮機的效率公式并制訂出節(jié)能方案，達到在做中學(xué)的目的，在培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力的同時，鞏固了本課程的基礎(chǔ)知識。教師不但要在課前給學(xué)生以充分的指導(dǎo)，還要解決學(xué)生在完成項目的過程中所遇到的問題，從而發(fā)現(xiàn)學(xué)生基礎(chǔ)知識的欠缺，查遺補漏。

3.船舶冷庫節(jié)能方案的制訂

這一項目定位為“你做我評”，主要強化學(xué)生對知識的應(yīng)用能力。教師站在公司的立場評價學(xué)生所制定的節(jié)能方案，使學(xué)生了解企業(yè)的需求，在掌握基本知識技能的同時明確自己的努力方向。

二、項目化教學(xué)的實施

項目化教學(xué)實施的思路是以職業(yè)能力為核心，以學(xué)生小組為基本單位，通過教師引導(dǎo)學(xué)生走入課堂，使學(xué)生從“旁觀者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皡⑴c者”，在項目的實施過程中培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。項目實施的概要步驟如下。

1.前期回顧、肯定

在一個項目開始時，首先回顧上一個項目訓(xùn)練的得失，并對在上一個項目中表現(xiàn)較好的小組進行肯定，起到正面激勵學(xué)生的作用。

2.項目引入

教師對實際船舶工作的需求進行描述或啟發(fā)性提問，引入新的項目訓(xùn)練內(nèi)容，使學(xué)生明白本次項目訓(xùn)練的意義以及要求，各小組明確自己的任務(wù)及組內(nèi)成員的分工。

3.項目知識講解

教師講解完成項目所需的基礎(chǔ)知識，使學(xué)生能夠初步掌握本課程的知識目標(biāo)，并能夠?qū)⑦@些知識應(yīng)用到項目訓(xùn)練中去。

4.項目的完成

各小組按照分工完成項目，教師流動指導(dǎo)。小組成員在項目進行過程中遇到的疑惑可以通過與小組內(nèi)的其他成員探討或通過手機上網(wǎng)查詢相關(guān)資料，也可以向教師尋求幫助，但每次的教師尋求幫助會適當(dāng)扣除項目完成部分的分?jǐn)?shù)。

5.項目成果的展示

在完成項目任務(wù)后，各小組選派代表展示本組成果，教師予以點評，使學(xué)生了解自己在項目完成過程中的不足，并系統(tǒng)梳理在項目中所用到的知識點。

三、項目化教學(xué)考核方式的改革

隨著教學(xué)方式的改變，原有的以一張試卷決定學(xué)生成績的方法顯然已經(jīng)不能滿足教學(xué)改革的要求，因此，探索一種全新的考核、評價方式成為課程項目化改革急需解決的問題。

1.考核方式必須與教學(xué)方法同時變化

傳統(tǒng)的教學(xué)方法以教師為主體，教師在課堂上具有絕對權(quán)威?？荚囈彩且砸粡堅嚲韥砜疾閷W(xué)生對教師所講授內(nèi)容的掌握情況，不允許學(xué)生自由發(fā)揮，在很大程度上扼殺了學(xué)生的想象能力和創(chuàng)造能力。而項目化教學(xué)則是教師只提供任務(wù)目標(biāo)，學(xué)生可采取自己任務(wù)最合適的方法來完成項目，只要學(xué)生最后能說服項目的評價者（教師），就可以認(rèn)為該方法是可行的。因此，不同的學(xué)生對同一問題就會有不同的方法，這就使得項目的過程變的重要于結(jié)果。因此，在項目化教學(xué)模式下，必須加強對過程的考核。

2.項目的考核形式

由于項目化教學(xué)的最終目的是在提高學(xué)生專業(yè)知識技能的同時提高其職業(yè)素養(yǎng)，因此在對過程考核時要包含對素質(zhì)能力的考核。在工程熱力學(xué)與傳熱學(xué)考核中，最終的期末考試占40%，主要考查學(xué)生對知識點的掌握情況；平時的項目完成情況占60%，其權(quán)重為課堂表現(xiàn)12%，項目完成情況30%，資料搜集情況6%，團隊協(xié)作情況6%，創(chuàng)新意識6%，所有項目的平均成績，即為該生的過程成績。

四、在項目化改革過程中存在的問題及應(yīng)對方案

1.在項目化改革過程中遇到的問題

在課程的項目化改造過程中，最主要的問題就是學(xué)生的學(xué)習(xí)素質(zhì)問題。今年來，高校不斷擴招，部分基礎(chǔ)很差或是根本不想上學(xué)的學(xué)生在家長的壓力下也來到了高校，造成了部分學(xué)生學(xué)習(xí)動機不強，學(xué)習(xí)積極性不高，甚至出現(xiàn)了厭學(xué)情緒。這就使得教師在布置完任務(wù)后，總有部分學(xué)生參與積極性不高，在課堂上一直將自己作為“旁觀者”而非“參與者”，從而影響教學(xué)效果。

2.應(yīng)對方案

首先，采取均衡分組的方法，將學(xué)習(xí)較好的學(xué)生和學(xué)習(xí)存在困難的學(xué)生混合編組，使每組都有學(xué)習(xí)好的學(xué)生作為主力，避免整個小組因為對任務(wù)束手無策而影響參與的積極性。其次，細(xì)化任務(wù)分工，強調(diào)團隊意識，要求小組中的每名成員必須有明確的任務(wù)目標(biāo)，同時培養(yǎng)學(xué)生作為團隊一員，對團隊的責(zé)任意識，通過團隊的力量來督促參與不積極的同學(xué)，提高其完成任務(wù)的積極性。

項目化教學(xué)作為一種高職院校大力推行的先進教學(xué)模式，目前仍然處于探索階段，還需要不斷從理論依據(jù)、知識體系的構(gòu)建、考核方式等多方面進行研究，將之不斷深入。

參考文獻：

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（作者單位：青島港灣職業(yè)技術(shù)學(xué)院）