中寧縣壓砂瓜抗旱栽培技術(shù)探討

于佐興

[摘 要] 中寧縣位于寧夏中部，現(xiàn)有壓砂瓜種植面積已達(dá)27萬(wàn)畝。地處中部干旱帶，自然條件惡劣，干旱少雨，但當(dāng)?shù)剞r(nóng)民總結(jié)出了一套在山坡地種植壓砂西瓜的寶貴經(jīng)驗(yàn)并形成了規(guī)模和特色優(yōu)勢(shì)，成為了中寧縣的一項(xiàng)致富工程，本文通過(guò)對(duì)壓砂瓜抗旱技術(shù)的探討，意在將壓砂瓜更好的推廣出去。

[關(guān)鍵詞] 壓砂瓜 抗旱 探討

[中圖分類號(hào)] S651 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）09-0176-02

一、中寧縣壓砂瓜抗旱生產(chǎn)的基本情況

中寧縣位于寧夏中部，全縣轄11個(gè)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，140個(gè)行政村，總?cè)丝?2萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口25.3萬(wàn)人，土地總面積3285.3km2，其中山地面積 2300余km2，適宜農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)利用的山坡地面積在50余萬(wàn)畝。多年來(lái)，中寧縣農(nóng)民在與惡劣的自然環(huán)境斗爭(zhēng)過(guò)程中，經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐、摸索，總結(jié)出了一套在山坡地種植壓砂西瓜的寶貴經(jīng)驗(yàn)，并不斷被傳播和推廣，形成了一定的規(guī)模和特色優(yōu)勢(shì)。

2013年全縣累計(jì)壓砂面積已達(dá)到27萬(wàn)畝，主要分布在鳴沙、白馬、喊叫水、徐套四鄉(xiāng)鎮(zhèn)。壓砂瓜種植屬于我區(qū)中部干旱帶地區(qū)一種典型的抗旱栽培模式。特別是遭遇到大旱的年份，在山地糧食無(wú)法播種、野草不能返青、新灌區(qū)鄉(xiāng)村人畜飲水出現(xiàn)困難的嚴(yán)峻形式下，廣大技術(shù)干部不斷創(chuàng)新和貫徹抗旱技術(shù)，提出了選用抗旱高產(chǎn)品種、嚴(yán)格播種時(shí)間、采用不同播種方法和栽培模式、采取必要的抗旱補(bǔ)救措施等關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)和路線，確保了大旱之年農(nóng)民不減收，同時(shí)將自然災(zāi)害造成的損失降到了最低限度。如今全縣壓砂瓜總產(chǎn)量達(dá)30余萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入2.7億元。

二、壓砂瓜抗旱栽培技術(shù)措施及問(wèn)題探討

1.引進(jìn)和篩選抗旱、高產(chǎn)、適合于不同地域及消費(fèi)層次的對(duì)路品種。

中寧縣壓砂瓜品種選擇所遵循的原則是抗病蟲(chóng)、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗旱、商品性好、耐貯運(yùn)、耐瘠薄，適用于粗放式管理的品種。2000年以來(lái)，壓砂西瓜品種主要有蘭州P2、西農(nóng)8號(hào)等，在品種的更新?lián)Q代中，西農(nóng)8號(hào)表現(xiàn)出了抗病、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)，2005年種植面積達(dá)到3.5萬(wàn)畝，占總種植面積的52.6%。但西農(nóng)8號(hào)單瓜重大、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)欠佳，不能滿足城市小家庭消費(fèi)；再加上皮薄，貯運(yùn)性較差。所以品種單一，缺乏適宜不同需求的專用品種，是長(zhǎng)期以來(lái)困饒中寧壓砂瓜提質(zhì)增效的關(guān)鍵問(wèn)題。為此，2005年以來(lái)，在區(qū)農(nóng)技總站的大力協(xié)助下，引進(jìn)并試種了金城五號(hào)、小蘭、新金蘭、香巖一號(hào)、黑珍珠、大美人、無(wú)籽黑玫瑰、秀玉、金黑、等十多個(gè)不同品種，試驗(yàn)和試種結(jié)果表明：大面積的種植可選用抗逆性強(qiáng)、高產(chǎn)、耐貯運(yùn)的金城五號(hào)品種，還可搭配種植西農(nóng)8號(hào)；為了滿足城市高檔次需求和提前上市，可選用黑美人、新金蘭、香巖一號(hào)、無(wú)籽黑玫瑰等品質(zhì)優(yōu)良、早熟型禮品西甜瓜品種。

2.結(jié)合實(shí)際，嚴(yán)格播種時(shí)間

壓砂西瓜的播種適期，應(yīng)根據(jù)本地氣候特點(diǎn)，結(jié)合上市時(shí)間的要求進(jìn)行綜合考慮。經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐，在最佳播期為4月中下旬至五月份，當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定在15℃以上時(shí)播種。種植較早，晚霜會(huì)對(duì)瓜苗正常生長(zhǎng)構(gòu)成一定的威脅；播種過(guò)晚，市場(chǎng)銷售壓力將會(huì)加大。據(jù)調(diào)查，與中寧縣相鄰的陜西省大荔縣每年西瓜種植面積超過(guò)100萬(wàn)畝，他們的采收期在6—7月份，掃園瓜對(duì)我縣西瓜的價(jià)格影響較大。

3.采用科學(xué)的抗旱播種方法

旱地西瓜播種采用借墑播種法，正在播種時(shí)用瓜鏟扒去表層干土，露出濕土后播種，既可保證有足夠的水分供應(yīng)，又有比深層土壤高的溫度，有利于加速幼苗出土；播種深蓋，是在播種穴上蓋一圓錐形小土堆，以保證播種層的墑情；搶墑催芽直播，根據(jù)長(zhǎng)期天氣預(yù)報(bào)，在播前3—4天（春雨來(lái)臨時(shí)）將曬好的種子放入55℃溫水中進(jìn)行溫湯浸種處理，之后浸泡6—8小時(shí)，洗凈種皮粘液后撈出，放在25—30℃的恒溫條件下進(jìn)行催芽，待種子80%破胸露白（芽長(zhǎng)1.0—1.5cm），即可播種；催芽坐水點(diǎn)播，對(duì)于離水源近的砂地，穴內(nèi)補(bǔ)水，待水滲下后一天，每穴播一粒催出芽的種子，然后覆蓋潮濕的細(xì)土1—1.5cm。

4.選擇適宜的覆蓋栽培方式

傳統(tǒng)的覆膜方式是先播種，然后在播種穴上方覆蓋地膜。經(jīng)多年實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)其在半干旱及干旱地區(qū)存在三點(diǎn)缺陷：一是幼苗出土后，放苗程序復(fù)雜，且晝夜溫差大，易造成膜下燒苗；二是放苗期間，膜下土壤水分蒸騰迅速，幼苗極易脫水猝倒；三是放苗后，由于風(fēng)沙較大，放苗口雖已封壓，仍存在部分區(qū)域揭膜現(xiàn)象，使土壤水分大量蒸發(fā)。鑒于以上缺陷，近年來(lái)，我們先后提出了用軟木棍折成弓形，插入瓜穴，再在上面覆蓋地膜；用直徑15厘米的碗缽覆蓋播種穴保溫；先用農(nóng)膜封蓋播種口，再用碗缽將播口連同頂膜一同扣?。徊捎脳l覆膜技術(shù)。采用后兩種技術(shù)的，保溫、保濕及增產(chǎn)效果均十分明顯。先用農(nóng)膜封蓋播種口，再用碗缽扣住的覆蓋方式，降低了出苗期放苗的技術(shù)難度，放苗方便快捷；同時(shí)，減免了幼苗期封壓苗口的工序，避免了因放苗封口而誤傷幼苗的情況發(fā)生；碗缽可逐步撤除，既起到了防風(fēng)作用，又鍛煉了幼苗，對(duì)壓砂瓜整個(gè)出苗期及幼苗期均具有良好的促溫提墑作用。

5.采取有效的抗旱補(bǔ)救措施

壓砂瓜地處中部干旱帶，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件差，抗旱能力弱，作物產(chǎn)量極不穩(wěn)定，鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展主要依靠廣袤的山地資源。在實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)采用以下抗旱節(jié)水及補(bǔ)救措施。

5.1增施有機(jī)肥和磷鉀肥。有條件的新壓砂地在深翻壓砂前每畝施入優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥3000公斤以上。在伸蔓期結(jié)合除草、耙砂、進(jìn)行穴施有機(jī)肥，每畝可施生物有機(jī)肥100㎏，或高效有機(jī)肥15㎏，這次施肥最好選降雨前進(jìn)行或施后進(jìn)行澆水。在果實(shí)膨大期每畝增施磷酸二銨20公斤，硫酸鉀15公斤。

5.2增施抗旱保水劑。在開(kāi)花及果實(shí)膨大期結(jié)合防治病蟲(chóng)噴施磷酸二氫鉀、賽金肥、FA旱地龍抗旱保水劑或高分子吸水增產(chǎn)劑，以增強(qiáng)植株抗逆性，提高產(chǎn)量及瓜的商品率。

5.3進(jìn)行必要的人工補(bǔ)水。總結(jié)多年種植的成功經(jīng)驗(yàn)，抓好澆足底水，摧芽播種，出苗后等雨等技術(shù)環(huán)節(jié)，當(dāng)西瓜在伸蔓期、膨大期出現(xiàn)嚴(yán)重缺水情況時(shí)，進(jìn)行人工補(bǔ)水，可采用水車?yán)茫M(jìn)行穴灌補(bǔ)水。

三、進(jìn)一步健全抗旱體系，發(fā)展壯大壓砂瓜產(chǎn)業(yè)的對(duì)策及建議

壓砂瓜是新發(fā)展起來(lái)的一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也是我縣的一個(gè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，如何做大做強(qiáng)這一產(chǎn)業(yè)，對(duì)加快本縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，增加農(nóng)民收入具有十分重要的作用。因此，要立足本縣自然資源優(yōu)勢(shì)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為先導(dǎo)，以建立綠色無(wú)公害示范基地為重點(diǎn)，以增加農(nóng)民收入為目的，因地制宜，合理布局，提升壓砂瓜優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、壯大。

1.確立重點(diǎn)種植區(qū)域，搞好規(guī)劃，發(fā)揮好規(guī)模效益

本縣發(fā)展壓砂瓜的空間十分廣闊。為了充分發(fā)揮好本縣自然資源優(yōu)勢(shì)，在現(xiàn)有規(guī)模的基礎(chǔ)上，加快完善壓砂瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，以喊叫水鄉(xiāng)、徐套鄉(xiāng)、鳴沙鎮(zhèn)、恩和鎮(zhèn)、白馬鄉(xiāng)連片山地為中心，向周邊輻射延伸，擴(kuò)大規(guī)模。

2.確保壓砂質(zhì)量

壓砂地選用地勢(shì)平坦或坡度小的宜耕地上壓砂，壓砂前要進(jìn)行耕翻曬伐，并在最后一次耱平前，施入適量?jī)?yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥3000㎏/畝。壓砂地砂石厚度要達(dá)到15厘米以上，砂石比例為6：4或7：3，不能壓過(guò)細(xì)或過(guò)粗砂石，使砂石層能起到保墑、蓄水、壓堿、提溫的作用。

3.強(qiáng)化栽培技術(shù)

一是選用優(yōu)質(zhì)品種，以金城5號(hào)為主，壓縮西農(nóng)8號(hào)的種植；二是適期播種，錯(cuò)位稀植。氣溫穩(wěn)定通過(guò)15℃以上時(shí)播種，采用坐水點(diǎn)種的砂地在點(diǎn)種前水一定要澆足、澆透；三是覆膜采用條覆膜或大穴覆膜；四是加強(qiáng)田間管理，改進(jìn)栽培技術(shù)，每穴留苗1株；五是加強(qiáng)病蟲(chóng)害的綜合防治，實(shí)行無(wú)公害化綜合治理；六是適時(shí)采收，切忌生瓜上市。

4.建立健全市場(chǎng)體系，搞活流通

一是繼續(xù)抓好鳴沙、白馬、喊叫水、徐套壓砂瓜批發(fā)市場(chǎng)的配套、完善、擴(kuò)建，促進(jìn)發(fā)育升級(jí)，提高檔次；二是加強(qiáng)銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，建立流通販運(yùn)隊(duì)伍，積極拓展銷售渠道，在各大中城市建立銷售點(diǎn)，確保壓砂瓜種得下、銷得出、有效益。

5.進(jìn)一步解決抗旱水源問(wèn)題

抗旱是壓砂瓜生產(chǎn)的一項(xiàng)長(zhǎng)期工作，解決水源問(wèn)題是治旱之本。建議縣政府籌集資金，搞好規(guī)劃，在喊叫水鄉(xiāng)壓砂地分布建設(shè)集水窖；在鳴沙鎮(zhèn)和白馬鄉(xiāng)壓砂地打深水井，以滿足關(guān)鍵時(shí)期壓砂瓜對(duì)水分的需求。

6.繼續(xù)加大新技術(shù)、新品種的試驗(yàn)、示范力度

通過(guò)試驗(yàn)、展示，篩選總結(jié)出適合本縣種植的優(yōu)勢(shì)品種和栽培技術(shù)；通過(guò)培訓(xùn)、觀摩、新聞媒體等向社會(huì)推介，構(gòu)建一個(gè)品種、技術(shù)和信息的平臺(tái)，引導(dǎo)壓砂瓜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

7.開(kāi)展無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證，建立綠色無(wú)公害示范基地建設(shè)

為了重點(diǎn)解決好農(nóng)產(chǎn)品賣難問(wèn)題，要盡快注冊(cè)“中寧硒砂瓜”商標(biāo)，加大商品市場(chǎng)開(kāi)發(fā)力度，強(qiáng)化品牌意識(shí)，發(fā)展名牌商品。應(yīng)以硒砂瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)項(xiàng)目為依托，帶動(dòng)市場(chǎng)體系的逐步完善，促進(jìn)農(nóng)村專業(yè)合作組織的發(fā)展，進(jìn)一步提高農(nóng)民的組織化程度，積極推動(dòng)硒砂瓜產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目的。