方言文化在農(nóng)村幼兒園教育活動(dòng)中的應(yīng)用

李翠云 李永新

【摘 要】方言文化是農(nóng)村幼兒園教育活動(dòng)的重要資源，但沒(méi)有得到充分的利用。在玩教具缺乏的農(nóng)村幼兒園，方言文化引入教育活動(dòng)中尤為重要。在幼兒園教育活動(dòng)中引入方言文化，既可以極大豐富幼兒園的教育資源，對(duì)方言文化的保存也具有重要的意義。幼兒園使用方言文化前要對(duì)方言文化進(jìn)行篩選。改造方言文化，要保持方言文化原有的基本特色。使用方言文化時(shí)，也注意挖掘意義、取精去粗。

【關(guān)鍵詞】教育資源；方言文化；應(yīng)用原則

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》提出要充分利用兒童生活周圍的各種資源。自教育部頒發(fā)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》以來(lái)，涌現(xiàn)了大量幼兒園利用兒童生活周圍各種資源的文獻(xiàn)，特別是針對(duì)農(nóng)村幼兒園，分析了利用這些資源的意義、原則和方法。學(xué)者們認(rèn)為，將兒童生活周圍的資源引入到教育活動(dòng)中，可以豐富幼兒教育資源（能提供真實(shí)的學(xué)習(xí)情境），培養(yǎng)兒童的探索意識(shí)和興趣，加深兒童對(duì)生活環(huán)境的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)兒童對(duì)鄉(xiāng)土文化的感受，培養(yǎng)教師挖掘教育資源的能力，意義十分重大。

一、方言文化的概念

文化是通過(guò)語(yǔ)言來(lái)傳承的，語(yǔ)言本身是一種文化。方言是一種地方資源，也是幼兒教育資源的一種，但以往文獻(xiàn)對(duì)方言因素注意不夠。曹志耘教授在《北語(yǔ)語(yǔ)言所十年述略》中首次把方言文化作為一個(gè)整體提出，并解釋“方言文化是指用特殊方言形式表達(dá)的具有地方特色的文化現(xiàn)象，包括地方名物、民俗活動(dòng)、口彩禁忌、俗語(yǔ)諺語(yǔ)、民間文藝等”。方言文化與文獻(xiàn)中所說(shuō)的鄉(xiāng)土文化、本土文化、鄉(xiāng)土資源這些概念既密切相關(guān)，又有明顯的區(qū)別。方言文化是文化現(xiàn)象，一種傳統(tǒng)文化，是本土文化的一種。從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，方言文化是地方文化的一種。學(xué)者們?cè)谑褂绵l(xiāng)土文化等概念時(shí)，更注重文化的“鄉(xiāng)土”性，與“洋”相對(duì)立。比如小凳子相對(duì)于洋娃娃來(lái)說(shuō)是鄉(xiāng)土的，紙飛機(jī)相對(duì)于電動(dòng)飛機(jī)來(lái)說(shuō)也是鄉(xiāng)土的。或者說(shuō)，學(xué)者們從時(shí)代和國(guó)度差別角度來(lái)使用鄉(xiāng)土文化等概念的。方言文化注重不同地區(qū)之間的差別，更注重文化的多樣性和差異性。方言文化是用方言形式表達(dá)的地方文化現(xiàn)象，方言文化注入了方言因素。我國(guó)幅員廣闊，方言文化差異很大，因而形成了豐富的方言文化資源，所以方言文化是兒童生活中的重要教育資源。

二、在幼兒教育活動(dòng)中引入方言文化的意義

首先，可以極大地豐富幼兒教育資源。農(nóng)村幼兒園教育資源比較困乏，我們對(duì)1000多個(gè)參加幼師國(guó)培的農(nóng)村（鄉(xiāng)鎮(zhèn)及以下）幼兒園老師進(jìn)行調(diào)查，這些幼兒園老師來(lái)自湖南省不同地區(qū)的農(nóng)村幼兒園教師，她們中有89%教師認(rèn)為她所在的幼兒園教育資源缺乏，97%的幼兒老師特別想學(xué)習(xí)在教育活動(dòng)中如何利用資源。98%的教師感到農(nóng)村幼兒園玩教具極度缺乏，在觀摩活動(dòng)中，他們對(duì)利用廢棄物品制作玩教具特別感興趣。教育資源的缺乏制約了幼兒活動(dòng)的組織，甚至有67%的老師認(rèn)為，玩教具缺乏是農(nóng)村幼兒園教育活動(dòng)小學(xué)化的原因之一。同時(shí)，有85%的老師承認(rèn)，大量的地方游戲沒(méi)有得到幼兒園老師使用。58%的老師不會(huì)折疊紙帽子、紙船（這些老師顯然不可能將折紙帽子的活動(dòng)帶到幼兒園）。

由于文獻(xiàn)中很少提及方言文化，幼兒教師在教學(xué)活動(dòng)中也就忽視了這個(gè)重要的資源。以往研究和幼兒教育實(shí)踐中，基于對(duì)鄉(xiāng)土文化等概念的不同理解，往往將在廣大范圍內(nèi)有共性的文化視為鄉(xiāng)土文化，在小范圍內(nèi)傳承的文化，往往被排斥在外。方言文化資源受到忽視。

據(jù)初步調(diào)查，各地方言文化資源極為豐富。我們?cè)谶M(jìn)行方言文化調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，方言文化至少可以列出800以上的條目來(lái)，有些條目?jī)?nèi)容相當(dāng)豐富。如房屋建筑中，一個(gè)地區(qū)房子就有很多不同的結(jié)構(gòu)和造型，利用這些兒童熟悉又陌生的資源，可以設(shè)置到藝術(shù)、語(yǔ)言等教育活動(dòng)中來(lái)。教育實(shí)踐證明，這些兒童視而不見(jiàn)的文化現(xiàn)象，往往能喚起他們極大興趣。據(jù)我們觀察，性格內(nèi)向的幼兒，看到那種來(lái)自村中的游戲活動(dòng)，也會(huì)情不自禁的加入其中。

一邊是大量的方言文化在逐漸消失，一邊是幼兒園老師找不到合適的游戲等活動(dòng)項(xiàng)目。在玩教具缺乏的農(nóng)村幼兒園，方言文化引入教育活動(dòng)中尤為重要。

其次，對(duì)方言文化的保存具有重要的意義。傳統(tǒng)文化正在以越來(lái)越快的速度消失。保護(hù)和保存?zhèn)鹘y(tǒng)文化已經(jīng)引起社會(huì)和學(xué)術(shù)界高度關(guān)注。聯(lián)合國(guó)教育、科學(xué)及文化組織（Unesco）2003年頒發(fā)了“數(shù)字化遺產(chǎn)的典藏”（preservation of the Digital Heritage）文件，美國(guó)國(guó)會(huì)圖書(shū)館制定“國(guó)家數(shù)字信息基礎(chǔ)典藏計(jì)劃（NDIIPP）?！秷D書(shū)館傾向》（美國(guó)）2007年夏季卷就收錄了16篇討論“典藏文化遺產(chǎn)”的文章。我國(guó)政府和學(xué)術(shù)界都在呼吁和積極行動(dòng)，記錄、保護(hù)傳統(tǒng)文化。伍云姬的《湘西瓦鄉(xiāng)話風(fēng)俗名物彩圖典》提供了大量的名物風(fēng)俗圖片。語(yǔ)文出版社策劃組織的重點(diǎn)出版項(xiàng)目“中國(guó)方言民俗圖典（第一輯）”。上海方言文獻(xiàn)資料庫(kù)收藏了上海方言資料和音像。

然而，方言文化保護(hù)和保存的最好途徑就是應(yīng)用。將傳承方言文化作為一種對(duì)資源的利用，充分發(fā)揮方言文化的作用，贏得各個(gè)方面的理解和支持。所以方言文化的引入幼兒教育中，也是傳承我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要途徑。

三、在幼兒園教育教學(xué)中應(yīng)用方言文化的原則

方言文化作為一種傳統(tǒng)的文化，既有精華也有糟粕，在引入幼兒教育活動(dòng)中之前要進(jìn)行篩選和適度加工改造。

首先，要對(duì)方言文化進(jìn)行篩選。篩選方言文化，一是要內(nèi)容健康。方言文化是傳統(tǒng)文化，多數(shù)方言文化內(nèi)容健康，充滿了正義、團(tuán)結(jié)、向上的精神，可以培養(yǎng)勇敢、誠(chéng)信等品質(zhì)。但也有一些內(nèi)容不適合兒童，如恐怖的、充滿迷信色彩的地方故事，就不適合作為兒童教育資源使用。二是要保證安全。一些地方性民俗或者游戲活動(dòng)，存在危險(xiǎn)，比如摔跤。這類方言文化要有選擇的使用，而且特別要在使用中注意防止安全事故的發(fā)生。

其次，改造方言文化，要保持方言文化原有的基本特色。方言文化都具有鮮明的特色，如果沒(méi)有必要，不宜隨意改動(dòng)，以免影響兒童對(duì)方言文化的理解和引起對(duì)這種改造的反感。在改造方言文化時(shí)，要注意保持它的基本特色。如在科學(xué)活動(dòng)中，可以使用拖凳子（永州寧遠(yuǎn)）這種方言文化。拖凳子與拔河相似，要求兩人同時(shí)用手掌托住同一條長(zhǎng)凳子兩邊，雙方都不允許捏或者握住凳子，看誰(shuí)能將凳子拖到自己這邊來(lái)。這個(gè)活動(dòng)不是靠力量大小取勝，而是利用了凳子重心，將凳子降低的一方容易獲勝。這個(gè)活動(dòng)可以激起兒童探究精神。但長(zhǎng)凳子太重，不適合兒童。我們可以用薄一些的木板來(lái)做凳子，既保留了活動(dòng)的特色，也可以避免兒童在活動(dòng)中受傷。

再次，使用方言文化時(shí)，也要注意挖掘意義、取精去粗。葉蔚青曾提出幼兒園使用資源時(shí)注意其多用性、層次性、探究性。方言文化可以從多方面加以使用，要注意挖掘其積極的意義。不同方言文化適宜于不同年齡的兒童，要注意方言文化和兒童年齡段的適應(yīng)性。

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基金項(xiàng)目：

本論文是長(zhǎng)沙師范學(xué)院2013年度院級(jí)立項(xiàng)課題《方言文化在幼兒教學(xué)中的應(yīng)用研究》研究成果，課題號(hào)XYYB201301

作者簡(jiǎn)介：

李翠云（1970-），女，湖南省寧遠(yuǎn)縣人，工作單位：長(zhǎng)沙師范學(xué)院，職務(wù)：教師，研究方向：語(yǔ)言及語(yǔ)言教學(xué)