連云港市兒童微量營養(yǎng)素缺乏狀況調(diào)查

左玉

【文章編號(hào)】1004-7484（2014）06-3497-01

微量營養(yǎng)素不足，包括碘缺乏，嚴(yán)重地?fù)p傷人類，尤其是婦女和兒童的身體健康，是一個(gè)重要的全球性的健康和公共衛(wèi)生問題。1992年的《世界營養(yǎng)宣言》（世界營養(yǎng)會(huì)議、羅馬）指南：有20億以上的人口（主要是婦女和兒童）患有一種或多種微量營養(yǎng)素缺乏癥。我國是鋅、鐵等多種微量元素營養(yǎng)不足十分普遍的國家（1）。為了解連云港地區(qū)現(xiàn)狀，我們對本地區(qū)嬰幼兒（6月齡～6歲）的微量營養(yǎng)素缺乏（或超標(biāo)）類型進(jìn)行了分析，結(jié)果報(bào)告如下。

1 對象與方法

1.1研究對象

1.5統(tǒng)計(jì)學(xué)方法 所有數(shù)據(jù)均使用Epidata3.02錄入，spss10.0軟件進(jìn)行率的顯著性X2檢驗(yàn)，兩樣本均由于比較?檢驗(yàn)。

2 結(jié)果

2.2兒童微量營養(yǎng)素缺乏狀況（類型）。一是缺乏一種微量營養(yǎng)素、二是缺乏二種及以上微量營養(yǎng)素，三是Pb超標(biāo)，同時(shí)伴有某種微量營養(yǎng)素缺乏，四是某種微量營養(yǎng)素超標(biāo)。往常的X2檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)在同一年齡組兒童缺乏二種及二種以上微量營養(yǎng)素顯著高于單一缺乏CP（0.05）同時(shí)隨著年齡增長，缺乏二種及以上微量營養(yǎng)素比率比缺乏單一微量營養(yǎng)素的增長快。

注：（）內(nèi)數(shù)字為例數(shù)，此表各年齡組正常及微量營養(yǎng)素缺乏例數(shù)

3 討論

微量營養(yǎng)素是人類賴以生存的重要物質(zhì)（2），尤其是對于快速生長發(fā)育的兒童，微量營養(yǎng)素缺乏，不僅導(dǎo)致低體重、生長遲緩、影響智力發(fā)育，而且可以引起蛋白質(zhì)和微量營養(yǎng)素缺乏癥，合并感染并發(fā)癥，因此，對生長發(fā)育中的嬰幼兒定期監(jiān)測微量營養(yǎng)素含量，及時(shí)診斷和治療因微量營養(yǎng)素供應(yīng)失衡所引起的疾病具有重要意義。本文的結(jié)果表明，所監(jiān)測的連云港地區(qū)的兒童7種微量營養(yǎng)素總體水平在正常值范圍，但3個(gè)年齡組兒童中均有一定比率微量營養(yǎng)素缺乏，且隨著年齡的增長，微量營養(yǎng)素缺乏的比率顯著增加（P<0.01）。

大量的研究表明，嬰幼兒6月齡至3歲是其生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，也是多種微量營養(yǎng)素缺乏的高發(fā)期，一旦在這時(shí)期發(fā)生營養(yǎng)不良，有可能對以后的生長發(fā)育產(chǎn)生長期的不良影響，且隨著年齡的增長，微量營養(yǎng)素缺乏的比例有顯著增長（P<0.01）。進(jìn)一步分析還發(fā)現(xiàn)微量營養(yǎng)素缺乏的兒童有多種表現(xiàn)形式，或是僅某1種微量營養(yǎng)素缺乏，或是2種或2種以上同時(shí)缺乏，或是Pb超標(biāo)而另1種微量營養(yǎng)素缺乏等類型。為此，應(yīng)在嬰幼兒中定期進(jìn)行微量營養(yǎng)素的監(jiān)測，并采取對應(yīng)的干預(yù)措施（3）。

參考文獻(xiàn)

[1] 吳泰相，王家霞，郝保清，解決我國微量營養(yǎng)素的策略和措施的建議。中華流行病學(xué)雜志。2000，21（1），69—71.

[2] 吳瑞萍，胡亞美，江載芳，諸福堂實(shí)用兒科學(xué)，北京：人民衛(wèi)生出版社，1997：75～85，

[3] 蔭士安，王茵，改善我國兒童微量營養(yǎng)素狀況的干預(yù)對策，中國兒童保健雜志，2006，14（3）：218～220.