初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)初探

劉閃閃

摘要：化學(xué)是一門自然科學(xué)，這門學(xué)科和其他的學(xué)科有著很大的區(qū)別。這門學(xué)科主要是以實(shí)驗(yàn)為主?？茖W(xué)的規(guī)律是人類通過對自然現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)、探究和反復(fù)驗(yàn)證而形成的?；瘜W(xué)研究運(yùn)用的方法主要是實(shí)驗(yàn)。因而，化學(xué)離不開實(shí)驗(yàn)。以下是筆者在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的一些做法。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn) 初探 情趣

一、讓實(shí)驗(yàn)室干凈、整潔、嚴(yán)肅又充滿化學(xué)情趣

良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，能影響學(xué)生的行為，這是不言而喻的，也是不容置疑的。它說明一個(gè)良好的且充滿著濃厚學(xué)習(xí)氛圍的環(huán)境，則會讓學(xué)生快速進(jìn)入實(shí)驗(yàn)研究的情境中。因此，我們的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室必須精心地布置。

1.實(shí)驗(yàn)室必須是干凈的，要求做到不論是墻壁還是地面、不論是實(shí)驗(yàn)桌還是實(shí)驗(yàn)器皿，都要一塵不染。

2.墻壁上必須掛有化學(xué)名家肖像，最好還配上名人名言或者激人奮進(jìn)、催人向上的條幅。

3.必須配備多媒體教學(xué)儀器（在必要時(shí)運(yùn)用影像進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，這樣更直觀、更省時(shí)、更形象、更生動(dòng)。

試想讓學(xué)生處在這樣一種干凈、整潔、嚴(yán)肅而又充滿化學(xué)情趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中，他們的實(shí)驗(yàn)興趣怎能不油然而生。

二、讓演示實(shí)驗(yàn)更加微型而又必須提倡綠色環(huán)保

所謂的微型化，就是指在化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)中，運(yùn)用小型的儀器和裝置，使用極其少量的試劑。它的優(yōu)點(diǎn)是：省錢、省時(shí)、省力；但更為重要的是減少污染，保護(hù)環(huán)境。

三、讓學(xué)生動(dòng)眼、動(dòng)手、動(dòng)腦，不斷促進(jìn)興趣轉(zhuǎn)化

學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣基本上可以歸結(jié)為暫時(shí)興趣和持久興趣。兩者相比，前者的特點(diǎn)是具有動(dòng)搖性和盲目性，而后者具有穩(wěn)定性和自覺性。要想讓學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣從前者轉(zhuǎn)化為后者，甚至變?yōu)椤爸救ぁ?，我個(gè)人認(rèn)為最好的辦法是采用“三多”，即多給學(xué)生動(dòng)手機(jī)會、多開展一些與生活聯(lián)系緊密的實(shí)際活動(dòng)、多做一些啟發(fā)性的實(shí)驗(yàn)。

1.多給學(xué)生動(dòng)手機(jī)會。讓他們把課本中必做的分組實(shí)驗(yàn)做好，因?yàn)榉纸M實(shí)驗(yàn)?zāi)茏寣W(xué)生學(xué)會合作，能在實(shí)驗(yàn)中建立和諧、濃厚的學(xué)習(xí)氛圍，能增進(jìn)同學(xué)間的友誼和理解，能鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力，能強(qiáng)化學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和合作意識，進(jìn)而形成團(tuán)結(jié)向上的班集體。

2.多開展一些與生活聯(lián)系緊密的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。要求這樣的實(shí)驗(yàn)必須具有探究性，必須與生活相貼近，必須能夠激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造欲望和創(chuàng)造興趣。例如，每年的春節(jié)，很多家庭在燒魚時(shí)都喜歡加些酒，你知道這是什么道理嗎？我們吃的饅頭和面包為什么那么松軟？女孩子在夏天出門為什么會在臉上涂抹防曬霜？為什么只有按“1：2：3”的比例放入堿、礬、鹽的油條最好吃？……讓學(xué)生去做些如此的探究活動(dòng)，定能迸發(fā)出創(chuàng)造的火花。

四、讓學(xué)生親手操作而不可忽視教師的指導(dǎo)作用

在實(shí)驗(yàn)過程中，作為教師，不能對學(xué)生放手不管，任其自由，必須要做到及時(shí)指導(dǎo)。如實(shí)驗(yàn)知識有哪些、實(shí)驗(yàn)需要怎樣的思維、實(shí)驗(yàn)的原理是什么，實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖鞘裁?、?shí)驗(yàn)儀器有什么性能、實(shí)驗(yàn)又能得出怎樣的結(jié)論等。又如，如何幫助學(xué)生正確地認(rèn)識儀器，怎樣指導(dǎo)學(xué)生掌握正確的操作規(guī)程，怎樣規(guī)范學(xué)生實(shí)施實(shí)驗(yàn)的操作步驟，怎樣教會學(xué)生正確地觀察、記錄、處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，怎樣教會學(xué)生推理、分析誤差等。

學(xué)校實(shí)驗(yàn)室面向?qū)W生進(jìn)行開放，給學(xué)生提供的實(shí)驗(yàn)空間無疑是十分廣闊的，但是，它的開放，只有在教師的指導(dǎo)下，發(fā)揮的作用才能淋漓盡致，因此，要求學(xué)生對每一個(gè)實(shí)驗(yàn)的操作必須規(guī)范，用語表達(dá)務(wù)必準(zhǔn)確。

我們以實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳為例來說明，實(shí)驗(yàn)中的藥品是明白的，實(shí)驗(yàn)步驟是清楚的，可是，我們?yōu)榱俗寣W(xué)生探究創(chuàng)新的能力更強(qiáng)，我們完全可以把這個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行一下改進(jìn)，讓它換一種新的形式——習(xí)題出現(xiàn)。比如，配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液這一學(xué)生實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，在實(shí)驗(yàn)前，教師一定要借助這個(gè)實(shí)驗(yàn)的前言，向?qū)W生點(diǎn)明這個(gè)實(shí)驗(yàn)的目的就是“學(xué)習(xí)配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液”。在這一基礎(chǔ)之上，我們再提出如下的問題：（1）要配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液，大家需要準(zhǔn)備的準(zhǔn)確物理量有哪些？（2）要使這些物理量更加準(zhǔn)確必須用到哪些儀器？（3）有了儀器，我們怎樣利用它們實(shí)現(xiàn)這一目的？

通過這一系列問題的回答，學(xué)生的思維既能得到很好地啟發(fā)，其語言的表述能力也得到了增強(qiáng)和鍛煉。

這種實(shí)驗(yàn)，雖然只是一個(gè)小小的改進(jìn)，但是，卻把學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)中有關(guān)物質(zhì)的量濃度的相關(guān)知識得以激活，同時(shí)，對學(xué)生實(shí)驗(yàn)研究的方法也是一個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的啟迪。

五、讓學(xué)生感官多動(dòng)，而千萬別忘多媒體的運(yùn)用

現(xiàn)代化手段的教學(xué)，給化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)帶來了極大的幫助。我們在化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，常常有一些重要的、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯的或在現(xiàn)實(shí)實(shí)驗(yàn)環(huán)境下難以完成的實(shí)驗(yàn)，如果我們能借助多媒體手段，不僅能彌補(bǔ)常規(guī)實(shí)驗(yàn)儀器的不足，還能吸引學(xué)生的注意，刺激學(xué)生的各種感官，讓學(xué)生運(yùn)用最短的時(shí)間獲取最多的知識。通過多媒體的運(yùn)用，對教材中的難點(diǎn)和重點(diǎn)，學(xué)生能夠得到快而好的理解，從而使實(shí)驗(yàn)效果取得最佳。

利用多媒體手段，具有以下的好處：化小為大、化遠(yuǎn)為近、化快為慢、化慢為快、化看不見為看得見、化抽象為具體。有一些演示實(shí)驗(yàn)，比較危險(xiǎn)，比如：某些氣體易燃、易爆的實(shí)驗(yàn)與有關(guān)強(qiáng)酸、強(qiáng)堿的實(shí)驗(yàn)，這些實(shí)驗(yàn)都存在一些不安全因素，而且對實(shí)驗(yàn)的操作步驟、操作規(guī)程的要求都比較高，因此，在實(shí)驗(yàn)中，一旦有誤，不僅不能正常進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，嚴(yán)重的還可能引發(fā)意外的事故。如果將這些具有危險(xiǎn)性的實(shí)驗(yàn)運(yùn)用多媒體進(jìn)行演示，其安全性就大得多。

此外，還有一些實(shí)驗(yàn)比較復(fù)雜，如果實(shí)體實(shí)驗(yàn)既費(fèi)時(shí)，又費(fèi)力，如果改用多媒體演示，就能對此進(jìn)行多次重復(fù)的播放，讓學(xué)生的觀察更細(xì)致，印象更深刻，省時(shí)又省力，收到的效果往往比實(shí)體實(shí)驗(yàn)更好。

總之，要充分發(fā)揮化學(xué)作為一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科的特點(diǎn)，通過實(shí)驗(yàn)把課本上的知識更加直觀地展現(xiàn)給學(xué)生。這樣不僅可以加深學(xué)生印象還可以激發(fā)學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。每一位學(xué)生對于化學(xué)實(shí)驗(yàn)都非常好奇，都想動(dòng)手去感受一下化學(xué)實(shí)驗(yàn)給我們帶來的奇妙化學(xué)現(xiàn)象。對那些分組實(shí)驗(yàn)和演示實(shí)驗(yàn)一定要高度重視，要求學(xué)生對每一個(gè)實(shí)驗(yàn)都能做到應(yīng)對自如，得心應(yīng)手。

（責(zé)編 金 東）