分段式多樣性包裝設(shè)計課程的教與學(xué)

周珂

分段式包裝設(shè)計教學(xué)是指將包裝設(shè)計課程分為包裝造型和包裝裝潢設(shè)計兩個階段進行教學(xué)實踐。該教學(xué)模式在我校推廣8年，取得了顯著的教學(xué)效果。

分段式多樣性包裝設(shè)計教學(xué)是為了提高教學(xué)效果而實施的教學(xué)方式的改革。分段式是指將包裝設(shè)計課程分為包裝造型設(shè)計和包裝裝潢設(shè)計兩個階段，每個階段以多樣性包裝設(shè)計的嘗試為探路石，在學(xué)生的親身實踐中感悟、理解、掌握包裝設(shè)計的知識。第一階段主要訓(xùn)練學(xué)生的包裝造型能力，主要著眼點放在商品的保護功能、便利功能、促銷功能上。第二階段主要培養(yǎng)學(xué)生對包裝外部視覺設(shè)計的能力，主要著眼點放在商品包裝的美觀性、實用性、合理性，同時充分考慮到消費者的審美需求和使用訴求的推廣上。

一分段式包裝設(shè)計教學(xué)存在的問題

在近8年的包裝設(shè)計教學(xué)實踐中，我與2008至2012級視覺傳達班學(xué)生共同體驗著分段式包裝設(shè)計教學(xué)帶給我們的觀念的轉(zhuǎn)變和能力的提升。在這期間有不少學(xué)生的作品日臻成熟，方案日漸完善。然而，人無完人，事無完事，分段式包裝設(shè)計教學(xué)同樣存在一些問題。

1形式固有化

包裝設(shè)計如果有了固有的風(fēng)格和模式后，設(shè)計者的創(chuàng)造力就會大大降低。但是初出茅廬的學(xué)生看不到這一點，他們一味地追逐著視覺的效果和成績，往往把商品的特性、訴求點、銷售的方式、銷往的地區(qū)等忽略，向著豪華大氣的方向行進。學(xué)生的包裝設(shè)計多用標志延展圖案，版式設(shè)計程式化，色彩對比強烈。這樣的包裝設(shè)計會在學(xué)生的設(shè)計作品中脫穎而出，但是卻會丟失商品包裝的真正意義。

2設(shè)計理念簡單化

每種產(chǎn)品的性質(zhì)、技術(shù)含量和側(cè)重點是不同的，需要學(xué)生具備基本的判斷力。不能以裝飾的標準設(shè)計國際化的造型，也不能以田園的標準設(shè)計民族類商品的包裝設(shè)計。不是為了單純的“美”而選擇某種形式，更不是為了設(shè)計而設(shè)計。設(shè)計商品的包裝應(yīng)該明確商品的屬性、銷售方式、目標消費群、地域特色和營銷目標系統(tǒng)等。

3創(chuàng)意缺乏新鮮感

通過8年的教學(xué)實踐驗證，分段式包裝設(shè)計教學(xué)在學(xué)生的學(xué)習(xí)中確實發(fā)揮了重要的作用。學(xué)生可以用自己喜歡的表達方式去表現(xiàn)客觀對象，也比較容易在設(shè)計中找到適合的表現(xiàn)方法，但是這種狀態(tài)不會持續(xù)太久，往往只能在前期的草圖設(shè)計中保持激情。學(xué)生受固有思維、技術(shù)準備等方面的局限，無法對這一表現(xiàn)方法進行深入的研究，致使該方案始終停留在表面設(shè)計中，久而久之，包裝設(shè)計的激情也會隨之消失。

二解決方案———分段式多樣性包裝設(shè)計教與學(xué)

上述問題的出現(xiàn)一定程度上影響了教學(xué)目標的實現(xiàn)，筆者嘗試從課程安排、教學(xué)設(shè)計和學(xué)生引導(dǎo)三個層面探討問題的解決方案。

1課程安排

課程任務(wù)：通過本課程的教學(xué)，要求學(xué)生了解國家制定的相關(guān)法律法規(guī)，如《包裝法》、《商標法》、《知識產(chǎn)權(quán)法》等。了解包裝歷史、包裝技術(shù)、包裝材料、包裝設(shè)備、包裝運輸及國內(nèi)外包裝發(fā)展趨勢和當(dāng)前包裝設(shè)計的解決方案等相關(guān)知識，掌握包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計、容器設(shè)計、商標及品牌、帖簽的設(shè)計以及包裝盒的裝潢設(shè)計、系列化設(shè)計、組合設(shè)計等基本規(guī)律和技能。

教學(xué)目的：通過本課程的學(xué)習(xí)能夠使學(xué)生對包裝流程中的市場調(diào)研、包裝材料、包裝技術(shù)、印刷流程，以及運輸、銷售和計算機制作過程有系統(tǒng)了解。學(xué)生能從藝術(shù)設(shè)計的角度出發(fā)，根據(jù)商品的特點、能銷售方式，結(jié)合市場學(xué)、消費心理學(xué)，以及包裝材料和生產(chǎn)方式，獨立進行包裝結(jié)構(gòu)、容器造型和包裝裝潢的統(tǒng)一設(shè)計，并掌握系列化、禮品化商品的包裝設(shè)計創(chuàng)意方法和表現(xiàn)技法，為學(xué)生將來參加設(shè)計工作打下良好的基礎(chǔ)。教學(xué)中應(yīng)注意對學(xué)生高級技能的培養(yǎng)，注重應(yīng)用型人才的塑造。

教學(xué)方法：

（1）采用以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維為目的的創(chuàng)新型教學(xué)方法

靈活運用多種行之有效的教學(xué)方法，遵循“在生活中尋找創(chuàng)意，在實戰(zhàn)中體現(xiàn)創(chuàng)意”的教學(xué)與實訓(xùn)原則，運用如“邊講邊練、講練結(jié)合”、“整體把握，多方突破”等教學(xué)方法，讓課堂教學(xué)和社會實戰(zhàn)相結(jié)合，運用傳統(tǒng)的課堂講授與多媒體技術(shù)相結(jié)合的手段傳授專業(yè)知識，引導(dǎo)學(xué)生掌握自主學(xué)習(xí)的方法與技能。具體課程教學(xué)形式如下：①理論講解與作品分析：通過多媒體講述理論知識，深入分析作品含義，使學(xué)生充分理解課程內(nèi)容；②課堂討論與現(xiàn)場創(chuàng)意表達：根據(jù)作業(yè)要求或經(jīng)典創(chuàng)意案例，設(shè)定討論課題，學(xué)生互相討論、交流，老師分析與引導(dǎo)；或根據(jù)課程內(nèi)容需要，設(shè)定作業(yè)內(nèi)容，學(xué)生現(xiàn)場用草圖的方式表現(xiàn)并分析討論；③設(shè)計實踐：選取適合的公司進行實戰(zhàn)訓(xùn)練；根據(jù)當(dāng)前熱門設(shè)計競賽進行命題設(shè)計，充分將創(chuàng)造性思維運用到設(shè)計實踐中。④輔導(dǎo)到位：采用教師現(xiàn)場輔導(dǎo)和學(xué)生喜歡的QQ交流、電子郵箱交流以及電話溝通等輔導(dǎo)方式，解決學(xué)生在構(gòu)思與設(shè)計中出現(xiàn)的問題，引導(dǎo)他們迅速進入創(chuàng)意設(shè)計的領(lǐng)域中來。

（2）設(shè)計科學(xué)、新穎而富有實效性的考核辦法

通過課題組成員8年的研究與實踐，確定了適合本課程特點、符合創(chuàng)新型人才培養(yǎng)要求的考核模式，對于教學(xué)質(zhì)量的提高有明顯的促進作用。具體考核辦法如下：①以平時教學(xué)實訓(xùn)為基礎(chǔ)。包裝設(shè)計課程教學(xué)的最大特點與成效均反映在作業(yè)訓(xùn)練上。平時理論學(xué)習(xí)的內(nèi)容均會轉(zhuǎn)化到包裝設(shè)計的作品之中，既能了解學(xué)生對相關(guān)知識點的熟悉與掌握的程度，又能和包裝表達相結(jié)合；既提高了學(xué)生的理解、歸納和概括能力，又能增強學(xué)生的表現(xiàn)能力。②以課程綜合設(shè)計為途徑。包裝綜合設(shè)計是考察學(xué)生掌握創(chuàng)造性思維方法與創(chuàng)意表達能力的重要指標，也是出成果的主要途徑，要求學(xué)生的包裝設(shè)計既要在內(nèi)容上符合命題的要求，又要在包裝形式上有所創(chuàng)新，特別是結(jié)合公司設(shè)計實踐與國內(nèi)各種設(shè)計競賽要求，達到對學(xué)生創(chuàng)意能力的全面考察與充分展示。③以展覽、競賽、投標為目的。包裝設(shè)計就是要求出成果、出實效，教學(xué)展覽是檢驗學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)和成效的重要內(nèi)容。參加競賽、投標等就是要將成果放到社會進行檢驗，既幫助學(xué)生認識與提高自己的創(chuàng)意水平，也使教師能夠及時改革課程教學(xué)思路與內(nèi)容、改進教學(xué)方式方法等，為培養(yǎng)高水平、高素質(zhì)的具有創(chuàng)造性思維的人才而努力。

2教學(xué)設(shè)計

教師的課堂講授：在欣賞優(yōu)秀設(shè)計案例的過程中將包裝設(shè)計的基本原理和技巧逐一講解。以實驗的形式將包裝設(shè)計中容易出現(xiàn)的問題逐一解答。通過教與學(xué)的互動來活躍課堂氛圍，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，將實踐教學(xué)貫穿于整個教學(xué)過程。

市場調(diào)查研究：學(xué)生自選創(chuàng)作主題，并根據(jù)課題的要求，進行詳實的市場情況調(diào)研及分析。要求確定其目標消費群體和訴求對象，根據(jù)產(chǎn)品的性質(zhì)和要求，策劃設(shè)計方案和主題的定位。通過市場調(diào)研的訓(xùn)練，讓學(xué)生感悟到包裝設(shè)計買賣需求的差異，培養(yǎng)他們解決問題的能力和應(yīng)變的能力，同時集合全班學(xué)生的市場調(diào)研報告可以形成一個初級的數(shù)據(jù)庫，為今后的設(shè)計工作奠定一定數(shù)量的市場研究儲備。

包裝造型設(shè)計與研究：創(chuàng)造力是包裝設(shè)計的核心，一款沒有新意的包裝設(shè)計作品很難在紛繁復(fù)雜的包裝市場站穩(wěn)腳跟。所以增強學(xué)生的創(chuàng)造力是包裝造型設(shè)計與研究的重中之重。經(jīng)過本課題組8年的教學(xué)實踐，發(fā)現(xiàn)多樣性的訓(xùn)練方法可以促進學(xué)生創(chuàng)造力的提升。多樣性的教與學(xué)不僅可以豐富課題教學(xué)的內(nèi)容，又可以拓寬學(xué)生的知識廣度與寬度，對于包裝設(shè)計實踐可以起到直接的推動作用。

多樣性思維方法訓(xùn)練：思維是打開一切寶庫的鑰匙。思維是設(shè)計認知過程中聯(lián)想、認知、比較、想象、概括而形成的新思維，新觀點。就包裝設(shè)計教學(xué)而言，引導(dǎo)學(xué)生的思維活動，培養(yǎng)突破常規(guī)的創(chuàng)新思維，是整個包裝設(shè)計課程中的重要環(huán)節(jié)。為了快速解決學(xué)生的思維局限，課題組成員將分段式多樣性教學(xué)方式引進包裝設(shè)計課堂。

3學(xué)生引導(dǎo)

便捷的師生溝通方式：當(dāng)下90后的學(xué)生與教師面對面的溝通比較困難，有很多觀點與想法很難當(dāng)面闡釋。筆者采用QQ、微信等方式與學(xué)生展開知識、設(shè)計與判斷的討論，甚至可以通過群的形式進行討論式講評。不少內(nèi)向的學(xué)生在討論中知無不言、言無不盡，取得了較好的教學(xué)效果。

加強師生間的溝通，保持設(shè)計的新鮮感：教師與學(xué)生間的溝通應(yīng)從設(shè)計的預(yù)想方案、草圖、預(yù)算、方案實驗、市場應(yīng)變等方面予以全程跟蹤，使問題得到及時有效的解決。例如，部分學(xué)生的包裝造型和色彩不能很好地結(jié)合，可以在與教師的溝通中，通過嘗試和引導(dǎo)的方式，抓住包裝造型的特點，“隨型附彩”，及時地使學(xué)生的問題得以解決。再如，部分學(xué)生在早期設(shè)計中激情澎湃，運用大量時間設(shè)計造型、版式和色彩的關(guān)系，但是制作時卻遲遲不見進度，教師看到這種情況，應(yīng)指導(dǎo)該學(xué)生如何深入設(shè)計，打破固有思維，完善畫面。

通過分段式多樣性包裝設(shè)計教學(xué)實踐，學(xué)生駕馭藝術(shù)形象的能力漸趨成熟。學(xué)生能夠根據(jù)自身的設(shè)計體質(zhì)，明確設(shè)計的目標系統(tǒng)，形成自己獨特的創(chuàng)作語言。在包裝設(shè)計的教學(xué)過程中，學(xué)生由原先的被動學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)，對包裝設(shè)計課程普遍產(chǎn)生了濃厚的興趣，取得了較好的教學(xué)效果。教學(xué)實踐證實了分段式多樣性包裝設(shè)計教學(xué)，提高了學(xué)生對包裝市場宏觀把握的能力，增強了實際操作的能力，該教學(xué)方法既適合包裝設(shè)計行業(yè)規(guī)則，又為社會服務(wù)和學(xué)生的就業(yè)打下良好的設(shè)計基礎(chǔ)，是一舉多得的益事。

參考文獻

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