提問教學(xué)法在藥品儲存與養(yǎng)護(hù)課程中的應(yīng)用

歐陽卉

摘 要：提問教學(xué)法具有互動性、交流的特點，能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，是教學(xué)過程中最常采用的教學(xué)方式。本文就如何在藥品儲存與養(yǎng)護(hù)課程中運用提問教學(xué)法以提高教學(xué)效果進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：提問教學(xué)法 藥品儲存與養(yǎng)護(hù) 應(yīng)用

藥品儲存與養(yǎng)護(hù)是運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與方法來研究藥品儲存養(yǎng)護(hù)技術(shù)和儲存藥品質(zhì)量變化規(guī)律，防止藥品變質(zhì)，保證藥品質(zhì)量，確保用藥安全有效的一門實用性綜合性技術(shù)學(xué)科。

它是高職高專藥學(xué)、藥品經(jīng)營與管理、藥物制劑、食品藥品監(jiān)督管理等專業(yè)的一門專業(yè)課。課程內(nèi)容涉及物理、化學(xué)、氣象學(xué)、藥物化學(xué)、藥物制劑、微生物、生物學(xué)、中藥學(xué)、藥品管理法、藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范等，是一門跨學(xué)科的課程，對于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)知識和技能，提高學(xué)生的社會實踐能力和綜合職業(yè)素養(yǎng)，獲得職業(yè)資格證和掌握適應(yīng)社會的就業(yè)能力很有幫助。

教學(xué)中根據(jù)專業(yè)特點、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容及學(xué)生的情況采用問題教學(xué)法、案例教學(xué)法、討論法等多種教學(xué)方法，可以提高教學(xué)效果。下面就筆者在課程教學(xué)中的課堂提問談一談自己的體會，以供同行探討。

課堂提問是教師在教學(xué)過程中最常采用的教學(xué)方式，是檢測學(xué)生知識掌握情況的重要手段。課堂提問可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、啟迪學(xué)生的思維，促使學(xué)生主動積極參與到課堂中，是實現(xiàn)有效教學(xué)的重要方式。

美國喀麥隆大學(xué)莫里教授把課堂提問分為四種類型：事實性問題、經(jīng)驗性問題、評價性問題和創(chuàng)造性問題。研究表明：教師在課堂上適時地多問問題比教師少問問題能取得更好的課堂效果。還有對在校各年級的學(xué)生進(jìn)行提問問題的研究表明，提問事實性的問題有利于提高認(rèn)識事實的技能，提問概念性問題有利于提高概念方面的技能。高等職業(yè)教育要培養(yǎng)職業(yè)技術(shù)技能型人才。在藥品儲存與養(yǎng)護(hù)的教學(xué)過程中一些基本知識基本概念是學(xué)生必須掌握的，教師可以對學(xué)生進(jìn)行事實性的提問，如藥品倉庫儲存中的色標(biāo)管理、“五距”、冷庫、陰涼庫、常溫庫的溫度及濕度要求。通過多次提問、反復(fù)強(qiáng)調(diào)，學(xué)生能夠做到熟練掌握。課堂提問看似簡單， 實際上需要許多技巧。教師只有掌握一定的提問策略，才能提高課堂教學(xué)質(zhì)量。

一、精心設(shè)計問題

要根據(jù)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容以及學(xué)生的知識基礎(chǔ)以及認(rèn)知水平設(shè)計問題。課堂提問要講究明確的目的，要克服提問的盲目性和隨意性，不能想問什么就問什么，否則會導(dǎo)致課堂教學(xué)的低效。

因此，設(shè)計問題一定要以教學(xué)目標(biāo)為指引，考慮每次課堂具體教學(xué)內(nèi)容的特點，結(jié)合具體教學(xué)的時機(jī)，是新課導(dǎo)入還是復(fù)習(xí)舊知，是承上啟下還是新知識新原理的應(yīng)用，盡可能做到有的放矢，目標(biāo)明確，使提問有實際意義。教師設(shè)計的問題要能啟發(fā)學(xué)生思考，使能力不同的學(xué)生都能受到啟發(fā)。提問宜從小處著手，對大問題，學(xué)生往往感到茫然，甚至不知所措，若將大問題分解成一個個他們都能解決的小問題，環(huán)環(huán)相扣，解決了一系列小問題，大問題也就迎刃而解了。

恰當(dāng)?shù)奶釂枺粌H能激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲望，而且還能促使他們?nèi)シe極探索，促進(jìn)知識的內(nèi)化。提出的問題應(yīng)緊扣教材，針對教學(xué)內(nèi)容的重點、學(xué)生的難點、教學(xué)的關(guān)鍵處、學(xué)生認(rèn)知沖突處、教學(xué)內(nèi)容的對比處提問。

如在講授散劑的儲存養(yǎng)護(hù)時，學(xué)生已經(jīng)在藥物制劑里學(xué)習(xí)過散劑，就可以提問：同學(xué)們學(xué)過哪些散劑，什么叫散劑，散劑有哪些特點。問到他們知道的問題，他們會紛紛講出各種散劑；回答散劑的概念，散劑是藥物或與適宜的輔料經(jīng)粉碎、均勻混合制成的干燥粉末狀制劑；能說出散劑的特點：分散度大，表面積增大，吸濕性和化學(xué)活潑性增加，易吸濕、結(jié)塊、變色、分解，霉變蟲蛀等。這樣再講散劑質(zhì)量變異就輕而易舉了，針對質(zhì)量變異原因講授儲存養(yǎng)護(hù)就是順理成章的事情了。

提問不僅要針對教材，還要針對學(xué)生。為不同程度的學(xué)生設(shè)計難易適中的問題。問題過難，學(xué)生會望而生畏，問題太容易，學(xué)生不動腦筋就輕易答出，也會使學(xué)生產(chǎn)生厭煩心理，甚至對本門課程失去興趣。因此。問題要有一定的深度，只有讓學(xué)生“跳一跳，摘得到”，才能激發(fā)他們的好奇心和求知欲，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的自信心，保持對學(xué)習(xí)的興趣，提高他們分析問題和解決問題的能力。

二、發(fā)問的方式

提問的方式主要有：面向全體發(fā)問，提問個別，個別輪流回答，這是最常用的提問方式；面向全體發(fā)問，全班回答，適用于答案是唯一的，也是學(xué)生應(yīng)該掌握的基本知識點，如GSP中的色標(biāo)管理、藥品養(yǎng)護(hù)的原則、藥品分類儲存的原則，只有齊答才能確認(rèn)全體學(xué)生知識掌握的程度。面向個別學(xué)生，先點名再提問，主要用于提高即時應(yīng)變能力、提高學(xué)生的注意力。自問自答，適用于學(xué)生難以表達(dá)或問題較難的情況，盡量少用這種方式，以免引起學(xué)生的惰性。

三、發(fā)問后等待的時間

當(dāng)教師提出問題時，學(xué)生聆聽到問題后的心理過程是：首先啟動短時記憶系統(tǒng)接收、理解教師的問題，然后設(shè)法啟動長時記憶尋求答案，因此學(xué)生回答問題需要有一段時間。一般教師每次提問后應(yīng)停頓一會兒，大約3～5秒。同時注意觀察學(xué)生聽到問題后的反應(yīng)，如果學(xué)生沒有參與的表示，必要的時候可以將問題重復(fù)一遍。教師在等待學(xué)生回答時要與他們一起思考，面帶微笑，向?qū)W生投去關(guān)注的目光，有時還要用熱情的鼓勵的話等對學(xué)生表示出積極的期望。但等待的時間不能過長，一般不超過6秒，否則，就會對大學(xué)生的成績有消極影響了。因為過長的等待時間不僅僅浪費時間，還可能破壞教學(xué)氣氛。

四、對學(xué)生回答的處理

對學(xué)生回答問題的結(jié)果，教師應(yīng)給予及時的應(yīng)答。實驗表明，有效應(yīng)答直接與學(xué)生回答成正比關(guān)系，即教師的應(yīng)答越是及時，尤其是老師的肯定、鼓勵的評價，越能促使學(xué)生主動積極地參與到學(xué)習(xí)活動中來。教師對學(xué)生的回答不能籠統(tǒng)地說好或不好，更不能沒有評價，而應(yīng)進(jìn)行針對性的評價，必要時補充一些問題、進(jìn)行追問、轉(zhuǎn)問或澄清。遇到學(xué)生回答不出來時，教師一定要保持良好的心態(tài)， 可以適當(dāng)?shù)靥崾舅?，也可以允許他請同學(xué)幫忙來回答。在處理這種情況的時候教師一定要有耐心、愛心，要尊重學(xué)生。

五、小結(jié)

總之，藥品儲存與養(yǎng)護(hù)是一門應(yīng)用性實踐性很強(qiáng)的學(xué)科，采用提問教學(xué)法，多在理論與實踐的結(jié)合處提問，如影響藥品變質(zhì)的因素有哪些，倉庫溫濕度如何測量與控制，中藥飲片在哪個季節(jié)容易發(fā)生霉變與蟲蛀，中藥飲片為什么容易發(fā)霉和生蟲。針對不同的教學(xué)目的、內(nèi)容和要求，以及學(xué)生的特點提問，師生互動交流，能使學(xué)生在一種愉快和諧的氣氛中掌握儲存養(yǎng)護(hù)技能。

參考文獻(xiàn)：

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（作者單位：湖南食品藥品職業(yè)學(xué)院）endprint