長(zhǎng)蕩湖網(wǎng)圍養(yǎng)殖“護(hù)漁活水”績(jī)效評(píng)價(jià)分析

吳建敏 蘇志烽 何瑋

（1.常州市漁政監(jiān)督支隊(duì)，江蘇 常州 213002;2.中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心，江蘇 無(wú)錫 214081）

長(zhǎng)蕩湖網(wǎng)圍養(yǎng)殖起源于上世紀(jì)八十年代初，是全國(guó)湖泊網(wǎng)圍養(yǎng)殖的發(fā)源地，湖泊漁業(yè)生產(chǎn)的一大創(chuàng)舉，為漁民提供了一條致富之路，但隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，湖泊水草資源短缺，水體富營(yíng)養(yǎng)化，影響了水生態(tài)環(huán)境，2009年實(shí)施了網(wǎng)圍整治工程，網(wǎng)圍面積從6.8萬(wàn)×667m2縮減到3.5萬(wàn)×667m2［1］。為促進(jìn)漁業(yè)資源生態(tài)修復(fù)，常州提出了“以漁活水”［2］到“護(hù)漁活水”生態(tài)養(yǎng)護(hù)理念，生物生態(tài)調(diào)控漁水生態(tài)平衡。本文通過(guò)長(zhǎng)蕩湖網(wǎng)圍養(yǎng)殖“護(hù)漁活水”模式試點(diǎn)開(kāi)展績(jī)效評(píng)價(jià)分析，為進(jìn)一步推廣該模式提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

（1）隨機(jī)選擇長(zhǎng)蕩湖網(wǎng)圍養(yǎng)殖戶3個(gè)，養(yǎng)殖面積55×667m2，在主養(yǎng)河蟹基礎(chǔ)上，實(shí)施種植浮萍、伊樂(lè)藻等水生植物，放養(yǎng)鰱鳙、黃尾鲴、螺等生物總量15kg/667m2以上和使用生物制劑調(diào)控水質(zhì)為核心技術(shù)的“護(hù)漁活水”生態(tài)養(yǎng)護(hù)模式。

（2）主養(yǎng)河蟹投放苗種規(guī)格密度、餌料投喂、疾病防控、養(yǎng)殖管理等均按各自模式不變。

（3）在8月初持續(xù)高溫季節(jié)，按1kg/667m2使用統(tǒng)一配制生物制劑對(duì)試點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行處理，并對(duì)處理前與處理后3d的養(yǎng)殖水質(zhì)進(jìn)行總氮與總磷檢測(cè)。

（4）對(duì)試點(diǎn)養(yǎng)殖戶與周邊養(yǎng)殖戶高溫影響損失進(jìn)行調(diào)查，統(tǒng)計(jì)測(cè)算全年產(chǎn)量、收入、成本和利潤(rùn)及增收情況。

（5）設(shè)定經(jīng)濟(jì)效益（放養(yǎng)利潤(rùn)、高溫減損、主養(yǎng)增收）、生態(tài)效益（消減氮磷價(jià)值、輸出氮磷價(jià)值、增加碳匯價(jià)值、消耗藻類價(jià)值）、社會(huì)效益（全湖網(wǎng)圍養(yǎng)殖推廣的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益）等主要績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)。

2 評(píng)價(jià)分析

2.1 經(jīng)濟(jì)效益

試點(diǎn)養(yǎng)殖戶55×667m2新增綜合經(jīng)濟(jì)效益130410元，見(jiàn)圖1。放養(yǎng)支出26910元，投入產(chǎn)出比為1:4.85。其中放養(yǎng)利潤(rùn)為111540元，見(jiàn)圖2，占85.53%;高溫影響減損7340元，見(jiàn)圖3，占5.63%;主養(yǎng)河蟹利潤(rùn)58913元，同比增效11530元，見(jiàn)圖4，占8.84%?？梢?jiàn)“護(hù)漁活水”模式的綜合經(jīng)濟(jì)效益高于主養(yǎng)河蟹利潤(rùn)，其中放養(yǎng)利潤(rùn)占總利潤(rùn)170453元的65.44%。667m2均總利潤(rùn)達(dá)3099.15元，“護(hù)漁活水”模式的畝均綜合經(jīng)濟(jì)效益為2371元。

圖1 綜合效益

圖2 放養(yǎng)效益

圖3 高溫減損

圖4 主養(yǎng)效益

2.2 生態(tài)效益

據(jù)55×667m2試點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)水深1m計(jì)水容量為36685m3，處理消減總氮和總磷為0.17與0.05 mg/L，總氮和總磷消減量為6.24與1.83kg，消減價(jià)值為286.88與421.88元，見(jiàn)表1。

表1 消減氮磷情況

放養(yǎng)生物量為1015.14 kg，捕獲生物量為16445.00 kg，生物增量為15429.86kg，生物平均含氮量為2.65%，含磷量為0.19%，氮磷輸出量為408.89與 28.55kg，輸出價(jià)值為 18809.00和6565.40元，見(jiàn)表2。

表2 輸出氮磷情況

增加碳匯1851.58kg，折 CO26789.14 kg，消耗藻類 246877.73kg，見(jiàn)表 3。生態(tài)效益價(jià)值為75937.34元，見(jiàn)圖5，其中以消耗藻類價(jià)值最大為49375.55元，占 65%;其次輸出氮磷價(jià)值為25374.40元，占33%;消減氮磷和增加碳匯價(jià)值分別為708.75與478.63元，占2%。

表3 增加碳匯與消耗藻類情況

圖5 生態(tài)效益價(jià)值

2.3 社會(huì)效益

按試點(diǎn)養(yǎng)殖戶畝均放養(yǎng)生物量18.46kg，667m2均產(chǎn)出生物量299kg，667m2均生物增量280.55kg，667m2均綜合經(jīng)濟(jì)增效2371元計(jì)，長(zhǎng)蕩湖全湖3.5萬(wàn)×667m2網(wǎng)圍推廣應(yīng)用“護(hù)漁活水”模式，放養(yǎng)646t鰱鳙、黃尾鲴、螺等生物，可增加10465t水產(chǎn)品，漁業(yè)增效8298.82萬(wàn)元;消減總氮 3969kg、總磷 1167kg，輸出總氮 260.2t、總磷18.2t，增加碳匯 1178.3t，消耗藻類 157104t，生態(tài)效益價(jià)值4832.38萬(wàn)元。

3 小結(jié)與討論

（1）長(zhǎng)蕩湖網(wǎng)圍養(yǎng)殖在主養(yǎng)河蟹基礎(chǔ)上，采用“護(hù)漁活水”模式，放養(yǎng)鰱鳙、黃尾鲴、螺等生物，通過(guò)攝食河蟹殘餌、水體浮游生物等，一方面轉(zhuǎn)化放養(yǎng)生物增量，增加養(yǎng)殖空間利潤(rùn);另一方面減少水體污染，抵抗持續(xù)高溫影響增強(qiáng)減損能力，增加主養(yǎng)河蟹效益。經(jīng)3戶55×667m2試點(diǎn)養(yǎng)殖，667m2綜合經(jīng)濟(jì)效益達(dá)2371元，占667m2總利潤(rùn)的76.71%，高溫減損率26.69%，主養(yǎng)同比增效19.57%。

（2）試點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)667m2均消減總氮113g、總磷33g，667m2均輸出總氮7.43kg、總磷0.52kg，增加碳匯33.67kg、消耗藻類4488.69kg，667m2均生態(tài)效益價(jià)值1380.68元。因此，推行“護(hù)漁活水”模式，不僅可避免單一養(yǎng)殖品種的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)漁民增收，而且避免水產(chǎn)養(yǎng)殖污染，保障了養(yǎng)殖水域的生態(tài)環(huán)境，充分體現(xiàn)了“護(hù)漁活水”作用。

（3）本試點(diǎn)鰱鳙、黃尾鲴等放養(yǎng)利潤(rùn)占新增綜合經(jīng)濟(jì)效益85.53%，輸出藻類和氮磷占生態(tài)效益價(jià)值65%與33%。王嵩等［6］（2009）研究結(jié)果認(rèn)為，放養(yǎng)10g/m3鰱鳙即可有效遏制藍(lán)藻水華的發(fā)生。劉建康等［7］（1999）認(rèn)為控制藍(lán)藻水華發(fā)生的鰱鳙放養(yǎng)密度為46～50g/m3。而本試點(diǎn)生物放養(yǎng)密度為27.67g/m3，介于二者之間。為同步提高長(zhǎng)蕩湖網(wǎng)圍經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，應(yīng)進(jìn)一步深入研究放養(yǎng)品種組合與放養(yǎng)密度，探索優(yōu)化適宜長(zhǎng)蕩湖網(wǎng)圍養(yǎng)殖的“護(hù)漁活水”模式。

［1］楊建新，田榮偉.加強(qiáng)長(zhǎng)蕩湖生態(tài)環(huán)境保護(hù)，創(chuàng)建生態(tài)湖泊.現(xiàn)代漁業(yè)信息［J］.2011，26（1）:16-18.

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［7］劉建康，謝平.揭開(kāi)武漢東湖藍(lán)藻水華消失之謎［J］.長(zhǎng)江流域資源與環(huán)境.1999，8（3）:312-319.