植物保護(hù)專業(yè)本科專業(yè)課教學(xué)的探索與實(shí)踐

劉長(zhǎng)仲，王國利

摘要：根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)創(chuàng)新型植物保護(hù)人才的需求，結(jié)合甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)專業(yè)教學(xué)改革的實(shí)際，從課程體系、教材內(nèi)容、授課方式、教育技術(shù)和手段、實(shí)踐教學(xué)模式等方面進(jìn)行了系統(tǒng)改革和探索，以促進(jìn)高等教育更好地適應(yīng)新形勢(shì)和社會(huì)發(fā)展對(duì)植物保護(hù)專業(yè)人才的需求。

關(guān)鍵詞：植物保護(hù)專業(yè)；課程體系；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G642.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1674-9324（2014）09-0187-03

植物保護(hù)專業(yè)是理論性和實(shí)踐性均強(qiáng)的學(xué)科，開設(shè)課程40余門，其中涉及昆蟲、植物病理和農(nóng)藥方面的專業(yè)課程有近20門，主要包括植物保護(hù)基礎(chǔ)學(xué)和應(yīng)用技術(shù)學(xué)兩大部分，主干課程是《普通昆蟲學(xué)》（以下簡(jiǎn)稱《普昆》）、《普通植物病理學(xué)》（以下簡(jiǎn)稱《普病》）、《農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)》（以下簡(jiǎn)稱《農(nóng)昆》）、《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》（以下簡(jiǎn)稱《農(nóng)病》）、《植物化學(xué)保護(hù)學(xué)》（以下簡(jiǎn)稱《化保》）。各高校對(duì)本學(xué)科的教學(xué)體系和教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了不斷改革和發(fā)展，取得了顯著成效。我校植物保護(hù)專業(yè)自1983年恢復(fù)招生發(fā)展至今，已形成一支職稱結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)均比較合理的師資隊(duì)伍，開設(shè)的本科課程基本與其他重點(diǎn)院校相同。但是，由于部分選修課程無教學(xué)大綱，沒有規(guī)定其基本教學(xué)和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，有教學(xué)大綱的課程之間也缺乏有機(jī)的聯(lián)系，重復(fù)和脫節(jié)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，因此一個(gè)系統(tǒng)完整的教學(xué)體系急需進(jìn)一步探索和完善；有的課程的教學(xué)內(nèi)容和方法雖已進(jìn)行了一些改革，但尚未總結(jié)并形成模式；由于植物病蟲害的發(fā)生地區(qū)性很強(qiáng)，而甘肅省地理環(huán)境特殊，病蟲區(qū)系組成復(fù)雜，尤其是高效農(nóng)業(yè)技術(shù)措施下主要農(nóng)業(yè)病蟲害發(fā)生了很大變化。因此，原有植物保護(hù)應(yīng)用技術(shù)學(xué)方面的教學(xué)內(nèi)容急待調(diào)整，教學(xué)方法和手段需要更新；根據(jù)用人單位的反應(yīng)和植物保護(hù)學(xué)科發(fā)展的實(shí)際，已有的植物保護(hù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)已遠(yuǎn)不能適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)專業(yè)人才培養(yǎng)的需求，急待改革和加強(qiáng)。為此，我們對(duì)植物保護(hù)專業(yè)的教育體系和方法進(jìn)行了不斷改革、研究和探索，取得了一定成效。

一、完善課程體系建設(shè)，規(guī)范基本教學(xué)內(nèi)容

為了避免課程間內(nèi)容的交叉、重復(fù)和脫節(jié)，杜絕隨意增減教學(xué)內(nèi)容，使課程之間能夠相互銜接、互為補(bǔ)充，提高每門課程內(nèi)容的科學(xué)性、系統(tǒng)性、完整性和實(shí)用性，使之既能及時(shí)反映學(xué)科的新成就、新理論和發(fā)展動(dòng)態(tài)，又能適應(yīng)本省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研的實(shí)際需要，保證基本教學(xué)內(nèi)容的完成，我們聯(lián)系本省實(shí)際，在深入討論和專家論證的基礎(chǔ)上，重新修訂了植物保護(hù)專業(yè)本科培養(yǎng)計(jì)劃，以《普昆》、《普病》、《農(nóng)昆》、《農(nóng)病》和《化?！?門課程為重點(diǎn)，大力開展精品課程建設(shè)，先后編制或修訂了各門課程的教學(xué)大綱、實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)大綱。根據(jù)實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)大綱的要求，重新修訂了《普昆》、《普病》、《農(nóng)昆》、《農(nóng)病》和《化?！返膶?shí)驗(yàn)指導(dǎo)，編寫了其他選修課程的教學(xué)大綱和實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，建立了植物保護(hù)專業(yè)本科“三基”綜合考查題庫。有力地促進(jìn)了課程體系建設(shè)，規(guī)范了基本教學(xué)內(nèi)容，使各課程之間形成了一個(gè)系統(tǒng)而完整的教學(xué)體系，為保證教學(xué)質(zhì)量奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、聯(lián)系本省實(shí)際，合理增減教材內(nèi)容

植物保護(hù)專業(yè)各專業(yè)課程的地方性、實(shí)用性都很強(qiáng)，尤其是應(yīng)用學(xué)科的各課程更為突出。由于地理?xiàng)l件、氣候因素的差異，我國各地的作物種類、栽培制度差別很大，農(nóng)業(yè)病蟲害發(fā)生的種類、優(yōu)勢(shì)病蟲及其發(fā)生規(guī)律都不相同。為了既能保證每門課程教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)性和完整性，使各課程之間能相互銜接、互為補(bǔ)充，形成一個(gè)有機(jī)的整體，同時(shí)又能適應(yīng)本省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研的實(shí)際需要，尤其是高效農(nóng)業(yè)技術(shù)措施和管理水平下病蟲害綜合治理的要求，我們遵循“立足甘肅、面向全國”的指導(dǎo)思想，從本省的實(shí)際出發(fā)，對(duì)教材內(nèi)容作了以下較大的改革與調(diào)整。如在《植物檢疫學(xué)》課中，考慮到學(xué)生畢業(yè)后多留在本省工作的特點(diǎn)，我們除了講授一些世界性的重要檢疫對(duì)象如谷斑皮蠹外，重點(diǎn)講授國內(nèi)檢疫對(duì)象，特別是近年傳入我省和有可能傳入我省的檢疫對(duì)象，如蘋果蠹蛾、美國白蛾、蘋果綿蚜、葡萄根瘤蚜、馬鈴薯甲蟲等；同時(shí)還增加了省內(nèi)的補(bǔ)充檢疫對(duì)象，包括蠶豆象、苜蓿籽蜂等。這種講授內(nèi)容的安排，有利于學(xué)生走上工作崗位以后能盡快熟悉工作環(huán)境，改善甘肅省植物檢疫行業(yè)人才短缺的矛盾，對(duì)于控制檢疫對(duì)象傳入我省，或在省內(nèi)傳播蔓延，都能起到促進(jìn)和推動(dòng)作用。

三、調(diào)整授課方式，提高教學(xué)的趣味性和實(shí)用性

講課方法和技能在課堂教學(xué)中尤其重要，因?yàn)樗苯雨P(guān)系到教學(xué)效果的質(zhì)量或成敗。我們?cè)谶@方面做了大膽探索。

1.突出重點(diǎn)，變簡(jiǎn)單的灌輸為啟發(fā)學(xué)生積極地思考。在各門專業(yè)基礎(chǔ)課程的講授中，力求將基本理論、基本概念和基本原理講深講透，使學(xué)生熟練掌握并能夠在應(yīng)用學(xué)科各課程的學(xué)習(xí)中應(yīng)用；應(yīng)用學(xué)科各課程中則首先要求根據(jù)病蟲害的為害特點(diǎn)和發(fā)生規(guī)律進(jìn)行分類，在各類中選代表性強(qiáng)的種類進(jìn)行詳細(xì)講授，并啟發(fā)學(xué)生，由此及彼，達(dá)到觸類旁通之目的。再通過對(duì)各種間特異性的簡(jiǎn)要介紹，使學(xué)生對(duì)該類病蟲有更為詳細(xì)的了解。如以粘蟲為例講解遷飛性害蟲的共性，將地下害蟲根據(jù)為害特點(diǎn)分為三大類來講授，這樣既能保證教學(xué)深度，又節(jié)約課時(shí)。在防治方法部分則主要啟發(fā)學(xué)生根據(jù)害蟲的為害特點(diǎn)和發(fā)生規(guī)律，結(jié)合已學(xué)習(xí)掌握的基本理論，自己分析，制定防治方案和技術(shù)措施。教師以課堂啟發(fā)、提問或課外作業(yè)等方式進(jìn)行檢查和補(bǔ)充。這種講授方式，既節(jié)約了課時(shí)，避免了重復(fù)，又能使學(xué)生變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，提高了分析問題和解決問題的能力。

2.采用趣味教學(xué)法，活躍課堂氣氛。自然界的生物豐富多彩，趣味盎然[1]，如中國有蟲旁的字達(dá)300多個(gè)，以蟲為地名者200多個(gè)，與昆蟲有關(guān)的成語120多條，昆蟲詩歌10000多篇，與昆蟲有關(guān)的民間節(jié)日100多個(gè)[2，3]。為了把有趣的昆蟲教學(xué)講得生動(dòng)一些，我們閱讀了大量有趣的昆蟲知識(shí)，教師授課時(shí)就將有關(guān)專業(yè)方面的幽默故事、軼聞趣事、昆蟲文化、害蟲大發(fā)生的實(shí)例及本身的實(shí)踐經(jīng)歷和體會(huì)巧妙地揉合在講課之中，創(chuàng)造愉快輕松的教學(xué)氣氛，以啟迪學(xué)生思維并加深對(duì)講授內(nèi)容的印象和理解。endprint

3.充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)和手段，使教學(xué)內(nèi)容更加生動(dòng)活潑。病蟲種類繁多、形態(tài)各異，在教學(xué)中需要大量的特征圖。傳統(tǒng)的“粉筆+黑板”的教學(xué)模式需要占用大量的課堂時(shí)間，而所授知識(shí)相對(duì)有限[4]，已不能完成教學(xué)大綱中規(guī)定的教學(xué)任務(wù)。為此，我們開發(fā)了《普昆》、《普病》、《農(nóng)昆》、《農(nóng)病》、《化?！泛汀吨参餀z驗(yàn)學(xué)》等課程的多媒體輔助教學(xué)課件，購買了一套用于實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的《普昆》、《普病》、《農(nóng)昆》、《農(nóng)病》等課程的幻燈片，編錄了一套VCD光盤。通過現(xiàn)代教育技術(shù)和手段的應(yīng)用，使許多一直被視為教學(xué)中的難點(diǎn)問題，抽象的、難以用語言表達(dá)清楚的、難以理解的知識(shí)變得形象直觀、具體逼真。這種形象的教學(xué)方式能夠有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生的學(xué)習(xí)由興趣到樂趣，由樂趣轉(zhuǎn)化成志趣。濃厚的興趣會(huì)使學(xué)生產(chǎn)生積極的學(xué)習(xí)態(tài)度，從而推動(dòng)學(xué)生蓬勃的學(xué)習(xí)熱情，能啟迪學(xué)生的智慧，集中學(xué)生的注意力，使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲望，形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的探索鉆研精神。同時(shí)能節(jié)省大量時(shí)間，保證教學(xué)任務(wù)的完成。

隨著我國科技體制的改革和科教興國戰(zhàn)略的不斷實(shí)施，科技知識(shí)的更新速度越來越顯示出大學(xué)應(yīng)用學(xué)科教材內(nèi)容的陳舊，為此，我們將中央電視臺(tái)農(nóng)業(yè)節(jié)目有關(guān)病蟲害防治的新技術(shù)、新方法和農(nóng)藥新的發(fā)展動(dòng)態(tài)錄下來，利用課余時(shí)間組織學(xué)生觀看，讓學(xué)生了解當(dāng)前該學(xué)科的進(jìn)展。

四、開展辯論式教學(xué)和專業(yè)知識(shí)競(jìng)賽，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量

知識(shí)競(jìng)賽和辯論賽既是知識(shí)的交流，又是個(gè)人綜合素質(zhì)的較量。學(xué)生獲取綜合應(yīng)用知識(shí)的能力、文字組織和語言表達(dá)能力、臨場(chǎng)應(yīng)辯能力以及自我推銷等綜合能力的強(qiáng)弱，已經(jīng)成為衡量當(dāng)代大學(xué)生綜合素質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。辯論式教學(xué)和知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)為學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)提供了一個(gè)良好的環(huán)境和機(jī)會(huì)。參加辯論賽和知識(shí)競(jìng)賽的學(xué)生從資料的查閱、整理、匯總、概括，到最后用精練的語言表達(dá)出來，從樹立并維護(hù)自己的觀點(diǎn)到掌握大量資料，據(jù)理力爭(zhēng)反駁對(duì)方觀點(diǎn)，這一系列過程，要求每個(gè)學(xué)生必須既具有清晰的思路和敏捷的思維方法，又要有厚實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)、廣闊而豐富的知識(shí)內(nèi)涵和很強(qiáng)的語言表達(dá)能力，只有這樣才能使自己的觀點(diǎn)引起共鳴，在辯論中取勝。因而辯論式教學(xué)和知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)對(duì)培養(yǎng)和提高學(xué)生的綜合素質(zhì)具有十分重要的作用。

五、改善實(shí)踐教學(xué)條件，充實(shí)教學(xué)內(nèi)容

植物保護(hù)是實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用型學(xué)科，在教學(xué)中占有十分重要的地位。實(shí)踐教學(xué)的設(shè)計(jì)除了考慮讓學(xué)生通過直接實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證、鞏固和充實(shí)所學(xué)內(nèi)容外，重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，思維探索能力，分析問題和解決問題能力。實(shí)踐教學(xué)主要包括實(shí)驗(yàn)課、教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、科研訓(xùn)練、社會(huì)調(diào)查等重要環(huán)節(jié)，我們的設(shè)計(jì)思想是：社會(huì)調(diào)查活動(dòng)注重專業(yè)思想培養(yǎng)，實(shí)驗(yàn)課注重操作技能訓(xùn)練，教學(xué)實(shí)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)注重能力培養(yǎng)，科研訓(xùn)練注重學(xué)生的個(gè)性發(fā)展，畢業(yè)實(shí)習(xí)注重學(xué)生的綜合素質(zhì)提高。尤其是將原來大學(xué)最后一學(xué)期的畢業(yè)實(shí)習(xí)調(diào)整為“兩階段”式（大學(xué)四年級(jí)的第一學(xué)期7月至9月為一個(gè)階段，第二學(xué)期4月至5月為第二階段）畢業(yè)實(shí)習(xí)模式，協(xié)調(diào)了實(shí)習(xí)時(shí)間與生產(chǎn)實(shí)際脫節(jié)的矛盾。

教學(xué)實(shí)踐表明，目前的教學(xué)體系規(guī)范了基本教學(xué)內(nèi)容，協(xié)調(diào)了植物保護(hù)基礎(chǔ)學(xué)科與應(yīng)用學(xué)科各課程之間的教學(xué)內(nèi)容，提高了教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)性、系統(tǒng)性、完整性和實(shí)用性，既及時(shí)反映了學(xué)科的新成就、新理論和發(fā)展動(dòng)態(tài)，又突出了作為應(yīng)用型學(xué)科的地方特色。在專業(yè)課的授課中推行的辯論式和趣味式教學(xué)法，有效地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高了講授和學(xué)習(xí)的效果。形成了社會(huì)調(diào)查活動(dòng)注重專業(yè)思想培養(yǎng)、課堂實(shí)驗(yàn)注重操作技能訓(xùn)練、教學(xué)實(shí)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)注重能力培養(yǎng)、科研訓(xùn)練注重個(gè)性發(fā)展、畢業(yè)實(shí)習(xí)注重綜合素質(zhì)提高的相互協(xié)調(diào)的實(shí)踐教學(xué)體系，加強(qiáng)了理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的有機(jī)聯(lián)系，提高了實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量，培養(yǎng)了專業(yè)興趣、科研能力和綜合素質(zhì)，使學(xué)生的實(shí)際操作能力以及解決生產(chǎn)實(shí)際問題的能力都有顯著提高。

參考文獻(xiàn)：

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基金項(xiàng)目：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)研究（重點(diǎn)）項(xiàng)目“植物保護(hù)本科專業(yè)綜合改革研究”。

作者簡(jiǎn)介：劉長(zhǎng)仲（1962-），男，重慶人，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院昆蟲學(xué)系教授，副院長(zhǎng)，主要從事昆蟲學(xué)教學(xué)和研究工作。endprint