觀賞竹在園林景觀中的應(yīng)用研究

劉 娟，莊志勇，唐 雯

（1. 湖南省園藝研究所，湖南 長沙410128；2. 湖南省植物保護研究所，湖南 長沙410128）

山有竹則更青，水傍竹則更秀。竹以其獨特的生理特征，如常青、有節(jié)、堅韌不拔、挺直、不畏風霜等，為傳統(tǒng)的中華民族倫理道德意識相契合，從而被人格化，象征著堅貞、氣節(jié)與孝義等精神。古往今來，青青翠竹吸引了無數(shù)文人墨客，創(chuàng)作了大量的竹子神話、詩歌、書畫。在園林造景中竹子以其“依依君子德，無處不相宜”的高雅和風韻，形成了獨特的園林景觀。歷代中國古典園林中，以竹為主題者不勝枚舉。講究“外師造化，中得心源”的造園家們將其廣泛應(yīng)用到自然式園林景觀當中，創(chuàng)造了“竹徑通幽”、“移竹當窗”、“竹塢尋幽”等園林竹境。目前，我國有十分豐富的觀賞竹種，對觀賞竹在園林景觀的應(yīng)用進行系統(tǒng)研究，有利于豐富城市園林景觀觀賞竹類配置。

觀賞竹主要是指具有觀賞價值的竹類植物，其主要表征為木本，也有部分草本和藤本。中國現(xiàn)有竹類共39屬500 余種，具較高觀賞價值的近150種[1]。但由于對其特性與栽培等方面缺乏深入的研究和了解，使得觀賞竹沒有得到有效的開發(fā)和利用。國內(nèi)學者對這方面有一定程度的研究，如趙好戰(zhàn)等[2]對各種園林建筑中觀賞竹的搭配進行了研究；郭璟等[3]研究了容器基質(zhì)培養(yǎng)觀賞竹的方法；張瑋等[4]對竹子的抗寒性進行了探究?；谟^賞竹的生物學特性和生態(tài)習性，筆者對其在園林中的應(yīng)用進行分析，介紹其在園林造景中的文化內(nèi)涵。通過對比不同溫度梯度下多種觀賞竹的生長趨勢及存活率，分析其在低溫條件下的適應(yīng)能力。

1 觀賞竹的分類與養(yǎng)護

1.1種類

根據(jù)不同的類型，觀賞竹可分為四大類[5]：（1）觀桿色類，有紫竹、黃桿哺雞竹、金鑲玉竹、黃金間碧玉竹、花毛竹、黃稈金竹等；（2）觀桿形類，有羅漢竹、方竹、龜甲竹、佛肚竹、平安竹等；（3）觀葉類，有鳳尾竹、美麗箬竹、菲白竹、菲黃竹、長葉苦竹等；（4）觀筍類，有紅殼雷竹、白哺雞竹、黃間竹、花哺雞竹等。

1.2 布局與配置

在實際的園林景觀應(yīng)用中，根據(jù)觀賞竹不同的生態(tài)特性及其觀賞價值等進行合理的景觀布局和配置。如株型大的毛竹適宜種植在園林高低落差地形的頂部位置；而觀賞價值高且株型適中的黃桿烏哺雞竹、金鑲玉竹、湘妃竹等則應(yīng)種植在地形的中部位置，即人站立平視視線范圍的最佳位置；底部位置則應(yīng)當以混生竹與叢生竹為主，如菲白竹、鳳尾竹、美麗箬竹等。當具體到竹種詳細配置選擇時，應(yīng)考慮土壤、水分及光照條件等，做到適地適竹。

1.3 養(yǎng)護環(huán)境

1.3.1 栽培方式 觀賞竹的配置方法有：（1）群植，即將竹類植物用作一個群體種植，以突出群體美和感染力；（2）叢植，即三株以上的觀賞竹組合在一起，其要求較高、藝術(shù)性較強；列植，沿規(guī)則線條等距離栽植，以協(xié)調(diào)空間，突出整齊美；（3）隅植，栽植在建筑物旁，是其更好的融入環(huán)境；單植，以其奇特形態(tài)顯現(xiàn)個性[6]。

1.3.2 栽培管理 栽種后應(yīng)及時清除其周邊的雜草，鏟下的雜草可鋪在根系周邊的地上或翻入土中作為農(nóng)用有機肥。每年五月給散生竹施竹肥，九月施催芽肥或者孕筍肥；每年的2～3月對叢生竹扒土日照半個月，七月施筍肥，九月施竹肥。同時，需定期對觀賞竹澆水，并根據(jù)實際情況及時處理可能出現(xiàn)的水澇。

2 觀賞竹在園林造景中的應(yīng)用

2.1 竹徑通幽

在中國古典園林造景手法中，為求含蓄、深邃而多忌直求曲、忌寬求窄，從而造就了一種別具風格的園林景觀——竹徑通幽。造景時小徑兩側(cè)所選竹種為枝葉臨空橫展最佳，當徑寬時選擇大株型竹種，如青竹、慈竹、斑竹等；徑窄則應(yīng)當選擇中小型竹種，如粉單竹、琴絲竹、水竹等。竹徑不宜過長，設(shè)計時應(yīng)當別致而精妙，創(chuàng)造峰回路轉(zhuǎn)、柳暗花明的境地，引人入境。此種造景藝術(shù)手法使人仿佛置身于一種深邃、雅靜、優(yōu)美的意境當中。

2.2 粉墻竹影

粉墻竹影是指將竹子配置于白色的墻前組合而成景的一種藝術(shù)手法。白壁粉墻恰如紙，婆娑的竹影映在墻上猶如一幅墨竹圖。該藝術(shù)造景手法多應(yīng)用于墻垣多為白粉墻的江南園林之中。造景時多選擇中小型、竹桿細膩的竹種，如金明竹、紫竹、黃槽石竹等。粉墻竹影是傳統(tǒng)的繪畫寫意手法在竹子園林造景中的重要體現(xiàn)。

2.3 移竹當窗

移竹當窗是在傳統(tǒng)以框取景的造景手法基礎(chǔ)上加以提煉、升華而來。以窗外竹景作為整個畫面的中心，達到以小見大、壺中天地的效果。此種藝術(shù)手法的妙處在于整個取景畫面并非靜止不動的，而是隨著欣賞者所處的不同角度而不斷變化的。由于空間相互滲透從而產(chǎn)生悠遠的意境。同時，隨著欣賞者視點的移動，竹景若影若現(xiàn)，時明時暗，而畫面仍舊能夠呈現(xiàn)出一定的延續(xù)性，具有明顯的節(jié)奏韻律。

2.4 竹石小品

竹石小品指竹子與奇峰怪石通過藝術(shù)構(gòu)圖，組合成景。中國傳統(tǒng)園林景觀設(shè)計中“師法自然”的造園思想與中國傳統(tǒng)文化的一個重要特征“天人合一”相吻合，這些思想的出現(xiàn)給中國古典園林造成了深遠的影響。石乃大地之骨，匯自然之靈氣；竹，婀娜多姿，竹葉婆娑，郁郁蔥蔥，三五株則可成林。二者分別象征著自然界的山峰和樹林。又加之竹和石有著深厚的文化內(nèi)涵：山石象征著“剛正不阿、明朗、剛健”，而竹則象征著“有節(jié)、堅貞和孝義”。二者的搭配雖然是具象之物，但是創(chuàng)造出了豐富的意境空間，是一種精神文化層面上的再度升華。竹石小品的的文化內(nèi)涵以及其視覺的美感，使得其仍然廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代園林景觀當中。

3 觀賞竹栽植試驗研究

3.1 試驗材料及目的

選取秋竹、唐竹、大黃苦竹、苦竹、毛環(huán)短惠竹、黃紋竹、平安竹、方竹、長葉苦竹、菲黃竹、美麗箬竹、錦竹、鵝毛竹、月月竹、黃皮剛竹等15種具有代表性的觀賞竹為材料，觀察其在不同溫度梯度條件下的表現(xiàn)，分析其合適的栽培環(huán)境，為園林觀賞竹的種植提供參考。同時，該試驗對于“南竹北移”[7]，促進北方觀賞竹的發(fā)展具有重要借鑒意義。

3.2 試驗地點與方法

試驗于2013年11月～2014年10月在湖南省園藝研究所基地（北緯28°20′60′′，東經(jīng)113°09′85′′）進行。每個品種挑選20 株進行室外裸根栽培，具體方法如下：（1）將黃泥與水打成泥漿，拌入磷肥（其作用是保濕、促進根系增長）充分攪拌；（2）將竹子根部蘸滿泥漿，垂直放入已經(jīng)挖好的洞內(nèi)，填土，土堆高于地面3～5 cm，直徑大于竹枝冠幅。前15 d，當發(fā)現(xiàn)上層土出現(xiàn)缺水狀態(tài)時，澆透水（基本保持5 d 一澆）；開春以后每月除草一次。

觀察15種觀賞竹在0℃、-3℃和-6℃三個低溫環(huán)境中的生長情況，同溫度下主要觀察葉片、植株生長狀況，評定標準如下：（1）生長情況“優(yōu)”，即葉片壯實、沒有發(fā)黃，植株沒有壞死；（2）生長情況“良”，即葉片枯黃，植株小面積壞死；（3）生長情況“差”，即植株大面積死亡。存活率=存活植株數(shù)/總植株數(shù)×100%。

3.3 結(jié)果與分析

從表1 中可以看出，15個品種中秋竹、唐竹、苦竹等10個品種的存活率在80%以上，說明大部分觀賞竹能在低溫（0℃至-6℃）環(huán)境中較好地生長，尤其是秋竹、唐竹、苦竹、平安竹、方竹和月月竹，其存活率為100%；毛環(huán)短惠竹、黃紋竹、錦竹的存活率也較高，在85%～95%；而鵝毛竹不適合在低溫下栽植，其存活率僅20%。

綜上所述，大部分觀賞竹可在湖南省園林中應(yīng)用，其中秋竹、唐竹、苦竹、平安竹、方竹和月月竹可作為“南竹北移”的優(yōu)選品種；毛環(huán)短惠竹、黃紋竹和錦竹可酌情選擇；而鵝毛竹則完全不適應(yīng)湖南地區(qū)景觀的應(yīng)用。

4 小結(jié)

目前，由于我國觀賞竹類市場并未完全開發(fā)，各地苗圃、花圃中亦極少生產(chǎn)和銷售觀賞竹苗，稀有的優(yōu)良觀賞品種主要還是集中在科研竹種園或資源圃內(nèi)，并未對外銷售，導(dǎo)致觀賞竹市場供小于求的局面。優(yōu)良的觀賞竹種價格都較高，而且由于貨源緊缺，以至于在園林工程設(shè)計中，設(shè)計師不得不放棄采用觀賞竹布景而改換其他價格較低且易于購買的樹種替換。

表1 15個觀賞竹品種在低溫條件下的生長情況及存活率

試驗結(jié)果表明，大部分觀賞竹品種都可適應(yīng)低溫環(huán)境，說明其在環(huán)境相對惡劣的北方地區(qū)也可以實現(xiàn)栽培。建議觀賞竹在城市園林景觀中可應(yīng)用于以下方面。（1）道路綠化：道路綠化是城市的主要風景線，在道路兩旁種植中小型散生竹既能夠達到綠化的效果，又能夠給道路的綠化增添親切感；而較為矮小的叢生竹，不論是與山石搭配還是自然成景，都別具一番風味。（2）坡地綠化：竹子的根系非常強大，具有強固土保水功能，將鳳尾竹、美麗箬竹等應(yīng)用于園林綠化坡地中，既可固土保水，又極具新鮮感。（3）盆栽：竹盆栽主要是以形體較小，同時具有一定觀賞外形的竹子為素材，加以山石等配件，再現(xiàn)自然風姿的一種觀賞型藝術(shù)品。如琴絲竹、雞毛竹、佛肚竹、米竹等與奇石相配，意境剛?cè)崆疑鷻C盎然，如詩如畫。竹盆栽充分體現(xiàn)大自然的詩情畫意于一景之中，以小見大，別有洞天。

[1]翟敬宇.竹類植物觀賞特性及在北京園林景觀中的應(yīng)用[J].世界竹藤通訊，2011，（3）：18-21.

[2]趙好戰(zhàn)，王成亮，李振勤，等.觀賞竹在園林中的應(yīng)用研究[J].中國園藝文摘，2012，（8）：76-78.

[3]郭 璟，王 燕，干甜芳，等.觀賞竹容器育苗基質(zhì)開發(fā)初步研究[J].北方園藝，2009，（12）：180-183.

[4]張 瑋，謝錦忠.竹子抗寒性研究進展[J].安徽農(nóng)業(yè)科學，2011，39（9）：5281-5282，5286.

[5]張國華.觀賞竹在園林造景中的應(yīng)用[J].南方農(nóng)業(yè)，2012，6（9）：50-52.

[6]余文忠.觀賞竹在園林中的應(yīng)用及發(fā)展[J].現(xiàn)代園藝，2012，（4）：40-41.

[7]李振勤，肖佩剛，齊連芬，等.觀賞竹“南竹北移”栽培試驗研究[J].中國園藝文摘，2011，（9）：83-84.