不同總氮占比穗肥對水稻產(chǎn)量的影響

龍勝碧，羅彩萍，黃萬花，羅發(fā)娣，吳平成

（錦屏縣農(nóng)業(yè)局土肥站，貴州錦屏556799）

氮肥是水稻生長發(fā)育所需的三大營養(yǎng)元素之一[1]。水稻施用氮肥能迅速促進(jìn)水稻生長，增強(qiáng)光合作用能力和碳物質(zhì)積累，還能增加對磷、鉀和其他營養(yǎng)元素的吸收利用。但氮肥施用不當(dāng)，也容易造成水稻貪青、倒伏，使病蟲害加重發(fā)生而導(dǎo)致水稻減產(chǎn)。在實(shí)際生產(chǎn)中，農(nóng)民在水稻孕穗期由于難以掌握施肥時(shí)期和數(shù)量，為了避免水稻貪青減產(chǎn)，后期一般不再施用氮肥，從而限制了水稻增產(chǎn)效果[2-3]。為了探索氮肥在水稻上的科學(xué)施用量和施用方法，筆者對不同總氮占比穗肥對水稻產(chǎn)量的影響進(jìn)行了研究，以期為指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)施肥水稻提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地為貴州省錦屏縣敦寨鎮(zhèn)亮司村。該地區(qū)屬亞熱帶氣候區(qū)，當(dāng)?shù)睾０?00 m，年平均日照時(shí)數(shù)1 190 h，無霜期300 d，日平均氣溫穩(wěn)定通過10℃的積溫為5 170℃，年平均降水量為1 300 mm。試驗(yàn)田塊土壤為熟白鱔泥田，有機(jī)質(zhì)含量38 g/kg，全氮含量2.2 g/kg，有效磷20 mg/kg，速效鉀62 mg/kg，pH 值5.4，土壤呈酸性。

1.2 試驗(yàn)品種

供試水稻品種為Ⅱ優(yōu)406。氮肥為尿素（N 46%），由貴州赤天化股份有限公司生產(chǎn)；磷肥為鈣鎂磷（P2O515%），由貴州省福泉磷肥廠生產(chǎn)；鉀肥為氯化鉀（K2O 60%），由俄羅斯生產(chǎn)。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

根據(jù)試驗(yàn)田塊基本情況和養(yǎng)分含量，制定施肥配方為N∶P∶K=7.5∶5.0∶9.5（kg/667m2）。施肥分基肥、分蘗肥、穗肥3個(gè)施肥時(shí)期進(jìn)行。基肥于栽秧前2 d 耙田時(shí)施用，分蘗肥于栽秧后第8 天施用，穗肥于幼穗分化2期時(shí)施用。按照氮肥純量7.5 kg 計(jì)算，施用氮肥實(shí)物量16.3 kg/667m2。如表1 所示，氮肥施用共設(shè)置6個(gè)施肥處理，處理1 作對照。氮肥采取逐漸后移的施用方法，處理1 至處理6 穗期施氮量逐漸增加，而基肥施氮量逐漸減少，分蘗期施氮量不變。各處理磷肥和鉀肥的施用量及施用方法相同，磷肥實(shí)物量為33.3 kg/667m2，100%作基肥；鉀肥實(shí)物量為15.8 kg/667m2，60%作基肥，40%作穗肥。

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3 次，面積21m2，長7 m，按照寬窄行栽培，栽培密度8 890 穴/667m2。

表1 水稻不同施肥時(shí)期N 肥施用比例及用量表

1.4 栽培管理措施

采取濕潤育秧方法，于4月21日播種，6月3日移栽，移栽后7 d 施田間除草劑除草，所有處理病蟲害防治、灌水等管理水平一致，試驗(yàn)各處理水稻生長正常，沒有受到自然災(zāi)害等因素影響。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量

如表2 所示，穗期施用氮肥的處理2 至處理6，產(chǎn)量比未施用氮肥的處理1 均有不同程度增加，其中產(chǎn)量最高的是處理5，達(dá)620.5 kg/667m2，比對照處理1 增產(chǎn)47.9 kg/667m2，增幅為8.4%，其他各處理產(chǎn)量大小依次為處理4、處理6、處理3、處理2，產(chǎn)量分別比對照增產(chǎn)44.4、37.0、29.7、19.9 kg/667m2，增幅分別為7.8%、6.5%、5.2%、3.5%。

為了進(jìn)一步了解各處理產(chǎn)量差異情況，對各處理產(chǎn)量進(jìn)行了方差分析，試驗(yàn)結(jié)果表明，所有處理間差異均未達(dá)到極顯著水平，但處理4 和處理5 與對照間產(chǎn)量差異達(dá)到顯著水平，其余處理間產(chǎn)量無顯著差異。由此可見，在該試驗(yàn)區(qū)氣候、土壤養(yǎng)分狀況情況下，氮總用量為7.5 kg/667m2，水稻穗期氮肥施量為總用量的15%和20%時(shí)增產(chǎn)效果較好。

表2 各處理產(chǎn)量比較

2.2 生育期變化及農(nóng)藝經(jīng)濟(jì)性狀

如表3 所示，在基本苗差異不大的情況下，基肥施用氮肥比重最大的處理1 分蘗能力相對較強(qiáng)。其他處理與對照相比，有效穗增加0.355 6 萬穗～0.577 9 萬穗/667m2，增幅3.17%～5.16%；成穗率增加3.5～9.3個(gè)百分點(diǎn)；株高增加2.3～5.6 cm，增幅為1.9%～4.6%，其長勢無論從田間觀察還是調(diào)查結(jié)果來看，孕穗期施氮肥處理明顯處于強(qiáng)勢狀態(tài)；穗總粒數(shù)增加4.5～31.8 粒，增幅為2.3%～16.2%；穗實(shí)粒數(shù)增加2.6～15.8 粒，增幅為1.5%～9.1%?？傮w趨勢是隨著氮肥施用比重的增加而不斷增加。但結(jié)實(shí)率和千粒重有所降低，結(jié)實(shí)率降低0.7～5.6個(gè)百分點(diǎn)；千粒重降低0.8～1.3 g，降低幅度2.7%～4.4%。孕穗期施用氮肥，水稻后期生長表現(xiàn)略微晚熟，抽穗期和全生育期延長1～4 d。

表3 各處理農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

2.3 病害發(fā)生情況

水稻病害的發(fā)生除受水稻品種、氣候等因素影響之外，施肥也是影響水稻病蟲害發(fā)生的重要原因之一。如表4 所示，孕穗期施用氮肥容易導(dǎo)致病害發(fā)生加重，處理2 至處理6 紋枯病株率依次為9.8%、10.5%、12.9%、13.5%和15.5%，與對照處理1 相比，分別增加1.2、1.9、4.3、4.9 和6.9個(gè)百分點(diǎn)；稻曲病病株率依次為0.33%、0.33%、0.27%、0.35%和0.38%，比對照分別增加0.1、0.1、0.04、0.12、0.15個(gè)百分點(diǎn)；病粒數(shù)進(jìn)一步增加。

3 結(jié)論與討論

在水稻生產(chǎn)所需要的氮、磷、鉀三大肥料營養(yǎng)元素中，氮是最為敏感的元素，施用氮肥容易促進(jìn)水稻生長，是水稻增產(chǎn)最重要的肥料因子。水稻氮肥試驗(yàn)研究所見較多，目前水稻的“氮肥后移技術(shù)”研究備受關(guān)注，在不同地區(qū)，由于氣候、土壤質(zhì)地養(yǎng)分狀況以及水稻產(chǎn)量水平和耕作制度存在差異，水稻氮肥施用及其后移技術(shù)也會產(chǎn)生一定差異。該試驗(yàn)探討了在黔東南及其相似地區(qū)生產(chǎn)因素條件下水稻增產(chǎn)氮肥施用技術(shù)，進(jìn)一步驗(yàn)證了水稻“氮肥后移技術(shù)”增產(chǎn)效果。

表4 各處理病害發(fā)生情況比較

據(jù)資料顯示，貴州省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)氮肥施用量為444 kg/hm2（實(shí)物量），高于全國平均水平318 kg/hm2，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于印度、美國、歐盟等國家和地區(qū)的使用量。氮肥的過量施用增加了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，加重了環(huán)境污染。從2007年以來，在不同地貌、氣候類型區(qū)開展了大量的水稻田間肥效試驗(yàn)，結(jié)合此次的氮肥試驗(yàn)結(jié)果，認(rèn)為在水稻生產(chǎn)氮肥施用中，首先要根據(jù)不同地區(qū)不同地貌氣候的溫光條件、土壤養(yǎng)分狀況、海拔以及產(chǎn)量水平等因子，選擇最佳氮肥總用量。一般而言，土壤含氮素高、海拔高、溫光條件差、水稻產(chǎn)量水平低，氮肥施用量應(yīng)少，反之則適當(dāng)多施。其次在孕穗期要掌握好氮肥施用量和比例。從試驗(yàn)結(jié)果得知，穗肥施用量為總施用量15%～20%為宜。在水稻穗期，要適當(dāng)提早氮肥的施用。水稻拔節(jié)后即開始孕穗，從開始孕穗到抽穗的這一階段都可稱之為孕穗期，在孕穗期施用氮肥既可以促進(jìn)幼穗分化，又可以保證水稻抽穗灌漿對氮的吸收利用，但如果施用時(shí)期不當(dāng)，也會對水稻后期生長和結(jié)實(shí)帶來負(fù)面影響。水稻孕穗期施用氮肥適宜時(shí)期為幼穗分化2 至3 期，施用過早難以滿足水稻后期氮肥的營養(yǎng)供應(yīng)，過遲則容易造成水稻后期貪青和加重病蟲害發(fā)生等，從而導(dǎo)致水稻減產(chǎn)。

[1]李 權(quán)，鄒小文.水稻氮肥適宜基追肥比例試驗(yàn)研究[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2013，（12）：96-98.

[2]山 楠，畢曉慶，杜連風(fēng)，等.基施氮肥對麥田冬前氨揮發(fā)損失的影響[J].中國土壤與肥料，2013，（6）：47-51.

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