初瑋
民以食為天,小吃行業(yè)是最被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)。然而時下品類繁多的餐飲行業(yè),使投資者一時不知道該選擇哪類餐飲項目。鹵菜因取材方便、開胃可口、葷素皆宜、價格實惠、不分季節(jié)、豐儉喜擇而深受廣大食客的厚愛。鹵食行業(yè)以其投資少、門檻低、回報高、收效快而日益成為投資商追逐的熱點項目。正因為鹵食行業(yè)的巨大需求導(dǎo)致了亂象叢生,以至市面上現(xiàn)有的產(chǎn)品良莠不齊,口味也千奇百怪,那么到哪才能學(xué)到正宗的鹵食呢?
獨家工藝健康養(yǎng)生
優(yōu)勢明顯經(jīng)營即賺
山西真解饞香鹵坊是一家專業(yè)推廣特色鹵食的加工坊,該坊歷來一直發(fā)揚中國醫(yī)學(xué)的傳統(tǒng),利用中藥的特殊功效,結(jié)合各地鹵制品的濃香、料香(砂仁、豆蔻、肉桂、丁香、白芷、山奈等28種純中藥),陳年老湯(俗話說,唱戲的腔,廚師的湯,首次制湯須選用五年以上的柴雞,及蛋白質(zhì)與脂肪含量豐富的動物性原料,放入水中武火開,文火慢熬5小時,最后再進(jìn)行套和追,方可制成上等高湯,湯乃廚之根本,菜品之魂,即可食補,又可食療)的技術(shù)之長,使其鹵出的美食,具有肉嫩骨酥、香氣四溢、咸淡適中、營養(yǎng)豐富、食之益氣活血、開脾健胃、養(yǎng)顏美容、滋補養(yǎng)生之功效。
真解饞香鹵坊獨特的制作工藝使其鹵出的雞、鴨、豬等鹵味制品與一般鹵味有明顯區(qū)別,即透亮的黃、鮮麗的紅,每一道鹵味都像一件玲瓏剔透的藝術(shù)品,誘人口水。除此之外,真解饞香鹵坊的鹵味制品,應(yīng)用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技法,使每一道工序都講究功夫火候,獨家秘制的料包可以根據(jù)當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣合理調(diào)整,任何地區(qū),任何口味,南北方的食客只要吃過都覺得好吃,吃到嘴里更是回味無窮,骨頭里都香的誘人,讓人食之難忘。
經(jīng)營真解饞香坊不管是農(nóng)貿(mào)市場、菜市場,還是副食超市、小區(qū)門口,商業(yè)街,哪里人多就在哪里開店。如果資金緊張還不具備開店的條件,也可在家做好成品,做酒店配送和便利店配送等??傊徽撻_店還是加工生產(chǎn),天天都是旺季,時時都會有銷量。
千元投資傳授技術(shù)
操作簡單一學(xué)就會
因為具備完整規(guī)范的加工程序,再加上真解饞香鹵坊秘制的香料包,所有培訓(xùn)學(xué)員均可按照既定的程序規(guī)范操作,其它各種配料當(dāng)?shù)鼐少I到。如果學(xué)員嫌路途遠(yuǎn),不方便來總部學(xué)習(xí),還可以通過配備的資料和光盤進(jìn)行學(xué)習(xí),包教包會。
山西真解饞香鹵坊針對下崗職工、轉(zhuǎn)業(yè)軍人、殘疾人、剛畢業(yè)想創(chuàng)業(yè)學(xué)生,給予扶持幫助,優(yōu)惠價鹵雞,學(xué)費:2000元;脆皮烤鴨,學(xué)費:1000元,另贈送豬手、豬耳朵、口條、骨酥魚、香滿街飄香醬等特色小吃技術(shù),詳情可電話咨詢。
地址:山西省陽城縣新建南路18號小吃一條街 QQ:750901055
電話:13593312682
路線:鄭州、洛陽均有客車直達(dá)陽城