你的生活方式,大腦喜歡嗎?

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你想認(rèn)真投入工作，你的大腦卻不給予支持，時(shí)常出錯(cuò)。它是生病了，還是衰老了？其實(shí)是你的生活方式傷害了它。

有些人說因?yàn)樽约豪狭?，腦子沒有年輕時(shí)好使了。大腦認(rèn)知能力隨著年齡而下降，就像我們的牙齒隨著年齡增長而出現(xiàn)各種問題一樣。雖然也許是和年齡相關(guān)，但并不存在一定的因果關(guān)系，可能更多的取決于我們對待它們的方式。為了牙齒的健康，你養(yǎng)成了每天刷牙的習(xí)慣，可是你對大腦，這個(gè)人體最重要的器官做了些什么呢？

大腦不能抵抗的誘惑

大腦對于外界信息特別敏銳，一有風(fēng)吹草動(dòng)就會(huì)立刻引起它的注意。

現(xiàn)代社會(huì)，幾乎所有工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)出來就是為了吸引人的注意的，尤其是那些可以同時(shí)調(diào)動(dòng)起人類視覺、聽覺的變換動(dòng)態(tài)刺激更是如此。你有沒有試過打開電視，眼睛卻盯著旁邊的白墻？這簡直是對意志力的挑戰(zhàn)！研究發(fā)現(xiàn)，互聯(lián)網(wǎng)在很大程度上縮短了人們的注意力，平均每分鐘人們的注意力會(huì)切換七次。過多的刺激加重了大腦認(rèn)知資源的負(fù)荷，讓大腦一直處在一個(gè)無法平靜的情境之中。

大腦不能適應(yīng)“宅”生活

從前，為了生存，人類每天平均大約要行走20公里。甚至有學(xué)者認(rèn)為，人類之所以進(jìn)化得到比其他動(dòng)物更聰明的大腦，就是因?yàn)槿祟愒诓煌５剡\(yùn)動(dòng)、行走中解決問題。

運(yùn)動(dòng)對大腦的好處非常明顯，它使得更多新鮮血液攜帶著大量氧氣通過大腦，給大腦豐富的滋養(yǎng)。同時(shí)，運(yùn)動(dòng)可以刺激腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子，促進(jìn)大腦神經(jīng)元的生長。

所以，現(xiàn)在你知道“宅”人的生活意味著什么嗎？腦細(xì)胞是否會(huì)因?yàn)椤坝拈]恐懼癥”郁悶地消沉下去？

大腦疲于應(yīng)對多任務(wù)

審視一下我們的工作狀態(tài)：一邊做著報(bào)表，一邊聽著音樂，不時(shí)刷一下微博，間或被提醒收到新的郵件……你可能覺得這樣同時(shí)處理幾個(gè)任務(wù)效率高，卻苦了你的大腦，因?yàn)樗仨氃谶@些任務(wù)之間一項(xiàng)一項(xiàng)地切換。這就好比一個(gè)人同時(shí)接聽幾個(gè)電話，和第一個(gè)人說完，再和第二個(gè)人說，回到第一個(gè)人時(shí)還要想想剛才跟他說到哪兒了。大腦也是一樣，在幾個(gè)任務(wù)之間切換是對大腦短時(shí)記憶的考驗(yàn)。

所以，你知道為什么總是問自己：“咦，我剛才做到哪兒了？”

大腦不能承受的重壓

當(dāng)我們面臨危險(xiǎn)時(shí)，大腦會(huì)處于一個(gè)特別的狀態(tài)——應(yīng)激狀態(tài)，這時(shí)候腎上腺素會(huì)大量分泌，吹響身體各個(gè)器官的集結(jié)號(hào)，準(zhǔn)備應(yīng)戰(zhàn)。潛力就這樣被調(diào)動(dòng)起來，這時(shí)的人可能完成一些平時(shí)無法完成的任務(wù)。 但人不能總是處于應(yīng)激狀態(tài)，“一鼓作氣，再而衰，三而竭”。剛開始的壓力還是動(dòng)力，到后來壓力就是煮死青蛙的溫水了，應(yīng)該說“壓力是殺死海馬的皮質(zhì)醇”。壓力使得腎上腺分泌皮質(zhì)醇，而皮質(zhì)醇過高則可以殺死大腦中對學(xué)習(xí)和記憶起到關(guān)鍵作用的海馬。

大腦不能缺乏睡眠

大量研究證實(shí)，缺乏睡眠的人語言能力、創(chuàng)造力和制訂計(jì)劃的能力都會(huì)降低，這很可能與缺乏睡眠后，大腦前額葉皮層活動(dòng)降低有關(guān)。

缺乏睡眠不僅影響大腦認(rèn)知功能，更會(huì)對人體免疫力產(chǎn)生嚴(yán)重打擊，因此，缺乏睡眠者被認(rèn)為可能是“過勞死”的高危人群。

大腦不喜歡高熱量飲食

來自專業(yè)人員的研究認(rèn)為，飲食對于大腦衰老和神經(jīng)退行性疾病是有影響的。飲食中注意減少熱量的攝入，多吃水果、干果、蔬菜、魚肉和雞肉，可以降低與年齡相關(guān)的認(rèn)知下降和神經(jīng)退行性疾病發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)。所以，愛吃油炸食品等高熱量食品的人還是注意節(jié)制吧。

（劉名遠(yuǎn)薦自《品讀》2014年第5期）