對(duì)夏季城市大型綜合商場(chǎng)消防安全研究和疏散措施的探討

白羽

摘 要：隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速跨越式迅猛發(fā)展，各類(lèi)功能多樣、裝飾豪華大型綜合商場(chǎng)星羅棋布般在城市里涌現(xiàn)，為繁榮我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)起到了推波助瀾的作用。所謂大型綜合商場(chǎng)，指的集居住、影城、商務(wù)、娛樂(lè)以及購(gòu)物餐飲等為一體的綜合大型購(gòu)物廣場(chǎng)。這類(lèi)場(chǎng)所基本上都會(huì)設(shè)置在城市的繁華地段和中心地區(qū)，具備商品種類(lèi)多和經(jīng)營(yíng)范圍廣的特點(diǎn)，與人們的生活息息相關(guān)，成為人們納涼避暑的好去處。但是隨著綜合大型商場(chǎng)的快速發(fā)展，由于自身的經(jīng)營(yíng)需要和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，以及防火措施方面的問(wèn)題，大型綜合商場(chǎng)雖然給人們帶來(lái)了極大的便利，但是火災(zāi)危險(xiǎn)性也在大幅度增加，嚴(yán)重威脅到了人們的生命財(cái)產(chǎn)安全。本文通過(guò)分析大型綜合商場(chǎng)的火災(zāi)危險(xiǎn)性并找出其防火疏散措施進(jìn)行了一些必要的探討。

關(guān)鍵詞：夏季；商業(yè)休閑中心；消防安全；疏散措施

城市大型綜合商場(chǎng)與人們的生活習(xí)慣息息相關(guān)，場(chǎng)所全天冷氣開(kāi)放，這成為人們夏季高溫天氣納涼避暑的好去處。根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，在大中城市中，夏季因休閑納涼的原因在商業(yè)場(chǎng)所滯留人員占80%以上，其中退休老人、未成年小孩占比例為38.6%，且發(fā)現(xiàn)大多數(shù)滯留人員對(duì)商場(chǎng)火災(zāi)危險(xiǎn)性認(rèn)識(shí)不足，商場(chǎng)更缺乏針對(duì)夏季消防安全疏散的管理措施。一旦火災(zāi)發(fā)生將給人員疏散工作造成很大的困難和不可估量的損失。由于夏季大型商場(chǎng)人員密集、流動(dòng)性大、容易造成人員傷亡，撲救難度大；營(yíng)業(yè)面積大，有的還設(shè)置室內(nèi)步行街，每層空間上下連通，防火分區(qū)劃分困難；冷氣開(kāi)放時(shí)間周期長(zhǎng)，電氣線路繁多，火災(zāi)危險(xiǎn)性大，導(dǎo)致火災(zāi)的因素多。因此，保證在發(fā)生商場(chǎng)火災(zāi)的時(shí)候，建筑設(shè)計(jì)中，人員安全疏散就顯得特別重要。

1 大型綜合商場(chǎng)火災(zāi)的基本特點(diǎn)

（一）營(yíng)業(yè)廳面積過(guò)大

隨著新的建筑材料的出現(xiàn)，建筑技術(shù)水平提高，以及經(jīng)營(yíng)理念的變化，大型商場(chǎng)出現(xiàn)了一些超大面積的工作營(yíng)業(yè)廳。大部分大型綜合商場(chǎng)總建筑面積基本在1萬(wàn)平方米以上，過(guò)大的營(yíng)業(yè)廳面積，為火災(zāi)的蔓延提供了有利條件。

（二）過(guò)多的可燃物容易發(fā)生立體火災(zāi)

大多數(shù)具備可燃性質(zhì)的商品，基本上都是陳列在柜臺(tái)和貨架上，有的柜臺(tái)后面存在倉(cāng)庫(kù)，一旦發(fā)生燃燒，因?yàn)樯虉?chǎng)內(nèi)過(guò)大的可燃表面積，火勢(shì)將會(huì)沿著水平方向快速蔓延，非常容易產(chǎn)生大面積的立體火災(zāi)。

（三）人員疏散比較困難

大型商場(chǎng)內(nèi)的人流量大，人員相對(duì)密集，如果發(fā)生火災(zāi)，顧客習(xí)慣性使用步行梯和電梯，并不熟悉安全出口，有些商場(chǎng)的出入通道不多，并且通道狹窄，非常容易造成人員驚慌混亂，導(dǎo)致踩傷致死的事故。

2 大型商場(chǎng)火災(zāi)中人的心理行為模式

（一）趨熟行為

所謂趨熟，指的就是人們更愿意按照心理趨勢(shì)來(lái)選擇熟悉環(huán)境和通道，來(lái)保證生存。由于顧客不熟悉商場(chǎng)內(nèi)的基本布置情況，如果發(fā)生事故，就會(huì)沿著原來(lái)通道回歸脫險(xiǎn)。

（二）奔光奔闊行為

在火災(zāi)中，有光線的地方會(huì)認(rèn)為是出口，人們就會(huì)向著其前行。在緊急情況下，絕大多數(shù)人畏懼黑暗，以為有光的地方就是安全的地方，或者是奔向比較廣闊的地方。

（三）從眾行為

當(dāng)人們面臨著嚴(yán)重的生命危險(xiǎn)時(shí)，由于驚恐而難以進(jìn)行有效的判斷，只能盲目地跟從他人。

（四）延滯重返行為

在發(fā)生火災(zāi)的時(shí)候，由于返回房間更換衣服，以及收拾貴重物品，導(dǎo)致遲緩疏散和貽誤逃離時(shí)機(jī)，這行為模式非常危險(xiǎn)。

3 大型綜合商場(chǎng)的預(yù)防策略

（一）建筑布局

（1）滅火救援窗設(shè)置

部分商場(chǎng)為了追求視覺(jué)效果，經(jīng)常在外立面懸掛巨幅廣告，外墻上往往不開(kāi)設(shè)窗戶，為滅火救援帶來(lái)了巨大的阻礙。所以，應(yīng)該在商場(chǎng)的外墻上設(shè)置有效地滅火救援窗。

（2）防火分區(qū)劃分

室內(nèi)步行街的通道兩側(cè)設(shè)置的商鋪，用電設(shè)備多，火災(zāi)荷載較大，屬于火災(zāi)發(fā)生的重點(diǎn)區(qū)域。商鋪的實(shí)際面積是不一樣的，商鋪之間設(shè)有用來(lái)分隔的圍墻，不同的商鋪基本處于獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的狀態(tài)。如果這些商鋪的防火分隔設(shè)置不夠合理，商鋪內(nèi)產(chǎn)生的火災(zāi)煙氣將會(huì)直接進(jìn)入到步行街人行通道，嚴(yán)重影響到火災(zāi)救援和人員疏散。如果不能有效地控制住火災(zāi)，火災(zāi)將會(huì)進(jìn)行區(qū)域蔓延。所以，應(yīng)該劃分防火分區(qū)，設(shè)置防火分隔。

（3）布置營(yíng)業(yè)區(qū)貨柜

在設(shè)置廣告條幅和商品貨柜的時(shí)候，應(yīng)該避免對(duì)自然排煙窗、機(jī)械排煙口、火災(zāi)手動(dòng)報(bào)警按鈕、火災(zāi)探測(cè)器、臨水噴頭以及室內(nèi)消火栓等的使用產(chǎn)生影響。

（二）樓梯

在發(fā)生火災(zāi)的時(shí)候，一旦電梯不能正常使用，疏散樓梯是最主要的豎向疏散途徑，應(yīng)該在疏散樓梯設(shè)置防火和防煙措施，保證人員疏散到達(dá)樓梯前室，就處于安全地帶，應(yīng)該按照相關(guān)的安全疏散距離的基本規(guī)定來(lái)設(shè)置其位置，還應(yīng)該與疏散方向相適應(yīng)。設(shè)置樓梯有兩條基本原則：第一，應(yīng)該靠近電梯廳。人在疏散時(shí)有原路返回的習(xí)慣，布置的時(shí)候靠近電梯廳，這樣有利于及時(shí)疏散人群。第二，應(yīng)該與"雙向疏散"基本原則相符合，也就是建筑物內(nèi)的任何部分都能實(shí)現(xiàn)從開(kāi)始火災(zāi)到人員到達(dá)安全地點(diǎn)，保證每個(gè)區(qū)域至少有兩個(gè)方向不同的疏散路徑。

（三）安全出口

（1）各個(gè)防火分區(qū)至少應(yīng)該有兩個(gè)安全出口，進(jìn)行分散布置，其間距應(yīng)該在20m以上。同時(shí)，設(shè)置清晰的安全出口標(biāo)識(shí)，每個(gè)通向安全出口通道，都應(yīng)該設(shè)置明顯標(biāo)識(shí)，避免在疏散過(guò)程中人們走錯(cuò)方向。

（2）在安全出口的相鄰區(qū)域和門(mén)及不能設(shè)置鏡子，防止引起混淆。

（3）應(yīng)該向疏散方向進(jìn)行疏散門(mén)開(kāi)啟，在開(kāi)啟門(mén)門(mén)之后，門(mén)扇對(duì)于平臺(tái)和疏散走道的寬度不能產(chǎn)生影響。

（4）不能將鎖設(shè)置在營(yíng)業(yè)廳的安全出口處，應(yīng)該選擇推閂式外開(kāi)門(mén)的方式來(lái)設(shè)置安全出口門(mén)。如果在疏散門(mén)上設(shè)置了聯(lián)動(dòng)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的電磁門(mén)鎖，必須保證在特殊情況下可以將門(mén)全部打開(kāi)。

（5）通向相鄰建筑連廊或者相鄰防火分區(qū)的安全防火門(mén)，應(yīng)該將其作為這個(gè)防火分區(qū)的實(shí)際輔助安全出口，防火分區(qū)內(nèi)部的輔助安全出口，其實(shí)際總寬度應(yīng)該小于防火分區(qū)三分之一的總疏散寬度。

（四）室內(nèi)疏散通道

在發(fā)生火災(zāi)時(shí)，為了保證疏散人員的暢通，防止混亂和阻塞，商場(chǎng)營(yíng)業(yè)廳應(yīng)該保持簡(jiǎn)潔通順的水平疏散通道，盡量少轉(zhuǎn)彎，應(yīng)該將疏散方向的安全標(biāo)識(shí)固定設(shè)置在疏散通道兩端的地面上，不能在疏散通道上設(shè)置流動(dòng)或固定的貨柜和貨攤，更不能堆放貨物。

（五）加強(qiáng)火源管理

在預(yù)防大型綜合商場(chǎng)發(fā)生火災(zāi)的時(shí)候，應(yīng)該將火源管理作為重點(diǎn)考慮對(duì)象，火源管理應(yīng)該將電氣線路和設(shè)備作為工作核心，由于在所有發(fā)生火災(zāi)的原因中電氣原因是處于首位的。應(yīng)該選擇技術(shù)水平高的隊(duì)伍來(lái)安裝電氣線路和電氣設(shè)備，應(yīng)該與低壓電氣的基本安裝規(guī)程相符合。應(yīng)該選擇銅芯線來(lái)敷設(shè)吊頂內(nèi)的電氣線路，還要進(jìn)行穿阻燃管保護(hù)，必須通過(guò)接線盒進(jìn)行接頭密封。應(yīng)該按照負(fù)載情況來(lái)敷設(shè)電氣線路的配線，根據(jù)使用對(duì)象的不同來(lái)進(jìn)行分支回路劃分，以實(shí)現(xiàn)局部控制和便于檢修的目的。在營(yíng)業(yè)停止以后，排出一些必要的照明之外，應(yīng)該全部切斷其它用電。特別是大型綜合商場(chǎng)必須強(qiáng)化電氣設(shè)備的管理，對(duì)于吊頂內(nèi)的霓虹燈和埋入式燈具，避免因高溫產(chǎn)生火災(zāi)，可以利用紅外線測(cè)溫等檢測(cè)的措施全面檢查電氣線路，及時(shí)發(fā)現(xiàn)負(fù)荷過(guò)大和接觸不良造成的發(fā)熱點(diǎn)。還應(yīng)該對(duì)臨時(shí)線路進(jìn)行嚴(yán)格控制，禁止亂拉亂接，禁止使用電水壺和電熱杯等加熱器具。

（六）強(qiáng)化建筑消防設(shè)施管理和建設(shè)，增強(qiáng)撲滅和發(fā)現(xiàn)初始火災(zāi)的能力

實(shí)際上，自動(dòng)噴水的滅火系統(tǒng)發(fā)展了很長(zhǎng)一段時(shí)間了，已經(jīng)具備較為成熟的技術(shù)，根據(jù)國(guó)外相關(guān)統(tǒng)計(jì)使用其進(jìn)行滅火的成功率在百分之九十以上。所以，大型綜合商場(chǎng)應(yīng)該根據(jù)相關(guān)的技術(shù)要求來(lái)進(jìn)行自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)設(shè)置，保證可以及時(shí)有效地對(duì)初起火災(zāi)進(jìn)行控制。利用火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)可以及時(shí)的發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)，創(chuàng)造有利時(shí)機(jī)，保證火災(zāi)的控制和人員的安全疏散，所以對(duì)于大型綜合商場(chǎng)來(lái)說(shuō)，火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)也是不可或缺的。另外，還應(yīng)該配置足夠型號(hào)和數(shù)量的滅火器，布置合理。在強(qiáng)化建設(shè)建筑的自動(dòng)消防設(shè)施的同時(shí)，應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于建筑的自動(dòng)消防設(shè)施的控制和管理，在使用建筑自動(dòng)消防設(shè)施的時(shí)候，必須強(qiáng)化維護(hù)管理，為系統(tǒng)完好有效提供有力的保障。一旦發(fā)生火災(zāi)，保證能夠及時(shí)準(zhǔn)確的撲滅和發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)事故。

（七）安全疏散預(yù)案和安全教育

按照系統(tǒng)安全的原則，大型商場(chǎng)發(fā)生火災(zāi)的時(shí)候，具有很大的不確定性和隨機(jī)性，由于大型商場(chǎng)本身的特性，導(dǎo)致發(fā)生火災(zāi)時(shí)，難以進(jìn)行緊急的撤離。所以，制定安全的疏散預(yù)案就特別重要。大型商場(chǎng)應(yīng)該針對(duì)夏季的防火特點(diǎn)實(shí)行每年一次的火災(zāi)疏散演，保證人員能夠熟練地掌握火災(zāi)警報(bào)聲音、疏散中工作人員的具體職責(zé)、以及按照疏散計(jì)劃進(jìn)行疏散等內(nèi)容。

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