立足英語能力培養(yǎng) 突出生物專業(yè)特色

范曉旭，趙丹，宋剛，劉春光，常偉

摘要：專業(yè)英語是我國(guó)高校生物學(xué)相關(guān)專業(yè)普遍開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程。本文就該課程提出兩點(diǎn)改革措施，一是立足英語能力培養(yǎng)，聯(lián)系學(xué)生日常學(xué)習(xí)和生活，包括緊貼大學(xué)階段相關(guān)英語考級(jí)考試和推薦生物相關(guān)影視劇作品；二是突出生物專業(yè)特色，結(jié)合生物學(xué)發(fā)展史和實(shí)踐教學(xué)，包括融入自然科學(xué)領(lǐng)域名人名言和延伸生物學(xué)實(shí)踐教學(xué)。

關(guān)鍵詞：生物學(xué)；專業(yè)英語；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2014）15-0038-02

一、引言

專業(yè)英語（specialized English），也稱科技英語（English for science and technology），一般指在自然科學(xué)和工程技術(shù)方面的科學(xué)著作、論文、教科書、科技報(bào)告和學(xué)術(shù)演講中使用的英語。我國(guó)著名科學(xué)家錢三強(qiáng)曾指出，科技英語已經(jīng)成為現(xiàn)代英語中的一個(gè)新領(lǐng)域，是學(xué)術(shù)交流、學(xué)術(shù)成果發(fā)表工作中必不可少的工具[1][2]。隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展和全球一體化進(jìn)程的不斷深入，科技英語越來越受到科技界和語言學(xué)界的共同關(guān)注，我國(guó)高校在各專業(yè)普遍開設(shè)專業(yè)英語（科技英語）課程[3][4]。生物學(xué)一級(jí)學(xué)科涉及生物工程（bioengineering）、生物技術(shù)（biotechnology）等專業(yè)，這些專業(yè)是20世紀(jì)70年代初興起的綜合性應(yīng)用學(xué)科，以生物學(xué)的理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，生產(chǎn)大量有益生物代謝產(chǎn)物或發(fā)揮生物生理功能；這些專業(yè)涉及微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)等的理論，結(jié)合化工、機(jī)械、電子計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代工程技術(shù)，是發(fā)展飛速、多學(xué)科并融的新興科學(xué)[5]。因此我國(guó)百余所高校設(shè)有生物相關(guān)專業(yè)的同時(shí)，幾乎全部開設(shè)專業(yè)英語課程，目的是使學(xué)生在夯實(shí)學(xué)科專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，兼具相關(guān)專業(yè)英語知識(shí)，為學(xué)生在生物學(xué)理論研究和實(shí)踐工作與國(guó)際水平接軌奠定基礎(chǔ)。

目前高校生物學(xué)專業(yè)英語教學(xué)內(nèi)容和模式相對(duì)單一，主要表現(xiàn)在：先讀課文、再講生詞、最后逐句翻譯的教學(xué)步驟，不能鍛煉學(xué)生聽說讀寫的英語綜合運(yùn)用能力；單純的英文版生物專業(yè)內(nèi)容，無法激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；現(xiàn)有的教材滯后于生物學(xué)發(fā)展動(dòng)態(tài)，學(xué)生難于將課堂內(nèi)容與學(xué)科前沿聯(lián)系起來[6]。筆者從事高校生物學(xué)專業(yè)英語教學(xué)近十年，具有豐富的一線課堂教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。在深入體會(huì)并系統(tǒng)總結(jié)自身教學(xué)實(shí)踐經(jīng)歷，并參考其他高校相關(guān)教學(xué)改革成果的基礎(chǔ)上，筆者就生物學(xué)專業(yè)英語課程提出培養(yǎng)英語能力和突出專業(yè)特色兩點(diǎn)改革措施，以期全面提高生物學(xué)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)英語運(yùn)用能力，并為生物學(xué)相關(guān)學(xué)科專業(yè)英語教學(xué)內(nèi)容的拓展和效果的提升提供借鑒。

二、立足英語能力培養(yǎng)，聯(lián)系學(xué)生日常學(xué)習(xí)和生活

1.緊貼大學(xué)階段相關(guān)英語考級(jí)考試。專業(yè)英語學(xué)習(xí)的本質(zhì)仍然是英語學(xué)習(xí)，英語的重要性在大學(xué)階段不言而喻。在大學(xué)英語四、六級(jí)考試，研究生入學(xué)考試中，科技英語范疇的內(nèi)容比例日益提高。生物學(xué)具有知識(shí)更新速度快、新技術(shù)新方法出現(xiàn)頻率高以及與其他學(xué)科交叉滲透深入的特點(diǎn)，生物學(xué)相關(guān)的英文素材在各級(jí)各類英語考試中頻繁出現(xiàn)[7]。我們?cè)谌粘５纳飳W(xué)專業(yè)英語課程教學(xué)中，引入各種英語考試真題中的生物學(xué)相關(guān)內(nèi)容，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)戰(zhàn)感。這一做法使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到專業(yè)英語知識(shí)不僅可以在專業(yè)領(lǐng)域有所應(yīng)用，更有助于整個(gè)大學(xué)階段英語考級(jí)考試成績(jī)的提高，使他們感到學(xué)得有的放矢，學(xué)有所用。

2.推薦生物相關(guān)影視劇作品。在教育學(xué)中有句名言，興趣是最好的老師。眾多的影視劇作品就像英文學(xué)習(xí)的游樂場(chǎng)，學(xué)生置身其中，不知不覺中便能識(shí)記很多英文知識(shí)。我們選取涉及生物學(xué)知識(shí)的影視劇，在課堂上推薦給學(xué)生。如美國(guó)青春勵(lì)志電影《阿基拉與拼字比賽》（Akeelah and the Bee），講述的是黑人小女孩阿基拉如何學(xué)習(xí)單詞并獲得全國(guó)拼詞大賽冠軍的故事。影片中介紹了如何拆解、背誦英文單詞的方法，其中不乏黃變?。▁anthosis）、葡萄球菌（staphylococci）這樣的生物學(xué)單詞。這部影片不僅消除了學(xué)生背誦單詞中的枯燥感，主人公踏實(shí)、勤奮的學(xué)習(xí)態(tài)度也帶給學(xué)生學(xué)好英語的信心。此外，眾多犯罪題材美劇中法醫(yī)鑒定及現(xiàn)場(chǎng)勘查中也涉及生物學(xué)知識(shí)。如美劇“犯罪現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查”（Crime scene investigation）中，罪證實(shí)驗(yàn)室（crime lab）工作中常出現(xiàn)如液相色譜（liquid chromatography）、質(zhì)譜（mass chromatography）等生物學(xué)研究中常用的檢測(cè)儀器，以及蘇木精-伊紅染色（（hematoxylin and eosin stain）、DNA測(cè)序（DNA sequencing）等蛋白質(zhì)及核酸檢測(cè)技術(shù)。觀賞這些影視劇作品，在鍛煉學(xué)生英語聽力的同時(shí)，也幫助他們了解這些專業(yè)詞匯的使用方法及語境。

三、突出生物專業(yè)特色，結(jié)合生物學(xué)發(fā)展史和實(shí)踐教學(xué)

1.融入自然科學(xué)領(lǐng)域名人名言。生物學(xué)是一門起源并發(fā)展于西方的現(xiàn)代自然科學(xué)，生物學(xué)相關(guān)學(xué)科是融合了化學(xué)、物理、計(jì)算機(jī)等基礎(chǔ)科學(xué)的新興技術(shù)。在這一領(lǐng)域中，眾多偉大的科學(xué)技術(shù)工作者做出了卓越的貢獻(xiàn)，他們的經(jīng)歷和話語對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)實(shí)踐具有很大的激勵(lì)作用。例如在第一次課上，我們會(huì)以馬克思的“A foreign language is a weapon in the struggle of life”鼓舞學(xué)生勵(lì)志學(xué)好英語，應(yīng)對(duì)激烈的人才競(jìng)爭(zhēng)。又如在講到微生物發(fā)酵這部分內(nèi)容時(shí)，我們引入微生物學(xué)奠基人法國(guó)科學(xué)家巴斯德的“Chance favors only prepared minds”。這些內(nèi)容幫助學(xué)生端正學(xué)習(xí)態(tài)度，樹立正確的人生觀和價(jià)值觀，實(shí)現(xiàn)了智育與德育并重的教學(xué)效果。

2.延伸生物學(xué)實(shí)踐教學(xué)。生物學(xué)中的很多專業(yè)如生物工程和生物技術(shù)都屬于工科專業(yè)，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。在專業(yè)英語課堂上，我們除了以模塊形式介紹基礎(chǔ)理論的英語知識(shí)外，還注重與實(shí)踐教學(xué)的接軌。我們開設(shè)實(shí)驗(yàn)器皿（如燒杯、三角瓶、試管等）、儀器設(shè)備（如離心機(jī)、PCR儀、發(fā)酵罐等）、方法技術(shù)（無菌操作技術(shù)、分離純化技術(shù)、蛋白質(zhì)測(cè)定技術(shù)）等專題，集中系統(tǒng)地講解生物學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐環(huán)節(jié)中涉及專業(yè)詞匯的用法。這一做法拓寬了生物學(xué)專業(yè)英語的教學(xué)內(nèi)容，將課堂教學(xué)延伸到了實(shí)驗(yàn)實(shí)踐環(huán)節(jié)，符合學(xué)科理論與實(shí)踐并重的特點(diǎn)。教學(xué)實(shí)踐表明，學(xué)生在進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室研究階段及走上職業(yè)道路后，學(xué)生在專業(yè)英語課堂上所學(xué)的這部分知識(shí)對(duì)于查閱英文科技文獻(xiàn)、撰寫英文科技論文有很大幫助。出國(guó)深造以及在涉外企業(yè)中學(xué)習(xí)工作的學(xué)生更是受益匪淺，他們能夠迅速融入所處環(huán)境，用專業(yè)英語知識(shí)開展科學(xué)研究和實(shí)操工作。

參考文獻(xiàn)：

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基金項(xiàng)目：2013年黑龍江大學(xué)高等教育教學(xué)改革工程項(xiàng)目（2013C22）；2013年黑龍江大學(xué)高等教育教學(xué)改革工程項(xiàng)目（重點(diǎn)）（2013B29）。

作者簡(jiǎn)介：范曉旭（1983-），女，黑龍江哈爾濱市人，碩士研究生，實(shí)驗(yàn)師，研究方向：微生物學(xué)相關(guān)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

通訊作者：趙丹（1980-），女，黑龍江哈爾濱市人，理學(xué)博士，副教授，研究方向：微生物學(xué)相關(guān)教學(xué)與科研。