推廣測(cè)土配方施肥 提高甘蔗生產(chǎn)效益

鄧華禮　楊華　張錫輝

摘 要：對(duì)廣西農(nóng)墾國有龍北總場(chǎng)甘蔗基地推行測(cè)土配方施肥現(xiàn)狀、取得的成效進(jìn)行闡述，找出存在問題，提出了加強(qiáng)宣傳工作、加大技術(shù)培訓(xùn)力度、完善個(gè)性化服務(wù)等推廣對(duì)策。

關(guān)鍵詞：測(cè)土配方施肥 甘蔗 推廣 對(duì)策

2010年以來，廣西農(nóng)墾國有龍北總場(chǎng)在甘蔗生產(chǎn)上推廣測(cè)土配方施肥新技術(shù)，使測(cè)土配方施肥成為該場(chǎng)甘蔗增產(chǎn)、蔗農(nóng)增收的新亮點(diǎn)。傳統(tǒng)的不科學(xué)施肥方法被測(cè)土配方施肥新技術(shù)代替，肥料施用結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化，甘蔗基地肥料、農(nóng)藥污染大為減少，甘蔗地生態(tài)環(huán)境和原料蔗質(zhì)量得以改善，有效地提高了甘蔗基地綜合生產(chǎn)能力，節(jié)省了肥料、農(nóng)藥和人工，增加了產(chǎn)量，提高了蔗農(nóng)收入，取得良好社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。

1 測(cè)土配方施肥甘蔗產(chǎn)量情況

該場(chǎng)現(xiàn)有甘蔗面積900 hm2。從2010年1月起絕大部分甘蔗面積推廣測(cè)土配方施肥。2010年，推廣測(cè)土配方施肥甘蔗面積308 hm2，總產(chǎn)原料蔗25432 t，單產(chǎn)82.6 t/hm2，比不推行測(cè)土配方施肥的甘蔗增產(chǎn)8.8 %；2011年，推廣測(cè)土配方施肥甘蔗面積489.4 hm2，總產(chǎn)原料蔗37439 t，單產(chǎn)76.5 t/hm2，比不推行測(cè)土配方施肥的甘蔗增產(chǎn)8.3 %；2012年，推廣測(cè)土配方施肥甘蔗面積666.7 hm2，總產(chǎn)原料蔗50040 t，單產(chǎn)75 t/hm2，比不推行測(cè)土配方施肥的甘蔗增產(chǎn)8.5 %。

2 推廣測(cè)土配方施肥的主要做法

2.1 建全組織機(jī)構(gòu)

對(duì)甘蔗測(cè)土配方施肥項(xiàng)目工作，該場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)非常重視。成立農(nóng)場(chǎng)測(cè)土配方施肥工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部，具體負(fù)責(zé)全場(chǎng)甘蔗測(cè)土配方施肥工作的組織、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和實(shí)施。場(chǎng)下屬各工區(qū)、分場(chǎng)也相應(yīng)成立了甘蔗測(cè)土配方施肥領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。各級(jí)機(jī)構(gòu)成立后，各司其職，各負(fù)其責(zé)，積極開展工作，促進(jìn)了甘蔗測(cè)土配方施肥工作的順利進(jìn)行，確保了全場(chǎng)甘蔗測(cè)土配方施肥按預(yù)期目標(biāo)完成。

2.2 加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)工作

利用廣播、墻報(bào)、開會(huì)、專題講座、發(fā)放資料等形式，大張旗鼓地宣傳測(cè)土配方施肥，開展對(duì)蔗農(nóng)測(cè)土配方施肥技術(shù)培訓(xùn)，增強(qiáng)蔗農(nóng)科學(xué)施肥意識(shí)，創(chuàng)造良好輿論氛圍。通過加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)工作，充分調(diào)動(dòng)了廣大蔗農(nóng)參與測(cè)土配方施肥工作的積極性，提高了蔗農(nóng)測(cè)土配方施肥技術(shù)水平。

2.3 開展土樣采集

2008年11月～2009年4月，該場(chǎng)組織技術(shù)員開展土壤樣品采集，每4～6 hm2甘蔗地為1個(gè)采樣單元，采樣選在位于每個(gè)采樣單元相對(duì)中心的1個(gè)農(nóng)戶的1個(gè)典型地塊上進(jìn)行，采樣地塊面積為667 m2，采樣選擇東、南、西、北、中5個(gè)點(diǎn)，用衛(wèi)星定位儀GPS測(cè)量中點(diǎn)的經(jīng)緯度和海拔高程，做好記錄。去掉各采樣點(diǎn)的表土、雜草等雜物，挖深20 cm成剖面，在0～20 cm深土層均勻取土。然后，將采得的各點(diǎn)土樣混勻，用四分法逐項(xiàng)減少樣品數(shù)量，最后留0.5 kg土樣。取得的土樣裝入袋內(nèi)，袋的內(nèi)外都掛放標(biāo)簽。土壤樣品采集在作物施肥前進(jìn)行，并避開施肥溝、穴。

2.4 進(jìn)行土壤樣品檢測(cè)

從田間采回來的土壤樣品及時(shí)進(jìn)行登記，將土樣放在陰涼、通風(fēng)的房?jī)?nèi)讓其自然干燥，土樣攤成薄層鋪在干凈的紙上。攤放干燥后的土樣送往廣西農(nóng)墾金光測(cè)土中心檢測(cè)，檢測(cè)土壤有機(jī)質(zhì)、pH值、全氮、速效磷、速效鉀等項(xiàng)目。檢測(cè)結(jié)果：該場(chǎng)的土壤有機(jī)質(zhì)含量2.4 %～3.73 %，全氮0.15 %～2.0 %，速效磷5～25 mg/kg，速效鉀60～130 mg/kg，pH值4.5～6.5。

2.5 制定合理平衡施肥方案

廣西農(nóng)墾金光測(cè)土中心根據(jù)該場(chǎng)土壤樣品檢測(cè)數(shù)據(jù)，對(duì)該場(chǎng)土壤樣品所代表的地塊，制定出合理的平衡施肥方案，為所檢測(cè)土樣單元地塊甘蔗農(nóng)戶制定出測(cè)土配方施肥建議卡。例如：上龍分場(chǎng)馬欄片地張宏林經(jīng)營(yíng)的甘蔗地，土壤檢測(cè)結(jié)果：pH值5.5，有機(jī)質(zhì)3.62 %，全氮0.198 %，速效磷13.2 mg/kg，速效鉀187 mg/kg。根據(jù)這一檢測(cè)結(jié)果，制定施肥建議卡，年施肥方案一：富滿地測(cè)土配方肥1981.5 kg/hm2，農(nóng)家肥7500～15000 kg/hm2；年施肥方案二：尿素679.5 kg/hm2，鈣鎂磷肥1006.5 kg/hm2，氯化鉀295.5 kg/hm2，農(nóng)家肥7500～15000 kg/hm2。又如：馬鞍山分場(chǎng)旱塘底片地朱明純經(jīng)營(yíng)的甘蔗地，土壤檢測(cè)結(jié)果pH值6.6，有機(jī)質(zhì)2.71 %，全氮0.155 %，速效磷7.6 mg/kg，速效鉀69 mg/kg。根據(jù)這一檢測(cè)結(jié)果，制定施肥建議卡，年施肥方案一：富滿地測(cè)土配方肥2196 kg/hm2，農(nóng)家肥7500～15000 kg/hm2；年施肥方案二：尿素757.5 kg/hm2，鈣鎂磷肥976.5 kg/hm2，氯化鉀462 kg/hm2，農(nóng)家肥7500～15000 kg/hm2。

2.6 進(jìn)行配方施肥指導(dǎo)

該場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部根據(jù)廣西農(nóng)墾金光測(cè)土中心制定的平衡施肥方案和施肥建議卡，對(duì)甘蔗農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，將測(cè)土配方施肥建議卡發(fā)放到各個(gè)甘蔗農(nóng)戶，指導(dǎo)蔗農(nóng)在施肥建議卡上選擇一個(gè)方案進(jìn)行測(cè)土配方施肥。該場(chǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)公司與廣西富滿地農(nóng)資連鎖配送有限公司合作，引進(jìn)適合該場(chǎng)蔗區(qū)土壤條件的富滿地測(cè)土配方肥料，向蔗農(nóng)推廣施用。2010～2012年，每年向蔗農(nóng)推廣施用富滿地測(cè)土配方肥150 t以上。

由于推行測(cè)土配方施肥技術(shù)，提高了化肥利用率，確保該場(chǎng)甘蔗連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，提高了甘蔗效益。

3 推廣甘蔗測(cè)土配方施肥取得的成效

3.1 建立了農(nóng)場(chǎng)耕地土壤信息檔案

2008年以來，在廣西農(nóng)墾金光測(cè)土中心站的指導(dǎo)下，該場(chǎng)開展土壤樣品采集，進(jìn)行土樣檢測(cè)，檢測(cè)土壤有機(jī)質(zhì)、pH值、全氮、速效磷、速效鉀等項(xiàng)目，并進(jìn)行土壤地力評(píng)價(jià)，建立了完整的耕地土壤信息檔案，為甘蔗測(cè)土配方施肥的推廣奠定了基礎(chǔ)。endprint

3.2 提高了蔗地土壤肥力和原料蔗質(zhì)量

推廣測(cè)土配方施肥，使該場(chǎng)甘蔗地土壤的養(yǎng)分保持平衡，改善了土壤性狀，保持土壤疏松，提高了土壤肥力，使甘蔗生殖生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)協(xié)調(diào)平衡，提高了原料蔗的含糖率，增強(qiáng)甘蔗抗逆能力，減輕甘蔗病害，降低農(nóng)藥的使用量，從而提高了原料蔗質(zhì)量。

3.3 提高了甘蔗經(jīng)濟(jì)效益

推廣測(cè)土配方施肥，使該場(chǎng)甘蔗節(jié)本增效顯著，測(cè)土配方施肥蔗區(qū)與傳統(tǒng)施肥蔗區(qū)相比，肥料利用率提高5.3個(gè)百分點(diǎn)以上，平均每年減少化學(xué)肥料用量116 kg/hm2。此外，測(cè)土配方施肥蔗區(qū)比傳統(tǒng)施肥蔗區(qū)增產(chǎn)，2010年，推廣測(cè)土配方施肥甘蔗單產(chǎn)82.6 t/hm2，比不推行測(cè)土配方施肥的甘蔗增產(chǎn)8.8 %；2011年，推廣測(cè)土配方施肥甘蔗單產(chǎn)76.5 t/hm2，比不推行測(cè)土配方施肥的甘蔗增產(chǎn)8.3 %；2012年，推廣測(cè)土配方施肥甘蔗單產(chǎn)75 t/hm2，比不推行測(cè)土配方施肥的甘蔗增產(chǎn)8.5 %。由于節(jié)本增效顯著，從而提高了甘蔗經(jīng)濟(jì)效益。

3.4 提高了蔗田生態(tài)效益

推廣測(cè)土配方施肥，使該場(chǎng)蔗區(qū)氮、磷、鉀肥料利用率平均提高了5.3個(gè)百分點(diǎn)以上，由于增施有機(jī)肥，土壤肥力得以提高，甘蔗抗逆能力增強(qiáng)，化肥、農(nóng)藥的使用量減少，甘蔗生態(tài)環(huán)境得到改善，形成良性循環(huán)，蔗田生態(tài)效益顯著提高。

3.5 提高了社會(huì)效益

通過開展土壤檢測(cè)和田間試驗(yàn)，建立了不同地塊甘蔗測(cè)土配方施肥指標(biāo)體系，實(shí)現(xiàn)了甘蔗測(cè)土配方施肥的標(biāo)準(zhǔn)化，增加了甘蔗施肥的科技含量。改變了蔗農(nóng)施肥觀念與施肥方法，由盲目憑感覺施肥向科學(xué)定量施肥轉(zhuǎn)變，與傳統(tǒng)施肥相比優(yōu)化了施肥結(jié)構(gòu)，肥料利用率有所提高，蔗田肥料農(nóng)藥污染大為減少，農(nóng)田生態(tài)環(huán)境顯著改善，土壤資源利用從粗放掠奪生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)向高效集約生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)了甘蔗產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，社會(huì)效益顯著提高。

4 存在問題

4.1 傳統(tǒng)施肥習(xí)慣仍存在

部分蔗農(nóng)仍沿用傳統(tǒng)的施肥習(xí)慣，對(duì)測(cè)土配方施肥采取觀望態(tài)度。測(cè)土配方施肥的宣傳、培訓(xùn)、推廣仍需要做細(xì)致的工作。

4.2 技術(shù)力量偏弱

測(cè)土配方施肥是技術(shù)性強(qiáng)的工作，各個(gè)環(huán)節(jié)都需要專業(yè)技術(shù)人員去完成。目前該場(chǎng)的分場(chǎng)級(jí)農(nóng)技專業(yè)人員偏少，技術(shù)力量偏弱，使測(cè)土配方施肥工作的推廣難度增大，分場(chǎng)級(jí)技術(shù)力量有待加強(qiáng)。

4.3 個(gè)性化服務(wù)有待完善

甘蔗測(cè)土配方施肥，要求檢測(cè)甘蔗土壤、肥料配方到蔗農(nóng)地塊，由于受甘蔗生產(chǎn)條件和配方肥料企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀等因素的限制，尚不能完全做到，有待完善。

4.4 測(cè)土配方施肥長(zhǎng)效機(jī)制尚未建立

有部分蔗農(nóng)認(rèn)為，農(nóng)場(chǎng)推廣甘蔗測(cè)土配方施肥技術(shù)已有3年，以后可不必再進(jìn)行測(cè)土配方施肥了。其實(shí)測(cè)土配方施肥是國家支農(nóng)惠農(nóng)的重要舉措，直接關(guān)系到甘蔗產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、蔗農(nóng)增收、生態(tài)環(huán)境改善。要使蔗農(nóng)長(zhǎng)期受益于該項(xiàng)技術(shù)，必須建立長(zhǎng)效機(jī)制。

5 推廣對(duì)策

5.1 加強(qiáng)宣傳工作

繼續(xù)利用廣播、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、墻報(bào)、開會(huì)傳達(dá)、發(fā)放宣傳手冊(cè)等多種形式，大力宣傳測(cè)土配方施肥技術(shù)的增產(chǎn)增收成效，擴(kuò)大社會(huì)影響，為測(cè)土配方施肥技術(shù)的進(jìn)一步推廣應(yīng)用營(yíng)造良好的氛圍，徹底改變蔗農(nóng)的施肥觀念與施肥方法，促進(jìn)測(cè)土配方施肥技術(shù)全面推廣應(yīng)用，大幅度提高甘蔗生產(chǎn)效益，促進(jìn)蔗農(nóng)顯著增收。

5.2 加大技術(shù)培訓(xùn)力度

測(cè)土配方施肥技術(shù)推廣是一項(xiàng)技術(shù)性強(qiáng)的工作，要加強(qiáng)分場(chǎng)級(jí)農(nóng)技力量，使田間地頭經(jīng)常有專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。組織專家或技術(shù)人員，利用開會(huì)、講座等形式集中蔗農(nóng)進(jìn)行測(cè)土配方施肥技術(shù)培訓(xùn)，提高蔗農(nóng)測(cè)土配方施肥技術(shù)水平，使蔗農(nóng)樹立測(cè)土配方精確施肥新觀念，引導(dǎo)蔗農(nóng)走上測(cè)土配方施肥的正確軌道。

5.3 完善個(gè)性化服務(wù)

推廣測(cè)土配方施肥的目的，是讓蔗農(nóng)科學(xué)合理施肥，要結(jié)合農(nóng)場(chǎng)實(shí)際情況，依照測(cè)土配方施肥技術(shù)規(guī)程，推進(jìn)農(nóng)企結(jié)合，開展配方肥統(tǒng)配統(tǒng)供服務(wù)，送配方肥到蔗田。加強(qiáng)對(duì)蔗農(nóng)測(cè)土配方施肥技術(shù)服務(wù)，組織專業(yè)技術(shù)人員，深入開展科技走訪活動(dòng)，了解配方肥的施用效果，對(duì)蔗農(nóng)在測(cè)土配方施肥上遇到的問題及時(shí)解決。對(duì)個(gè)別甘蔗種植大戶，增加土壤采樣點(diǎn)，單獨(dú)化驗(yàn)、單獨(dú)配方。不斷完善個(gè)性化服務(wù)工作，以滿足蔗農(nóng)個(gè)性化技術(shù)需求

5.4 加大土壤培肥力度

增施有機(jī)肥料，是測(cè)土配方施肥的一項(xiàng)技術(shù)要求。要大力發(fā)動(dòng)蔗農(nóng)利用經(jīng)過無害化處理的離畜糞、濾泥、土雜肥等，施入蔗地，并推廣蔗地施用商品有機(jī)肥，不斷培肥蔗地土壤，提高土壤肥力。

5.5 實(shí)施測(cè)土配方施肥追溯

配方肥質(zhì)量和施肥技術(shù)，對(duì)測(cè)土配方施肥成效影響極大。必須實(shí)施測(cè)土配方施肥質(zhì)量追溯，追溯測(cè)土配方肥的生產(chǎn)、營(yíng)銷、施用過程。跟蹤配方肥生產(chǎn)環(huán)節(jié)，對(duì)定點(diǎn)配方肥生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行跟蹤調(diào)查，保證配方肥符合質(zhì)量要求。跟蹤配方肥的銷售環(huán)節(jié)，對(duì)配方肥營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行檢查督促，掌握配方肥的營(yíng)銷情況，杜絕偽劣配方肥流入蔗區(qū)。跟蹤配方肥的施用環(huán)節(jié)，不定期隨機(jī)抽查蔗農(nóng)配方肥施用情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)糾正，確保施肥符合測(cè)土配方施肥要求。

5.6 建立測(cè)土配方施肥長(zhǎng)效機(jī)制

測(cè)土配方施肥技術(shù)是一項(xiàng)長(zhǎng)期的、動(dòng)態(tài)的技術(shù)措施，要進(jìn)一步鞏固測(cè)土配方施肥成果，加大技術(shù)投入，加大推廣力度。測(cè)土、試驗(yàn)、施肥指導(dǎo)等測(cè)土配方施肥環(huán)節(jié)屬公益性，配肥，供肥等環(huán)節(jié)屬經(jīng)營(yíng)性，二者的關(guān)系要協(xié)調(diào)處理好，通過組織協(xié)調(diào)，使測(cè)土配方施肥各環(huán)節(jié)相關(guān)主體之間有機(jī)聯(lián)合，建立甘蔗測(cè)土配方施肥長(zhǎng)效機(jī)制，促進(jìn)甘蔗產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，不斷提高甘蔗效益。endprint