十字花科蔬菜根腫病的發(fā)生與防治

□劉建文

（通聯(lián)：四川省甘孜州職業(yè)技術(shù)學校農(nóng)牧部 瀘定縣 626100）

十字花科根腫病又名癌腫病，可為害大白菜、小白菜、蘿卜、甘藍和油菜等十字花科蔬菜，一旦發(fā)病，防治難度大，損失嚴重。近年來，在瀘定縣大渡河沿岸蔬菜種植區(qū)（主要包括德威、加郡、興隆、冷磧、杵坭、瀘橋和烹壩等鄉(xiāng)鎮(zhèn)），根腫病發(fā)生逐年加重，已成為影響十字花科蔬菜生產(chǎn)的重要因素，嚴重影響了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量安全。掌握十字花科根腫病的發(fā)生規(guī)律，采取對路的防治措施，可有效控制病害流行，減少菜農(nóng)損失。

一、病原與田間癥狀

十字花科根腫病的病原為鞭毛菌亞門蕓薹根腫菌，是一種專性寄生真菌，通常只為害十字花科植物。病菌侵染根部后，在寄生的薄壁細胞內(nèi)蔓延，刺激細胞不正常分裂或增大，在根部形成腫瘤，俗稱“大根”，嚴重影響水分和養(yǎng)分的正常吸收。

十字花科根腫病往往自苗期開始發(fā)生，發(fā)病初期地上部分的癥狀不明顯，以后生長遲緩，葉色變淡，甚至發(fā)黃，植株矮化，表現(xiàn)缺水癥狀，逐漸在主根和側(cè)根上形成大小不一、形態(tài)各異的腫瘤，嚴重時幼苗枯死。成株受害初期，地面上部不明顯，但生長緩慢、矮小，重者表現(xiàn)為缺水狀，基部葉片在中午時萎蔫，早晚可恢復；后期則葉片發(fā)黃、枯萎甚至整株死亡。根部腫瘤初期表面光滑，后期龜裂、粗糙，極易遭受其他病菌的侵染，尤其易被軟腐細菌侵染，造成組織糜爛、瓦解，并散發(fā)出臭味，導致整株腐爛、死亡。

二、根腫病發(fā)生規(guī)律

病原菌主要以孢子囊隨病殘體在土壤、未腐熟的廄肥或附著在種子上越冬越夏，屬土傳病害，散落在土壤里的休眠孢子囊，成為初侵染源。病菌對不良環(huán)境抵抗力強，尤其是在微酸性土壤中能存活4年以上。病菌喜歡溫暖潮濕環(huán)境，9～30℃均可發(fā)病，最適發(fā)病溫度19～25℃，相對濕度70%～98%，pH值5.4～6.5。病害主要通過灌溉水、雨水、病殘體、農(nóng)具或農(nóng)事操作而進行田間傳播。

三、瀘定縣病害發(fā)生原因分析

瀘定縣地處青藏高原與四川盆地過渡地帶，地理環(huán)境復雜，氣候垂直差異明顯。海拔1800m以下的大渡河河谷地區(qū)屬亞熱帶季風氣候，為有名的干熱河谷地帶，也是我縣蔬菜生產(chǎn)的主要區(qū)域。每年4～10月，我縣十字花科蔬菜根腫病發(fā)生普遍較重。

1.不合理施肥 上世紀60～70年代以來，當?shù)剞r(nóng)民為了提高蔬菜產(chǎn)量，長期大量使用過磷酸鈣等酸性肥料，導致土壤酸化現(xiàn)象明顯，為根腫病的發(fā)生提供了有利條件。

2.不合理連作 同一塊土地上連年種植十字花科蔬菜現(xiàn)象十分常見，如結(jié)球甘藍、小白菜與油菜連作，加劇了病害的發(fā)生。

3.農(nóng)事操作不合理 土壤處理不到位，農(nóng)具帶菌操作，地下害蟲危害及農(nóng)事操作傷害植物的根部等因素均可導致病害的發(fā)生與傳播。

4.農(nóng)技推廣體系建設滯后 農(nóng)技員缺乏，基層農(nóng)技服務缺失。

5.氣候條件適宜 每年4～10月的雨季，田間濕度大，氣候涼爽，適宜病害的發(fā)生、擴散。

四、防治措施

1.合理輪作 由于根腫菌休眠孢子囊的抗逆性很強，因此發(fā)病重的田塊，實行3～5年的輪作，十字花科蔬菜與蔥蒜、芋、小麥等非十字花科蔬菜輪作，或水旱輪作，均能有效減輕發(fā)病率。

2.調(diào)節(jié)土壤酸堿度 一般施用石灰改變土壤酸堿度，畝用消石灰100～150kg撒施于土表，通過整地拌入土中，可中和土壤的酸性，營造不適宜病菌生存的環(huán)境，減輕病害發(fā)生。但長期施用或過量施用會改變土壤物理化學性質(zhì)、團粒結(jié)構(gòu)，造成土壤板結(jié)。也可每畝撒施草木灰50～100kg，草木灰富含多種必需元素，有利于蔬菜的生長，也可減少病害的發(fā)生。

3.抓好苗床消毒 播種前采用75%敵克松可溶性粉劑600倍液浸種。苗床地應選擇排灌方便、土壤不帶菌的田塊，并用50%敵克松400倍液，或福爾馬林50倍液，或50%多菌靈300倍液噴灑苗床進行消毒后播種，然后用無菌土覆蓋。移栽時，起苗前7天采用58%瑞毒霉錳鋅400倍液或75%百菌清可濕性粉劑500～800倍液噴霧處理，避免病苗進入大田。

4.加強田間管理 苗床或田間盡量少施氮肥和過磷酸鈣，而以農(nóng)家肥和含鉀復合肥為主。注意加強田間排灌管理，深溝高廂，注意隨灌隨排，理通田間溝渠，避免田間積水，不在低洼積水地種植十字花科蔬菜。發(fā)現(xiàn)病株要及時清除，帶出田間燒毀，并在病穴四周撒石灰處理，對健株淋施500倍五氯硝基苯液，以防病菌蔓延。

5.化學防治 蔬菜發(fā)病初期，可用75%百菌清可濕性粉劑500倍液、15%石灰水或40%五氯硝基苯粉劑500倍懸浮液灌根，兩周1次，連續(xù)3次，效果佳。也可用金雷多米爾500倍液灌根，移栽后3天灌1次，10天后再灌1次，效果好。

五、注意事項

十字花科植物根腫病的防治還要進行多方面的工作，如清除田間殘株雜草，減少病原，加強苗期管理，以促進幼苗健壯生長。殺菌劑應交替使用，按標準配制，不可任意提高濃度，否則容易產(chǎn)生抗藥性。根腫病的防治沒有特效藥，生產(chǎn)中應堅持“預防為主，綜合防治”的方針，采取農(nóng)業(yè)防治、生物防治、化學防治等多種防治技術(shù)相結(jié)合的方法，才能取得更好的防治效果。