新標(biāo)準(zhǔn)下棉花加工企業(yè)提升質(zhì)量指標(biāo)的探討

■趙 明 韓 金

〔1中棉集團(tuán)新疆棉花有限公司，北京 100000〕

〔2北京中棉機(jī)械成套設(shè)備有限公司，北京 100000〕

2013年度棉花新國(guó)標(biāo)的實(shí)施在棉花分級(jí)體系、質(zhì)量評(píng)價(jià)體系和棉花貿(mào)易結(jié)算體系方面有著諸多變化，同時(shí)對(duì)棉花收購(gòu)、檢驗(yàn)、加工和業(yè)務(wù)工作的固有觀念、行為操作模式帶來(lái)很大的沖擊和實(shí)質(zhì)性的影響。棉花加工企業(yè)只有透徹理解領(lǐng)會(huì)新國(guó)標(biāo)各質(zhì)量指標(biāo)要求特別是顏色級(jí)專業(yè)知識(shí)，在籽棉收購(gòu)、檢驗(yàn)、分級(jí)堆垛、加工、組批各環(huán)節(jié)科學(xué)指導(dǎo)、嚴(yán)格管理，才能確保收購(gòu)、加工的棉花符合棉花新標(biāo)準(zhǔn)下的各項(xiàng)內(nèi)在質(zhì)量指標(biāo)要求，實(shí)現(xiàn)效益最大化。通過(guò)2013年度管理實(shí)踐，筆者總結(jié)出來(lái)如下經(jīng)驗(yàn)和做法，望與行業(yè)同仁交流探討。

一、提升顏色級(jí)指標(biāo)升水的做法

（一）注重收購(gòu)策略的研究和執(zhí)行

棉花顏色自然特性表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是棉花顏色級(jí)在一定程度上反映了棉纖維各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)的好壞；二是顏色級(jí)和籽棉自然生長(zhǎng)特性相關(guān)。因?yàn)轭伾?jí)與棉花成熟程度有著極大的相關(guān)性，所以在棉花上市前需做好三期棉花的品質(zhì)調(diào)查，掌握棉花品質(zhì)的變異情況，做到上市棉花品質(zhì)“早知道”，這是做好收購(gòu)顏色級(jí)檢驗(yàn)工作，提高收購(gòu)顏色級(jí)檢驗(yàn)準(zhǔn)確性的前提。早期花生長(zhǎng)在棉株根部，有較好的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，但缺少光照。正常情況下，早期棉質(zhì)好色差，但遇陰雨少晴會(huì)出現(xiàn)僵棉和爛桃，使得質(zhì)量大幅下降；中期花品質(zhì)優(yōu)、色澤好，這時(shí)的品質(zhì)能體現(xiàn)該棉種的品種優(yōu)勢(shì)，但如遇上不正常的氣候、管理不善或病蟲(chóng)危害，會(huì)出現(xiàn)僵棉或因成熟差色澤弱而使品質(zhì)降低；晚期花生長(zhǎng)在棉株上部，由于氣溫光照變差，水、肥供應(yīng)受阻，因此軟僵棉稍多，品質(zhì)較差，色陰黃。棉花企業(yè)只有根據(jù)市場(chǎng)波動(dòng)情況和籽棉上市品質(zhì)情況及時(shí)采取前期穩(wěn)收、高峰期快收、后期挑著收的收購(gòu)策略，盡可能提高中期高性價(jià)比棉花收購(gòu)比例，這樣才能提高高等級(jí)棉花顏色級(jí)比例，提高顏色級(jí)升水。

（二）注意收購(gòu)過(guò)程中棉花水分的控制

棉花回潮率大小影響感官檢驗(yàn)棉花的亮度，雖然儀器測(cè)試結(jié)果幾乎沒(méi)有改變，但是對(duì)感官檢驗(yàn)棉花的亮度有影響。棉花回潮率越大，感覺(jué)亮度越低；棉花回潮率越小，感覺(jué)亮度越高，所以在檢驗(yàn)時(shí)要特別注意，避免定級(jí)出現(xiàn)差錯(cuò)。另外，對(duì)于回潮率在13%～14%或籽干衣濕的棉花盡量提高吹花機(jī)的使用效率，有利于水分散失，不會(huì)出現(xiàn)堆垛變色現(xiàn)象；對(duì)于水分嚴(yán)重超標(biāo)的棉花，收購(gòu)時(shí)要特別注意上垛控制，以防超水分棉花堆垛出現(xiàn)霉變變色現(xiàn)象，造成顏色級(jí)降級(jí)。

（三）做好棉花的分級(jí)分垛工作

做好分級(jí)分垛是棉花企業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量高效益的前提。棉花企業(yè)在倉(cāng)容滿足分垛要求條件下，收購(gòu)過(guò)程中可以采取按顏色級(jí)、水雜、白花與黃花、霜前花與霜后花、雨前花與淋雨花細(xì)化分級(jí)分垛儲(chǔ)存措施，嚴(yán)防混級(jí)混垛，以利于提高顏色級(jí)升水。

（四）合理安排籽棉大垛付軋順序

實(shí)驗(yàn)得知，棉花在不同溫濕度條件下，會(huì)隨著存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)短，色澤發(fā)生不同程度變化。棉花在38℃高濕度條件下存儲(chǔ)一年，會(huì)發(fā)生明顯的變化；中等溫度10℃，甚至到16℃和控制得相對(duì)低的濕度（50%或更低）條件下儲(chǔ)藏，儲(chǔ)存2～3年可以保持色澤變化仍為一個(gè)滿意的較小值。新疆棉花加工期基本在當(dāng)年9月～次年1月，隨著氣溫的降低，空氣濕度也逐步增大，儲(chǔ)存過(guò)程中不同成熟度的棉花可能發(fā)生一定程度的色澤變化。為此按照籽棉大垛成熟度、水分大小等情況，合理安排籽棉大垛加工周期，能有效提高高等級(jí)棉花比例。

（五）做好收購(gòu)環(huán)節(jié)顏色級(jí)檢驗(yàn)“兩個(gè)結(jié)合”、“兩個(gè)復(fù)驗(yàn)”

搞好“兩個(gè)結(jié)合”和“兩個(gè)復(fù)驗(yàn)”是提高棉花收購(gòu)顏色級(jí)檢驗(yàn)準(zhǔn)確性的關(guān)鍵?！皟蓚€(gè)結(jié)合”是指籽棉與皮棉結(jié)合，室內(nèi)檢驗(yàn)皮棉（小樣）與到扦樣場(chǎng)地查看該份籽棉（大樣）相結(jié)合。其作用：一是能夠防止扦樣不具代表性，確保個(gè)體能代表總體；二是防止皮棉檢驗(yàn)的片面性和局限性，通過(guò)總體的查驗(yàn)與考證，對(duì)大樣有一個(gè)全面的了解，以免顏色級(jí)檢驗(yàn)結(jié)果出現(xiàn)偏差；三是籽棉、皮棉外觀表現(xiàn)的差異性可達(dá)到認(rèn)識(shí)上的互補(bǔ)，有助于棉檢員對(duì)其內(nèi)在品質(zhì)的觀察。通過(guò)批批復(fù)驗(yàn)和籽棉大垛復(fù)棉，對(duì)籽棉大垛扦樣的顏色級(jí)、長(zhǎng)度、馬克隆值復(fù)驗(yàn)，要組織全體棉檢員、監(jiān)垛員參加，以便統(tǒng)一目光和手法。若復(fù)驗(yàn)與原試驗(yàn)結(jié)果不符，要分析原因，查明情況，采取措施，及時(shí)糾偏。籽棉批批復(fù)驗(yàn)和大垛復(fù)驗(yàn)要建檔立制，使之成為制度并納入考核。通過(guò)“兩個(gè)結(jié)合”、“兩個(gè)復(fù)驗(yàn)”，提高顏色級(jí)檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性，從而提高顏色級(jí)升水。

（六）根據(jù)棉花成熟度合理配棉

由于2013年早霜?dú)夂蛟斐勺衙蕹墒於炔町惔螅霈F(xiàn)不同程度的霜黃棉，同時(shí)白棉的黃度值下降，為了彌補(bǔ)自然生長(zhǎng)不足，將反射率和黃色深度指標(biāo)不同的黃白棉花按照一定比例經(jīng)過(guò)合理配棉，實(shí)現(xiàn)顏色級(jí)升級(jí)，提高升水。

（七）做好收購(gòu)場(chǎng)地清理和籽棉大垛苫蓋工作

目前，棉花企業(yè)在收購(gòu)、堆垛、喂花環(huán)節(jié)大多采用機(jī)械化作業(yè)，如果機(jī)械頻繁碾壓籽棉，會(huì)造成棉籽破碎污染棉纖維，使之色澤變化，顏色級(jí)降低，所以棉花企業(yè)在收購(gòu)和加工環(huán)節(jié)要及時(shí)清理收購(gòu)場(chǎng)地散落的籽棉，機(jī)械作業(yè)過(guò)程中安排專人及時(shí)清掃，嚴(yán)格管理。另外，籽棉成垛以后，要檢查苫蓋篷布是否完好，并將籽棉大垛四邊苫蓋整齊、嚴(yán)實(shí)，籽棉不得外露，一方面防止雨水滲入，棉花霉變降級(jí)；另一方面防止雨雪侵蝕垛邊籽棉，破壞蠟質(zhì)，減少光澤，降低等級(jí)。做好收購(gòu)場(chǎng)地清理和籽棉大垛苫蓋等基礎(chǔ)管理工作是實(shí)現(xiàn)加工增值的基礎(chǔ)。

（八）強(qiáng)化加工過(guò)程管理

棉花加工過(guò)程中，烘干工藝溫度過(guò)高會(huì)對(duì)棉花顏色造成影響。當(dāng)溫度大于140℃時(shí)，棉花強(qiáng)力下降，表面臘質(zhì)破壞，顏色下降。所以烘干工藝溫度控制在100℃為宜，烘干水分控制在6.5%～7.5%適宜加工，也不會(huì)造成顏色級(jí)下降，水分符合加工條件的可不予烘干。軋工環(huán)節(jié)上，皮棉含雜過(guò)多會(huì)影響皮棉的色澤，為了保證皮棉含雜不超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)盡可能保持排雜部位的暢通。根據(jù)實(shí)驗(yàn)得知，棉花梳理程度越高，棉層清晰程度越好，表面粗糙程度越低，色澤上移。加工過(guò)程中要控制車速、均衡生產(chǎn)；適當(dāng)降低清花機(jī)線速，減少打擊；調(diào)整皮清機(jī)刺輥和排雜刀間距，并保證鋸齒完好，不缺齒、倒齒；做好跟班檢驗(yàn)工作，根據(jù)皮棉外觀形態(tài)加強(qiáng)設(shè)備調(diào)整和人員設(shè)備操作管理。

二、提高長(zhǎng)度和長(zhǎng)度整齊度指標(biāo)升水的做法

（一）做好收購(gòu)環(huán)節(jié)的長(zhǎng)度檢驗(yàn)工作

收購(gòu)前全面了解收購(gòu)區(qū)域種植棉花品種，調(diào)研各區(qū)域棉花品種、衣分、長(zhǎng)度、馬克隆值等內(nèi)在指標(biāo)情況，為收購(gòu)工作打好基礎(chǔ)。根據(jù)各品種特性和棉籽情況，準(zhǔn)確鑒別棉花品種，采用“目測(cè)手扯”對(duì)籽棉長(zhǎng)度等指標(biāo)批批檢驗(yàn)，分級(jí)分垛，達(dá)到優(yōu)等優(yōu)級(jí)的目的。

（二）做好加工環(huán)節(jié)的控制工作

棉花長(zhǎng)度和長(zhǎng)度整齊度除了品種、種植條件等影響因素外，加工不當(dāng)也會(huì)造成棉花長(zhǎng)度損傷，纖維斷裂，短纖維含量較高。

1.烘干溫度控制不當(dāng)會(huì)對(duì)長(zhǎng)度造成損傷。

棉纖維屬于天然纖維，受到高溫高熱作用時(shí)，其物理和化學(xué)性質(zhì)都會(huì)受影響，隨著溫度的升高，大分子在最弱的鍵上發(fā)生斷裂，使纖維強(qiáng)力下降，長(zhǎng)度損傷變短。棉纖維的分解溫度為150℃，為此熱空氣與棉纖維混合點(diǎn)溫度應(yīng)嚴(yán)格控制在不超過(guò)100℃為宜。

2.降低設(shè)備線速度。

清花機(jī)、皮清機(jī)如果限速過(guò)高，對(duì)棉纖維的打擊和鉤拉力度加大，造成纖維斷裂、長(zhǎng)度減短、整齊度降低。特別是近幾年許多設(shè)備制造商為了提高單位處理量和排雜能力，加大皮清機(jī)刺輥轉(zhuǎn)速，造成棉纖維長(zhǎng)度損傷，重視外觀而忽視內(nèi)在質(zhì)量?？梢酝ㄟ^(guò)安裝皮清系統(tǒng)“變頻器”和調(diào)整排雜刀的結(jié)構(gòu)提高長(zhǎng)度級(jí)。2013年度通過(guò)該創(chuàng)新方法取得了很好的實(shí)驗(yàn)效果，27 mm長(zhǎng)度的棉花分別由16.4%、20.6%降為10.3%和2.5%，無(wú)26 mm長(zhǎng)度棉花；同時(shí)皮清機(jī)給棉羅拉高頻率的斷裂問(wèn)題得以解決，長(zhǎng)度指標(biāo)升水可增加40元/t。

3.調(diào)整棉花加工工藝。

新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施對(duì)棉花加工工藝設(shè)計(jì)提出了更高的要求，既要降低皮棉含雜以保證棉花外觀形態(tài)，還要考慮棉花內(nèi)在質(zhì)量不受損傷。清花和皮清工藝環(huán)節(jié)對(duì)長(zhǎng)度會(huì)造成損傷，目前采摘模式各地不同，即使是手摘棉含雜也有很大區(qū)別。在棉花加工工藝設(shè)計(jì)上就要考慮適應(yīng)多樣化加工需求，對(duì)于手摘棉宜選用可轉(zhuǎn)換低線速寬幅雙層清花機(jī)；而機(jī)采棉工藝建議使用寬幅高效清花機(jī)，使用一道皮清工藝，可提高皮棉整體主體長(zhǎng)度。

4.根據(jù)棉花成熟度做好“因花配車”。

早、中、晚期棉花成熟度不同，內(nèi)在質(zhì)量差別很大，早晚期棉花強(qiáng)力低，加工時(shí)棉纖維容易斷裂，長(zhǎng)度減短，短纖維含量高。加工早、晚期籽棉時(shí)降低軋花速度，必要時(shí)可在清花機(jī)、皮清機(jī)上安裝變頻調(diào)速，根據(jù)籽棉內(nèi)在質(zhì)量情況調(diào)整轉(zhuǎn)速、調(diào)整參數(shù)，實(shí)行差異化加工。

三、提高軋工質(zhì)量檔次的做法

（一）收購(gòu)環(huán)節(jié)的把控

好的原料是提高軋工質(zhì)量的基礎(chǔ)，棉花企業(yè)首先須做好分級(jí)分垛工作，避免好壞摻混，降低軋工質(zhì)量檔次。其次控制好棉花水分是加工質(zhì)量保障，加強(qiáng)籽棉收購(gòu)時(shí)回潮率的檢驗(yàn)工作。不軋水分過(guò)大的籽棉，對(duì)于減少疵點(diǎn)，提高皮棉質(zhì)量是一個(gè)重要的措施，因?yàn)槠っ薇砻婵梢?jiàn)的纖維糾纏形成的非棉結(jié)的絲縷、團(tuán)塊等的多少，主要決定于回潮率大小。做好收購(gòu)環(huán)節(jié)的工作，禁止現(xiàn)收現(xiàn)軋的情況發(fā)生。

（二）設(shè)備的革新

三絲機(jī)、清花機(jī)、軋花機(jī)提凈等排雜部位結(jié)構(gòu)和設(shè)備參數(shù)對(duì)于籽棉排雜有很重要影響。將清花機(jī)、提凈等部位隔條柵排雜網(wǎng)由以前8～9 mm調(diào)整至12～13 mm，可以大大降低皮棉含雜、提高軋工質(zhì)量檔次。

（三）早、中、晚期籽棉實(shí)行差異化加工策略

防止追高產(chǎn)，根據(jù)工廠的設(shè)備管理水平、技術(shù)水平、籽棉水分等因素考慮產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)，保持均衡生產(chǎn)。否則，棉卷緊，索絲多，軋工不良。

（四）做好棉花加工過(guò)程的管理

加工過(guò)程中，當(dāng)設(shè)備處于良好的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，再加上操作人員的精心操作，保證了良好的皮棉加工質(zhì)量。

1.做好籽棉清理工作。

首先，應(yīng)樹(shù)立全面質(zhì)量觀念，堅(jiān)持上道工序?yàn)橄碌拦ば蚍?wù)的原則，盡量提高除雜效能，減少新生雜質(zhì)的產(chǎn)生。輕清花，因?yàn)榍寤ㄊ擒埢ǖ那耙坏拦ば颍寤ōh(huán)節(jié)也易產(chǎn)生疵點(diǎn)。要在清籽棉過(guò)程中減少疵點(diǎn)，必須注意做到以下三點(diǎn)：一是清花的打擊力要輕，不要把棉籽表皮打碎。二是清花過(guò)程不要太多太繁，清的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以清除籽棉中的土雜、葉片和大雜質(zhì)為主，使籽棉達(dá)到松散、無(wú)扭結(jié)為宜。三是按標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整好清花機(jī)部件的間隙，配以適宜的轉(zhuǎn)速。只有在籽棉預(yù)處理的各個(gè)環(huán)節(jié)做好監(jiān)管和控制工作，才能真正提高棉花的質(zhì)量。

2.加強(qiáng)設(shè)備操作管理，提高清雜效率。

不孕籽是影響皮棉外觀形態(tài)的因素之一。在加工過(guò)程中應(yīng)盡量將不孕籽排出去，以減少不孕籽在皮棉加工過(guò)程中被打碎造成帶纖維性疵點(diǎn)，這是加工工藝中應(yīng)當(dāng)特別注意的問(wèn)題。籽棉加工過(guò)程中，由于籽棉、皮棉運(yùn)動(dòng)中和加工設(shè)備產(chǎn)生的摩擦作用容易形成棉索、棉結(jié)，為此，應(yīng)盡量縮短摩擦過(guò)程和時(shí)間，并使管件等表面光滑。最易產(chǎn)生索絲、棉結(jié)的部位是鋸齒軋花機(jī)的工作箱，例如肋條肩腳孔過(guò)小，工作箱不圓滑，排風(fēng)不暢等等，要特別注意改進(jìn)。鋸齒軋花機(jī)維修應(yīng)做到“三光兩暢”，三光即鋸片光（包括鋸齒）、肋條光、棉卷箱光；兩暢即排籽暢、排風(fēng)暢，以利棉卷運(yùn)轉(zhuǎn)，減少堵塞，減少絲索，提高皮棉軋工質(zhì)量。

3.做好加工質(zhì)量檢驗(yàn)。

棉花加工質(zhì)量檢驗(yàn)是棉花經(jīng)營(yíng)管理中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，認(rèn)真做好生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量檢驗(yàn)，通過(guò)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)指導(dǎo)生產(chǎn)，加強(qiáng)管理，才能保證軋工質(zhì)量的均衡穩(wěn)定。

四、提高馬克隆值指標(biāo)升水的做法

（一）收購(gòu)環(huán)節(jié)馬克隆值檢驗(yàn)的規(guī)范檢測(cè)

新標(biāo)準(zhǔn)重新修訂了馬克隆值檢驗(yàn)方法，增加了抽樣數(shù)量，對(duì)棉花的一致性提出了更高要求，在籽棉收購(gòu)環(huán)節(jié)必須做到批批檢測(cè)，并且按操作要求校驗(yàn)馬克隆值儀，做到檢測(cè)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，以利于籽棉分級(jí)分垛，根據(jù)棉花成熟程度調(diào)整收購(gòu)策略。如果新疆棉區(qū)收購(gòu)前期、中期籽棉品級(jí)按原標(biāo)準(zhǔn)以2、3級(jí)為主，馬克隆值也不會(huì)出現(xiàn)C1的情況，而10月下旬以后，隨著霜后花、僵瓣棉的采摘量上升，馬克隆值為C1的棉花比例提高，應(yīng)提前停止籽棉收購(gòu)及加工工作，不收或少收霜后花、晚期花。

（二）通過(guò)馬克隆值高、低合理分配棉垛

新標(biāo)準(zhǔn)貿(mào)易結(jié)算體系提高了馬克隆值指標(biāo)比重，A級(jí)馬克隆值可增加升水，C級(jí)馬克隆值降低升水。通過(guò)馬克隆值分垛，高馬克隆值和低馬克隆值棉垛按比列配棉，實(shí)現(xiàn)馬克隆值指標(biāo)升水保值或增值。

五、提高斷裂比強(qiáng)度指標(biāo)升水的做法

（一）做好收購(gòu)環(huán)節(jié)檢驗(yàn)工作

棉纖維斷裂比強(qiáng)度大多是由棉纖維本身的強(qiáng)度決定，與棉花品種、田間管理、種植技術(shù)、病蟲(chóng)害、氣候等都有直接關(guān)系，所以收購(gòu)前須做好籽棉的品質(zhì)調(diào)查，強(qiáng)化收購(gòu)檢驗(yàn)技能，通過(guò)手扯目測(cè)檢驗(yàn)方法，提高感官鑒別能力。

（二）做好加工環(huán)節(jié)的控制

溫濕度會(huì)影響棉纖維本身的斷裂比強(qiáng)度。隨著溫度的提高，纖維的強(qiáng)度有所下降，所以加工烘干工藝的溫度控制非常重要，避免溫度過(guò)高造成棉纖維強(qiáng)力下降。隨著相對(duì)濕度的提高，纖維中所含水分增多，棉纖維的強(qiáng)度增大。加強(qiáng)加工工藝管理和生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)控，降低短纖維含量，提高整齊度指數(shù)，從而提高斷裂比強(qiáng)度。注意利用空氣濕度做好大垛付軋籽棉的吸濕，通過(guò)棉花吸濕平衡，提高軋工質(zhì)量、長(zhǎng)度級(jí)、長(zhǎng)度整齊度指數(shù)和斷裂比強(qiáng)度。