農(nóng)村山區(qū)如何高效養(yǎng)羊

錫建中，張會彩，李 楠

（1.河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)科建設(shè)與學(xué)位管理辦公室，071000；2.河北農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院，071000）

1、高效養(yǎng)羊的定義和主體目標(biāo)

1.1 高效養(yǎng)羊的定義

高效養(yǎng)羊指的是，養(yǎng)羊場有很大的規(guī)模、以圈養(yǎng)為主、養(yǎng)殖密度很高、按照生產(chǎn)線技術(shù)水準(zhǔn)操作、顯著縮短了生產(chǎn)周期、降低了經(jīng)營成本、有效提高了經(jīng)濟(jì)利潤的一種新型養(yǎng)殖模式。

1.2 山區(qū)高效養(yǎng)羊的主體目標(biāo)

充分借助當(dāng)前發(fā)達(dá)的養(yǎng)殖技術(shù)，搞好羊畜的養(yǎng)殖，實現(xiàn)養(yǎng)殖、照管、出欄、投放、加工、銷售的一條龍服務(wù)，有效的節(jié)儉投入的成本，最大限度地增加農(nóng)民的收入，提高農(nóng)民養(yǎng)羊的積極性。

2、如何實現(xiàn)農(nóng)村山區(qū)高效養(yǎng)羊

各地畜牧站要加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)農(nóng)民建設(shè)規(guī)模養(yǎng)殖基地，要因勢利導(dǎo)，依照當(dāng)?shù)剞r(nóng)村山區(qū)的羊?qū)嶋H狀況，因地制宜建立相應(yīng)的生產(chǎn)基地，畜牧站要派出技術(shù)人員做好技術(shù)指導(dǎo)，使養(yǎng)殖戶盡量提高養(yǎng)殖的技術(shù)含量。使養(yǎng)羊業(yè)也走上科技化、規(guī)范化、專業(yè)化的道路。另外，還要對農(nóng)民培育優(yōu)良的品種，提高羊的繁殖率，增強(qiáng)肉的品質(zhì)。

3、要對飼草飼料把好成本關(guān)

飼草飼料的品質(zhì)和儲備情況決定著養(yǎng)羊的成敗，進(jìn)而影響著規(guī)?；B(yǎng)羊的利潤。規(guī)模化養(yǎng)羊顯然已不適合雇人放養(yǎng)，而要大量購進(jìn)飼草飼料，因此既要注意飼草飼料的品質(zhì)，同時要嚴(yán)把成本關(guān)，盡量節(jié)省成本支出，從而最大限度增加利潤收入。

4、更新傳統(tǒng)養(yǎng)羊觀念，減少勞動成本

首先要轉(zhuǎn)變思想觀念，打破過去的“日出而作，日入而息”的傳統(tǒng)，改變過去粗放的放養(yǎng)形式，要因地制宜建設(shè)好羊圈，進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)殖。這樣就改變了過去那種靠人吃飯、靠勞動吃飯的現(xiàn)狀，真正實現(xiàn)了科學(xué)管理、靠技術(shù)喂養(yǎng)的現(xiàn)代養(yǎng)羊模式，減少了勞力，節(jié)省了成本，增加了收入。其次還要依據(jù)不同的山區(qū)狀況，有效安排種草品種、規(guī)模和喂羊數(shù)量。不僅要使牧草的品種更多樣，更富有營養(yǎng)，而且要重視牧草與養(yǎng)羊數(shù)量的比例協(xié)調(diào)，這樣才會減少勞動量，降低成本，實現(xiàn)兩者的有機(jī)結(jié)合，避免盲目性。

5、宏觀把握、系統(tǒng)掌控，降低市場風(fēng)險

要注意控制基地的建設(shè)規(guī)模，根據(jù)市場需求大致確定養(yǎng)殖數(shù)量，發(fā)揮市場的有效杠桿調(diào)控作用，將養(yǎng)羊也推向市場，同時養(yǎng)羊者要科學(xué)分析市場的變化狀況，及時調(diào)整養(yǎng)羊的策略。這樣才會促進(jìn)養(yǎng)羊業(yè)的科學(xué)有序化，避免盲目投資帶來的風(fēng)險，從而實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的提高，確保農(nóng)民的收入，提高他們的積極性。

6、進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖，增加技術(shù)含金量

養(yǎng)羊也要建立健全科學(xué)技術(shù)體系，加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)的指導(dǎo)。要積極聯(lián)系當(dāng)?shù)氐男竽琳?，隨時掌握養(yǎng)羊的新科技、新手段，并將這推廣到規(guī)?；B(yǎng)羊中，從而促進(jìn)科學(xué)養(yǎng)羊的高效率，讓技術(shù)為養(yǎng)羊戶帶來收入。

7、把握高效養(yǎng)羊的關(guān)鍵技術(shù)

7.1 為了保證養(yǎng)羊業(yè)能高效快速持續(xù)地發(fā)展，就要時時注意栽種最優(yōu)質(zhì)的牧草，進(jìn)行科學(xué)地加工，從而達(dá)到有效利用的目的。

7.2 要依據(jù)自然環(huán)境的變化，高瞻遠(yuǎn)矚，權(quán)衡市場的需求狀況，民眾的消費習(xí)慣和消費水平，合理安排肉質(zhì)鮮美、抗病力強(qiáng)、成長速度快、投放市場快的優(yōu)良品種。

7.3 在飼料組合上也要狠下功夫，注意不同飼料的合理搭配，盡量縮短養(yǎng)羊的出欄周期，從而提高養(yǎng)羊的效益，提高養(yǎng)殖戶的積極性。

7.4 要嚴(yán)格控制飼草的青收、青存、保險、氨化技術(shù)，讓飼草的利用效率達(dá)到最高。另外，還要建立專門的倉庫儲存飼料，最大程度地防止飼料污染，切實實現(xiàn)綠色飼料、綠色養(yǎng)殖、綠色生產(chǎn)，打造養(yǎng)羊業(yè)的純綠色品牌，提升產(chǎn)品的競爭力。

7.5 對羊羔的早期斷奶工作要做好。這不僅有利于母羊盡快進(jìn)入再次發(fā)情期，提高產(chǎn)仔率，節(jié)儉生產(chǎn)的成本；更有助于增強(qiáng)羔羊的抗病能力，使其快速進(jìn)入生長期，有助于提高羊肉的鮮美品質(zhì)。另外，斷奶后的羊羔，要精選飼料加以喂養(yǎng)，這樣才能讓其盡快適應(yīng)斷奶生活，轉(zhuǎn)入自身的生長發(fā)育期。

7.6 要想高效養(yǎng)羊，就必須建立科學(xué)化、系統(tǒng)化的飼養(yǎng)體系。既要科學(xué)規(guī)劃設(shè)計羊圈，運用正確的飼養(yǎng)方法，使用先進(jìn)的設(shè)備設(shè)施，也要依據(jù)羊迥異的類別、不同的年齡、不同的生長階段、不同的生產(chǎn)機(jī)能及目標(biāo)，給出不同的營養(yǎng)搭配，從而全面提升養(yǎng)羊速率，獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

7.7 要實現(xiàn)高效養(yǎng)羊，有效預(yù)防疾病，也是缺一不可的環(huán)節(jié)。大多數(shù)情況下，它直接關(guān)系養(yǎng)羊業(yè)的成敗，決定著養(yǎng)殖戶的收入。因此要全面預(yù)防養(yǎng)羊疾病。

7.7.1 按照實質(zhì)狀況，設(shè)置合理的免疫程序，建立科學(xué)的免疫檔案。

7.7.2 全程強(qiáng)化觀察種羊，及時發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)的異常狀況。絕不允許當(dāng)種公羊與母羊有一方染有疾病，或者過度勞累過累的亞健康狀態(tài)時進(jìn)行交配。不然的話，可能會導(dǎo)致將來出生的小羊抵抗力弱，生長緩慢，也可能會造成種公羊染病，抑或母羊出現(xiàn)疾病甚至流產(chǎn)。

7.7.3 經(jīng)常對羊圈進(jìn)行清掃消毒，搞好羊圈衛(wèi)生，讓羊處在干凈、清潔的環(huán)境里。

7.7.4 對羊羔要細(xì)心呵護(hù)，防止出現(xiàn)疾病，對生病的幼羊要及早隔離。

7.7.5 對懷孕母羊要特殊照顧，尤其在妊娠后期，這項工作更加重要。

7.7.6 要依據(jù)羊的個體大小、生產(chǎn)情況、生理特征有目的地分群，這能有效控制羊之間因爭食或者爭奪配偶而出現(xiàn)打斗，也能防止疾病傳染。

7.7.7 對因生病而死的羊，要及時做好無害化處理，包括糞便的處理，還要對羊圈盡快消毒。