涼州區(qū)畜禽改良體系現(xiàn)狀和存在問題與對(duì)策建議

董維生，李金山

（1.甘肅省武威市涼州區(qū)康寧鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，733099；2.甘肅省武威市涼州區(qū)畜牧獸醫(yī)局，733000）

近年來，涼州區(qū)把良種引進(jìn)推廣作為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，依托畜牧良種補(bǔ)貼項(xiàng)目，堅(jiān)持引種和培育相結(jié)合、繁育和推廣相結(jié)合的原則，大力實(shí)施"良種工程"，推進(jìn)黃牛凍配、瘦肉型豬雜交和綿羊改良，加快新品種引進(jìn)培育，畜種生產(chǎn)性能和品質(zhì)明顯提升，有力地促進(jìn)了牧業(yè)增效和農(nóng)民增收。

1 畜禽改良工作現(xiàn)狀

1.1 黃牛凍配改良。嚴(yán)格按照“五統(tǒng)一”（統(tǒng)一規(guī)劃布局，統(tǒng)一物資供應(yīng)，統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)，統(tǒng)一收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一管理制度）的管理方式，建成了區(qū)、鄉(xiāng)、村三級(jí)改良服務(wù)體系，做到了區(qū)有黃牛凍配供精中心、鄉(xiāng)有黃牛凍配技術(shù)服務(wù)站、村有黃牛凍配點(diǎn)。共建成黃牛凍配改良站點(diǎn)273 個(gè)，年完成黃牛凍配改良16 萬頭,牛的良種化程度達(dá)到95 %。據(jù)測定出欄牛平均體重550 公斤，個(gè)體產(chǎn)肉量達(dá)300 公斤、育肥期平均日增重達(dá)1.04 公斤以上。涼州區(qū)牛改數(shù)量占到甘肅省牛改數(shù)量的1/5，處于甘肅省領(lǐng)先水平。

1.2 瘦肉型豬雜交改良。建成涼州區(qū)白豬育種場、和農(nóng)牧業(yè)公司和威達(dá)牧業(yè)公司3 個(gè)供精中心，100 個(gè)豬人工授精點(diǎn)，培訓(xùn)人工授精技術(shù)人員400 人次，配置精液保存、輸精等設(shè)備，公布服務(wù)承諾和服務(wù)電話，統(tǒng)一開展豬人工授精配種服務(wù)。形成了區(qū)有供精中心、鄉(xiāng)有供精點(diǎn)、村有配種員的三級(jí)豬人工授精服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，全年完成能繁母豬人工授精授配8 萬頭，豬人工授精覆蓋率達(dá)到81.4 %，生豬良種化程度達(dá)到99.5 %。

1.3 綿羊雜交改良。積極引進(jìn)推廣小尾寒羊、波德代、無角陶賽特、薩?？说葍?yōu)質(zhì)種公羊，開展雜交改良試驗(yàn)示范，提高羊肉品質(zhì)和產(chǎn)肉率。2013 年底，全區(qū)建成威牧牧業(yè)公司、青瑞源牧業(yè)公司2 個(gè)種羊場，建成羊改良點(diǎn)74 個(gè)，羊存欄達(dá)206.5 萬只，其中綿羊存欄194.7 萬只，占總存欄的94.3 %，山羊存欄11.8 萬只，占總存欄的5.7 %；在綿羊中小尾寒羊及其雜種羊存欄達(dá)到175.2 萬只，占綿羊總數(shù)的90%，其中一代雜種羊占9 %,二代占37 %,三代及以上占54 %；特克塞爾、無角陶賽特、薩福克、杜泊等肉羊及其改良羊達(dá)到3.4 萬只，占綿羊總數(shù)的1.7 %，其他為細(xì)毛羊等。

1.4 良種雞推廣。通過外地引進(jìn)與區(qū)內(nèi)孵化的方式，引進(jìn)迪卡、羅曼、愛維茵、三黃等蛋、肉雞，大力推廣良種雞生產(chǎn)。2013 年，全區(qū)良種雞孵化育雛戶達(dá)到132 戶，推廣良種雞741 萬只，雞的良種化程度達(dá)到100 %。

1.5 新品種引進(jìn)培育。引進(jìn)黑牛凍精15000 支、日本和牛胚胎1500 枚、山東純種黑牛545 頭，引進(jìn)獺兔6.3 萬只，積極開展雜交繁育、純繁擴(kuò)群和示范養(yǎng)殖，培育"涼州黑牛"、"河西肉牛"和獺兔新產(chǎn)業(yè)。

2 存在的問題

2.1 部分畜禽改良點(diǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后，改良設(shè)施設(shè)備不完善，無品種改良專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)更新設(shè)施設(shè)備，影響了品種改良工作的開展。

2.2 品種改良隊(duì)伍不穩(wěn)定，技術(shù)力量薄弱。從事牛改人員中45歲以上的占73.2 %，35 歲以下的占15 %，牛改技術(shù)人員老齡化，且改良工作臟、苦、累，年輕人從事此項(xiàng)工作意愿不高，并且由于配種工作本身效益不高，一定程度上影響到了從業(yè)人員的工作積極性，并且出現(xiàn)青黃不接、人員不穩(wěn)定的情況。羊人工授精受胎率不高，影響?zhàn)B殖戶開展綿羊改良的積極性。

2.3 良種繁育場較少，品種改良跟不上發(fā)展需求。一是種羊繁育場建成數(shù)量少、生產(chǎn)規(guī)模小，所生產(chǎn)的種羊仍然不能滿足實(shí)際生產(chǎn)量的需要，部分養(yǎng)殖戶仍需外地購進(jìn)。不僅成本高、防疫風(fēng)險(xiǎn)大，而且購進(jìn)后不能進(jìn)行嚴(yán)格的選育，后代優(yōu)良性能逐漸退化，未能發(fā)揮改良作用。二是綿羊雜交改良步伐不快，良種覆蓋率低。據(jù)調(diào)查，目前我區(qū)羊品種主要是土種羊和小尾寒羊雜交羊，肉雜羊比例僅占到10 %（每只肉雜羊可以比土種羊多增收80～100 元），養(yǎng)羊的良種效益還沒有得到充分顯現(xiàn)。

3 對(duì)策建議

3.1 加大扶持力度。一是加大對(duì)種畜禽場、良種引進(jìn)、良種推廣工作的投入，并將其納入政府的總體發(fā)展規(guī)劃中，確保投資及時(shí)到位，特別是在引種、育種和重點(diǎn)種畜禽場建設(shè)方面需要重點(diǎn)增加投入；二是制定基礎(chǔ)母牛補(bǔ)貼政策，對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖基礎(chǔ)母牛給予補(bǔ)貼，調(diào)動(dòng)基礎(chǔ)母牛養(yǎng)殖積極性，從根本上保障肉牛生產(chǎn)的可持續(xù)性；三是政府制定相應(yīng)的投資、信貸等優(yōu)惠政策，創(chuàng)造良好的投資環(huán)境，積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)民間資本投資建設(shè)畜禽改良項(xiàng)目。

3.2 加強(qiáng)種質(zhì)監(jiān)管。一是按照《畜牧法》及相關(guān)配套法律法規(guī)，進(jìn)一步規(guī)范建設(shè)畜禽良種場，根據(jù)現(xiàn)有種畜禽場的布局和未來畜牧業(yè)發(fā)展的需要，科學(xué)合理規(guī)劃布局建設(shè)畜禽良種場。二是開展種畜禽性能測定、種畜禽疫病凈化等工作，保證種畜禽質(zhì)量。三是加強(qiáng)《種畜禽管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)的宣傳，規(guī)范種畜禽生產(chǎn)、經(jīng)營活動(dòng)。開展種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營執(zhí)法專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)不合要求、違法廣告宣傳、銷售假劣種畜禽等各種違法、違規(guī)行為；打擊種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營中的制假售假、坑農(nóng)害農(nóng)的不法行為，遏制種畜禽市場惡意炒作、低水平競爭，保障種畜禽質(zhì)量。

3.3 加快種畜禽生產(chǎn)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。建立種畜禽場信息網(wǎng)絡(luò)，將品種分布、生產(chǎn)企業(yè)簡介、規(guī)模等資料收集到數(shù)據(jù)庫保存，及時(shí)準(zhǔn)確地掌握種畜禽場生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，向種畜禽生產(chǎn)企業(yè)和商品畜禽生產(chǎn)企業(yè)提供市場供求信息，價(jià)格變化趨勢，科學(xué)指導(dǎo)種畜禽生產(chǎn)及畜禽品種改良。

3.4 加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)。采取集中授課、現(xiàn)場指導(dǎo)、印發(fā)技術(shù)資料等方式，組織養(yǎng)殖場（小區(qū)）小區(qū)、規(guī)模養(yǎng)殖戶及畜禽品種改良技術(shù)人員，從人工授精技術(shù)、畜禽雜交改良技術(shù)、畜禽良繁體系建設(shè)、現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展理念等方面舉辦畜禽改良培訓(xùn)班，增強(qiáng)養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)良種畜禽的意識(shí)，提高畜禽品種改良技術(shù)人員的技術(shù)水平。向全區(qū)公開畜禽改良站（點(diǎn)）的技術(shù)人員、聯(lián)系電話，隨時(shí)為養(yǎng)殖場（戶）解答畜禽生產(chǎn)過程中的疑難問題，安排專業(yè)技術(shù)人員對(duì)各個(gè)養(yǎng)殖場（小區(qū)）、改良站（點(diǎn)）開展畜禽改良技術(shù)指導(dǎo)工作，及時(shí)解決畜禽品種改良工作中的問題，推進(jìn)畜禽品種改良工作科學(xué)化、規(guī)范化發(fā)展。