職業(yè)體能訓(xùn)練融入高職體育課之研究綜述①

曾文軍

(柳州鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院 廣西柳州 545007)

職業(yè)體能訓(xùn)練是當前高職體育課教學(xué)改革的核心內(nèi)容,了解體能、職業(yè)體能、職業(yè)體能訓(xùn)練的定義,全面認識職業(yè)體能訓(xùn)練融入高職體育課的相關(guān)內(nèi)容,有利于真正提高高職體育課的教學(xué)質(zhì)量。

1 職業(yè)體能訓(xùn)練的定義

1.1 體能的定義

“體能”一詞在我國最早出現(xiàn)于80年代中期,定義有數(shù)10種,但至今為止尚未統(tǒng)一,其特點是從狹義擴展到廣義,20世紀80年代,狹義的體能僅指“人體各器官系統(tǒng)的機能在體育活動中表現(xiàn)出來的能力,包括力量、速度、靈敏、耐力和柔韌等基本的身體素質(zhì)以及人體的基本活動能力(如走、跑、跳、投擲、攀登、爬越、懸垂和支撐等)兩部分構(gòu)成?！盵1]最初“體能”一詞僅與特殊群體職業(yè)運動員或者專項體育運動員有關(guān)。21世紀最初10年內(nèi)“體能”一詞逐漸與公檢法部門從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)相聯(lián),并被視為其職業(yè)素質(zhì)中不可或缺的部分,并且體能研究逐漸擴展到與所有職業(yè)相聯(lián)。進入21世紀第2個10年,廣義的體能泛指“一種身體能力,身體能夠適應(yīng)日常生活、工作等需要的能力,它集中體現(xiàn)在身體形態(tài)、身體機能和身體素質(zhì)三個方面?！盵2]

1.2 職業(yè)體能的定義

“職業(yè)體能”一詞在我國最早出現(xiàn)于2007年,其定義有近10種,目前尚未一致,其特點是由寬泛膚淺發(fā)展到專業(yè)深刻,一般把“不同職業(yè)對人體身體素質(zhì)的不同要求,稱為職業(yè)體能”[3],較為科學(xué)、完善、準確的定義是“與職業(yè)(勞動)有關(guān)的身體素質(zhì)以及在不良勞動環(huán)境條件下的耐受力和適應(yīng)能力,是經(jīng)過特定的工作能力分析后所需具備的身體活動能力,包括重復(fù)性操作能力、背肌能承載靜態(tài)力的能力、其他肌肉群能達到維持工作姿勢要求的能力,以及人體對于濕熱工作環(huán)境的忍耐程度等能力”[4]。

1.3 職業(yè)體能訓(xùn)練的定義

“職業(yè)體能訓(xùn)練”一詞在我國比較系統(tǒng)、全面、科學(xué)的定義是“職業(yè)體能訓(xùn)練是一種專門化的教育過程,它通過使用體育的形式、手段和方法,最大限度地保證人的適應(yīng)勞動和軍事活動所必要的機能和運動能力得到發(fā)展和完善,從而提高職業(yè)教學(xué)的效果和在獨立生產(chǎn)活動中保持良好的工作能力。”[5]

盡管學(xué)術(shù)界對體能、職業(yè)體能、職業(yè)體能訓(xùn)練的定義界定紛爭不斷,但有一點認識卻是高度一致的,那就是體能的提高必須通過體育鍛煉,優(yōu)良的體能主要依靠體育鍛煉才能獲得。正因為如此,21世紀初,職業(yè)體能訓(xùn)練開始運用于高職體育課,其研究可謂方興未艾。

2 職業(yè)體能訓(xùn)練融入高職體育課

2.1 重要性

職業(yè)體能訓(xùn)練融入高職體育課既能幫助學(xué)生在校期間儲備職業(yè)體能,促進學(xué)生掌握職業(yè)技能,又能使之在崗期間培養(yǎng)職業(yè)體能并預(yù)防職業(yè)病的發(fā)生,進而促使高職院校體育課特色化、實用化。

2.2 必要性

“研究表明,一般身體訓(xùn)練水平與順利適應(yīng)職業(yè)需要和提高勞動生產(chǎn)率之間并不存在直接相關(guān)關(guān)系”[6]。那種認為通過一般身體鍛煉就能幫助學(xué)生掌握職業(yè)技能的觀點是一廂情愿并且是片面的。實際上,只有專門對學(xué)生所學(xué)專業(yè)及今后從事的職業(yè)崗位進行研究,有的放矢針對具體專業(yè)來說最為核心的職業(yè)體能進行訓(xùn)練,才能幫助學(xué)生在校期間提升職業(yè)體能,同時幫助學(xué)生在崗后有效地預(yù)防職業(yè)病的發(fā)生。

2.3 依據(jù)

2.3.1 教高2006第16號文件

到目前為止,高職院校體育課一直沿用普通高等學(xué)校的課程體系及使用2002年教育部頒發(fā)的《全國普通高等學(xué)校體育課程教學(xué)指導(dǎo)綱要》,因此該大綱實際上對體育課凸顯職業(yè)特色的課程改革沒有實際指導(dǎo)意義。而2006年教育部頒發(fā)的《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》對高職院校所有課程卻提出了明確要求,“課程建設(shè)與改革是提高教學(xué)質(zhì)量的核心,也是教學(xué)改革的重點和難點。高等職業(yè)院校要積極與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)課程,根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位(群)的任職要求,參照相關(guān)的職業(yè)資格標準,改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容。建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標準,規(guī)范課程教學(xué)的基本要求,提高課程教學(xué)質(zhì)量。”[7]

2.3.2 職業(yè)崗位勞動的5種身體姿態(tài)

職業(yè)各有其顯著特點,對職業(yè)體能要求也相應(yīng)不同,職業(yè)體能訓(xùn)練應(yīng)根據(jù)職業(yè)特點選擇與之聯(lián)系最為緊密的運動項目并且有機組合這些項目開展訓(xùn)練。確立高職體育課職業(yè)體能訓(xùn)練的主要依據(jù)在學(xué)術(shù)界公認的是各種職業(yè)崗位勞動時的5種主要身體姿態(tài):靜態(tài)坐姿類、靜態(tài)站姿類、流動變姿類、工場操作姿態(tài)類、特殊崗位姿態(tài)類[3]。

2.4 原則

職業(yè)崗位所需職業(yè)體能隨之千差萬別,但無論何種職業(yè)體能訓(xùn)練指導(dǎo)者或者聯(lián)練習(xí)者都應(yīng)該掌握并遵循以下7項原則,此項研究最為權(quán)威的代表人物是胡振浩。

2.4.1 專門性原則

專門性原則是指在職業(yè)體能訓(xùn)練中應(yīng)對身體的某一部位的機能需要開展反復(fù)練習(xí)。例如,要練習(xí)腿部肌肉的力量,就應(yīng)該對腿部進行力量的訓(xùn)練,如果要練習(xí)腿部的耐力則應(yīng)該對腿部進行耐力的訓(xùn)練。腿部力量的訓(xùn)練對腿部耐力的提高是沒有明顯幫助的,反之亦如此。

2.4.2 有效性原則

有效性原則是指在職業(yè)體能訓(xùn)練中對整個身體或者身體相應(yīng)部位進行訓(xùn)練一定強于不訓(xùn)練。例如,要使腿部肌肉耐力提高,進行腿部鍛煉總比不鍛煉強。

2.4.3 循序漸進原則

循序漸進原則是指職業(yè)體能訓(xùn)練應(yīng)根據(jù)練習(xí)者的情況以“10%規(guī)則”為指導(dǎo)逐漸增加,遵循訓(xùn)練、疲勞、休息、提高這樣一個螺旋式上升的過程加以提升,過慢或者過快都不行,假如達到自己預(yù)期的體能水平,就可以把訓(xùn)練的強度固定下來堅持這種規(guī)律性的鍛煉,只要堅持這種規(guī)律性的訓(xùn)練,該項體能水平就能一直維持。假如長期停止該項訓(xùn)練,相關(guān)體能就會逐漸退回到原來的水平。例如,為練習(xí)腹肌力量所做的仰臥起坐訓(xùn)練,某女生剛開始每分鐘做10個,下一次練習(xí)應(yīng)增加10%即1個,共做11個,依此類推。如果增加后逐漸達到規(guī)定的優(yōu)秀的標準每分鐘40個,就一直堅持使腹肌力量能夠維持,否則就會倒退到原來10個的水平,甚至更差。

2.4.4 大小運動量組合原則

大小運動量組合原則是指職業(yè)體能訓(xùn)練應(yīng)將大小運動量有機結(jié)合,如此既能降低練習(xí)者整個身體或者某個部位受傷的可能性,又能取得訓(xùn)練的最佳效果。例如練習(xí)跑步,一周內(nèi)3天采用高強度訓(xùn)練,3天采用低強度訓(xùn)練,1天采用超強度訓(xùn)練,這樣組合的效果最優(yōu),如果每周只擇其一訓(xùn)練,都會損傷身體降低實效。

2.4.5 個性化原則

個性化原則是指職業(yè)體能訓(xùn)練應(yīng)根據(jù)練習(xí)者本人的具體實際狀況進行,以自己的主觀感受為標準。例如,他人每天跑步1小時很輕松,自己跑1小時感覺特別疲勞和勉強,那就可以減少跑步時間不必勉為其難。

2.4.6 結(jié)合基礎(chǔ)性素質(zhì)訓(xùn)練原則

結(jié)合基礎(chǔ)性素質(zhì)訓(xùn)練原則就是職業(yè)體能訓(xùn)練必須與基礎(chǔ)性素質(zhì)訓(xùn)練結(jié)合,對學(xué)生進行一般的力量、速度、耐力訓(xùn)練,如此不僅利于提高學(xué)生的工作體能,更促使其保持優(yōu)良的體質(zhì)和較高的健康水平。畢竟“健康第一”仍舊是高校體育課的指導(dǎo)思想,高職院校體育課“在開展職業(yè)體能訓(xùn)練的同時,基礎(chǔ)性素質(zhì)訓(xùn)練也是不可或缺的”[8]。

2.4.7 改造創(chuàng)新原則

改造創(chuàng)新原則就是職業(yè)體能訓(xùn)練“可以采用一些根據(jù)職業(yè)活動的特點進行改造和專門設(shè)計的練習(xí)”[9]。例如,酒店專業(yè)的托盤練習(xí),烹飪專業(yè)的顛木鍋練習(xí)等訓(xùn)練使學(xué)生興致盎然效果顯著。

2.5 具體實施內(nèi)容

具體實施內(nèi)容是職業(yè)體能訓(xùn)練的核心,與職業(yè)崗位勞動時的5種主要身體姿態(tài)相適應(yīng),包含訓(xùn)練的重點和項目,此項研究最為權(quán)威的代表人物仍是胡振浩。

2.5.1 靜態(tài)坐姿類

訓(xùn)練的重點是頸、肩、腰的肌肉力量。實施的內(nèi)容有,“肌肉力量和耐力(屈伸探肩、摸耳屈伸、手側(cè)壓頸屈伸、肩繞環(huán)、聳肩;體后屈伸、俯臥兩頭起、仰臥過頂舉、高翻、持鈴聳肩、直腿硬拉等腰背部肌肉訓(xùn)練;屈伸腕、8字繞環(huán)等腕部肌群訓(xùn)練;柔韌性(座椅拉背和胸屈伸、俯腰、體測屈等腰背、胸訓(xùn)練;扭轉(zhuǎn)望月、低頭沉思、肩膀上提、正壓肩;背后拉毛巾、跪撐正壓腕);心肺功能(游泳、爬山、跳繩、太極、氣功);每天10分鐘椅子操”。[10]

2.5.2 靜態(tài)站姿類

訓(xùn)練的重點是下肢、腰、腹力量。實施的內(nèi)容有,腰腹力量和耐力(擱腿半仰臥起坐、直舉上腿、仰臥側(cè)踢腿、屈膝舉腿、燕式平衡、靜止搭橋、接球搭橋、借球仰臥);下肢力量耐力(踏板弓箭步、抱膝觸胸、踏板提踵、屈膝直腿、踮腿跳躍);柔韌性練習(xí)(使用健身車、跑步機、劃船器、健騎機練習(xí)肩胸部、軀干、腿部的柔韌性,使用啞鈴增強肩部、胸部、腿部肌肉);專項的站姿、走姿等體姿禮儀訓(xùn)練。

2.5.3 流動變姿類

訓(xùn)練的重點是提高心肺功能并消除精神疲勞。實施的內(nèi)容有,耐力練習(xí)(慢速跑、游泳、健身走、登樓梯、跳繩、舞蹈);靈敏性練習(xí)(徒手練習(xí)、組合變速練習(xí)、游戲);心理素質(zhì)練習(xí)(適當運動、肌肉放松、做廣播操、欣賞音樂)。

2.5.4 工場操作姿態(tài)類

訓(xùn)練的重點是肌肉力量及注意力的持續(xù)能力。實施的內(nèi)容有,“上肢肌肉耐力(直臂體前平舉啞鈴、持鈴頭后伸臂、側(cè)彎舉、正反握腕彎舉、俯立臂屈伸、仰臥后撐);下肢肌肉耐力(頸后深蹲、頸后半蹲、負重提踵、腿屈伸、腿彎舉、踮腳跳躍)”[10];平衡力(高空爬樓梯、高處下跳、注意力游戲等)。

2.5.5 特殊崗位類

每一種特殊職業(yè)訓(xùn)練的重點和實施內(nèi)容有所不同。空乘人員訓(xùn)練的重點是抗眩暈、平衡練習(xí),實施的內(nèi)容有,抗眩暈訓(xùn)練(原地打轉(zhuǎn)、前滾翻后滾翻、閉目旋轉(zhuǎn));平衡力訓(xùn)練(平衡木練習(xí)、鏈橋練習(xí)、閉目單腳站);力量訓(xùn)練(引體向上、仰臥舉腿、俯臥背腿、俯臥撐);耐力訓(xùn)練(定時跑、短時跳繩、跑臺階、立臥撐)。警察訓(xùn)練的重點是擒拿格斗術(shù),實施的內(nèi)容主要是障礙訓(xùn)練(跨壕溝、跳墻、高板跳臺、過獨木橋、過低網(wǎng)、鉆孔洞)。

2.6 存在問題

職業(yè)體能訓(xùn)練融入高職體育課最大的問題是,職業(yè)體能訓(xùn)練是一項非常復(fù)雜且知識性、技術(shù)性極強的工作,在高職體育課教學(xué)中指導(dǎo)及實施職業(yè)體能訓(xùn)練不僅要充分掌握運用專門的體能方面的基礎(chǔ)知識,還要了解甚至熟悉各種職業(yè)崗位的特點及及其體能需求,并能游刃有余運用兩個方面的知識將二者有機融合,更要科學(xué)、全面、系統(tǒng)地制定方案、組織實施、實踐檢驗、矯正充實。

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