淺談圖書(shū)印制成本的合理控制

張毅

圖書(shū)的成本構(gòu)成復(fù)雜，影響的因素頗多，要想有效降低成本是一個(gè)系統(tǒng)工程，因此如何降低成本、降低開(kāi)支也就成了出版單位的永久話題。既然是不可回避的話題，那么就有必要客觀地分析圖書(shū)生產(chǎn)的每一個(gè)過(guò)程。圖書(shū)印制成本不是越低越好，它不符合產(chǎn)品生產(chǎn)勞動(dòng)的價(jià)值規(guī)律。只有合理控制圖書(shū)的印制成本，實(shí)現(xiàn)出版單位和印制廠家雙贏，才是可持續(xù)發(fā)展的正確選擇。

在圖書(shū)市場(chǎng)化的今天，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)成本越來(lái)越高，利潤(rùn)率連續(xù)下滑，出版單位越來(lái)越注重出版物的成本控制。圖書(shū)的成本主要由選題開(kāi)發(fā)、編校加工、作者稿酬、印制加工、運(yùn)輸物流、企業(yè)管理等構(gòu)成，印制加工成本是圖書(shū)成本的主要構(gòu)成部分，合理控制圖書(shū)的印制加工成本關(guān)系到出版企業(yè)的核心利益。圖書(shū)的印制加工環(huán)節(jié)繁多，貫穿圖書(shū)產(chǎn)品加工的始終，排版輸出、印刷加工和運(yùn)輸物流，每一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的費(fèi)用，單獨(dú)一個(gè)環(huán)節(jié)費(fèi)用不大，匯總起來(lái)就構(gòu)成了圖書(shū)的大部分成本，合理控制好每個(gè)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的成本就等于控制好圖書(shū)的主要成本，為圖書(shū)的利潤(rùn)最大化提供了有力的保障。

第一，有計(jì)劃地進(jìn)行排版輸出

書(shū)稿在交付出版單位后，第一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)是書(shū)稿的排版，它是圖書(shū)生產(chǎn)產(chǎn)生成本的第一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。20世紀(jì)末，計(jì)算機(jī)排版在圖書(shū)領(lǐng)域的應(yīng)用大大地降低了排版工作的勞動(dòng)強(qiáng)度，也有效地降低了圖書(shū)排版的成本。但是我們也發(fā)現(xiàn)計(jì)算機(jī)排版存在著許多問(wèn)題，排版的隨意性、開(kāi)本的繁多、計(jì)算機(jī)語(yǔ)言或字體引起的輸出錯(cuò)誤等，這些都會(huì)增加圖書(shū)的成本。目前，許多書(shū)稿在開(kāi)始排版時(shí)，存在內(nèi)容殘缺不全，標(biāo)題層級(jí)混亂，大量重復(fù)的章節(jié)等類(lèi)問(wèn)題，書(shū)稿有問(wèn)題，排版就不好進(jìn)行，排版改排效率降低，出錯(cuò)的風(fēng)險(xiǎn)增加，這樣單位書(shū)稿排版的成本就增加。

當(dāng)下，圖書(shū)開(kāi)本有很多，在一定程度上豐富了圖書(shū)的外觀尺寸，使得每一本圖書(shū)都有自己獨(dú)特個(gè)性。從圖書(shū)成本的角度出發(fā)，圖書(shū)的開(kāi)本不宜太多。圖書(shū)的最終尺寸是由全張紙的幅面大小和開(kāi)數(shù)決定的。有些編輯為了與眾不同，隨意確定圖書(shū)成品尺寸，而與其匹配的紙張規(guī)格并不存在。印刷廠為了達(dá)到編輯的要求，在裁切的過(guò)程中會(huì)造成大量的紙質(zhì)浪費(fèi)。出版單位應(yīng)盡量統(tǒng)一圖書(shū)開(kāi)本，開(kāi)本的統(tǒng)一是合理控制圖書(shū)成本的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，為圖書(shū)生產(chǎn)后面的環(huán)節(jié)節(jié)約成本起到了很好的鋪墊作用。排版系統(tǒng)的合理應(yīng)用同樣關(guān)系著圖書(shū)成本的高低。選用適當(dāng)?shù)呐虐嫦到y(tǒng)，減少因?yàn)榕虐嫦到y(tǒng)而引起的輸出錯(cuò)誤，也是控制圖書(shū)生產(chǎn)成本的有效辦法。如國(guó)內(nèi)大部分出版單位仍然在使用方正書(shū)版進(jìn)行圖書(shū)的排版工作，該書(shū)版在處理圖文混排的圖書(shū)時(shí)存在著轉(zhuǎn)換拼版格式文件不便、拼版不便利和輸出報(bào)錯(cuò)等缺陷，這樣就會(huì)降低生產(chǎn)效率，增加圖書(shū)的生產(chǎn)成本。出版單位應(yīng)該選用比較合適的排版系統(tǒng)，降低出錯(cuò)的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也為豐富紙質(zhì)圖書(shū)的形態(tài)如數(shù)字出版等提供了方便。

第二，合理控制印制加工成本

圖書(shū)的印制加工是有效控制成本的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為了控制印制加工成本，出版單位可以從紙張采購(gòu)、印制制作、工藝選用、工價(jià)核算和質(zhì)量控制等方面入手，做好以上各方面的工作，圖書(shū)的印制加工成本就會(huì)得到比較好的控制。

很多行業(yè)存在明顯的銷(xiāo)售淡旺季，淡季和旺季的銷(xiāo)售產(chǎn)品價(jià)格差別很大，紙張銷(xiāo)售也不例外，每年上半年價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，6～10月份價(jià)格變化較大，下半年為紙張的傳統(tǒng)銷(xiāo)售旺季，價(jià)格就會(huì)提高，我們可以運(yùn)用這個(gè)規(guī)律進(jìn)行相對(duì)集中的紙張采購(gòu)。一年下來(lái)，出版社就會(huì)節(jié)約不少紙張等原材料采購(gòu)費(fèi)用的支出。

圖書(shū)的印制加工費(fèi)用是按紙令或色令為單位來(lái)計(jì)算的。紙令和色令其實(shí)是相同的概念，色令是平版膠印彩色印刷的基本計(jì)量單位。一令紙（全張500張）印一次（印一色）為一色令。印二次（印二色）為二色令，如此類(lèi)推。習(xí)慣上平版膠印印刷以“對(duì)開(kāi)”規(guī)格為計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)。一色令就等于印1000張紙，又稱(chēng)“對(duì)開(kāi)色令”或“對(duì)開(kāi)千印”。紙令是紙張的計(jì)量單位，印刷用紙以500全張為一令，一全張為兩印張，所以一令就叫作1000印張。如十印張單色圖書(shū)印制2000冊(cè)，就是20令（5全張×2000張=10000張/500=20令）紙令，也是20千印色令。印張是圖書(shū)的常用單位，一張全開(kāi)紙單面印刷，或一個(gè)對(duì)開(kāi)兩面印刷稱(chēng)為一印張。圖書(shū)印張多紙令數(shù)就多，印制成本就高。通過(guò)合理的編排，控制適當(dāng)?shù)挠垟?shù)，最好不要出現(xiàn)0.25或0.125的印張數(shù)，0.25或0.125印張會(huì)按0.5印張計(jì)生產(chǎn)費(fèi)用。

現(xiàn)代圖書(shū)印制工藝繁多，豐富了圖書(shū)的外在形態(tài)，也讓圖書(shū)變得越來(lái)越精美。同時(shí)我們更應(yīng)該看到，圖書(shū)使用過(guò)多的印制工藝會(huì)增加圖書(shū)的生產(chǎn)成本。圖書(shū)的印制工藝主要有膠印、專(zhuān)色油墨膠印、絲印、燙印、模切和其他后加工工藝等。目前，有很多圖書(shū)喜歡采用專(zhuān)色油墨印制，專(zhuān)色油墨材料價(jià)格高于普通油墨，在印刷專(zhuān)色油墨時(shí)紙張的放數(shù)比較大，如果印數(shù)少墨色不易印勻，印制質(zhì)量得不到保證。同時(shí)，專(zhuān)色油墨印刷結(jié)算工價(jià)高于普通油墨印刷，這樣圖書(shū)的印制成本自然就會(huì)增加不少，所以，一般圖書(shū)我們建議不要采用專(zhuān)色印刷。同樣絲印、燙印結(jié)算工價(jià)也高于普通膠印，印刷時(shí)浪費(fèi)紙張數(shù)量比膠印大，這無(wú)疑會(huì)增加圖書(shū)的生產(chǎn)成本。圖書(shū)的印后工藝主要有模切、覆膜和UV等，國(guó)內(nèi)大部分圖書(shū)都采用封面覆膜。覆膜后的圖書(shū)，封面平整、光滑、硬挺，有一定的保護(hù)書(shū)籍的作用，同時(shí)我們更應(yīng)該看到覆膜的一些不足，環(huán)保問(wèn)題是最突出的問(wèn)題，一是薄膜材料在自然界不能降解，又難以回收，造成環(huán)境污染；二是在加工中有苯，對(duì)人身體有害，長(zhǎng)期使用危害工人健康；三是覆膜后的紙張無(wú)法回收，不利于資源的可持續(xù)循環(huán)。UV也或多或少存在一些問(wèn)題。一般圖書(shū)不需要覆膜或UV，這樣不但可以降低成本也有利于環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

圖書(shū)的印刷工價(jià)核算也是降低圖書(shū)成本的關(guān)鍵因素之一。在有關(guān)部門(mén)指導(dǎo)工價(jià)的基礎(chǔ)上通過(guò)與圖書(shū)承印廠家簽訂圖書(shū)印制協(xié)議，在保證印刷業(yè)務(wù)總量和印制質(zhì)量前提下，爭(zhēng)取一定的折扣優(yōu)惠。按需印刷又被稱(chēng)作綠色印刷或POD，POD是目前新興的一種出版模式，或者說(shuō)是一種新的經(jīng)營(yíng)模式，它可以有效地整合信息資源、物流資源、人力資源，降低圖書(shū)印制成本，因此也就迅速地在業(yè)內(nèi)展開(kāi)。它的優(yōu)點(diǎn)在于印量較低時(shí)可降低成本，快速印制小批量的書(shū)籍，可以幫助出版社有效解決樣書(shū)、再版書(shū)和絕版書(shū)問(wèn)題。

第三，選擇快速便捷的運(yùn)輸物流

運(yùn)輸物流成本是現(xiàn)代圖書(shū)的成本中的重要組成部分，圖書(shū)銷(xiāo)往全國(guó)各地，而圖書(shū)由出版單位運(yùn)輸?shù)饺珖?guó)各地的物流成本也相當(dāng)高，有什么辦法可以解決上述問(wèn)題呢？很多出版單位做出了許多有益的嘗試，如在主要銷(xiāo)售區(qū)域印制、印制廠家直接發(fā)給客戶(hù)和物流外包等，有效地節(jié)約了物流和倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用，降低了圖書(shū)的生產(chǎn)成本?，F(xiàn)代印刷企業(yè)大部分都是跨區(qū)域接單生產(chǎn)，地域性局限慢慢變得模糊，而且規(guī)模印制企業(yè)的印制質(zhì)量也能得到很好的保障，如果在圖書(shū)主要銷(xiāo)售區(qū)域印制，物流成本就會(huì)直接下降。

物流外包作為一個(gè)提高物資流通速度、節(jié)省倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用和減少在途資金積壓的有效手段，確實(shí)能夠給供需雙方帶來(lái)較多的收益，出版企業(yè)選擇第三方承擔(dān)物流服務(wù)的情況將會(huì)更加普遍。因此，出版企業(yè)根據(jù)自身的實(shí)際情況，選擇理想的第三方物流企業(yè)，實(shí)行物流外包或局部外包，是降低物流成本的方法之一。

圖書(shū)的成本構(gòu)成復(fù)雜，影響的因素頗多，要想有效降低成本是一個(gè)系統(tǒng)工程，因此如何降低成本、降低開(kāi)支也就成了出版單位的永久話題。既然是不可回避的話題，那么就有必要客觀地分析圖書(shū)生產(chǎn)的每一個(gè)過(guò)程。圖書(shū)印制成本不是越低越好，它不符合產(chǎn)品生產(chǎn)勞動(dòng)的價(jià)值規(guī)律。只有合理控制圖書(shū)的印制成本，實(shí)現(xiàn)出版單位和印制廠家雙贏，才是可持續(xù)發(fā)展的正確選擇。

（作者單位：湖南大學(xué)出版社）