淺議遼寧省的柞蠶業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)

摘要：柞蠶在遼寧省的大規(guī)模人工放養(yǎng)始于清朝嘉慶年間，200余年來(lái)，柞蠶業(yè)在遼寧久興不衰。改革開(kāi)放以來(lái)，隨著柞蠶產(chǎn)品應(yīng)用開(kāi)發(fā)步伐的加快，柞蠶由原來(lái)的單一繅絲織綢向蛹、蠶、蛾、卵系統(tǒng)化開(kāi)發(fā)應(yīng)用轉(zhuǎn)變。形成了赤眼蜂繁殖、營(yíng)養(yǎng)品、化妝品、藥品系統(tǒng)整合產(chǎn)業(yè)體系，為這項(xiàng)傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)注入了新的生機(jī)和活力。過(guò)去被視為廢棄物的雄蠶蛾、雌蠶蛾近年來(lái)也身價(jià)倍增，其中雄蠶蛾價(jià)格為豬肉的4～5倍，雌蠶蛾的價(jià)格也達(dá)到了豬肉的2倍多。蠶絲被成為家庭生活用品新寵，市場(chǎng)需求量逐年增加。本文探討遼寧省的柞蠶業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)。

關(guān)鍵詞：遼寧?。蛔跣Q業(yè)；生態(tài)環(huán)境；保護(hù)

中圖分類號(hào)： S886.9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)： 1674-0432（2014）-12-03-1

柞蠶業(yè)投資少見(jiàn)效快，一般情況下一名蠶工年均可養(yǎng)蠶1～2茬，投入產(chǎn)出比一般在1∶4左右，是種植玉米的2倍以上，且不誤農(nóng)時(shí)。養(yǎng)蠶時(shí)間大部分在“掛鋤期”，有力地促進(jìn)了農(nóng)民家庭收入的大幅度增長(zhǎng)。行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低。蠶業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中不產(chǎn)生“三廢”、不使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和激素，其產(chǎn)品綠色無(wú)公害。但是隨著全球人口增多和工業(yè)化程度的提高，人類居住的生態(tài)環(huán)境不斷惡化，因此，“養(yǎng)蠶破壞生態(tài)”之說(shuō)在一部分人的頭腦中產(chǎn)生，把洪災(zāi)、旱災(zāi)、風(fēng)災(zāi)歸罪于養(yǎng)蠶，一些地方盲目毀蠶場(chǎng)栽板栗、紅松、果樹(shù)或者進(jìn)行蠶場(chǎng)封育。其實(shí)，這些說(shuō)法和做法的根源在于其思維的局限性、片面性，以及對(duì)柞蠶發(fā)展歷史和柞蠶業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的不了解。

1 造成部分地區(qū)蠶場(chǎng)生態(tài)惡化的主要原因

1.1 林權(quán)制度體制不適應(yīng)柞蠶業(yè)發(fā)展的要求

在過(guò)去相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里，柞蠶場(chǎng)的使用存在“重使用、輕管理、權(quán)屬不清、責(zé)權(quán)不清”問(wèn)題。蠶場(chǎng)采取“輪流坐莊制”，蠶農(nóng)的“現(xiàn)得利”觀念十分嚴(yán)重。有的村民組由于人多蠶場(chǎng)少，就盲目采取競(jìng)標(biāo)法使用蠶場(chǎng)，致使這部分蠶場(chǎng)遭受滅頂之災(zāi)。

1.2 蠶場(chǎng)資源使用管理不科學(xué)

1.2.1 剪枝過(guò)重部分蠶農(nóng)在勻蠶、移蠶過(guò)程中，采取主干中剪，使樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)遭受削弱，形成“小老樹(shù)”。也有部分蠶農(nóng)在此過(guò)程中，不使用蠶剪，直接手掰葉柄或弱小枝條，使枝條的韌皮部嚴(yán)重?fù)p傷，直至干枯死亡。

1.2.2 食葉過(guò)重大部分蠶農(nóng)對(duì)當(dāng)年的樹(shù)勢(shì)狀況、蠶種的百蛾卵量等項(xiàng)指標(biāo)缺乏科學(xué)評(píng)估，抱著“寧讓蠶挨餓、不讓樹(shù)余葉”的心理，結(jié)果導(dǎo)致樹(shù)葉大部分被取食殆盡，特別對(duì)稚蠶場(chǎng)的負(fù)面影響是很大的。

1.2.3牛、羊啃食和踐踏這兩類反芻動(dòng)物具有苦味耐受特性， 1～3年生柞樹(shù)枝葉均可采食。1只成年絨山羊每天可采食12公斤鮮枝葉，還可啃食5年生以上的柞樹(shù)皮。牛除了喜食初生柞芽外，還對(duì)1～3年生柞樹(shù)造成踩踏，致其死亡。

1.2.4 多茬放養(yǎng)春蠶在遼寧有許多地區(qū)由于蠶場(chǎng)條件的限制和放養(yǎng)習(xí)慣的影響，重茬或多茬放養(yǎng)春蠶，使樹(shù)勢(shì)得不到恢復(fù)，產(chǎn)繭量大幅度下降。

2 對(duì)柞樹(shù)的特性有全面的認(rèn)識(shí)

2.1 極強(qiáng)的再生能力

柞樹(shù)根部的潛伏芽和休眠芽，萌發(fā)能力堪稱一絕，當(dāng)主干被砍伐后，這部分芽迅速汲取、集中各種養(yǎng)分，強(qiáng)勢(shì)萌發(fā)。而大宗的針葉林和部分闊葉林就沒(méi)有這個(gè)特性。正基于此，遼寧省境內(nèi)的蠶用柞林雖已經(jīng)過(guò)幾十次甚至上百次砍伐，仍然生機(jī)盎然，為山區(qū)人民帶來(lái)滾滾財(cái)富，柞樹(shù)作為這些財(cái)富的基礎(chǔ)，無(wú)需二次投入，柞林如同高智能血庫(kù)，既能源源不斷輸血，更能夠自身造血。

2.2 合理的光和產(chǎn)物積累規(guī)律特性

蠶場(chǎng)中的柞樹(shù)矮林每年都是按照爆發(fā)規(guī)律生長(zhǎng)的，4月下旬后的30天左右，柞葉生長(zhǎng)量就占全年生長(zhǎng)總量的90%，而每年的秋柞蠶放養(yǎng)，往往在8月份才開(kāi)始，9月份達(dá)到柞蠶食葉高峰期，此時(shí)柞樹(shù)葉齡已達(dá)150天，葉肉已經(jīng)老化，光合作用微弱，被蠶取食后不致影響柞樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸和貯藏。

3 生態(tài)蠶場(chǎng)建設(shè)的任務(wù)

蠶場(chǎng)生態(tài)研究是以生態(tài)學(xué)的原理和系統(tǒng)分析的方法，研究蠶場(chǎng)生物與環(huán)境間相互作用的規(guī)律，以人為先導(dǎo)，運(yùn)用經(jīng)濟(jì)社會(huì)手段，協(xié)調(diào)人—蠶—環(huán)境間關(guān)系，達(dá)到蠶業(yè)生產(chǎn)的高效、持久。未來(lái)生態(tài)蠶場(chǎng)建設(shè)的主要任務(wù)是：（1）盡快建立健全蠶業(yè)的法律法規(guī)和高素質(zhì)的蠶業(yè)執(zhí)法隊(duì)伍，為我國(guó)柞蠶的健康可持續(xù)發(fā)展保駕護(hù)航。這包括蠶種的規(guī)范化生產(chǎn)和蠶場(chǎng)的宏觀監(jiān)控使用。（2）全面落實(shí)柞蠶場(chǎng)林權(quán)產(chǎn)權(quán)制度，依法建立芽柞休閑制度、三類蠶場(chǎng)改造升級(jí)制度、蠶種質(zhì)量監(jiān)管制度。（3）合理安排春、秋蠶放養(yǎng)格局，嚴(yán)禁春蠶重茬放養(yǎng)和多茬放養(yǎng)。嚴(yán)禁使用春蠶場(chǎng)中的剩余殘葉或次生新葉養(yǎng)秋蠶，嚴(yán)禁使用芽柞放養(yǎng)春蠶。（4）全面落實(shí)蠶場(chǎng)禁牧政策，實(shí)現(xiàn)牛、羊全部圈養(yǎng)。（5）采取鼓勵(lì)措施實(shí)施蠶場(chǎng)補(bǔ)植。（6）大力推進(jìn)蠶業(yè)科學(xué)普及進(jìn)程，讓柞蠶新品種、柞蠶病蟲(chóng)鳥(niǎo)獸害防控新技術(shù)、柞蠶放養(yǎng)新技術(shù)等研究成果迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。（7）科學(xué)開(kāi)發(fā)利用和保護(hù)好柞蠶場(chǎng)中的山野菜、中藥材、山葡萄、獼猴桃、食用菌、核桃、榛子、野生動(dòng)物等資源，探索建立柞蠶-山野菜、柞蠶—中草藥、柞蠶—食用菌型生態(tài)蠶場(chǎng)，增加蠶場(chǎng)附加值，實(shí)現(xiàn)人與自然和諧相處。（8）大力研發(fā)推廣一化品種或二化一放放養(yǎng)形式，以利于有效減少春蠶放養(yǎng)量，增加商品蠶繭產(chǎn)量。（9）倡導(dǎo)農(nóng)民在蠶場(chǎng)蠶中追施農(nóng)家肥、磷酸氫二銨或葉面追施鉬酸銨等，提高柞葉產(chǎn)量和質(zhì)量。

作者簡(jiǎn)介：楊志英，遼寧省鳳城市雞冠山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，農(nóng)藝師，研究方向：蠶業(yè)技術(shù)推廣，生態(tài)蠶場(chǎng)建設(shè)。