日語(yǔ)教材 “二次開發(fā)”的重要價(jià)值和意義
——以三所大學(xué)日語(yǔ)教材為例

黃 薇

(貴州大學(xué) 外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，貴州 貴陽(yáng) 550025)

引 言

在教學(xué)中，教材的地位舉足輕重，它既是貫徹實(shí)施教學(xué)大綱的關(guān)鍵，又是教師組織教學(xué)活動(dòng)的主要依據(jù)和學(xué)生學(xué)習(xí)的中心內(nèi)容[1]。在教材使用中教師有權(quán)對(duì)教材進(jìn)行“二次開發(fā)和優(yōu)化整合”，根據(jù)實(shí)際對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行“刪減，替換，重組，拓展，添加”，以便使教學(xué)更加有效，更能適合不同的學(xué)習(xí)者，而教材多樣化則為教師“二次開發(fā)”教材提供了廣闊的空間，教師也擔(dān)負(fù)起了教材開發(fā)者和教材實(shí)施者的雙重責(zé)任。

對(duì)于日語(yǔ)教材來(lái)說(shuō)，“二次開發(fā)”的重要性顯而易見。日語(yǔ)對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是一門完全不同于母語(yǔ)的語(yǔ)言，無(wú)論是從基礎(chǔ)知識(shí)上還是理解上，都會(huì)因?yàn)槲幕牟煌?，?xí)慣的不同，地域的不同等因素影響學(xué)生對(duì)其的掌握。因此，選擇什么樣的教材是決定學(xué)生學(xué)習(xí)情況的因素之一。但任何一本教材都不能做到面面俱到。就如王薔所表示的那樣，盡管教材編寫者已經(jīng)盡了很大努力去迎合適用對(duì)象的需求，但是任何一種教材都不可能百分之百適合某一特定班級(jí)特定學(xué)習(xí)情境[2]。因此，這就說(shuō)明了教材 “二次開發(fā)”的重要性。

一、教材“二次開發(fā)”理論及主體對(duì)象

教材“二次開發(fā)”是指教師和學(xué)生在課程實(shí)施過(guò)程中依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行適度增刪、調(diào)整和加工，合理選用和開發(fā)其他教學(xué)材料，從而使之更好地適應(yīng)具體的教育教學(xué)情境和學(xué)生的學(xué)習(xí)需求[3]。

對(duì)于教材的開發(fā)，有很多觀點(diǎn)。沈倩認(rèn)為教材的二次開發(fā)本質(zhì)上是一個(gè)“匹配”的過(guò)程，即改變教材的內(nèi)部特征，使其更符合特定情景的教學(xué)需要[4]。俞紅珍認(rèn)為“用教材教”則為調(diào)適取向，是對(duì)忠實(shí)取向的挑戰(zhàn)，其支持者認(rèn)為課程教材計(jì)劃、方案并非是一成不變的，需要與具體課程實(shí)施情景相適應(yīng)[3]。其中舒麗萍的觀點(diǎn)在筆者文中重點(diǎn)提到的外語(yǔ)教材方面顯得更加全面，她認(rèn)為進(jìn)行外語(yǔ)教材二次開發(fā)須在遵循針對(duì)性原則、開放性原則、優(yōu)先性原則、真實(shí)性原則、實(shí)用性原則的基礎(chǔ)上，立足教學(xué)實(shí)際，二次開發(fā)外語(yǔ)教材；在開發(fā)外語(yǔ)教材的同時(shí)開發(fā)教師、學(xué)生、家長(zhǎng)、外教等人力資源；學(xué)校、社會(huì)提供的廣播影視節(jié)目、錄音、錄像資料、直觀教具和實(shí)物、多媒體光盤資料，各種形式的網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)紙雜志等物力資源；自然風(fēng)光、名勝古跡、風(fēng)土人情、異域文化等自然資源，從而使外語(yǔ)教材二次開發(fā)更加完善[5]。由此可見，外語(yǔ)教材比起其他學(xué)科更有必要進(jìn)行“二次開發(fā)”，而開發(fā)主要取決于兩個(gè)主體對(duì)象：老師和學(xué)生。

(一)老師是教材的開發(fā)者

即教材的決策者、設(shè)計(jì)者、主動(dòng)實(shí)施者及評(píng)價(jià)者。在教學(xué)過(guò)程中，有大部分的老師會(huì)有意無(wú)意的對(duì)教材進(jìn)行取舍和調(diào)整。例如課上老師會(huì)舍棄教材某一課或某一章節(jié)的課后練習(xí)，讓學(xué)生在課余時(shí)間自主練習(xí)?；蛘呃蠋熤苯咏o學(xué)生提供更加合適，更能提高學(xué)習(xí)效果的練習(xí)題。又例如，老師有選擇性的教授學(xué)生教材中的某些章節(jié)，語(yǔ)法，摒棄教材中復(fù)雜的解釋，用更能讓學(xué)生理解的方式方法來(lái)詮釋。陳麗通過(guò)個(gè)案研究發(fā)現(xiàn)，教師的學(xué)習(xí)經(jīng)歷、教師信念及他們的教材觀是影響教師如何利用教材的主要因素[6]。

因此，教材的開發(fā)也和老師自身的能力體現(xiàn)有很大關(guān)系，這就要求老師必須擁有對(duì)教材整合，善于汲取教材的長(zhǎng)處，明確教學(xué)目標(biāo)，做到根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行變通，善于改革，積極創(chuàng)新等。另外，每個(gè)老師都有其不同于別人的特點(diǎn)，想要在課堂上將這些特點(diǎn)施展開來(lái)，也就決定了他不會(huì)單一按照某一本教材去安排課程，而是靈活的使用適合的教材。因此，老師在教學(xué)中的觀念和需求都會(huì)促使教材的“二次開發(fā)”產(chǎn)生。

(二)學(xué)生是教材的使用者和接受者

趙麗敏認(rèn)為，學(xué)生不僅是教材的使用者，還是根本的“用戶開發(fā)”者。教學(xué)過(guò)程不只是教師“教”的過(guò)程，而主要是學(xué)生“學(xué)”的過(guò)程；學(xué)生“學(xué)”的過(guò)程，是一種對(duì)教材知識(shí)自主發(fā)現(xiàn)、自動(dòng)探究、主動(dòng)運(yùn)用的認(rèn)知過(guò)程和能力形成過(guò)程[7]。教材的開發(fā)最終的目標(biāo)都是以學(xué)生為主的，學(xué)生是最終的目標(biāo)對(duì)象。教材的選擇直接影響學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，學(xué)習(xí)的態(tài)度，學(xué)習(xí)的效果以及學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成度。

因此，教材的開發(fā)應(yīng)當(dāng)基于對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況，學(xué)習(xí)習(xí)慣，課堂反應(yīng)等方面的深入了解后，再進(jìn)行具體實(shí)施。老師應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到的是，每一個(gè)學(xué)生對(duì)教材知識(shí)的實(shí)踐過(guò)程是不同的，他們都是從自己的思維個(gè)性和操作個(gè)性出發(fā)的，其思維的獨(dú)立性和獨(dú)創(chuàng)性便孕育其中。其實(shí)，老師應(yīng)該多和學(xué)生溝通，多了解學(xué)生對(duì)于教材的評(píng)價(jià)。因?yàn)槊總€(gè)學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程是對(duì)教材從一點(diǎn)一點(diǎn)發(fā)現(xiàn)到認(rèn)知到運(yùn)用的過(guò)程。因此作為教材的直接使用者、接受者，學(xué)生更具有發(fā)言權(quán)，更具有對(duì)教材“二次開發(fā)”的主動(dòng)權(quán)。

二、對(duì)比三所大學(xué)選取的日語(yǔ)教材

師大比較固定:上外《新編日語(yǔ)》;南開《日語(yǔ)泛讀教程》;外研《日語(yǔ)會(huì)話基礎(chǔ)篇》;華東師大《日本語(yǔ)聽力》等。福大靈活多變,老師自行選擇。貴大有一定變化,比較靈活:上外《新編日語(yǔ)》;人民教育《新版標(biāo)準(zhǔn)日本語(yǔ)》;北大《綜合日語(yǔ)》;上外《日語(yǔ)綜合教程》等。

表1三所大學(xué)教材的比較

筆者就貴州師范大學(xué)、日本福山大學(xué)和貴州大學(xué)三所大學(xué)在本科日語(yǔ)專業(yè)課程中主要使用的教材進(jìn)行了對(duì)比，如表1所示。

(一)貴州師范大學(xué)選用的教材相對(duì)比較固定

基礎(chǔ)日語(yǔ)教學(xué)以上海外語(yǔ)教育出版社出版的《新編日語(yǔ)》1-4冊(cè)為主要教材，同時(shí)選取了南開大學(xué)的《日語(yǔ)泛讀教程》，華中科技大學(xué)的《實(shí)用日語(yǔ)文法》，外研社的《日語(yǔ)會(huì)話基礎(chǔ)篇》上下冊(cè)，華東師范大學(xué)的《日本語(yǔ)聽力》等。

(二)日本福山大學(xué)選用的教材靈活多變，可由老師自行選擇調(diào)整

據(jù)悉，日本國(guó)內(nèi)出版的有關(guān)日語(yǔ)教育的教科書種類繁多，近幾年一些大學(xué)的留學(xué)生中心和日語(yǔ)教育中心也相繼編輯出版了自己的日語(yǔ)教科書。福山大學(xué)的日語(yǔ)課程則是根據(jù)學(xué)生自身的日語(yǔ)水平而由老師自由選取教材，但并非固定一本或幾本，而是選取適合學(xué)生學(xué)習(xí)，且能達(dá)到最終目的的資料，形式多樣。從語(yǔ)法、聽力、寫作、會(huì)話、閱讀等幾個(gè)方面進(jìn)行分段式的學(xué)習(xí)，集中教授、訓(xùn)練，學(xué)生學(xué)習(xí)效果突出。

(三)貴州大學(xué)選用的教材有一定的變化，比較靈活

選用了上海外語(yǔ)教育出版社的《新編日語(yǔ)》1-2冊(cè)，人民教育出版社的《新版標(biāo)準(zhǔn)日本語(yǔ)》初級(jí)上下冊(cè)，高等教育出版社的《新大學(xué)日語(yǔ)閱讀與寫作》1-2冊(cè)，北京大學(xué)出版社的《綜合日語(yǔ)》第四冊(cè)，上海外語(yǔ)出版社的《日語(yǔ)綜合教程》第五冊(cè)等。

經(jīng)過(guò)調(diào)研及對(duì)比分析，不難發(fā)現(xiàn)，就基礎(chǔ)日語(yǔ)課程的教材而言，貴州師范大學(xué)和貴州大學(xué)都選用了上海外語(yǔ)教育出版社的《新編日語(yǔ)》。據(jù)悉，國(guó)內(nèi)的大學(xué)日語(yǔ)專業(yè)課程大部分都選用了上海外語(yǔ)教育出版社出版的《新編日語(yǔ)》(1-4冊(cè))，使用時(shí)間最長(zhǎng)，范圍也最廣[8]。上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué)在原來(lái)的《日語(yǔ)》課本基礎(chǔ)上, 經(jīng)過(guò)改編、補(bǔ)充又出版了《新編日語(yǔ)》課本。這套新課本的前四冊(cè)通過(guò)范文閱讀和分析, 講授日語(yǔ)語(yǔ)音、語(yǔ)法等方面的基礎(chǔ)知識(shí), 培養(yǎng)聽、說(shuō)、讀、寫、譯諸方面的基本技能。后四冊(cè)以讀解不同類型的日語(yǔ)原文為中心, 通過(guò)精講每篇文章, 介紹不同時(shí)代的日本文化的背景知識(shí), 認(rèn)識(shí)、理解日本社會(huì)以及日本人獨(dú)特的思維方式和行動(dòng)準(zhǔn)則; 分析、歸納多種體裁文章的寫作特點(diǎn)、方法以及篇章大意和主題, 進(jìn)一步培養(yǎng)和提高學(xué)生獨(dú)立讀解日語(yǔ)文章的綜合能力[9]。不過(guò)，由于《新編日語(yǔ)》每一冊(cè)內(nèi)容都比較多，而后四冊(cè)都著重提高日語(yǔ)理解能力和深入了解日本文化為目的，所以一般情況下大學(xué)課程安排僅使用前四冊(cè)的情況較多，貴州師范大學(xué)也如此。但不同的是貴州大學(xué)則選用了前兩冊(cè)，之后作出調(diào)整，使用了其他教材。

而日本福山大學(xué)為什么沒(méi)有選用固定教材，也是有其特定的原因的。首先，日本的大學(xué)在招收外國(guó)留學(xué)生的時(shí)候，通常會(huì)要求學(xué)生擁有日語(yǔ)二級(jí)能力以上的日語(yǔ)水平，這樣是避免留學(xué)生在接受其他專業(yè)課程時(shí)影響聽課效果。如果是日語(yǔ)零基礎(chǔ)的留學(xué)生則需要接受基礎(chǔ)日語(yǔ)課程。因此，在課程里添加的日語(yǔ)課事實(shí)上屬于增設(shè)課程，為的也是提高學(xué)生的日語(yǔ)水平，為其他專業(yè)課和學(xué)生生活提供便利，所以為了更快的提高留學(xué)生的日語(yǔ)，老師選取的教材針對(duì)性較強(qiáng)，不拘泥于一本或幾本，課程也以學(xué)生的日語(yǔ)水平情況再行安排。筆者認(rèn)為這恰恰體現(xiàn)了教材的“二次開發(fā)”。

三、日語(yǔ)教材之創(chuàng)新型“二次開發(fā)”

課程開發(fā)包括兩個(gè)步驟，第一步先由一批人(如專家)來(lái)負(fù)責(zé)開發(fā)，然后在此基礎(chǔ)上，又有一批新的人員(教師)開始第二步工作[10]。也就是說(shuō)，市面上出版的教材是由專家編寫而成的，那教材的“二次開發(fā)”則由使用教材的教師來(lái)進(jìn)行。

Dudley-Evans和St.John認(rèn)為一位好教師應(yīng)該能夠做到以下四點(diǎn):1.從現(xiàn)有的材料中選擇合適的；2.對(duì)現(xiàn)有材料進(jìn)行創(chuàng)造性改編；3.改變教學(xué)活動(dòng)，適應(yīng)學(xué)習(xí)者需求；4.提供額外的活動(dòng)和輸入作為補(bǔ)充[11]。

(一)基礎(chǔ)知識(shí)可選用固定教材

由于學(xué)生進(jìn)入大學(xué)，在日語(yǔ)方面基本上都是零基礎(chǔ)，那么就要求老師選用固定的教材來(lái)教授基礎(chǔ)的知識(shí)，讓學(xué)生打好基礎(chǔ)。例如，《新編日語(yǔ)》的內(nèi)容比較充實(shí)，涵蓋內(nèi)容廣泛，但對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)入門比較難，而《標(biāo)準(zhǔn)日本語(yǔ)》圖文并茂，情境教學(xué)，具有故事性和關(guān)聯(lián)性，更容易讓學(xué)生接受，也更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。但想要更好的提高日語(yǔ)，還是前者的綜合優(yōu)勢(shì)比較強(qiáng)。那么這就需要老師根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)反饋來(lái)對(duì)教材進(jìn)行選擇了，可了解多套日語(yǔ)教材，多大視野，開拓思路，分析其優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。

(二)不拘泥固定教材順序，適當(dāng)加入補(bǔ)充資料

楊汝梁在針對(duì)教材課程順序方面表示了自己的觀點(diǎn)：在教材“二次開發(fā)”中，當(dāng)教材的順序和內(nèi)容不適合學(xué)生時(shí)，就需要對(duì)教材進(jìn)行整合[12]。例如，當(dāng)教材中有相關(guān)內(nèi)容，相互有聯(lián)系的單元可以調(diào)整在一起；又例如，語(yǔ)法之間存在衍生和變化的關(guān)系時(shí)，也可將其調(diào)整在一起，讓學(xué)生有個(gè)印象，再在之后的學(xué)習(xí)中加深。還有重要的一點(diǎn)，是筆者想要提出的。那就是適當(dāng)加入補(bǔ)充資料，由于課程時(shí)間的限制，就勢(shì)必需要將固定教材中的脫離學(xué)生理解范圍或與本單元教學(xué)關(guān)聯(lián)性較弱的內(nèi)容進(jìn)行省略、刪減，以便能有時(shí)間將適合學(xué)生，使學(xué)生學(xué)習(xí)效果提高的補(bǔ)充材料加入課程中。前期教學(xué)(基礎(chǔ)知識(shí)累計(jì)階段)的補(bǔ)充材料上可采取添加圖片、視頻、音樂(lè)、對(duì)話表演等具有靈活性、多變性的方式。后期教學(xué)(能力提高階段)則可以將小組討論課題、PPT報(bào)告會(huì)等融入到課堂中，其采用的資料也可稱其為教材“二次開發(fā)”的產(chǎn)物。

(三)學(xué)生認(rèn)可后的教材再開發(fā)

每一本教材都有它的特點(diǎn)，但怎樣運(yùn)用好這些特點(diǎn)最關(guān)鍵的就是以學(xué)生為主體。明確學(xué)生學(xué)習(xí)的目的以及老師希望學(xué)生達(dá)到的目標(biāo)。一個(gè)班級(jí)上的學(xué)生水平參差不齊，思維方式不同，理解能力不同，表現(xiàn)力不同等將會(huì)直接影響學(xué)習(xí)效果。因此如何照顧到每一個(gè)人是老師教學(xué)面臨的最大難題。首先需要很清楚的了解每個(gè)學(xué)生的心理，可在一段時(shí)間學(xué)習(xí)之后，定期從學(xué)生當(dāng)中提取反饋意見。例如，學(xué)生針對(duì)目前使用的教材的感受，教材中沒(méi)有但想要更進(jìn)一步學(xué)習(xí)的內(nèi)容，學(xué)習(xí)日語(yǔ)最終的目的是什么，或者學(xué)生可以推薦自己找到的適合的教材等意見。另外，老師希望學(xué)生達(dá)到的目標(biāo)也是重點(diǎn)。并非單純的完成學(xué)校要求的指標(biāo)，而是根據(jù)學(xué)生自己的學(xué)習(xí)目的和需求，達(dá)到比如熟練掌握日語(yǔ)，拿到一級(jí)或幾級(jí)日語(yǔ)能力證書，亦或能夠流利的用日語(yǔ)交流等目標(biāo)。這樣一來(lái)，老師就能更確切的了解學(xué)生，并對(duì)癥下藥的進(jìn)行教材的“二次開發(fā)”。

(四)從各種相關(guān)資料中選用合適的教材

基礎(chǔ)日語(yǔ)和高級(jí)日語(yǔ)這兩門學(xué)科其實(shí)涵蓋了日語(yǔ)的各個(gè)方面，內(nèi)容豐富，知識(shí)面廣。但因?yàn)榇髮W(xué)四年時(shí)間有限，在教授日語(yǔ)語(yǔ)言本身的同時(shí)也需要多方位的了解與日語(yǔ)有關(guān)的知識(shí)。但想要深入的學(xué)好日語(yǔ)，就需要增加獨(dú)立的課程來(lái)完成。那么，如何讓學(xué)生多方位的了解其知識(shí)，這就是考驗(yàn)老師能力的時(shí)候了。王斌華認(rèn)為，教材“二次開發(fā)”者首先應(yīng)該爭(zhēng)取成為本門學(xué)科的專家；其次應(yīng)該爭(zhēng)取成為一位懂得心理學(xué)、教育學(xué)、課程論和教學(xué)論的基本原理的教育內(nèi)行；再次應(yīng)該善于運(yùn)用深入淺出的文筆，在理論結(jié)合實(shí)際的原則下，有條不紊、循序漸進(jìn)、生動(dòng)活潑地闡述本門學(xué)科的基本概念、基本原理、基本規(guī)律、基本事實(shí)。

除此以外，教師還應(yīng)該了解本門學(xué)科的同類教科書甚至包括發(fā)達(dá)國(guó)家的同類教科書[13]。因此，要判斷出什么樣的材料適合學(xué)生更有效的學(xué)習(xí)，更全面的了解日語(yǔ)相關(guān)的歷史、文化、地理、生活等知識(shí)。例如，補(bǔ)充商務(wù)日語(yǔ)中的對(duì)話材料，寫郵件的材料，旅游日語(yǔ)中的地理材料，民風(fēng)民俗材料等等。

結(jié) 語(yǔ)

日語(yǔ)教材的運(yùn)用和開發(fā)尤為重要。在選擇教材上，中國(guó)大學(xué)的教材都有一個(gè)比較明顯的特點(diǎn)——文字?jǐn)⑹鲞^(guò)于詳細(xì)，這樣反而造成學(xué)生領(lǐng)悟，理解起來(lái)比較復(fù)雜。而且成套的、裝訂比較厚的教材無(wú)形給學(xué)生施加很大壓力，也提不起學(xué)生的興致去好好閱讀、理解。而日本大學(xué)根據(jù)學(xué)生需求和學(xué)習(xí)目的由老師自行選取教材或資料的方法固然有一定好處，但這也有產(chǎn)生知識(shí)點(diǎn)比較散，課程不緊湊等問(wèn)題的可能。因此老師如何掌控和把握是重中之重，筆者建議有效的將固定教材和自選教材相結(jié)合。

因此，在教材的“二次開發(fā)”理論指導(dǎo)下，筆者提出了以上四點(diǎn)對(duì)開發(fā)日語(yǔ)教材的建議，希望日語(yǔ)老師們廣泛、有效的利用這一創(chuàng)新的觀念，以達(dá)到使教學(xué)課堂更加豐富、多樣，實(shí)現(xiàn)教材觀念的革新和教學(xué)觀念的推進(jìn)，使我國(guó)日語(yǔ)教育更上一個(gè)新的臺(tái)階。

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