高職英語(yǔ)教學(xué)中的跨文化意識(shí)的培養(yǎng)研究

胡燕華

摘要：當(dāng)今世界，英語(yǔ)是一門(mén)全球通用的語(yǔ)言，許多國(guó)家對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)都非常重視，我國(guó)也不例外，很多學(xué)生也在英語(yǔ)學(xué)習(xí)上花費(fèi)了大量的時(shí)間和精力，但是效果并不是很明顯，其中一個(gè)很重要的原因就是忽視了跨文化意識(shí)的培養(yǎng)。本文圍繞著高職英語(yǔ)教學(xué)中跨文化意識(shí)的培養(yǎng)進(jìn)行了論述，首先對(duì)于跨文化意識(shí)進(jìn)行了簡(jiǎn)單的界定，接著闡述了高職英語(yǔ)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)的重要意義，最后給出培養(yǎng)高職學(xué)生跨文化意識(shí)的幾點(diǎn)策略。

關(guān)鍵詞：高職英語(yǔ)；高職學(xué)生；跨文化意識(shí)

中圖分類(lèi)號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2014）11-0179-02

在科學(xué)技術(shù)越來(lái)越發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)中，各種新技術(shù)、新設(shè)備的廣泛應(yīng)用為全世界范圍內(nèi)的人與人的交流創(chuàng)造了條件。為了更好地與世界上不同國(guó)界的人進(jìn)行順利的交流，學(xué)習(xí)外語(yǔ)就成了現(xiàn)代人的一種必然選擇。英語(yǔ)是一種世界通用的語(yǔ)言，許多國(guó)家對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)都非常重視。在我國(guó)的教育體系中，從小學(xué)、中學(xué)到大學(xué)，甚至是幼兒園都開(kāi)設(shè)了英語(yǔ)課程，學(xué)生們也是花了很多時(shí)間和精力學(xué)習(xí)英語(yǔ)，但是，從社會(huì)上反饋回來(lái)的信息看，如今英語(yǔ)學(xué)習(xí)的效果還是差強(qiáng)人意，造成這種現(xiàn)狀的很重要的一個(gè)原因就是在英語(yǔ)教學(xué)中忽視了對(duì)于英語(yǔ)文化的了解，缺乏對(duì)于學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)。我國(guó)的高等職業(yè)教育目的在于為國(guó)家建設(shè)輸送大量高素質(zhì)的技術(shù)型人才，這就決定了高職學(xué)生需要掌握更多實(shí)用性的知識(shí)技能，英語(yǔ)是其在學(xué)習(xí)工作生活中非常實(shí)用的一門(mén)語(yǔ)言工具，為了使學(xué)生能夠真正地掌握英語(yǔ)，熟練地運(yùn)用，培養(yǎng)高職學(xué)生的跨文化意識(shí)，形成良好的漢語(yǔ)和英語(yǔ)雙語(yǔ)思維的能力，也就顯得尤其重要。由此看來(lái)，探索高職英語(yǔ)教學(xué)中跨文化意識(shí)培養(yǎng)的有效策略意義非常重大。

一、跨文化意識(shí)的界定

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，跨文化意識(shí)實(shí)質(zhì)上是對(duì)于和自己國(guó)家、民族的文化不同的其他民族的文化、思想、道德、習(xí)慣、風(fēng)俗等能夠進(jìn)行正確的理解的同時(shí)，給予包容和接受，更好地適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)多元文化的趨勢(shì)。在本文中，這種跨文化意識(shí)的培養(yǎng)指的是讓學(xué)生了解英語(yǔ)文化，兼收并蓄，在掌握英語(yǔ)文化的基礎(chǔ)上，更好地提高自己的英語(yǔ)運(yùn)用水平。

二、高職英語(yǔ)教學(xué)中培養(yǎng)跨文化意識(shí)的重要意義

1.培養(yǎng)跨文化意思有助于高職學(xué)生提高英語(yǔ)運(yùn)用能力。英語(yǔ)是一門(mén)具有著悠久的歷史的世界語(yǔ)言，文化底蘊(yùn)深厚，英語(yǔ)的詞匯和表達(dá)只是表面的知識(shí)，如果英語(yǔ)教學(xué)中缺乏對(duì)于學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)，沒(méi)有把英語(yǔ)學(xué)習(xí)建立在英語(yǔ)文化的基礎(chǔ)上，那么，學(xué)生是沒(méi)有辦法真正掌握英語(yǔ)的精髓，在運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交流時(shí)，也就無(wú)法得心應(yīng)手，游刃有余了。所以，在高職英語(yǔ)教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，可以讓學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)事半功倍，有效地提高英語(yǔ)運(yùn)用水平。

2.培養(yǎng)跨文化意識(shí)有助于高職學(xué)生形成雙語(yǔ)思維能力。眾所周知，文化是語(yǔ)言的靈魂和根基，語(yǔ)言是詮釋文化、表達(dá)情感的一種工具。不同語(yǔ)言都體現(xiàn)著自己民族的文化思想的精髓，在這個(gè)日益多元化的社會(huì)中，形形色色的語(yǔ)言承載著豐富多彩的文化，英語(yǔ)也不例外。如果一個(gè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者沒(méi)有跨文化意識(shí)，不能對(duì)于英語(yǔ)文化在認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上給予接受，那么，其學(xué)習(xí)的英語(yǔ)知識(shí)是膚淺的、沒(méi)有靈性的，這樣英語(yǔ)是不可能很好地發(fā)揮出傳情達(dá)意的作用的。所以，在英語(yǔ)教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，能夠使學(xué)生兼具英語(yǔ)文化和漢語(yǔ)文化，形成英語(yǔ)和漢語(yǔ)雙語(yǔ)思維能力。

3.培養(yǎng)跨文化意識(shí)有助于高職學(xué)生更好地應(yīng)對(duì)職場(chǎng)挑戰(zhàn)。對(duì)于高職學(xué)生來(lái)說(shuō)，英語(yǔ)學(xué)習(xí)不再像初中、高中的學(xué)生一樣主要為了考試升級(jí)，而更加側(cè)重于用英語(yǔ)來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)技能、更好地與人交流，解決學(xué)習(xí)工作中的實(shí)際問(wèn)題，也就是說(shuō)高職學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)更加注重實(shí)用性。但是，要用好英語(yǔ)的前提就是充分了解其背后的文化，尊重和接受英語(yǔ)文化與漢語(yǔ)文化的不同，形成自己的跨文化意識(shí)。從這一點(diǎn)來(lái)看，培養(yǎng)高職學(xué)生的跨文化意識(shí)，對(duì)于他們畢業(yè)后應(yīng)對(duì)職場(chǎng)的挑戰(zhàn)是極為有利的。

三、高職英語(yǔ)教學(xué)中跨文化意識(shí)培養(yǎng)的幾點(diǎn)策略

1.借助解釋詞語(yǔ)意義培養(yǎng)高職學(xué)生跨文化意識(shí)。由于英語(yǔ)文化與漢語(yǔ)文化存在著很多的不同，兩個(gè)民族的思想傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣也有很大的差異。這就造成了英語(yǔ)中很多詞匯、短語(yǔ)以及句子等在被翻譯成漢語(yǔ)時(shí)不能采用直接翻譯字面的意思，而是要在英語(yǔ)文化的背景下去理解學(xué)習(xí)。這就為培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)提供了一條很好的渠道。在高職英語(yǔ)教學(xué)中可以通過(guò)解釋這些英語(yǔ)詞匯的意義豐富學(xué)生的英語(yǔ)文化，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)。例如，busybody的意思是“愛(ài)管閑事的人”，但由于漢語(yǔ)思維的影響，我們看到這個(gè)單詞往往會(huì)錯(cuò)誤地理解為“大忙人”，“white man”是“忠實(shí)可靠的人”，不是“白皮膚的人”。這些都是由于英漢文化的差異造成的，通過(guò)對(duì)于這些詞匯的解釋?zhuān)軌蜃寣W(xué)生了解更多的英語(yǔ)文化，形成跨文化意識(shí)。

2.通過(guò)介紹背景知識(shí)培養(yǎng)高職學(xué)生跨文化意識(shí)。在高職英語(yǔ)教學(xué)中，有很多內(nèi)容豐富，涉及社會(huì)、文化、政治、歷史、經(jīng)濟(jì)等各個(gè)方面的閱讀材料，這些閱讀材料本身是就是文化思想、傳統(tǒng)習(xí)慣的載體，老師可以通過(guò)充分利用這些閱讀材料，深挖其背后隱含的文化背景知識(shí)，對(duì)于高職學(xué)生進(jìn)行跨文化意識(shí)的培養(yǎng)。比方說(shuō)，在學(xué)習(xí)一篇介紹外國(guó)企業(yè)的文章時(shí)，就可以通過(guò)對(duì)于西方國(guó)家的經(jīng)濟(jì)、企業(yè)文化等方面的介紹，讓學(xué)生更多地了解西方人的思想觀念以及演變的過(guò)程等，借助分析其中與中華民族的思想觀念的不同，加深學(xué)生的理解和認(rèn)識(shí)，從而促使學(xué)生形成跨文化意識(shí)。

3.利用觀看視頻短片培養(yǎng)高職學(xué)生跨文化意識(shí)。目前來(lái)看，我國(guó)的高職英語(yǔ)課程的教材各不相同，但是其主題都是圍繞著培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力編寫(xiě)設(shè)計(jì)的。這些教學(xué)材料中，有許多商務(wù)談判、社交禮儀以及購(gòu)物休閑等內(nèi)容，這些教學(xué)資源里面包含著豐富的英語(yǔ)文化，也是高職老師用來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)的非常實(shí)用的教具。為了增強(qiáng)學(xué)生對(duì)于西方文化的理解，可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)上的尋找一些相同主題的視頻、短片等聲像資料來(lái)完成教學(xué)。相對(duì)來(lái)說(shuō)，這些視頻短片中不僅具有純正的英語(yǔ)語(yǔ)言表達(dá)，而且設(shè)計(jì)了人物活動(dòng)的背景環(huán)境，這些都有利于學(xué)生對(duì)于西方人的習(xí)慣、文化等形成更加直觀的認(rèn)識(shí)，理解得也更為深刻，掌握得更加牢固。借助這些英語(yǔ)短片，可以讓學(xué)生耳濡目染，形成良好的跨文化意識(shí)。

4.組織參加交流活動(dòng)培養(yǎng)高職學(xué)生跨文化意識(shí)。語(yǔ)言最直接、最重要的功能就是表達(dá)。文化也在人與人之間的溝通交流中傳遞、影響。當(dāng)今世界就是因?yàn)椴煌瑖?guó)家在經(jīng)濟(jì)、政治、文化等交流日益頻繁中變得越來(lái)越多元化。隨著我國(guó)綜合國(guó)力的增強(qiáng)，在國(guó)際上的影響力也不斷提升，大量的外國(guó)留學(xué)生和外籍老師來(lái)到我國(guó)很多學(xué)校進(jìn)行求學(xué)或者執(zhí)教，這些來(lái)自世界各地的國(guó)際友人也成為我國(guó)學(xué)生了解世界各國(guó)不同民族文化的窗口。在高職英語(yǔ)教學(xué)中，也需要加強(qiáng)交流，通過(guò)組織豐富多彩的課內(nèi)外交流活動(dòng)，為學(xué)生創(chuàng)造更多的英語(yǔ)應(yīng)用實(shí)踐的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也使學(xué)生們借助這種與不同國(guó)界、不同民族的人之間的溝通交流，直接了解西方的文化，尊重他們的觀念、習(xí)慣、文化傳統(tǒng)和風(fēng)俗等，從而促使自己的跨文化意識(shí)的形成。

綜上所述，在高職英語(yǔ)教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，不但可以提高學(xué)生的英語(yǔ)綜合運(yùn)用能力，而且能夠使學(xué)生形成英漢雙語(yǔ)思維，還可以提高學(xué)生應(yīng)對(duì)職場(chǎng)挑戰(zhàn)的能力。因此，高職英語(yǔ)教學(xué)中需要高度重視培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，使高職學(xué)生真正成為掌握著高新技術(shù)，具有著雙語(yǔ)能力的復(fù)合型人才。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，廣大高職老師還需要積極地探索培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)的有效途徑和措施，不斷地實(shí)踐，及時(shí)地總結(jié)，積極地進(jìn)行更多有益的嘗試。

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