淺析旅行社成本費(fèi)用的控制

李瑩

淺析旅行社成本費(fèi)用的控制

李瑩

近年來(lái)，旅游行業(yè)的興起給旅行社帶來(lái)了前所未有的商機(jī)。然而隨著旅行社的增多，如何在眾多同行中脫穎而出，贏(yíng)得顧客的青睞顯得越來(lái)越重要。旅行社獲利的最優(yōu)選擇就是在降低成本的同時(shí)，盡可能滿(mǎn)足顧客的需求。本文就當(dāng)前旅行社存在的問(wèn)題作了分析，并提出了相應(yīng)的解決方法，從而達(dá)到成本費(fèi)用控制的目的。

成本費(fèi)用控制；旅行社；競(jìng)爭(zhēng)

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人民生活水平的提高，旅行社如雨后春筍般蓬勃發(fā)展，隨之而來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)也愈演愈烈。通常企業(yè)要在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)，取得可觀(guān)利潤(rùn)依靠?jī)煞N途徑：提高收益和降低成本。但是對(duì)于旅游業(yè)當(dāng)前情況來(lái)說(shuō)，提高單價(jià)或者取得更大的市場(chǎng)占有率已經(jīng)難上加難，因此，控制成本費(fèi)用已經(jīng)成為旅行社增加盈利的最好選擇。

一、成本費(fèi)用的定義及構(gòu)成

成本費(fèi)用泛指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中所發(fā)生的各種資金耗費(fèi)。企業(yè)的成本費(fèi)用，就其經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)來(lái)看，是產(chǎn)品價(jià)值構(gòu)成中c+v兩部分價(jià)值的等價(jià)物，用貨幣形式來(lái)表示，也就是企業(yè)在產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)中所耗費(fèi)的資金的總和。我國(guó)旅行社的成本費(fèi)用主要是營(yíng)業(yè)成本、營(yíng)業(yè)費(fèi)用、管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用所構(gòu)成。

二、旅行社成本管理存在的問(wèn)題

1.成本費(fèi)用控制觀(guān)念不足

有些旅行社只看重短期目標(biāo)，將力所能及的支出費(fèi)用努力縮減，以此來(lái)提高短期收益。例如，一些旅行社為了降低成本，是旅行途中的住宿餐飲大打折扣，這種做法必然會(huì)引起消費(fèi)者的不滿(mǎn)，不僅損害了旅行社的聲譽(yù)，更影響到了旅行社的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。

更常見(jiàn)的是，成本控制的理念僅僅局限在管理層中，而基層的員工只是按照管理層的指示做事，并不會(huì)切實(shí)體會(huì)到成本控制的重要性。然而，成本控制是從整個(gè)過(guò)程中一點(diǎn)一滴進(jìn)行的，沒(méi)有調(diào)動(dòng)起基層員工的積極性，成本控制的執(zhí)行力也不會(huì)太高。

2.成本費(fèi)用控制制度體系不完善，執(zhí)行效果差

成本控制就是通過(guò)一系列措施將支出控制在一定范圍內(nèi)。但是這個(gè)范圍，具體到各個(gè)行業(yè)，各家單位，實(shí)際情況不同，制定的范圍也不同。由于多數(shù)旅行社在成本控制方面還在探索，所以制定什么樣的標(biāo)準(zhǔn)就很難把握。有些旅行社把標(biāo)準(zhǔn)定得很高，很容易實(shí)現(xiàn)，也就不會(huì)繼續(xù)想方設(shè)法降低成本；有些則把標(biāo)準(zhǔn)定得過(guò)低，無(wú)論如何努力都很難實(shí)現(xiàn)，就會(huì)打擊到員工的積極性。因此，為自己的旅行社量身打造一個(gè)合適的標(biāo)準(zhǔn)顯得尤為重要。

一些旅行社的成本控制制度缺乏系統(tǒng)性，成本費(fèi)用控制體系不健全，成本費(fèi)用的前期預(yù)測(cè)、計(jì)劃、分類(lèi)、控制、考核等一系列具體程序未形成閉環(huán)管理，尤其是考核辦法有待完善，對(duì)于成本費(fèi)用控制結(jié)果的考核力度太小，起不到應(yīng)有的調(diào)動(dòng)積極性的作用。

3.旅行社的成本管理辦法相對(duì)落后

對(duì)于成本管理的研究，我國(guó)起步較晚，系統(tǒng)性較差。現(xiàn)階段許多旅行社還在用傳統(tǒng)的單個(gè)成本管理法，既沒(méi)有與國(guó)際上先進(jìn)的管理辦法相結(jié)合，又對(duì)計(jì)算機(jī)、數(shù)據(jù)庫(kù)等先進(jìn)技術(shù)運(yùn)用不足。這種較為落后的管理管理辦法使成本管理的效果大打折扣。

4.成本控制的歸屬職責(zé)不明確

在現(xiàn)實(shí)管理中，常常會(huì)出現(xiàn)一項(xiàng)工作交叉在幾個(gè)部門(mén)中進(jìn)行的狀況，究竟哪個(gè)部門(mén)擔(dān)負(fù)綜合管理和成本控制的責(zé)任并未明確。職責(zé)不明就無(wú)法在過(guò)程中對(duì)成本費(fèi)用加以有效控制，導(dǎo)致成本控制出現(xiàn)漏洞。

三、加強(qiáng)成本費(fèi)用控制的措施和方法

1.培養(yǎng)全員成本費(fèi)用控制的意識(shí)

在成本費(fèi)用管理中，對(duì)企業(yè)成本費(fèi)用產(chǎn)生影響的主觀(guān)動(dòng)因包括員工的成本費(fèi)用管理意識(shí)、綜合素質(zhì)、集體意識(shí)、企業(yè)主人翁地位意識(shí)、工作態(tài)度和責(zé)任感。成本費(fèi)用遍及各個(gè)職位，大到預(yù)算管理中的敲定路線(xiàn)，小到每條旅游線(xiàn)上的每一餐飯，都決定著成本費(fèi)用控制的執(zhí)行程度。只有整個(gè)員工群體都意識(shí)到成本費(fèi)用控制的重要性，從自己手頭的每一件工作入手，才能真正降低成本。

2.建立完善的成本管理制度體系

首先，要重視成本費(fèi)用預(yù)算管理，預(yù)算是成本費(fèi)用管理工作的起點(diǎn)，也是成本費(fèi)用控制的目標(biāo)和依據(jù)，旅行社應(yīng)根據(jù)業(yè)務(wù)部門(mén)實(shí)際需要、旅游旺季淡季等因素，制定靈活的成本預(yù)算指標(biāo)，在滿(mǎn)足各項(xiàng)基本開(kāi)支的同時(shí)將各種浪費(fèi)降到最低。

其次，要建立各項(xiàng)開(kāi)支消耗的審批制度、日常考勤考核制度、設(shè)備實(shí)施的維修維護(hù)保養(yǎng)制度、材料物資的采購(gòu)、保管和領(lǐng)發(fā)制度，以便通過(guò)制度有效控制成本。

此外，按照“責(zé)權(quán)利相結(jié)合、有獎(jiǎng)有懲，定量考核為主、兼顧公平”的原則建立配套的成本費(fèi)用管理考核獎(jiǎng)懲機(jī)制。通過(guò)考核獎(jiǎng)懲，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、及時(shí)整改，促進(jìn)企業(yè)成本費(fèi)用管理水平的提高，并可以充分調(diào)動(dòng)各單位(部門(mén))及廣大員工控制成本費(fèi)用的積極性和主動(dòng)性，有效降低成本費(fèi)用。

3.引入先進(jìn)的管理方法和技術(shù)來(lái)輔助旅行社的成本管理

在這個(gè)科學(xué)發(fā)展迅猛的年代，信息化建設(shè)是企業(yè)做大做強(qiáng)必不可少的途徑。通常旅行社規(guī)模較小，所以利用信息化設(shè)備進(jìn)行管理，往往可以節(jié)約成本。例如，在旅途中出現(xiàn)各種突發(fā)情況影響計(jì)劃進(jìn)行時(shí)，可以迅速反應(yīng)給總部，盡快對(duì)計(jì)劃作出調(diào)整，減少甚至杜絕不必要的損失，從而節(jié)約成本開(kāi)支。

借鑒先進(jìn)的管理方法，將戰(zhàn)略管理的思想引入旅行社管理，不僅可以均衡長(zhǎng)短期目標(biāo)，使企業(yè)以最小的成本獲取最大利益，而且可以統(tǒng)籌各方面因素，站在價(jià)值鏈的高度優(yōu)化旅游路線(xiàn)，達(dá)到成本費(fèi)用控制的目的。

4.明確成本費(fèi)用管理職責(zé)，實(shí)施精細(xì)化管理

根據(jù)成本費(fèi)用項(xiàng)目的性質(zhì)及管理情況，將各費(fèi)用項(xiàng)目的控制下分到最相關(guān)部門(mén)，并確定與之相關(guān)的費(fèi)用項(xiàng)目、管理職責(zé)及控制目標(biāo)，實(shí)行精細(xì)化管理。對(duì)各明細(xì)項(xiàng)目用數(shù)字進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)量化，制定成本費(fèi)用控制計(jì)劃清單，包括可控費(fèi)用和不可控費(fèi)用。每月、每季度對(duì)費(fèi)用執(zhí)行情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總，由各管理部門(mén)就執(zhí)行差異情況進(jìn)行總結(jié)和分析，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，查找原因，提出控制費(fèi)用的措施和解決辦法，并加強(qiáng)控制，提升費(fèi)用的管控水平。

此外，還可以通過(guò)與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系、建立旅游企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟、采取產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略等方法降低成本支出，從而達(dá)到成本費(fèi)用控制的目的。

四、結(jié)語(yǔ)

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的進(jìn)一步深入，旅行社間的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加強(qiáng)烈。只有根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)和時(shí)代特征制定相應(yīng)的戰(zhàn)略決策，把成本控制在最低的同時(shí)，盡可能滿(mǎn)足顧客的需求，才能在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，取得自己的生存空間。

[1]黃克學(xué).對(duì)強(qiáng)化企業(yè)責(zé)任成本管理的幾點(diǎn)建議和思考[J].科學(xué)之友，2012(4).

[2]韓文珍.企業(yè)成本管理與成本控制研究[J].中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)會(huì)計(jì)，2012(5).

[3]王瑾.現(xiàn)代企業(yè)制度下企業(yè)成本管理問(wèn)題研究[J].北方經(jīng)濟(jì)，2012(4).

[4]吳琳萍.基于價(jià)值鏈的旅行社成本控制[J].發(fā)展研究，2008年(8).

（作者單位：長(zhǎng)安大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院）