凡納濱對(duì)蝦“科海1號(hào)”新品種試驗(yàn)報(bào)告

何樹(shù)金+王鳳敏

DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.06.009

摘 要：本試驗(yàn)為生產(chǎn)性試驗(yàn)。凡納濱對(duì)蝦“科海1號(hào)”初始規(guī)格為16萬(wàn)尾/kg，土苗凡納濱對(duì)蝦初始規(guī)格為8萬(wàn)尾/kg。試驗(yàn)管理與投餌全部根據(jù)企業(yè)整個(gè)生產(chǎn)進(jìn)度同步進(jìn)行。試驗(yàn)結(jié)果認(rèn)為，凡納濱對(duì)蝦“科海1號(hào)”特定生長(zhǎng)率6.87%，顯著高于對(duì)照5.74%，體長(zhǎng)、體重規(guī)格整齊度均優(yōu)于土苗，體重變異大于體長(zhǎng)變異。

關(guān)鍵詞：凡納濱對(duì)蝦“科海1號(hào)”；土苗；特定生長(zhǎng)率；體重；體長(zhǎng)

凡納濱對(duì)蝦“科海1號(hào)”是由中科院海洋水產(chǎn)研究所、西北農(nóng)林科技大學(xué)、海南東方中科海洋生物育種有限公司共同選育的新品種（品種登記號(hào)：GS-01-006-2010）。為試驗(yàn)該品種在河北養(yǎng)殖適應(yīng)情況，2013年我們首次對(duì)該蝦進(jìn)行了養(yǎng)殖試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 材料來(lái)源

凡納濱對(duì)蝦 “科海1號(hào)”苗種來(lái)自中捷海辰公司育苗場(chǎng)，5月16日購(gòu)得并放苗，苗種規(guī)格16萬(wàn)尾/kg；普通凡納濱對(duì)蝦苗種（俗稱土苗）來(lái)自黃驊市技術(shù)中心，苗種規(guī)格8萬(wàn)尾/kg，5月3日購(gòu)進(jìn)并放苗。試驗(yàn)地點(diǎn)位于海興縣防潮閘北本清養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)選取養(yǎng)殖場(chǎng)四個(gè)蝦池，其中試驗(yàn)池3個(gè)，對(duì)照池1個(gè)。放苗密度均為45萬(wàn)尾/hm2。見(jiàn)表1。

表1 凡納濱對(duì)蝦“科海1號(hào)”養(yǎng)殖試驗(yàn)方案

組別 池號(hào) 池塘面積/hm2 養(yǎng)殖品種 放苗時(shí)間 放養(yǎng)密度

/萬(wàn)尾?hm-2 苗種規(guī)格

/萬(wàn)尾?kg-1

試驗(yàn)池 1# 0.93 凡納濱對(duì)蝦“科海1號(hào)” 5月16日 45 16

試驗(yàn)池 南小池 0.27 凡納濱對(duì)蝦 “科海1號(hào)” 5月16日 45 16

試驗(yàn)池 13# 0.2 凡納濱對(duì)蝦“科海1號(hào)” 5月16日 45 16

對(duì)照池 2# 1.33 凡納濱對(duì)蝦土苗 5月3日 45 8

1.3 試驗(yàn)管理

投苗20 d內(nèi)，蝦苗以池塘基礎(chǔ)餌料生物為食，不投餌，20 d之后，開(kāi)始投喂配合餌料。早期（6月下旬前）日投餌2次，中期（6月下旬至7月底）日投餌3次，后期（8月初至出池）日投餌4次。8月初至出池，第1、2、4次投喂配合餌料，第3次投喂鹵蟲(chóng)。定期施用微生態(tài)制劑和適時(shí)開(kāi)啟增氧機(jī)來(lái)調(diào)控水質(zhì)。整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程只加水，不換水。池水鹽度16‰～20‰，pH 值8.2～8.4，亞硝酸鹽0.05～0.2 mg/L。

從7月30日開(kāi)始，每隔10 d用旋網(wǎng)打樣測(cè)定一次，測(cè)量網(wǎng)內(nèi)捕獲的全部樣品。體長(zhǎng)、體重分別用直尺、電子秤量取并記錄。

9月3日，用旋網(wǎng)打樣進(jìn)行測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收。隨之水溫下降，至9月10日，對(duì)照池出池上市（養(yǎng)殖天數(shù)123 d），9月15日，試驗(yàn)池也陸續(xù)出塘銷售（養(yǎng)殖天數(shù)110 d）。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用STATISTICA 6.0進(jìn)行分析。其中，特定生長(zhǎng)率（SGR）、出塘成活率、肥滿度按下列公式計(jì)算，除出塘成活率以實(shí)際出塘銷售數(shù)據(jù)為準(zhǔn)之外，其他均以9月3日測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。

SGR=(lnWt- lnW0)×100%/T（Wt為試驗(yàn)結(jié)束時(shí)體重，W0為初始體重，T為養(yǎng)殖天數(shù)）。

出塘成活率=單位產(chǎn)量×規(guī)格×100%/單位放尾數(shù)。

肥滿度=體重/體長(zhǎng)3

2 試驗(yàn)結(jié)果

測(cè)產(chǎn)出塘情況見(jiàn)表2。

表2 試驗(yàn)結(jié)束時(shí)對(duì)蝦體長(zhǎng)、體重情況

組

別 初始平均

體重/g 結(jié)束時(shí)平

均體重/g 結(jié)束時(shí)平

均體長(zhǎng)/cm 出塘成

活率/% 養(yǎng)殖

天數(shù)/d

試驗(yàn) 0.006 25 12.53 9.93 12 110

對(duì)照 0.012 5 15.38 10.02 10 123

2.1 規(guī)格整齊度

從體長(zhǎng)看，試驗(yàn)組最小平均體長(zhǎng)7.7 cm，最大11.6 cm，平均9.93 cm，體長(zhǎng)集中趨向于8.75～10.85 cm，體長(zhǎng)極差3.9，變異系數(shù)11.40%；對(duì)照組最小體長(zhǎng)8.5 cm，最大12.8 cm，平均10.02 cm，集中趨向于8.85～10.95 cm，體長(zhǎng)極差9.3，體長(zhǎng)變異系數(shù)12.95%。試驗(yàn)組體長(zhǎng)變異小于對(duì)照。見(jiàn)圖1、圖2。

圖1 試驗(yàn)組體長(zhǎng)分布直方圖

圖2 對(duì)照組體長(zhǎng)分布直方圖

從體重看，試驗(yàn)組最小體重5.4 g，最大17.1 g，平均12.53 g，集中趨向于11.34～13.71 g；體重極差11.7 g，變異系數(shù)27.53%；對(duì)照組最小體重8.6 g，最大28.6 g，平均15.38 g，集中趨向于12.58～18.18 g之間，體重極差20 g，變異系數(shù)35.65%。試驗(yàn)組體重變異小于對(duì)照組。見(jiàn)圖3、圖4。

圖3 試驗(yàn)組體重分布直方圖

圖4 對(duì)照組體重分布直方圖

從以上體長(zhǎng)、體重兩組數(shù)據(jù)分析，試驗(yàn)組規(guī)格整齊度均好于對(duì)照，且體重變異大于體長(zhǎng)變異。

2.2 生長(zhǎng)速度

以特定生長(zhǎng)率計(jì)算分析，試驗(yàn)組養(yǎng)殖天數(shù)110 d，特定增長(zhǎng)率為6.87%，對(duì)照組養(yǎng)殖天數(shù)123 d，特定生長(zhǎng)率為5.74%。經(jīng)檢驗(yàn)，試驗(yàn)組特定生長(zhǎng)率極顯著高于對(duì)照組（t36=13.644 7，p＜0.01）。

2.3 出塘成活率

按照實(shí)際出池計(jì)算出塘成活率如表3。

表3 凡納濱對(duì)蝦“科海1號(hào)”養(yǎng)殖試驗(yàn)出塘成活率

組別 放養(yǎng)密度

/萬(wàn)尾?hm-2 收獲時(shí)間 產(chǎn)量/

kg?hm-2 收獲規(guī)格

/尾?kg-1 成活率/% 生長(zhǎng)期/d

試驗(yàn) 45 9～15 3 300 66 12 122

對(duì)照 45 9～10 3 750 48 10 130

從表3看出，試驗(yàn)組對(duì)蝦出塘成活率12%，與對(duì)照組10%相差不大。

2.4 肥滿度

試驗(yàn)蝦為1.28%，對(duì)照蝦為1.53%。試驗(yàn)蝦肥滿度較差。

2.5 抗病能力

7月2日左右，該場(chǎng)18.7 hm2普通凡納濱對(duì)蝦全部發(fā)病，試驗(yàn)池7月11日開(kāi)始發(fā)病。病情相差不大。

3 討論

試驗(yàn)蝦生長(zhǎng)潛力沒(méi)有充分展示出來(lái)。因試驗(yàn)蝦供應(yīng)不及時(shí)，放養(yǎng)時(shí)間比對(duì)照晚13 d，直至收獲時(shí)試驗(yàn)蝦仍處于快速生長(zhǎng)期。但因本地氣溫、水溫下降較快，不得不出塘銷售，使試驗(yàn)蝦生長(zhǎng)潛力沒(méi)有充分展示出來(lái)（生長(zhǎng)曲線圖見(jiàn)圖5、圖6）。同理，試驗(yàn)蝦肥滿度也沒(méi)有較好的表現(xiàn)，因出塘?xí)r試驗(yàn)蝦尚處于快速生長(zhǎng)期，來(lái)不及育肥、增重，對(duì)養(yǎng)殖效果是一大損失。因此，今后引種養(yǎng)殖應(yīng)考慮提前放苗，或放養(yǎng)大規(guī)格苗種。

圖5 試驗(yàn)組對(duì)蝦生長(zhǎng)曲線

圖6 對(duì)照組對(duì)蝦生長(zhǎng)曲線

試驗(yàn)蝦受害魚(yú)影響，成活率偏低。納水時(shí)因有較多鰕虎魚(yú)受精卵進(jìn)入試驗(yàn)池，對(duì)試驗(yàn)蝦造成一定危害，致使試驗(yàn)蝦成活率沒(méi)有表現(xiàn)出較大優(yōu)勢(shì)。詳細(xì)結(jié)果還有待下一年度繼續(xù)驗(yàn)證。

（收稿日期：2014-03-11）

版權(quán)聲明

本刊為北京萬(wàn)方數(shù)據(jù)股份有限公司、萬(wàn)方數(shù)據(jù)電子出版社，中國(guó)學(xué)術(shù)期刊（光盤(pán)版）電子雜志社，中文科技期刊數(shù)據(jù)庫(kù)，中國(guó)核心期刊（遴選）數(shù)據(jù)庫(kù)入選期刊，并由其對(duì)外提供信息服務(wù)，相關(guān)著作權(quán)使用費(fèi)和稿費(fèi)由本刊一并支付。如有異議，請(qǐng)?jiān)趤?lái)稿時(shí)注明，本刊將作適當(dāng)處理。

《河北漁業(yè)》編輯部

2014年6月

DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.06.009

摘 要：本試驗(yàn)為生產(chǎn)性試驗(yàn)。凡納濱對(duì)蝦“科海1號(hào)”初始規(guī)格為16萬(wàn)尾/kg，土苗凡納濱對(duì)蝦初始規(guī)格為8萬(wàn)尾/kg。試驗(yàn)管理與投餌全部根據(jù)企業(yè)整個(gè)生產(chǎn)進(jìn)度同步進(jìn)行。試驗(yàn)結(jié)果認(rèn)為，凡納濱對(duì)蝦“科海1號(hào)”特定生長(zhǎng)率6.87%，顯著高于對(duì)照5.74%，體長(zhǎng)、體重規(guī)格整齊度均優(yōu)于土苗，體重變異大于體長(zhǎng)變異。

關(guān)鍵詞：凡納濱對(duì)蝦“科海1號(hào)”；土苗；特定生長(zhǎng)率；體重；體長(zhǎng)

凡納濱對(duì)蝦“科海1號(hào)”是由中科院海洋水產(chǎn)研究所、西北農(nóng)林科技大學(xué)、海南東方中科海洋生物育種有限公司共同選育的新品種（品種登記號(hào)：GS-01-006-2010）。為試驗(yàn)該品種在河北養(yǎng)殖適應(yīng)情況，2013年我們首次對(duì)該蝦進(jìn)行了養(yǎng)殖試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 材料來(lái)源

凡納濱對(duì)蝦 “科海1號(hào)”苗種來(lái)自中捷海辰公司育苗場(chǎng)，5月16日購(gòu)得并放苗，苗種規(guī)格16萬(wàn)尾/kg；普通凡納濱對(duì)蝦苗種（俗稱土苗）來(lái)自黃驊市技術(shù)中心，苗種規(guī)格8萬(wàn)尾/kg，5月3日購(gòu)進(jìn)并放苗。試驗(yàn)地點(diǎn)位于海興縣防潮閘北本清養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)選取養(yǎng)殖場(chǎng)四個(gè)蝦池，其中試驗(yàn)池3個(gè)，對(duì)照池1個(gè)。放苗密度均為45萬(wàn)尾/hm2。見(jiàn)表1。

表1 凡納濱對(duì)蝦“科海1號(hào)”養(yǎng)殖試驗(yàn)方案

組別 池號(hào) 池塘面積/hm2 養(yǎng)殖品種 放苗時(shí)間 放養(yǎng)密度

/萬(wàn)尾?hm-2 苗種規(guī)格

/萬(wàn)尾?kg-1

試驗(yàn)池 1# 0.93 凡納濱對(duì)蝦“科海1號(hào)” 5月16日 45 16

試驗(yàn)池 南小池 0.27 凡納濱對(duì)蝦 “科海1號(hào)” 5月16日 45 16

試驗(yàn)池 13# 0.2 凡納濱對(duì)蝦“科海1號(hào)” 5月16日 45 16

對(duì)照池 2# 1.33 凡納濱對(duì)蝦土苗 5月3日 45 8

1.3 試驗(yàn)管理

投苗20 d內(nèi)，蝦苗以池塘基礎(chǔ)餌料生物為食，不投餌，20 d之后，開(kāi)始投喂配合餌料。早期（6月下旬前）日投餌2次，中期（6月下旬至7月底）日投餌3次，后期（8月初至出池）日投餌4次。8月初至出池，第1、2、4次投喂配合餌料，第3次投喂鹵蟲(chóng)。定期施用微生態(tài)制劑和適時(shí)開(kāi)啟增氧機(jī)來(lái)調(diào)控水質(zhì)。整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程只加水，不換水。池水鹽度16‰～20‰，pH 值8.2～8.4，亞硝酸鹽0.05～0.2 mg/L。

從7月30日開(kāi)始，每隔10 d用旋網(wǎng)打樣測(cè)定一次，測(cè)量網(wǎng)內(nèi)捕獲的全部樣品。體長(zhǎng)、體重分別用直尺、電子秤量取并記錄。

9月3日，用旋網(wǎng)打樣進(jìn)行測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收。隨之水溫下降，至9月10日，對(duì)照池出池上市（養(yǎng)殖天數(shù)123 d），9月15日，試驗(yàn)池也陸續(xù)出塘銷售（養(yǎng)殖天數(shù)110 d）。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用STATISTICA 6.0進(jìn)行分析。其中，特定生長(zhǎng)率（SGR）、出塘成活率、肥滿度按下列公式計(jì)算，除出塘成活率以實(shí)際出塘銷售數(shù)據(jù)為準(zhǔn)之外，其他均以9月3日測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。

SGR=(lnWt- lnW0)×100%/T（Wt為試驗(yàn)結(jié)束時(shí)體重，W0為初始體重，T為養(yǎng)殖天數(shù)）。

出塘成活率=單位產(chǎn)量×規(guī)格×100%/單位放尾數(shù)。

肥滿度=體重/體長(zhǎng)3

2 試驗(yàn)結(jié)果

測(cè)產(chǎn)出塘情況見(jiàn)表2。

表2 試驗(yàn)結(jié)束時(shí)對(duì)蝦體長(zhǎng)、體重情況

組

別 初始平均

體重/g 結(jié)束時(shí)平

均體重/g 結(jié)束時(shí)平

均體長(zhǎng)/cm 出塘成

活率/% 養(yǎng)殖

天數(shù)/d

試驗(yàn) 0.006 25 12.53 9.93 12 110

對(duì)照 0.012 5 15.38 10.02 10 123

2.1 規(guī)格整齊度

從體長(zhǎng)看，試驗(yàn)組最小平均體長(zhǎng)7.7 cm，最大11.6 cm，平均9.93 cm，體長(zhǎng)集中趨向于8.75～10.85 cm，體長(zhǎng)極差3.9，變異系數(shù)11.40%；對(duì)照組最小體長(zhǎng)8.5 cm，最大12.8 cm，平均10.02 cm，集中趨向于8.85～10.95 cm，體長(zhǎng)極差9.3，體長(zhǎng)變異系數(shù)12.95%。試驗(yàn)組體長(zhǎng)變異小于對(duì)照。見(jiàn)圖1、圖2。

圖1 試驗(yàn)組體長(zhǎng)分布直方圖

圖2 對(duì)照組體長(zhǎng)分布直方圖

從體重看，試驗(yàn)組最小體重5.4 g，最大17.1 g，平均12.53 g，集中趨向于11.34～13.71 g；體重極差11.7 g，變異系數(shù)27.53%；對(duì)照組最小體重8.6 g，最大28.6 g，平均15.38 g，集中趨向于12.58～18.18 g之間，體重極差20 g，變異系數(shù)35.65%。試驗(yàn)組體重變異小于對(duì)照組。見(jiàn)圖3、圖4。

圖3 試驗(yàn)組體重分布直方圖

圖4 對(duì)照組體重分布直方圖

從以上體長(zhǎng)、體重兩組數(shù)據(jù)分析，試驗(yàn)組規(guī)格整齊度均好于對(duì)照，且體重變異大于體長(zhǎng)變異。

2.2 生長(zhǎng)速度

以特定生長(zhǎng)率計(jì)算分析，試驗(yàn)組養(yǎng)殖天數(shù)110 d，特定增長(zhǎng)率為6.87%，對(duì)照組養(yǎng)殖天數(shù)123 d，特定生長(zhǎng)率為5.74%。經(jīng)檢驗(yàn)，試驗(yàn)組特定生長(zhǎng)率極顯著高于對(duì)照組（t36=13.644 7，p＜0.01）。

2.3 出塘成活率

按照實(shí)際出池計(jì)算出塘成活率如表3。

表3 凡納濱對(duì)蝦“科海1號(hào)”養(yǎng)殖試驗(yàn)出塘成活率

組別 放養(yǎng)密度

/萬(wàn)尾?hm-2 收獲時(shí)間 產(chǎn)量/

kg?hm-2 收獲規(guī)格

/尾?kg-1 成活率/% 生長(zhǎng)期/d

試驗(yàn) 45 9～15 3 300 66 12 122

對(duì)照 45 9～10 3 750 48 10 130

從表3看出，試驗(yàn)組對(duì)蝦出塘成活率12%，與對(duì)照組10%相差不大。

2.4 肥滿度

試驗(yàn)蝦為1.28%，對(duì)照蝦為1.53%。試驗(yàn)蝦肥滿度較差。

2.5 抗病能力

7月2日左右，該場(chǎng)18.7 hm2普通凡納濱對(duì)蝦全部發(fā)病，試驗(yàn)池7月11日開(kāi)始發(fā)病。病情相差不大。

3 討論

試驗(yàn)蝦生長(zhǎng)潛力沒(méi)有充分展示出來(lái)。因試驗(yàn)蝦供應(yīng)不及時(shí)，放養(yǎng)時(shí)間比對(duì)照晚13 d，直至收獲時(shí)試驗(yàn)蝦仍處于快速生長(zhǎng)期。但因本地氣溫、水溫下降較快，不得不出塘銷售，使試驗(yàn)蝦生長(zhǎng)潛力沒(méi)有充分展示出來(lái)（生長(zhǎng)曲線圖見(jiàn)圖5、圖6）。同理，試驗(yàn)蝦肥滿度也沒(méi)有較好的表現(xiàn)，因出塘?xí)r試驗(yàn)蝦尚處于快速生長(zhǎng)期，來(lái)不及育肥、增重，對(duì)養(yǎng)殖效果是一大損失。因此，今后引種養(yǎng)殖應(yīng)考慮提前放苗，或放養(yǎng)大規(guī)格苗種。

圖5 試驗(yàn)組對(duì)蝦生長(zhǎng)曲線

圖6 對(duì)照組對(duì)蝦生長(zhǎng)曲線

試驗(yàn)蝦受害魚(yú)影響，成活率偏低。納水時(shí)因有較多鰕虎魚(yú)受精卵進(jìn)入試驗(yàn)池，對(duì)試驗(yàn)蝦造成一定危害，致使試驗(yàn)蝦成活率沒(méi)有表現(xiàn)出較大優(yōu)勢(shì)。詳細(xì)結(jié)果還有待下一年度繼續(xù)驗(yàn)證。

（收稿日期：2014-03-11）

版權(quán)聲明

本刊為北京萬(wàn)方數(shù)據(jù)股份有限公司、萬(wàn)方數(shù)據(jù)電子出版社，中國(guó)學(xué)術(shù)期刊（光盤(pán)版）電子雜志社，中文科技期刊數(shù)據(jù)庫(kù)，中國(guó)核心期刊（遴選）數(shù)據(jù)庫(kù)入選期刊，并由其對(duì)外提供信息服務(wù)，相關(guān)著作權(quán)使用費(fèi)和稿費(fèi)由本刊一并支付。如有異議，請(qǐng)?jiān)趤?lái)稿時(shí)注明，本刊將作適當(dāng)處理。

《河北漁業(yè)》編輯部

2014年6月

DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.06.009

摘 要：本試驗(yàn)為生產(chǎn)性試驗(yàn)。凡納濱對(duì)蝦“科海1號(hào)”初始規(guī)格為16萬(wàn)尾/kg，土苗凡納濱對(duì)蝦初始規(guī)格為8萬(wàn)尾/kg。試驗(yàn)管理與投餌全部根據(jù)企業(yè)整個(gè)生產(chǎn)進(jìn)度同步進(jìn)行。試驗(yàn)結(jié)果認(rèn)為，凡納濱對(duì)蝦“科海1號(hào)”特定生長(zhǎng)率6.87%，顯著高于對(duì)照5.74%，體長(zhǎng)、體重規(guī)格整齊度均優(yōu)于土苗，體重變異大于體長(zhǎng)變異。

關(guān)鍵詞：凡納濱對(duì)蝦“科海1號(hào)”；土苗；特定生長(zhǎng)率；體重；體長(zhǎng)

凡納濱對(duì)蝦“科海1號(hào)”是由中科院海洋水產(chǎn)研究所、西北農(nóng)林科技大學(xué)、海南東方中科海洋生物育種有限公司共同選育的新品種（品種登記號(hào)：GS-01-006-2010）。為試驗(yàn)該品種在河北養(yǎng)殖適應(yīng)情況，2013年我們首次對(duì)該蝦進(jìn)行了養(yǎng)殖試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 材料來(lái)源

凡納濱對(duì)蝦 “科海1號(hào)”苗種來(lái)自中捷海辰公司育苗場(chǎng)，5月16日購(gòu)得并放苗，苗種規(guī)格16萬(wàn)尾/kg；普通凡納濱對(duì)蝦苗種（俗稱土苗）來(lái)自黃驊市技術(shù)中心，苗種規(guī)格8萬(wàn)尾/kg，5月3日購(gòu)進(jìn)并放苗。試驗(yàn)地點(diǎn)位于海興縣防潮閘北本清養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)選取養(yǎng)殖場(chǎng)四個(gè)蝦池，其中試驗(yàn)池3個(gè)，對(duì)照池1個(gè)。放苗密度均為45萬(wàn)尾/hm2。見(jiàn)表1。

表1 凡納濱對(duì)蝦“科海1號(hào)”養(yǎng)殖試驗(yàn)方案

組別 池號(hào) 池塘面積/hm2 養(yǎng)殖品種 放苗時(shí)間 放養(yǎng)密度

/萬(wàn)尾?hm-2 苗種規(guī)格

/萬(wàn)尾?kg-1

試驗(yàn)池 1# 0.93 凡納濱對(duì)蝦“科海1號(hào)” 5月16日 45 16

試驗(yàn)池 南小池 0.27 凡納濱對(duì)蝦 “科海1號(hào)” 5月16日 45 16

試驗(yàn)池 13# 0.2 凡納濱對(duì)蝦“科海1號(hào)” 5月16日 45 16

對(duì)照池 2# 1.33 凡納濱對(duì)蝦土苗 5月3日 45 8

1.3 試驗(yàn)管理

投苗20 d內(nèi)，蝦苗以池塘基礎(chǔ)餌料生物為食，不投餌，20 d之后，開(kāi)始投喂配合餌料。早期（6月下旬前）日投餌2次，中期（6月下旬至7月底）日投餌3次，后期（8月初至出池）日投餌4次。8月初至出池，第1、2、4次投喂配合餌料，第3次投喂鹵蟲(chóng)。定期施用微生態(tài)制劑和適時(shí)開(kāi)啟增氧機(jī)來(lái)調(diào)控水質(zhì)。整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程只加水，不換水。池水鹽度16‰～20‰，pH 值8.2～8.4，亞硝酸鹽0.05～0.2 mg/L。

從7月30日開(kāi)始，每隔10 d用旋網(wǎng)打樣測(cè)定一次，測(cè)量網(wǎng)內(nèi)捕獲的全部樣品。體長(zhǎng)、體重分別用直尺、電子秤量取并記錄。

9月3日，用旋網(wǎng)打樣進(jìn)行測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收。隨之水溫下降，至9月10日，對(duì)照池出池上市（養(yǎng)殖天數(shù)123 d），9月15日，試驗(yàn)池也陸續(xù)出塘銷售（養(yǎng)殖天數(shù)110 d）。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用STATISTICA 6.0進(jìn)行分析。其中，特定生長(zhǎng)率（SGR）、出塘成活率、肥滿度按下列公式計(jì)算，除出塘成活率以實(shí)際出塘銷售數(shù)據(jù)為準(zhǔn)之外，其他均以9月3日測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。

SGR=(lnWt- lnW0)×100%/T（Wt為試驗(yàn)結(jié)束時(shí)體重，W0為初始體重，T為養(yǎng)殖天數(shù)）。

出塘成活率=單位產(chǎn)量×規(guī)格×100%/單位放尾數(shù)。

肥滿度=體重/體長(zhǎng)3

2 試驗(yàn)結(jié)果

測(cè)產(chǎn)出塘情況見(jiàn)表2。

表2 試驗(yàn)結(jié)束時(shí)對(duì)蝦體長(zhǎng)、體重情況

組

別 初始平均

體重/g 結(jié)束時(shí)平

均體重/g 結(jié)束時(shí)平

均體長(zhǎng)/cm 出塘成

活率/% 養(yǎng)殖

天數(shù)/d

試驗(yàn) 0.006 25 12.53 9.93 12 110

對(duì)照 0.012 5 15.38 10.02 10 123

2.1 規(guī)格整齊度

從體長(zhǎng)看，試驗(yàn)組最小平均體長(zhǎng)7.7 cm，最大11.6 cm，平均9.93 cm，體長(zhǎng)集中趨向于8.75～10.85 cm，體長(zhǎng)極差3.9，變異系數(shù)11.40%；對(duì)照組最小體長(zhǎng)8.5 cm，最大12.8 cm，平均10.02 cm，集中趨向于8.85～10.95 cm，體長(zhǎng)極差9.3，體長(zhǎng)變異系數(shù)12.95%。試驗(yàn)組體長(zhǎng)變異小于對(duì)照。見(jiàn)圖1、圖2。

圖1 試驗(yàn)組體長(zhǎng)分布直方圖

圖2 對(duì)照組體長(zhǎng)分布直方圖

從體重看，試驗(yàn)組最小體重5.4 g，最大17.1 g，平均12.53 g，集中趨向于11.34～13.71 g；體重極差11.7 g，變異系數(shù)27.53%；對(duì)照組最小體重8.6 g，最大28.6 g，平均15.38 g，集中趨向于12.58～18.18 g之間，體重極差20 g，變異系數(shù)35.65%。試驗(yàn)組體重變異小于對(duì)照組。見(jiàn)圖3、圖4。

圖3 試驗(yàn)組體重分布直方圖

圖4 對(duì)照組體重分布直方圖

從以上體長(zhǎng)、體重兩組數(shù)據(jù)分析，試驗(yàn)組規(guī)格整齊度均好于對(duì)照，且體重變異大于體長(zhǎng)變異。

2.2 生長(zhǎng)速度

以特定生長(zhǎng)率計(jì)算分析，試驗(yàn)組養(yǎng)殖天數(shù)110 d，特定增長(zhǎng)率為6.87%，對(duì)照組養(yǎng)殖天數(shù)123 d，特定生長(zhǎng)率為5.74%。經(jīng)檢驗(yàn)，試驗(yàn)組特定生長(zhǎng)率極顯著高于對(duì)照組（t36=13.644 7，p＜0.01）。

2.3 出塘成活率

按照實(shí)際出池計(jì)算出塘成活率如表3。

表3 凡納濱對(duì)蝦“科海1號(hào)”養(yǎng)殖試驗(yàn)出塘成活率

組別 放養(yǎng)密度

/萬(wàn)尾?hm-2 收獲時(shí)間 產(chǎn)量/

kg?hm-2 收獲規(guī)格

/尾?kg-1 成活率/% 生長(zhǎng)期/d

試驗(yàn) 45 9～15 3 300 66 12 122

對(duì)照 45 9～10 3 750 48 10 130

從表3看出，試驗(yàn)組對(duì)蝦出塘成活率12%，與對(duì)照組10%相差不大。

2.4 肥滿度

試驗(yàn)蝦為1.28%，對(duì)照蝦為1.53%。試驗(yàn)蝦肥滿度較差。

2.5 抗病能力

7月2日左右，該場(chǎng)18.7 hm2普通凡納濱對(duì)蝦全部發(fā)病，試驗(yàn)池7月11日開(kāi)始發(fā)病。病情相差不大。

3 討論

試驗(yàn)蝦生長(zhǎng)潛力沒(méi)有充分展示出來(lái)。因試驗(yàn)蝦供應(yīng)不及時(shí)，放養(yǎng)時(shí)間比對(duì)照晚13 d，直至收獲時(shí)試驗(yàn)蝦仍處于快速生長(zhǎng)期。但因本地氣溫、水溫下降較快，不得不出塘銷售，使試驗(yàn)蝦生長(zhǎng)潛力沒(méi)有充分展示出來(lái)（生長(zhǎng)曲線圖見(jiàn)圖5、圖6）。同理，試驗(yàn)蝦肥滿度也沒(méi)有較好的表現(xiàn)，因出塘?xí)r試驗(yàn)蝦尚處于快速生長(zhǎng)期，來(lái)不及育肥、增重，對(duì)養(yǎng)殖效果是一大損失。因此，今后引種養(yǎng)殖應(yīng)考慮提前放苗，或放養(yǎng)大規(guī)格苗種。

圖5 試驗(yàn)組對(duì)蝦生長(zhǎng)曲線

圖6 對(duì)照組對(duì)蝦生長(zhǎng)曲線

試驗(yàn)蝦受害魚(yú)影響，成活率偏低。納水時(shí)因有較多鰕虎魚(yú)受精卵進(jìn)入試驗(yàn)池，對(duì)試驗(yàn)蝦造成一定危害，致使試驗(yàn)蝦成活率沒(méi)有表現(xiàn)出較大優(yōu)勢(shì)。詳細(xì)結(jié)果還有待下一年度繼續(xù)驗(yàn)證。

（收稿日期：2014-03-11）

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《河北漁業(yè)》編輯部

2014年6月