青海湖裸鯉受精卵水霉病的預(yù)防措施

俞錄賢+王紅超

DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.06.016

青海湖裸鯉是青海湖中唯一的經(jīng)濟(jì)魚類，屬冷水性，它在整個(gè)青海湖生態(tài)系統(tǒng)中處于核心地位。每年5-8月份是它溯河洄游產(chǎn)卵的季節(jié)，產(chǎn)卵結(jié)束后，親魚隨水流入湖，陸續(xù)孵出的幼苗也在河水的作用下流入湖中。青海湖裸鯉產(chǎn)卵分批完成，一般需2～3次。其絕對(duì)懷卵量在6 912～35 189粒之間，相對(duì)懷卵量在24～38粒/g，其卵屬微粘性，沉性。自2002年大規(guī)模青海湖裸鯉人工繁育成功以來，繁育規(guī)模逐年擴(kuò)大，現(xiàn)已具有年繁育近1 000萬尾裸鯉幼苗的能力。裸鯉繁育在高寒、高海拔地區(qū)進(jìn)行，裸鯉最佳孵化水溫為15～18 ℃，一般140 h左右才可破膜。由于基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，孵化水溫很難得到保證，實(shí)際孵化水溫一般10～16 ℃左右。在每年青海湖裸鯉人工孵育過程中，由于水溫低，孵化期長(zhǎng)，水霉病是一種多發(fā)疾病，嚴(yán)重著影響孵化率的提高和魚苗成活率。在2013年的工作中，我們從源頭上著手對(duì)水霉病進(jìn)行預(yù)防，整個(gè)孵化期內(nèi)基本沒有發(fā)生水霉病大量暴發(fā)的現(xiàn)象，本文就水霉病的預(yù)防及具體做法總結(jié)如下。

1 水霉病的發(fā)生機(jī)理

1.1 水霉生長(zhǎng)與環(huán)境的關(guān)系

水霉病又稱之為膚霉病、白毛病等，通常從孢子開始萌發(fā)的。水霉菌的孢子多在水體表層散布，一般生活在上層的魚更易發(fā)病。水霉菌對(duì)溫度的適應(yīng)性較寬，在10～32 ℃都能生長(zhǎng)繁殖。水霉菌最適宜的pH為偏中性，強(qiáng)酸強(qiáng)堿均可殺死水霉。在pH 6.4或8.0時(shí)，魚卵雖然可能感染水霉，但其活力較弱，pH 4.8～5.6時(shí)，水霉不生長(zhǎng)。鹽度對(duì)水霉的生長(zhǎng)具有抑制作用，因此食鹽浸洗可起到預(yù)防作用。

1.2 致病機(jī)理

影響裸鯉的水霉病病原有多種，主要以水霉屬、綿霉屬、細(xì)囊霉屬、絲囊霉屬的種類最為常見。大多數(shù)水霉具有腐生性，即當(dāng)魚體受傷或魚卵操作或死亡后，水霉容易寄生，即發(fā)生繼發(fā)感染。沒受到損傷的卵不易感染水霉。在裸鯉的人工孵化過程中，水霉病經(jīng)常發(fā)生。著生水霉的魚卵，菌絲像根狀侵入卵膜，外絲穿出卵膜，像一個(gè)白色絨球，造成魚卵的死亡，由于水霉菌絲很多，工廠化車間孵化密度又很大，所以一但發(fā)生水霉感染，對(duì)它周圍的受精卵就會(huì)發(fā)生感染。導(dǎo)致卵粒粘連、結(jié)塊，在孵化器中不易翻動(dòng)，從而發(fā)生死亡，嚴(yán)重影響孵化率。

1.3 發(fā)生原因

由于裸鯉受精卵采集工作全天候進(jìn)行，因此，在捕撈、運(yùn)輸?shù)炔僮魃杂胁簧鳎瑯O易使受精卵表膜損傷。在孵化過程中，若不加強(qiáng)消毒，水霉菌就會(huì)從傷口侵入引起發(fā)病。所以對(duì)裸鯉受精卵水霉的防治應(yīng)從源頭著手做。

2 水霉病的預(yù)防措施

2.1 人工采卵

為了更好地防止孵化期間水霉的發(fā)生，就要從人工采卵時(shí)開始進(jìn)行預(yù)防。不光從卵的選擇還是人為操作都要做到細(xì)致入微，嚴(yán)格把關(guān)。人工采卵過程中，由于操作不慎，難免會(huì)將即將成熟但還未成熟的卵粒擠入采卵器皿中，這些魚卵將會(huì)和好的魚卵一起參與授精、脫粘和孵化。而這些魚卵發(fā)育至原腸初期就停止發(fā)育，成為死卵，卵粒在水體中就會(huì)慢慢變質(zhì)、甚至腐爛，這時(shí)水霉極易滋生。從死卵上長(zhǎng)出的菌絲對(duì)處于正常發(fā)育期的好的受精卵將產(chǎn)生很大的影響。因此，在采卵過程中操作一定要細(xì)心，動(dòng)作要輕，盡量避免卵粒受傷和劣質(zhì)魚卵混入。

2.2 采卵器皿

為了避免裸鯉沉積缺氧和表面水份的喪失造成魚卵死亡，在采卵過程中往往要邊采卵邊搖動(dòng)盛卵器皿。如果盛卵器皿表面不光滑，在搖動(dòng)過程中魚卵極易受傷，這將會(huì)為水霉病菌的發(fā)生提供溫床，因此在實(shí)際操作過程中，對(duì)采卵器皿的要求較高，最好使用瓷盆，但由于瓷盆在野外使用中易損壞，所以一般用塑料盆代替。塑料盆經(jīng)過一段時(shí)間的使用，內(nèi)壁就會(huì)變粗糙，這時(shí)應(yīng)及時(shí)更換，一般使用一周后要進(jìn)行更換。

2.3 人工授精

青海湖裸鯉多采用干法授精。在授精過程中，為了使精子與卵粒充分接觸，就要不斷攪動(dòng)。攪動(dòng)速率及器材對(duì)卵粒也會(huì)產(chǎn)生很大的損傷。因此，在裸鯉魚卵受精攪拌時(shí)要用質(zhì)地柔軟的羽毛進(jìn)行攪動(dòng)而且速度不易過猛、過快，速率保持在2～3次/s為宜。

2.4 人工脫粘

脫粘的目的，一是為了除去受精卵的粘性，使成熟卵粒相互分離；其次是除去其中的雜物及多余精子細(xì)胞。在此過程中，我們一般采用清水與滑石粉相結(jié)合的方法進(jìn)行脫粘，需進(jìn)行多次進(jìn)行才能完成，因此，在該環(huán)節(jié)中受精卵攪動(dòng)要更加勻、輕、緩。與此同時(shí)應(yīng)盡可能將一些未成熟或已死亡的卵粒及時(shí)剔除。

2.5 受精卵的保存

我們對(duì)青海受精卵的采集直接在河道全天候進(jìn)行，活動(dòng)范圍廣，為避免采集到的受精卵運(yùn)輸造成損傷，我們采取就地存放的方法。若存放地點(diǎn)選擇不當(dāng)，受精卵就會(huì)受到陽(yáng)光、強(qiáng)水流或敵害生物的侵襲而受傷，導(dǎo)致發(fā)病。因此每完成一次采卵，就選擇水深適宜，水流適中，水質(zhì)較好的地段進(jìn)行保存，全天工作結(jié)束，再將所有受精卵進(jìn)行回收，統(tǒng)一運(yùn)輸。

2.5.1 裝卵設(shè)備材料 卵裝在用60～80目的篩絹縫制成的網(wǎng)籠中，規(guī)格：底=20 cm；高30 cm，圓桶形，最大裝卵量為網(wǎng)籠容積的1/3。

2.5.2 注意事項(xiàng)及方法 裝卵前一天將卵袋泡在水中，使其表面著生一些藻類，減少對(duì)魚卵的損傷，裝魚卵時(shí)不必搓洗，用清水沖洗即可。裝上魚卵，扎上口后，存放在水流較緩，水深在30～50 cm的河段。袋口做上記號(hào)并用石塊等重物壓好，以防被水沖走。陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)，還要在網(wǎng)籠上做摭陽(yáng)措施。

2.6 運(yùn)輸

一般采用塑料桶裝水進(jìn)行運(yùn)輸，塑料桶選用50 L，用大口的較好。先在的塑料桶中加入1/2的河水，再將裝卵的網(wǎng)籠輕輕放入，使其自己沉淀浸入水中，一般每桶裝裸鯉受精卵50萬～70萬粒為宜，裝完卵后再將水補(bǔ)滿，蓋上蓋后即可運(yùn)輸。運(yùn)輸時(shí)間應(yīng)控制在30 min以內(nèi)。如果運(yùn)輸時(shí)間超過30 min，可在中途每半小時(shí)進(jìn)行換水一次。先將桶中的水倒出1/3～1/2，再將新水加滿，但水溫溫差不能超過5 ℃。

2.7 孵化密度

合理的孵化密度也是預(yù)防水霉發(fā)生的有效措施之一。孵化密度過小，使孵化器具利用率不能得到很好的發(fā)揮，其次也會(huì)影響下一批卵的正常孵化。如果孵化密度過大，就需要較大的水流進(jìn)行刺激，這樣一是導(dǎo)致供水量不足，二是由于水流太大，沖擊力加強(qiáng)，長(zhǎng)時(shí)間的沖擊致使受精卵死亡，從而降低了孵化率。用加利福尼亞式孵化槽進(jìn)行裸鯉受精卵的孵化，每個(gè)孵化箱規(guī)格為47 cm×47 cm×15 cm，可孵祼鯉受精卵3萬～4萬粒，孵化率可達(dá)75%以上。

3 水霉病的藥物防治

3.1 高錳酸鉀

在孵化過程中對(duì)魚卵進(jìn)行消毒是必不可少的一項(xiàng)工作，可用20 mg/L的高錳酸鉀全池（槽）遍灑20 min。

3.2 聚維酮碘

用50 mg/L的聚維酮碘對(duì)魚卵消毒，每次20～30 min。消毒前先將池（槽）中的水位適當(dāng)降低，然后根據(jù)水體容積進(jìn)行潑灑消毒，消毒完畢后再將水調(diào)回原位。

3.3 鹽與小蘇打

用4‰的鹽與4‰碳酸氫鈉混合使用，對(duì)裸鯉受精卵進(jìn)行消毒，每次20 min，效果顯著，但其用量較大，成本高，一般在大規(guī)模消毒時(shí)不提倡使用，治療時(shí)可用。

3.4 中草藥

可使用水霉套餐、五倍子等進(jìn)行預(yù)防。由于中藥作用時(shí)間較長(zhǎng)，但裸鯉孵化屬流水孵化，水交換較快，因此效果不太理想。

4 小結(jié)

在實(shí)踐中摸索，在前進(jìn)中積累，經(jīng)過十多年的不懈努力，現(xiàn)已形成一套成熟的青海湖裸鯉繁育生產(chǎn)工藝，現(xiàn)已向青海湖成功增殖放流裸鯉魚苗7 600多萬尾。在具體操作中，我們對(duì)水霉病的防治嚴(yán)格要求，避免魚卵受傷，在孵化過程中用藥物進(jìn)行有效預(yù)防，發(fā)病初期進(jìn)行及時(shí)治療，使得裸鯉孵化率逐年提高，這為青海湖裸鯉增殖放流工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

（收稿日期：2014-03-19）