湘北冬瓜間作玉米高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

周精華+田祖慶+張興懷+黎進(jìn)明

摘要 介紹了冬瓜間作玉米高產(chǎn)高效栽培模式，并分別總結(jié)冬瓜、玉米的栽培技術(shù)，以為推廣和采用該模式的農(nóng)戶提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞 冬瓜；間作；玉米；栽培技術(shù)；湘北

中圖分類號(hào) S513；S642.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2014）08-0042-01

湖南省安鄉(xiāng)縣位于洞庭湖區(qū)西北部，土地肥沃，氣候溫和，是聞名遐邇的“魚(yú)米之鄉(xiāng)”。棉花、水稻、油菜是安鄉(xiāng)縣傳統(tǒng)作物，由于種植方法單一和受市場(chǎng)供求關(guān)系的影響，經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)不高。為了充分利用光、熱、水土等資源，引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式，推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向現(xiàn)代化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。安鄉(xiāng)縣官垱鎮(zhèn)永安村應(yīng)用冬瓜間作玉米產(chǎn)業(yè)化種植模式，并與企業(yè)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的無(wú)縫對(duì)接，可有效提高單位面積經(jīng)濟(jì)能效，冬瓜產(chǎn)量120 t/hm2，純收入19 425元/hm2，玉米產(chǎn)量12 t/hm2，純收入8 250元/hm2，冬瓜間作玉米純收入達(dá)27 675元/hm2以上，提高了農(nóng)民純收入，走出了一條高效經(jīng)濟(jì)發(fā)展之路。

1 冬瓜間作玉米栽培模式

群體結(jié)構(gòu)為1-1-3-1-1的模式，即2.2 m的廂寬，第1廂栽1行冬瓜，第2廂栽1行玉米，第3廂栽3行玉米，第4廂栽1行玉米，第5廂栽1行冬瓜，依此類推。具體種植模式見(jiàn)圖1。

2 冬瓜栽培技術(shù)

2.1 選用優(yōu)良品種

根據(jù)市場(chǎng)以及企業(yè)對(duì)原料的要求，同時(shí)考慮當(dāng)?shù)貧夂驐l件、栽培方式、土壤條件等方面的適用性，以及節(jié)省勞力的需要，選擇早熟、抗病、耐熱及耐寒性強(qiáng)的廣東特大黑皮冬瓜品種。

2.2 冬瓜育苗技術(shù)

早冬瓜：在2月20日左右播種育苗，采用大拱棚套小拱棚地?zé)峒訙剀洷P育秧，以提高出苗率及成苗率。①苗床準(zhǔn)備。選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)平坦的地塊作床址，先在地上鋪好塑料薄膜和地?zé)峋€，整齊擺好100孔營(yíng)養(yǎng)缽，并均勻撒上苗襁褓基質(zhì)。②播種。在播種前2～3 d，可將種子曬3～4 h，不能直接放在水泥地面上曬，以防損傷種子。每孔放入1粒種子，注意種子應(yīng)平放。③覆土蓋膜。播種后及時(shí)用苗襁褓基質(zhì)中贈(zèng)送的覆蓋料蓋種，灑水至基質(zhì)濕透即可，搭好小拱棚并蓋膜。

遲冬瓜：在4月10日左右播種育苗，采用泥團(tuán)覆膜育苗。①苗床準(zhǔn)備。選擇地勢(shì)較高、通風(fēng)向陽(yáng)的地塊作苗床。②制作營(yíng)養(yǎng)缽。選擇肥沃，沒(méi)有連作過(guò)冬瓜的泥土，每1 m3土中加入1包育苗寶，加水拌和后，用打缽器制缽，整齊擺放在苗床上。③播種。每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽放1粒種子，注意種子應(yīng)平放。④覆土蓋膜。播種后及時(shí)用細(xì)土蓋種，搭好小拱棚并蓋膜。當(dāng)苗床出苗50%時(shí)揭去底膜，苗床上嚴(yán)禁使用床草凈或高效的復(fù)配除草劑[1-2]。

2.3 適時(shí)移栽

當(dāng)冬瓜苗長(zhǎng)至2～3葉時(shí)，即可移栽，早冬瓜一般在3月25日左右移栽，遲冬瓜一般在5月5日左右移栽，移栽3 600～3 750株/hm2左右，移栽后及時(shí)淋定根水。

冬瓜移栽之前，應(yīng)先整好地開(kāi)好廂溝、腰溝和圍溝，噴施芽前除草劑，蓋好黑地膜，然后直接在地膜上挖孔移栽冬瓜。早冬瓜還應(yīng)搭好小拱棚，提高地溫和拱棚內(nèi)溫度，防低溫將苗凍傷，加快冬瓜生長(zhǎng)，提早上市，當(dāng)氣溫超過(guò)20 ℃時(shí)，白天應(yīng)揭膜，晚上再蓋膜，當(dāng)冬瓜倒藤之后才能將薄膜移走（一般在栽后20～30 d）。

2.4 大田管理

2.4.1 重施基肥。整地時(shí)，施用磷肥600 kg/hm2、51%復(fù)合肥（17-17-17）150 kg/hm2、鉀肥112.5 kg/hm2、氮肥375 kg/hm2、鎂肥7.5 kg/hm2、銅肥15 kg/hm2和鋅肥15 kg/hm2，注意磷鉀復(fù)合肥是增加冬瓜重量的重要肥料，不能減少其施用量。

2.4.2 巧施追肥。每批冬瓜采摘前1周，追施尿素150～225 kg/hm2或51%復(fù)合肥300 kg/hm2。注意葉片有水時(shí)不能追施肥料，以免肥料撒施到冬瓜葉片上燒傷葉片。

2.4.3 除草。冬瓜地一般需要進(jìn)行2次除草。第1次除草，覆膜前用丁草胺或乙草胺1 125～1 500 mL/hm2對(duì)水450 kg/hm2進(jìn)行一次芽前除草。第2次除草，當(dāng)草高出冬瓜苗時(shí)，用蓋草能防除禾本科雜草[3]。

2.4.4 病蟲(chóng)防治。冬瓜應(yīng)帶藥移栽，重點(diǎn)搞好蚜蟲(chóng)的防治。在7—9月重點(diǎn)做好斜紋夜蛾的防治，可用2.2%甲胺基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑2 500～3 000倍液或2.5%高效氯氟氰菊酯1 500～2 000倍液等噴霧防治。

2.5 適時(shí)采收

廣東特大黑皮冬瓜1年可采收3次，當(dāng)冬瓜表皮毛掉落、皮色加深和表皮變硬時(shí)，即可采收。

3 玉米栽培技術(shù)

3.1 品種選擇

選擇植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛、抗病高產(chǎn)、適應(yīng)性廣、生育期適中的美國(guó)201超甜玉米品種。

3.2 適時(shí)播種育苗

玉米在3月12日左右育苗，采用覆膜集中泥團(tuán)育苗，可提高植株抗倒性，促進(jìn)早熟，提高產(chǎn)量。具體方法：①苗床準(zhǔn)備。選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)平坦、排水較好的田塊。②制作營(yíng)養(yǎng)缽。將泥土、棉花果蔬專用881肥料加水拌和后，用打缽器制缽，整齊放于苗床上。③播種。種子可不浸種，每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽放1粒種籽。④覆土蓋膜。播種后及時(shí)用細(xì)土蓋種，搭好小拱棚并蓋膜。

3.3 移栽

3月22日左右移栽玉米，栽植3.45萬(wàn)株/hm2左右。栽后用過(guò)磷酸鈣750 kg/hm2和一定量的火土灰填實(shí)孔穴并澆水。秧齡期不能超過(guò)15 d，超齡缽?fù)寥菀赘Z根，不利于玉米移栽后返青成活。

3.4 大田管理

3.4.1 施肥。玉米苗高20～30 cm時(shí)，用尿素75 kg/hm2撒施于植株周圍10 cm處；玉米拔節(jié)期重施穗肥，追施尿素180 kg/hm2，以促進(jìn)幼穗分化，促穗大粒多。

3.4.2 病蟲(chóng)草害的管理。在玉米四葉期，苗高約30 cm時(shí)進(jìn)行1次化學(xué)除草，用50%銹去津3 kg/hm2對(duì)水450 kg/hm2帶罩定向噴霧于行間雜草上，注意不要噴施到冬瓜苗上[4-5]。

美國(guó)201鮮食甜玉米早熟栽培病蟲(chóng)害發(fā)生較輕，但為了確保甜玉米的品質(zhì)，在玉米吐絲抽穗期，應(yīng)重點(diǎn)做好玉米螟的防治，可用4.5%高效氯氰菊酯乳油600～750 mL/hm2對(duì)水均勻噴霧。

3.4.3 及時(shí)摘除多余穗苞。有多個(gè)穗苞的玉米植株，及時(shí)摘除下部的穗苞，每株只留取最頂端一個(gè)苞穗，以利于光合產(chǎn)物集中供給一個(gè)穗苞，確保大穗高產(chǎn)。

3.5 適時(shí)采收

美國(guó)201超甜玉米因主要作為鮮食和制成甜玉米罐頭供出口，因此要適時(shí)采收，保持其品質(zhì)。當(dāng)穗苞花須枯萎變黑，剝開(kāi)苞葉籽粒變金黃色即可采收。采收時(shí)，將穗棒連同苞葉一起摘下，輕放裝袋。采收過(guò)晚，玉米粒甜度和產(chǎn)量均下降。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 楊明江，薛志新.雙膜覆蓋西瓜套種玉米高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（1）：124.

[2] 魏國(guó)軍，丁玉萍.西瓜套種玉米高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（1）：137-138.

[3] 關(guān)旭.麥套冬瓜間套玉米高效栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2007，13（19）：184.

[4] 陶衛(wèi)平.馬鈴薯套種玉米栽培技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2011，28（8）：1126.

[5] 郭祥鵬.紅薯套種玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008（6）：101.

摘要 介紹了冬瓜間作玉米高產(chǎn)高效栽培模式，并分別總結(jié)冬瓜、玉米的栽培技術(shù)，以為推廣和采用該模式的農(nóng)戶提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞 冬瓜；間作；玉米；栽培技術(shù)；湘北

中圖分類號(hào) S513；S642.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2014）08-0042-01

湖南省安鄉(xiāng)縣位于洞庭湖區(qū)西北部，土地肥沃，氣候溫和，是聞名遐邇的“魚(yú)米之鄉(xiāng)”。棉花、水稻、油菜是安鄉(xiāng)縣傳統(tǒng)作物，由于種植方法單一和受市場(chǎng)供求關(guān)系的影響，經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)不高。為了充分利用光、熱、水土等資源，引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式，推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向現(xiàn)代化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。安鄉(xiāng)縣官垱鎮(zhèn)永安村應(yīng)用冬瓜間作玉米產(chǎn)業(yè)化種植模式，并與企業(yè)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的無(wú)縫對(duì)接，可有效提高單位面積經(jīng)濟(jì)能效，冬瓜產(chǎn)量120 t/hm2，純收入19 425元/hm2，玉米產(chǎn)量12 t/hm2，純收入8 250元/hm2，冬瓜間作玉米純收入達(dá)27 675元/hm2以上，提高了農(nóng)民純收入，走出了一條高效經(jīng)濟(jì)發(fā)展之路。

1 冬瓜間作玉米栽培模式

群體結(jié)構(gòu)為1-1-3-1-1的模式，即2.2 m的廂寬，第1廂栽1行冬瓜，第2廂栽1行玉米，第3廂栽3行玉米，第4廂栽1行玉米，第5廂栽1行冬瓜，依此類推。具體種植模式見(jiàn)圖1。

2 冬瓜栽培技術(shù)

2.1 選用優(yōu)良品種

根據(jù)市場(chǎng)以及企業(yè)對(duì)原料的要求，同時(shí)考慮當(dāng)?shù)貧夂驐l件、栽培方式、土壤條件等方面的適用性，以及節(jié)省勞力的需要，選擇早熟、抗病、耐熱及耐寒性強(qiáng)的廣東特大黑皮冬瓜品種。

2.2 冬瓜育苗技術(shù)

早冬瓜：在2月20日左右播種育苗，采用大拱棚套小拱棚地?zé)峒訙剀洷P育秧，以提高出苗率及成苗率。①苗床準(zhǔn)備。選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)平坦的地塊作床址，先在地上鋪好塑料薄膜和地?zé)峋€，整齊擺好100孔營(yíng)養(yǎng)缽，并均勻撒上苗襁褓基質(zhì)。②播種。在播種前2～3 d，可將種子曬3～4 h，不能直接放在水泥地面上曬，以防損傷種子。每孔放入1粒種子，注意種子應(yīng)平放。③覆土蓋膜。播種后及時(shí)用苗襁褓基質(zhì)中贈(zèng)送的覆蓋料蓋種，灑水至基質(zhì)濕透即可，搭好小拱棚并蓋膜。

遲冬瓜：在4月10日左右播種育苗，采用泥團(tuán)覆膜育苗。①苗床準(zhǔn)備。選擇地勢(shì)較高、通風(fēng)向陽(yáng)的地塊作苗床。②制作營(yíng)養(yǎng)缽。選擇肥沃，沒(méi)有連作過(guò)冬瓜的泥土，每1 m3土中加入1包育苗寶，加水拌和后，用打缽器制缽，整齊擺放在苗床上。③播種。每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽放1粒種子，注意種子應(yīng)平放。④覆土蓋膜。播種后及時(shí)用細(xì)土蓋種，搭好小拱棚并蓋膜。當(dāng)苗床出苗50%時(shí)揭去底膜，苗床上嚴(yán)禁使用床草凈或高效的復(fù)配除草劑[1-2]。

2.3 適時(shí)移栽

當(dāng)冬瓜苗長(zhǎng)至2～3葉時(shí)，即可移栽，早冬瓜一般在3月25日左右移栽，遲冬瓜一般在5月5日左右移栽，移栽3 600～3 750株/hm2左右，移栽后及時(shí)淋定根水。

冬瓜移栽之前，應(yīng)先整好地開(kāi)好廂溝、腰溝和圍溝，噴施芽前除草劑，蓋好黑地膜，然后直接在地膜上挖孔移栽冬瓜。早冬瓜還應(yīng)搭好小拱棚，提高地溫和拱棚內(nèi)溫度，防低溫將苗凍傷，加快冬瓜生長(zhǎng)，提早上市，當(dāng)氣溫超過(guò)20 ℃時(shí)，白天應(yīng)揭膜，晚上再蓋膜，當(dāng)冬瓜倒藤之后才能將薄膜移走（一般在栽后20～30 d）。

2.4 大田管理

2.4.1 重施基肥。整地時(shí)，施用磷肥600 kg/hm2、51%復(fù)合肥（17-17-17）150 kg/hm2、鉀肥112.5 kg/hm2、氮肥375 kg/hm2、鎂肥7.5 kg/hm2、銅肥15 kg/hm2和鋅肥15 kg/hm2，注意磷鉀復(fù)合肥是增加冬瓜重量的重要肥料，不能減少其施用量。

2.4.2 巧施追肥。每批冬瓜采摘前1周，追施尿素150～225 kg/hm2或51%復(fù)合肥300 kg/hm2。注意葉片有水時(shí)不能追施肥料，以免肥料撒施到冬瓜葉片上燒傷葉片。

2.4.3 除草。冬瓜地一般需要進(jìn)行2次除草。第1次除草，覆膜前用丁草胺或乙草胺1 125～1 500 mL/hm2對(duì)水450 kg/hm2進(jìn)行一次芽前除草。第2次除草，當(dāng)草高出冬瓜苗時(shí)，用蓋草能防除禾本科雜草[3]。

2.4.4 病蟲(chóng)防治。冬瓜應(yīng)帶藥移栽，重點(diǎn)搞好蚜蟲(chóng)的防治。在7—9月重點(diǎn)做好斜紋夜蛾的防治，可用2.2%甲胺基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑2 500～3 000倍液或2.5%高效氯氟氰菊酯1 500～2 000倍液等噴霧防治。

2.5 適時(shí)采收

廣東特大黑皮冬瓜1年可采收3次，當(dāng)冬瓜表皮毛掉落、皮色加深和表皮變硬時(shí)，即可采收。

3 玉米栽培技術(shù)

3.1 品種選擇

選擇植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛、抗病高產(chǎn)、適應(yīng)性廣、生育期適中的美國(guó)201超甜玉米品種。

3.2 適時(shí)播種育苗

玉米在3月12日左右育苗，采用覆膜集中泥團(tuán)育苗，可提高植株抗倒性，促進(jìn)早熟，提高產(chǎn)量。具體方法：①苗床準(zhǔn)備。選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)平坦、排水較好的田塊。②制作營(yíng)養(yǎng)缽。將泥土、棉花果蔬專用881肥料加水拌和后，用打缽器制缽，整齊放于苗床上。③播種。種子可不浸種，每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽放1粒種籽。④覆土蓋膜。播種后及時(shí)用細(xì)土蓋種，搭好小拱棚并蓋膜。

3.3 移栽

3月22日左右移栽玉米，栽植3.45萬(wàn)株/hm2左右。栽后用過(guò)磷酸鈣750 kg/hm2和一定量的火土灰填實(shí)孔穴并澆水。秧齡期不能超過(guò)15 d，超齡缽?fù)寥菀赘Z根，不利于玉米移栽后返青成活。

3.4 大田管理

3.4.1 施肥。玉米苗高20～30 cm時(shí)，用尿素75 kg/hm2撒施于植株周圍10 cm處；玉米拔節(jié)期重施穗肥，追施尿素180 kg/hm2，以促進(jìn)幼穗分化，促穗大粒多。

3.4.2 病蟲(chóng)草害的管理。在玉米四葉期，苗高約30 cm時(shí)進(jìn)行1次化學(xué)除草，用50%銹去津3 kg/hm2對(duì)水450 kg/hm2帶罩定向噴霧于行間雜草上，注意不要噴施到冬瓜苗上[4-5]。

美國(guó)201鮮食甜玉米早熟栽培病蟲(chóng)害發(fā)生較輕，但為了確保甜玉米的品質(zhì)，在玉米吐絲抽穗期，應(yīng)重點(diǎn)做好玉米螟的防治，可用4.5%高效氯氰菊酯乳油600～750 mL/hm2對(duì)水均勻噴霧。

3.4.3 及時(shí)摘除多余穗苞。有多個(gè)穗苞的玉米植株，及時(shí)摘除下部的穗苞，每株只留取最頂端一個(gè)苞穗，以利于光合產(chǎn)物集中供給一個(gè)穗苞，確保大穗高產(chǎn)。

3.5 適時(shí)采收

美國(guó)201超甜玉米因主要作為鮮食和制成甜玉米罐頭供出口，因此要適時(shí)采收，保持其品質(zhì)。當(dāng)穗苞花須枯萎變黑，剝開(kāi)苞葉籽粒變金黃色即可采收。采收時(shí)，將穗棒連同苞葉一起摘下，輕放裝袋。采收過(guò)晚，玉米粒甜度和產(chǎn)量均下降。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 楊明江，薛志新.雙膜覆蓋西瓜套種玉米高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（1）：124.

[2] 魏國(guó)軍，丁玉萍.西瓜套種玉米高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（1）：137-138.

[3] 關(guān)旭.麥套冬瓜間套玉米高效栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2007，13（19）：184.

[4] 陶衛(wèi)平.馬鈴薯套種玉米栽培技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2011，28（8）：1126.

[5] 郭祥鵬.紅薯套種玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008（6）：101.

摘要 介紹了冬瓜間作玉米高產(chǎn)高效栽培模式，并分別總結(jié)冬瓜、玉米的栽培技術(shù)，以為推廣和采用該模式的農(nóng)戶提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞 冬瓜；間作；玉米；栽培技術(shù)；湘北

中圖分類號(hào) S513；S642.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2014）08-0042-01

湖南省安鄉(xiāng)縣位于洞庭湖區(qū)西北部，土地肥沃，氣候溫和，是聞名遐邇的“魚(yú)米之鄉(xiāng)”。棉花、水稻、油菜是安鄉(xiāng)縣傳統(tǒng)作物，由于種植方法單一和受市場(chǎng)供求關(guān)系的影響，經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)不高。為了充分利用光、熱、水土等資源，引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式，推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向現(xiàn)代化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。安鄉(xiāng)縣官垱鎮(zhèn)永安村應(yīng)用冬瓜間作玉米產(chǎn)業(yè)化種植模式，并與企業(yè)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的無(wú)縫對(duì)接，可有效提高單位面積經(jīng)濟(jì)能效，冬瓜產(chǎn)量120 t/hm2，純收入19 425元/hm2，玉米產(chǎn)量12 t/hm2，純收入8 250元/hm2，冬瓜間作玉米純收入達(dá)27 675元/hm2以上，提高了農(nóng)民純收入，走出了一條高效經(jīng)濟(jì)發(fā)展之路。

1 冬瓜間作玉米栽培模式

群體結(jié)構(gòu)為1-1-3-1-1的模式，即2.2 m的廂寬，第1廂栽1行冬瓜，第2廂栽1行玉米，第3廂栽3行玉米，第4廂栽1行玉米，第5廂栽1行冬瓜，依此類推。具體種植模式見(jiàn)圖1。

2 冬瓜栽培技術(shù)

2.1 選用優(yōu)良品種

根據(jù)市場(chǎng)以及企業(yè)對(duì)原料的要求，同時(shí)考慮當(dāng)?shù)貧夂驐l件、栽培方式、土壤條件等方面的適用性，以及節(jié)省勞力的需要，選擇早熟、抗病、耐熱及耐寒性強(qiáng)的廣東特大黑皮冬瓜品種。

2.2 冬瓜育苗技術(shù)

早冬瓜：在2月20日左右播種育苗，采用大拱棚套小拱棚地?zé)峒訙剀洷P育秧，以提高出苗率及成苗率。①苗床準(zhǔn)備。選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)平坦的地塊作床址，先在地上鋪好塑料薄膜和地?zé)峋€，整齊擺好100孔營(yíng)養(yǎng)缽，并均勻撒上苗襁褓基質(zhì)。②播種。在播種前2～3 d，可將種子曬3～4 h，不能直接放在水泥地面上曬，以防損傷種子。每孔放入1粒種子，注意種子應(yīng)平放。③覆土蓋膜。播種后及時(shí)用苗襁褓基質(zhì)中贈(zèng)送的覆蓋料蓋種，灑水至基質(zhì)濕透即可，搭好小拱棚并蓋膜。

遲冬瓜：在4月10日左右播種育苗，采用泥團(tuán)覆膜育苗。①苗床準(zhǔn)備。選擇地勢(shì)較高、通風(fēng)向陽(yáng)的地塊作苗床。②制作營(yíng)養(yǎng)缽。選擇肥沃，沒(méi)有連作過(guò)冬瓜的泥土，每1 m3土中加入1包育苗寶，加水拌和后，用打缽器制缽，整齊擺放在苗床上。③播種。每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽放1粒種子，注意種子應(yīng)平放。④覆土蓋膜。播種后及時(shí)用細(xì)土蓋種，搭好小拱棚并蓋膜。當(dāng)苗床出苗50%時(shí)揭去底膜，苗床上嚴(yán)禁使用床草凈或高效的復(fù)配除草劑[1-2]。

2.3 適時(shí)移栽

當(dāng)冬瓜苗長(zhǎng)至2～3葉時(shí)，即可移栽，早冬瓜一般在3月25日左右移栽，遲冬瓜一般在5月5日左右移栽，移栽3 600～3 750株/hm2左右，移栽后及時(shí)淋定根水。

冬瓜移栽之前，應(yīng)先整好地開(kāi)好廂溝、腰溝和圍溝，噴施芽前除草劑，蓋好黑地膜，然后直接在地膜上挖孔移栽冬瓜。早冬瓜還應(yīng)搭好小拱棚，提高地溫和拱棚內(nèi)溫度，防低溫將苗凍傷，加快冬瓜生長(zhǎng)，提早上市，當(dāng)氣溫超過(guò)20 ℃時(shí)，白天應(yīng)揭膜，晚上再蓋膜，當(dāng)冬瓜倒藤之后才能將薄膜移走（一般在栽后20～30 d）。

2.4 大田管理

2.4.1 重施基肥。整地時(shí)，施用磷肥600 kg/hm2、51%復(fù)合肥（17-17-17）150 kg/hm2、鉀肥112.5 kg/hm2、氮肥375 kg/hm2、鎂肥7.5 kg/hm2、銅肥15 kg/hm2和鋅肥15 kg/hm2，注意磷鉀復(fù)合肥是增加冬瓜重量的重要肥料，不能減少其施用量。

2.4.2 巧施追肥。每批冬瓜采摘前1周，追施尿素150～225 kg/hm2或51%復(fù)合肥300 kg/hm2。注意葉片有水時(shí)不能追施肥料，以免肥料撒施到冬瓜葉片上燒傷葉片。

2.4.3 除草。冬瓜地一般需要進(jìn)行2次除草。第1次除草，覆膜前用丁草胺或乙草胺1 125～1 500 mL/hm2對(duì)水450 kg/hm2進(jìn)行一次芽前除草。第2次除草，當(dāng)草高出冬瓜苗時(shí)，用蓋草能防除禾本科雜草[3]。

2.4.4 病蟲(chóng)防治。冬瓜應(yīng)帶藥移栽，重點(diǎn)搞好蚜蟲(chóng)的防治。在7—9月重點(diǎn)做好斜紋夜蛾的防治，可用2.2%甲胺基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑2 500～3 000倍液或2.5%高效氯氟氰菊酯1 500～2 000倍液等噴霧防治。

2.5 適時(shí)采收

廣東特大黑皮冬瓜1年可采收3次，當(dāng)冬瓜表皮毛掉落、皮色加深和表皮變硬時(shí)，即可采收。

3 玉米栽培技術(shù)

3.1 品種選擇

選擇植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛、抗病高產(chǎn)、適應(yīng)性廣、生育期適中的美國(guó)201超甜玉米品種。

3.2 適時(shí)播種育苗

玉米在3月12日左右育苗，采用覆膜集中泥團(tuán)育苗，可提高植株抗倒性，促進(jìn)早熟，提高產(chǎn)量。具體方法：①苗床準(zhǔn)備。選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)平坦、排水較好的田塊。②制作營(yíng)養(yǎng)缽。將泥土、棉花果蔬專用881肥料加水拌和后，用打缽器制缽，整齊放于苗床上。③播種。種子可不浸種，每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽放1粒種籽。④覆土蓋膜。播種后及時(shí)用細(xì)土蓋種，搭好小拱棚并蓋膜。

3.3 移栽

3月22日左右移栽玉米，栽植3.45萬(wàn)株/hm2左右。栽后用過(guò)磷酸鈣750 kg/hm2和一定量的火土灰填實(shí)孔穴并澆水。秧齡期不能超過(guò)15 d，超齡缽?fù)寥菀赘Z根，不利于玉米移栽后返青成活。

3.4 大田管理

3.4.1 施肥。玉米苗高20～30 cm時(shí)，用尿素75 kg/hm2撒施于植株周圍10 cm處；玉米拔節(jié)期重施穗肥，追施尿素180 kg/hm2，以促進(jìn)幼穗分化，促穗大粒多。

3.4.2 病蟲(chóng)草害的管理。在玉米四葉期，苗高約30 cm時(shí)進(jìn)行1次化學(xué)除草，用50%銹去津3 kg/hm2對(duì)水450 kg/hm2帶罩定向噴霧于行間雜草上，注意不要噴施到冬瓜苗上[4-5]。

美國(guó)201鮮食甜玉米早熟栽培病蟲(chóng)害發(fā)生較輕，但為了確保甜玉米的品質(zhì)，在玉米吐絲抽穗期，應(yīng)重點(diǎn)做好玉米螟的防治，可用4.5%高效氯氰菊酯乳油600～750 mL/hm2對(duì)水均勻噴霧。

3.4.3 及時(shí)摘除多余穗苞。有多個(gè)穗苞的玉米植株，及時(shí)摘除下部的穗苞，每株只留取最頂端一個(gè)苞穗，以利于光合產(chǎn)物集中供給一個(gè)穗苞，確保大穗高產(chǎn)。

3.5 適時(shí)采收

美國(guó)201超甜玉米因主要作為鮮食和制成甜玉米罐頭供出口，因此要適時(shí)采收，保持其品質(zhì)。當(dāng)穗苞花須枯萎變黑，剝開(kāi)苞葉籽粒變金黃色即可采收。采收時(shí)，將穗棒連同苞葉一起摘下，輕放裝袋。采收過(guò)晚，玉米粒甜度和產(chǎn)量均下降。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 楊明江，薛志新.雙膜覆蓋西瓜套種玉米高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（1）：124.

[2] 魏國(guó)軍，丁玉萍.西瓜套種玉米高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（1）：137-138.

[3] 關(guān)旭.麥套冬瓜間套玉米高效栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2007，13（19）：184.

[4] 陶衛(wèi)平.馬鈴薯套種玉米栽培技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2011，28（8）：1126.

[5] 郭祥鵬.紅薯套種玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008（6）：101.