兒童食品包裝的設(shè)計(jì)要素解析

朱亞

摘 要 文章對(duì)兒童食品包裝設(shè)計(jì)的色彩、圖形、材料等要素進(jìn)行深入分析，以及兒童食品包裝上通過造型、材料、色彩、圖案等方面進(jìn)行說明，最后對(duì)兒童食品包裝未來的發(fā)展提出建議，兒童食品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)走可持續(xù)發(fā)展的道路。

關(guān)鍵詞 文化底蘊(yùn) 冷暖色 綠色環(huán)保 食品包裝

中圖分類號(hào)：TB482 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Children's Food Packaging Design Elements Parsing

ZHU Ya

（Arts Department， West Anhui University， Liuan， Anhui 237012）

Abstract For color， graphics， and other elements of children's food packaging materials designed for in-depth analysis， as well as on children's food packaging illustrated by the shape， material， color， pattern， etc.， and finally to the future development of children's food packaging proposals， children's food packaging design should take the road of sustainable development.

Key words cultural heritage； warm and cold colors； environmental protection； food packaging

21世紀(jì)，顯然是綠色環(huán)保時(shí)代，不被重視的文化、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、工業(yè)等各式各樣的垃圾，避免產(chǎn)品垃圾的出現(xiàn)相當(dāng)重要。未來的包裝設(shè)計(jì)必須是可持續(xù)的設(shè)計(jì)。所以在包裝設(shè)計(jì)的材料、色彩、圖案等各個(gè)元素的設(shè)計(jì)上又應(yīng)當(dāng)考慮到兒童這個(gè)特殊群體，他們低齡、發(fā)育未完全、容易受到傷害等特征，在包裝上要標(biāo)注清楚成分、配方，避免孩子誤食，受到毒害。這對(duì)于年輕的沒有育兒經(jīng)驗(yàn)的父母而言在細(xì)節(jié)的考慮十分必要。

1 兒童食品裝潢設(shè)計(jì)要素分析

1.1 色彩元素分析

我們對(duì)具體的兒童食品的包裝圖例進(jìn)行分析研究，我們發(fā)現(xiàn)其中在包裝的色彩規(guī)律方面，以及包裝設(shè)計(jì)上有許多參考。如：德國布丁的包裝包，它給人的很強(qiáng)的震撼力在視覺效果上，直觀感覺從包裝顏色上，好像就能品嘗其口味和品質(zhì)，豐富的包裝色彩有效地把食品的味覺感流露出來。目前市場上的兒童食品精美的包裝從食品的固有顏色方面出發(fā)，達(dá)到對(duì)色彩的提煉，感官上去五彩繽紛、味覺上生動(dòng)活潑，極大吸引兒童對(duì)食品的視覺效果。在色彩的設(shè)計(jì)方面。對(duì)于兒童食品，他們大多采用的是亮麗鮮明的顏色如粉紅色、檸檬色等，強(qiáng)烈的色彩搭配，適合兒童的心理及視覺，同時(shí)也能直接影響到兒童的記憶色彩。 譬如：在美國，專門生產(chǎn)調(diào)味蕾茄醬的亨氏公司，他們推出了一款專為兒童而設(shè)計(jì)的蕃茄醬，該產(chǎn)品在包裝的顏色上，最初只有綠色以及傳統(tǒng)的紅色較為單調(diào)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)新產(chǎn)品開發(fā)的時(shí)候，該公司通過對(duì)全美國的對(duì)1000多位兒童的調(diào)查后，聯(lián)系信息時(shí)代的模式，以及互動(dòng)性的特點(diǎn)給包裝推舉設(shè)計(jì)迎來了新的靈感，靈活式的包裝在國外的一些兒童食品的包裝上面已經(jīng)顯現(xiàn)。比如：在動(dòng)態(tài)包裝的本身設(shè)值有溫度的上限，如果達(dá)到了這個(gè)溫度上限，它就會(huì)變成相應(yīng)的冷色調(diào)；然而當(dāng)限溫度低于上限時(shí)，該包裝又會(huì)變成相應(yīng)的暖色調(diào)；更奇特的是有的還可以根據(jù)周圍的顏色感應(yīng)已達(dá)到自行的色彩調(diào)節(jié)。神奇的包裝出現(xiàn)在貨柜上不但能突顯出來，而且改靜為動(dòng)，給兒童帶來的聯(lián)想，豐富多彩，倍加奇感。

在日本百貨商店以及超市中，包裝盒在兒童食品方面，在外觀的設(shè)計(jì)上方便而且實(shí)用，在圖案以及顏色的設(shè)計(jì)上面非常協(xié)調(diào)漂亮，精致的包裝印刷在無形中就提高了兒童食品的品質(zhì)。同時(shí)也提升該商品，在兒童心目中的地位和價(jià)值。兒童食品包裝在日本，造型設(shè)計(jì)和顏色的搭配較好的統(tǒng)一，外面的色彩和食品內(nèi)在的顏色協(xié)調(diào)得也非常好，對(duì)比也別具風(fēng)格，使視覺效果極具真實(shí)感。透明包裝的方式來顯現(xiàn)里面東西，色調(diào)整體沒有脫離一般食品的色調(diào)，紅黃的完美搭配。運(yùn)用卡通圖案和食品完美的色彩結(jié)合，運(yùn)用傳統(tǒng)文字的裝飾等等，奇妙地烘托出民族氣氛和文化底蘊(yùn)。

1.2 圖形元素分析

圖形語言由于具有直觀的傳播力和便于思想交流的優(yōu)點(diǎn)，加之，人類的思想、感情和理念都能夠通過圖形來傳遞信息，它比較文字而言，無年齡限制也無國籍限制，優(yōu)秀的圖形設(shè)計(jì)作品，能夠跨越地域、文化、語言、年齡的障礙，成為通用的符號(hào)，為人類接受。也更加符合信息時(shí)代快速、便捷的特征，這種無差異的無聲的交流，達(dá)到無聲感染的藝術(shù)效果。

兒童食品中的包裝上的圖案信息也能很好地傳播味覺方面的信息。那些兒童食品的外形圖案可以給孩子一定的情感暗示以及味覺聯(lián)想作用。所以說，兒童食品上的圖案一般要會(huì)采用一些特別的手法進(jìn)行一些夸張以及想象，同時(shí)將其人格化，游戲化。那些有一定圓形的圖案讓人有一種溫暖的感覺，在這些食品包裝的設(shè)計(jì)過程中，一般都是采用圖形進(jìn)行互相結(jié)合，以此來加強(qiáng)兒童對(duì)食品的感受，這種做法不僅可以很好地宣傳產(chǎn)品本身，還讓兒童通過視覺產(chǎn)生一定聯(lián)想。

現(xiàn)代兒童食品包裝的設(shè)計(jì)，絕大部分都有卡通設(shè)計(jì)出現(xiàn)，卡通王子的出現(xiàn)深受兒童顧客的歡迎，使得食品銷量大增。作為被異化的媒介，和其它圖形藝術(shù)相比，卡通圖形生動(dòng)易理解、更符合兒童的心理，能使兒童自由想象，能夠給他們帶來歡樂。這正是兒童暢銷食品精致包裝的思想源頭。

1.3 材料要素分析

包裝在功能上有保護(hù)功能、便利功能與促銷功能。因此在材料的選擇上也要滿足這三個(gè)功能特點(diǎn)，它的種類一般有木材、紙材、玻璃、金屬、塑料、纖維織物及綜合材料。滿足與食品包裝的材料一般以天然材料為主，因?yàn)樗鼰o毒、無味、無害，并且天然材料的包裝易降解，也可以再回收利用，對(duì)能源的節(jié)省和環(huán)境的保護(hù)以及人體的健康，是食品包裝設(shè)計(jì)要素的重點(diǎn)。endprint

我們要遵循近年來提出的綠色包裝的設(shè)計(jì)原則選擇能夠促進(jìn)持續(xù)發(fā)展的包裝材料。而兒童這個(gè)特殊消費(fèi)群體，在材料的選擇上除了上述的安全性之外，還要考慮材料的趣味性，天然材質(zhì)自然是兒童產(chǎn)品的首選，將肌理、色彩、圖案、造型與材料相結(jié)合，在材料上盡量避免冰冷、平滑的肌理，而應(yīng)選擇使用柔和輕巧、舒適、有溫暖感、凹凸感的不易滑落的肌理材料，在心靈上與兒童接近，兒童在情感上易于接受。

在現(xiàn)代的兒童食品包裝材料選擇上，大多使用的是塑料和紙品包裝，因?yàn)樗麄兊纳士伤苄詮?qiáng)，成本也較低。從環(huán)保的角度而言，更加應(yīng)該提倡使用的是純天然的材料，無毒無害無味。在國外一些兒童食品包裝的材料上，絕大多數(shù)選擇的是純天然材料，極少用到塑料、化學(xué)制品。我們可以借鑒中國古代包裝材料，那時(shí)，科技不夠發(fā)達(dá)，沒有化學(xué)產(chǎn)品、塑料產(chǎn)品。包裝多采用植物的葉子、動(dòng)物的皮毛，如荷葉、蘆葦葉、藤條、草、玉米皮等等這些完全來源于大自然的材料，透露著大自然清新樸實(shí)的風(fēng)格，更重要的是安全性。那么現(xiàn)代兒童食品包裝，依然可以采用大自然賜予我們的天然材料，不同的是在包裝的造型上可以用仿生的設(shè)計(jì)，色彩上可以更加豐富多彩，這樣在考慮到安全性的基礎(chǔ)上，也提高了包裝材料的趣味性，滿足了兒童的好奇心。

2 兒童食品包裝的未來發(fā)展趨勢

要想創(chuàng)造一個(gè)國際知名的品牌必須要經(jīng)過一個(gè)非常長久復(fù)雜的歷程。一個(gè)企業(yè)如果想登上國際舞臺(tái)，成為一個(gè)知名的品牌，他們可能要經(jīng)歷十年甚至更長久，然而在這些產(chǎn)品在投放到市場的前期階段，收益基本都是很小的，可是企業(yè)把這塊蛋糕做得更大更好，就要有堅(jiān)定的品牌意識(shí)。從這些分析我們可以看出，我們中國存在數(shù)不清的兒童產(chǎn)品，可是基本都是不知名的。雖然說，樹立一個(gè)知名品牌是要有很多因素共同決定的，但是，在進(jìn)入21世紀(jì)以后，我們國家的兒童產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)就要有一定的國際眼光，為了整個(gè)民族，為了我們的兒童產(chǎn)品可以實(shí)現(xiàn)國際化，兒童產(chǎn)品的品牌意識(shí)必須要高度重視。

文化特點(diǎn)：作為一個(gè)好的兒童食品包裝的設(shè)計(jì)就要在做到吸引兒童的同時(shí)還要去盡量增加他們的知識(shí)，激發(fā)其對(duì)未知事物的好知欲。這里所說的知識(shí)性，即兒童食品包裝設(shè)計(jì)自身的文化含量，不同的民族有著不同的文化內(nèi)涵與寓意特征，在充分注意兒童各要素的同時(shí)，作為華夏民族的兒童 產(chǎn)品要考慮到自己的文化特征這一點(diǎn)。各自名族都有自己的文化藝術(shù)特性，不要盲目操作復(fù)制，意義不大。地域特征：每個(gè)地區(qū)習(xí)俗各有不同，忽視地域性顯然不行，酸甜苦辣，各有喜好。必須要有地區(qū)性特色包裝設(shè)計(jì)。年齡特征：在不同階段兒童心理隨著生理、認(rèn)知、智力發(fā)育是顯然不同的。不同年齡孩子愛好不太一樣。所以兒童食品包裝，必須具有年齡階段性， 這樣的設(shè)計(jì)更加吻合孩子的身心發(fā)展，更具市場性。

兒童食品的包裝不可或缺，包裝是食品的美麗外衣，設(shè)計(jì)師的任務(wù)便是設(shè)計(jì)出大家都非常認(rèn)可的衣服外形。在這個(gè)過程中關(guān)鍵是結(jié)構(gòu)造型，色彩加上圖形產(chǎn)生味覺感想，展示商品的同時(shí)產(chǎn)生無窮想象，盡情包裝設(shè)計(jì)快樂兒童。那么作為背后的商機(jī)，兒童食品的包裝設(shè)計(jì)具有廣闊的發(fā)展前景。

科研項(xiàng)目：高校省級(jí)優(yōu)青項(xiàng)目（2012SQRW171）

參考文獻(xiàn)

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