優(yōu)化實驗課堂，提升學生的生物實驗能力

黃運生

摘 要： 實驗教學是高中生物教學的重要組成部分，同時也是學習生物知識、開展生物科學研究的必要手段。在生物學科目標中，提升學生的實驗能力是重要目標之一。作者分別從教師演示實驗和學生分組實驗兩個方面談了優(yōu)化實驗教學的策略與注意事項，希望通過優(yōu)化的演示實驗和學生實驗，帶動生物實驗教學整體質(zhì)量和效率的提升。

關鍵詞： 高中生物 實驗課堂 演示實驗 分組實驗

生物學科是一門以實驗為基礎的學科，掌握一定的生物實驗能力是學習生物學科必須實現(xiàn)的重要目標之一。實驗能力作為一種綜合性能力，包含實驗操作能力、觀察能力、歸納總結能力、創(chuàng)新思維能力等多種能力，因此，實驗是踐行新課改理念、全面培養(yǎng)學生綜合素質(zhì)的有效手段。高中生物教師要學會積極利用實驗的諸多功能，不斷優(yōu)化實驗課堂，讓學生在高質(zhì)量的實驗課堂教學中全面提高實驗能力。

一、優(yōu)化課堂演示實驗

在實驗課堂上，演示實驗在其中占據(jù)著舉足輕重的地位。演示實驗是教師結合教學內(nèi)容，在課堂上進行的一種示范性實驗。通過實驗演示，可以直觀地展示生物概念、規(guī)律，可以為學生的實驗操作提供模仿的范本，提升學生的實驗操作能力。不僅如此，課堂上的演示實驗一般都緊扣教學內(nèi)容，能夠把文字知識轉變成直觀的實驗現(xiàn)象、實驗數(shù)據(jù)，這對于加深學生對知識的理解，啟發(fā)學生的思維活動具有重要意義。為了保證演示實驗的效果，教師在進行實驗時一定要注意以下幾個問題。

（一）保證實驗的成功率

保證演示實驗的成功率是教師要達到的最低要求，倘若課堂演示實驗總是出現(xiàn)失敗，這樣不但會拖慢教學進度，還會降低學生對實驗的信心，那么，怎樣才能保證實驗的成功率呢？這就要求教師做演示實驗之前認真?zhèn)湔n，通過備課，不僅明確了解該演示實驗需要達到的目的，同時，還要處理好實驗演示和講解之間的關系，在什么時機進行演示，什么時機進行講解等，這些教師在課前都要通過備課活動清楚地設計好，才不至于在實驗演示的過程中出現(xiàn)手忙腳亂的情況。另外，即使是一些較為簡單的實驗，教師在進行演示之前也最好提前演示，以及時發(fā)現(xiàn)實驗器材、實驗材料及實驗過程中可能出現(xiàn)的問題。

（二）保證實驗的可觀性

在演示實驗的過程中，觀察活動是學生從事的主要活動，演示實驗的可觀性高低直接影響演示實驗教學效果的好壞。教師在進行實驗操作時，首先要保證實驗操作動作的規(guī)范性，同時，在進行實驗操作時，要注意把操作活動同知識點的講解結合起來，這樣學生才知道觀察實驗過程的時候應該重點觀察哪些現(xiàn)象。另外，演示實驗的環(huán)境也是保證實驗可觀性的重要因素，教師要盡量選擇視線較好、亮度適中的實驗環(huán)境，注意把實驗器材放到較高位置，以便坐在后排的學生也能觀察清楚，同時，在進行操作時，要盡量面向學生，以便讓全班學生都能看清楚實驗過程。

（三）重視實驗思想的滲透

演示實驗的目的不僅是讓學生觀察實驗現(xiàn)象、實驗過程，通過演示實驗，學生還要能夠從中領悟到實驗思想，學會對實驗過程進行分析，這才是培養(yǎng)學生實驗能力的關鍵一環(huán)。因此，在進行實驗操作時，教師要注意對學生的思維活動進行引導，例如，筆者在做“酶的高效性”的演示實驗時，在進行實驗操作前，先給學生提出幾個要求：比較兩個試管的氣泡產(chǎn)生的速度和量的區(qū)別；注意觀察兩個試管中衛(wèi)生香燃燒的猛烈程度的區(qū)別，并思考出現(xiàn)區(qū)別的原因。通過實驗前的問題引導，學生在整個實驗觀察過程中，都目的十分明確，并且思維始終處于較為活躍的狀態(tài)，從而使學生在不斷的思維和總結中逐漸領會整體實驗思想，提高學生的綜合實驗意識和能力。

二、增強學生分組實驗效果

在課堂實驗中，學生分組實驗也是其中不可或缺的內(nèi)容組成部分。所謂分組實驗，是指在教師的指導下，由學生親自動手操作完成實驗任務的一種實驗方式。通過實地操作，學生能夠切實培養(yǎng)實驗操作能力、數(shù)據(jù)分析能力、歸納能力、總結能力等，這是學生實現(xiàn)實驗整體能力提升的必要環(huán)節(jié)。在學生分組實驗過程中，教師要注意以下幾個問題，保證學生分組實驗的有效性。

（一）引導學生進行課前預習

在每次實驗之前，教師都要給學生留一定時間預習，通過預習活動，學生能夠掌握實驗目的、基本操作規(guī)律、實驗原理等，有利于增強實驗效果。需要注意的是，這里所說的預習不是對實驗進行簡單的瀏覽，而是要對實驗內(nèi)容、實驗過程進行深刻的思考。為了保證預習效果，教師可提前圍繞實驗內(nèi)容設計一些問題，讓學生通過思考問題達到熟悉實驗原理、實驗過程的效果。

（二）注意發(fā)揮學生的實驗主體作用

在學生實驗中，學生應充當學習主人的角色，教師一定要保證學生親自動手參與實驗的機會。當然，學生實驗大多以小組形式開展，這就容易出現(xiàn)一些學生在實驗小組中不愿意動手的問題。當教師遇到這些問題的時候，要注意對學生進行適當?shù)慕逃龑?，以及適當?shù)墓膭?，務必讓每個學生都真正參與到實驗活動中，發(fā)揮出應有的實驗主體作用。

（三）注意學生實驗結束后的總結工作

實驗課并不是為了單純訓練學生的動手能力，而是讓學生在動手過程中學會思考，學會運用實驗手段獲取知識。為了實現(xiàn)這一目標，在學生實驗結束以后，一定要讓學生注意對實驗過程進行總結。學生就實驗過程中出現(xiàn)的問題、產(chǎn)生的疑問、取得的成果進行一系列的思考總結，在總結和質(zhì)疑中不斷培養(yǎng)思維能力，使學生逐漸養(yǎng)成思維縝密、條理清晰的好習慣。

總之，在新課程改革的背景下，傳統(tǒng)實驗教學思想、實驗教學模式都應當順應潮流，進行一定程度的變革，只有經(jīng)過變革的實驗教學，才能培養(yǎng)出創(chuàng)新性人才。高中生物教師要不斷優(yōu)化課堂實驗教學，用高質(zhì)量的實驗教學改變學生的學習方式，努力發(fā)掘學生的潛能，調(diào)動學生的主觀創(chuàng)造性，為學生綜合素養(yǎng)的全面提升提供優(yōu)良的環(huán)境和土壤。

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